精選家鄉的小吃作文300字集錦五篇

在日常學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的家鄉的小吃作文300字5篇,希望對大家有所幫助。

精選家鄉的小吃作文300字集錦五篇

家鄉的小吃作文300字 篇1

我的家鄉山東坐落在祖國北部,是一個美麗而富饒的地方。

這個地方景色不但優美,還有獨特的特色小吃——煎餅卷大蔥,作爲山東名吃,盛行於何朝何代,我無從考究。但這大蔥作爲調味品的歷史卻已悠久,早在兩千多處前,我國最早解釋詞義的專著<爾雅>中,即有關蔥的解釋。

在山東各地,只要有人煙的地方,無論是山嶺薄地、田間地頭,還是溝沿渠邊、塑料大棚,到處都有大蔥種植。尤其那些頭年種下的芽蔥,經過一冬的營養和能量蓄備,來年開春便破土而出,爭先恐後地鑽出鬱鬱蔥蔥的嫩芽兒,於春風裏擎起一把把綠色的利劍。而這時的蔥芽不僅營養最豐富,而且味道最甜美,拔回家洗淨蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷着吃,那種辛辣伴着醬香的味道簡直美極了。

把1克細玉米麪和50克麪粉混合。

電餅鐺燒熱用油擦擦勻,舀一勺麪漿倒在上面,用刮板把麪漿刮勻。煎餅稍一卷邊便可翻面。然後取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鐘可烙一張。把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻。柴雞蛋磕開放蔥花和鹽打勻,用花生油攤雞蛋。先在煎餅皮上抹好醬,再放上蔥絲

和攤雞蛋卷起來便可享用。季吃的時候可配以綠豆粥和小菜。

家鄉的小吃作文300字 篇2

俗話說“民以食爲天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風味小吃要數蘿蔔糕了。

蘿蔔糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿蔔糕裏還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!

蘿蔔糕的做法很簡單,把白蘿蔔削皮,洗淨切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗淨,切成細粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗淨,放清水,投入蘿蔔絲,用旺火熱15分鐘,然後把蘿蔔絲連水倒入糯米漿內拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續拌勻。取一個盤子,抹油,倒入蘿蔔粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最後注入豬油少許,一盤色香味俱全的蘿蔔糕就做成了。

吃蘿蔔糕的時候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來,讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時,再蘸一些辣椒醬就更香了。

我愛家鄉的風味小吃——蘿蔔糕。

家鄉的小吃作文300字 篇3

民以食爲天,幾乎每個地方都有自己的特色美食。我們的家鄉松陽也不例外,今天,我就向大家介紹一道松陽的美食——薄皮餅。

奶奶做薄皮餅最拿手了,瞧,奶奶把麪粉加水做成合適的稀稠度,然後攪拌均勻。攤制薄皮餅之前,要先在鏊上面擦一點油,因爲餅很薄,很容易熟,薄皮餅熟了以後要及時把薄皮餅搶起揭下,不然就會烤焦了。一般還要有個小助手,那當然是少不了我咯!我和奶奶一起齊心協力把薄皮餅做好!

轉眼又是過節了,爸爸炒了香噴噴的菜,有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的魷魚條……饞得我口水直流三千尺。一家人團聚在飯桌前,取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上,把各種菜夾在上面一排鋪開來,接着把餅皮的一邊拉起來蓋在上面,再把兩旁摺進去,最後捲起來,就可以吃了。看着家人津津有味地吃着薄皮餅,聞着那香香的味道,味道簡直一極棒!我細細地嚼着,嚼出了一股愛,濃濃的,暖暖的!

薄皮餅不僅味道鮮美,而且有豐富的營養,也很方便,它還蘊含着鄉土文化氣息,真不愧是家鄉的特色小吃!

家鄉的.小吃作文300字 篇4

對於大城市來說,糖葫蘆是很普通的地道小吃,每次買來吃的時候,總吃不出家鄉糖葫蘆的味道。

在家鄉里,每戶的大人都會做糖葫蘆,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市裏所能比的,而我最愛吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆,不僅助消化還很好吃,因爲爺爺從小就開始學做糖葫蘆,所以他做的很好吃,家鄉的人們有時也會請教爺爺怎麼把糖葫蘆做的更好吃。

吃完飯的時候,拿上一串,一邊吃,一邊散步,等到回來時,肚子又餓了,於是再吃一頓晚飯後的夜宵,小孩們大多都愛這樣,所以他們吃得白白胖胖的,陌生人來到這裏,看到他們的樣子,都會說他們很可愛。

有次我有想吃了,爺爺拿來材料給我做,我就站在旁邊看着,開始爺爺把山楂一個一個的串在木簽上,弄好後,把糖熱了一會兒,出來時就變成了淺紅色,把串好的山楂在上面轉一會兒,糖葫蘆就大功告成了,看着眼前的糖葫蘆,我的口水一下子留了出來。

吃着家鄉的糖葫蘆,任何不美好的事都化爲食慾,變得煙消雲散。

而在我心裏,糖葫蘆是我永遠也忘不掉的家鄉小吃。

家鄉的小吃作文300字 篇5

我老家在農村,農村蓋房子都自己蓋,可又沒錢找人幫忙,同村的自然就相互幫忙,自然了,也就沒有工錢只說,可又不好回別人的好意,自然就每天晚上燉肉食,可又不管飽,怎麼辦?這好辦,在外面包些面製品自然就好。

做好了的熗肉十分好看,看上去是透明的,裏面的肉有點淺棕色,有時燒的火不夠大,那也不打緊,麪粉雖然不是透明的,但十分有韌性。

熗肉,不僅中看,還中吃,透明的熗肉吃上去軟軟的,且入口即化,如果入味還會有蔥花的味道,而沒有透明,還有點混沌色的則吃上去QQ的,略帶點嚼勁,有種口香糖的感覺,而裏面的肉,味兒十分清淡,入口即化,在記憶中有點萵苣的味道,也不知是不是湯汁滲入了肉的內部。

熗肉不僅中看,還十分好吃,大概步驟是這樣的:

1、準備肉、麪粉、清水,蔥花,萵苣(這個不是吃的,是用來調味的),然後雞蛋、青菜、黃瓜隨個人喜好準備。

2、將麪粉中加入清水,將它打至糊狀,抹到肉上,形狀隨便,這一步很有講究,麪粉不可太爛。

3、在鍋中加入少量的清水,加入萵苣,入味後夾出萵苣,然後將蔥花加入且均勻攪拌,至湯喝起來有味,最後加入未熟的熗肉,燉熟就好了。

這就是我的家鄉小吃—熗肉。