無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編爲大家整理的家鄉小吃作文300字7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精麪粉、淨肥膘肉、梅乾萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡，經泡麪、揉麪、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 餘道工序製成，其烘烤系在特製爐中進行，內燃木炭，將餅坯貼於爐的內壁，經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤，前後在數小時而成。因經木炭火焙烤後，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞爲證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮“。
由於烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利於貯存，一旦受潮，烘烤後依然酥香如故。又因上白麪粉搓酥，使麪皮分層薄如紙，致烤制後酥鬆油潤而不膩。
這就是我的家鄉安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。
家鄉小吃作文300字 篇2大家聽到臭豆腐這個名字，可能會有點噁心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽到，也有同感。不過，那一天，讓我改變了看法。
那天，媽媽買回來一碗臭豆腐，，我一看見，就馬上躲進了自己的房間，心想：臭豆腐這麼臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之後，會不會生病呢？過了一會，我悄悄地走出房間，看見爸爸媽媽吃得津津有味，我也過去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也並不是想象中的那麼臭。我夾起一塊熱騰騰的臭豆腐，放進嘴裏咬一口，細細地品嚐着，味道好極了！我越吃越愛吃，一會兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴，回味無窮。看着這空蕩蕩的盤子，我又舔了舔嘴巴，笑着說，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，從此，我每聽到或問道臭豆腐，就會流口水。
家鄉小吃作文300字 篇3提到口鎮，這是個人傑地靈的地方。著名的萊蕪戰役就是在這兒發生的。而口鎮最富有特色的風味小吃莫過於方火燒熱豆腐了。
口鎮有很多賣方火燒熱豆腐的。一張桌子，三四把椅子，就構成了一次宴席。再者，拿上幾個方火燒，端上幾塊熱豆腐，舀上幾碗豆腐漿，美味極了！咱們就來說說方火燒吧！方火燒，顧名思義，它肯定和其他火燒不同，它是方的，而一般火燒是圓的。這就是它的特別之處。方火燒很硬，牙口不好的人，是沒有口福了。看那爐子上一個個黃澄澄的.方火燒，外酥裏嫩，真想上去咬一口呀！光有方火燒還不夠完美，配上一塊熱豆腐纔是人間美味呀！黃澄澄的方火燒、熱騰騰的豆腐，再給你盛上一碗熱乎乎的豆腐漿，包你回味無窮。熱豆腐要佔着醬吃，那才別有一番風味，就連其它地方的人千里迢迢的來到口鎮，爲的就是吃這方火燒熱豆腐！
你是不是也心動了呢？快來口鎮嚐嚐這方火燒熱豆腐吧！
家鄉小吃作文300字 篇4你想知道我的家鄉在哪裏嗎？你知道我的家鄉有哪些小吃嗎？你想知道就接着往下看吧！我的家鄉在武漢，最有名的小吃就是熱乾麪和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃！
我就先介紹一下熱乾麪吧！它是先把面放在水裏熱一下，再放到碗裏，最後放上各種調料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱乾麪是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。
從幼兒園起，我就喜歡吃熱乾麪，每次我吃熱乾麪的時候，都能吃好幾碗，而且每一碗都吃得乾乾淨淨。
我再介紹一下豆皮吧！它是先把幾個雞蛋和麪攤成餅，然後把蒸好的米飯放在上面，再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面，就大功告成了！
你的家鄉在哪呢？你的家鄉有什麼小吃呢？你告訴我好嗎？
家鄉小吃作文300字 篇5我的家鄉在溫嶺，說到溫嶺的風味小吃，有圓圓的青團，長圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風味小吃舉不勝舉。不過，我這個“大胃王”卻對青團情有獨鍾。
我總回憶起外婆做的青團，在我的記憶裏，外婆做的青團是我吃過的最好吃的點心。每當清明節時我就會央求外婆給我做青團。外婆做青團時，我也會拿一小塊麪糰學外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉着麪糰，把麪糰揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉邊捏，一下子把麪糰變得像一個小碗。接着，外婆把炒好的餡均勻地放在麪糰裏，再把麪糰揉圓。
我照着外婆的方法做，可是我怎麼揉也揉不圓。外婆看了卻笑着說；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青團放在盤子裏，希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看着外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個。
外婆把青團上鍋蒸，我眼巴巴地看着蒸鍋。青團出鍋，我馬上拿起一個吃，哇，香極了。
家鄉小吃作文300字 篇6“薄如萬片糕：嫩的不用嚼，鹹淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來客會帶走的特產，它吸引許許多多的人來到這裏，吃鴨，談鴨，看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗淨表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時，水中放少許拍碎的生薑、蔥、兩粒茴香，並將茴香一粒，蔥一根、姜數片，從鴨翅下開口處塞人肚內，再用一根長約4釐米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內外對流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進去；腹內灌滿鍋內的水，浸兩分鐘後拎鴨脖提起，使腹內的水通過竹管流空，再灌滿鍋內的水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內的水，並將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，停火焐10分鐘，撈起稍加冷卻後即可食用。
做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食慾大開。
家鄉小吃作文300字 篇7我們家鄉——濮陽的風味小吃很多，涼皮、糟魚、裝模、灌腸、牛肉耗辣椒……那真是讓人流連忘返！你要問我喜歡吃什麼，當然是牛肉耗辣椒、糟魚和灌腸了。
NO·1——牛肉耗辣椒
看見牛肉耗辣椒，我的口水就流成了長江，恨不得馬上就吃到嘴裏。
牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我們這的特產之一。當吃到那可口的辣椒醬，你一定不會忘記它那香醇的辣味；當吃到酥而香的花生仁時，你一定不會忘記它那香脆的美味；當吃到硬而脆的牛肉乾時，你一定不會忘記它那令人回味無窮的香味；而且不上火，還可以當佐料吃。好吃！好吃！真好吃！
NO·2——糟魚
說起糟魚，我的眼前猛地一亮，那纔是山珍海味哩！
它沒有扎人的硬刺，魚刺已變得面、軟。吃上一口，你感覺不到魚刺的存在，可以放心大膽的吃，在嘴裏那是越嚼越香！
NO·3——灌腸
灌腸也是我的最愛，灌腸皮很筋道，蘸着蒜汁吃讓你覺得鮮美，煎着吃更是脣齒留香！
我家鄉——濮陽的風味小吃還有很多，心動不如行動，快來嚐嚐吧！
