西湖龍井茶是舉世聞名的名茶。但，大多時候只是對龍井茶有耳聞，看似瞭解，其實真的對茶的知識是瞭解甚少的。
今天，我和媽媽來到了茶葉博物館。
博物館裏顯現給我們的是：茶的歷史、茶的演變和種類、製作和品茶等等。我們跟着講解員叔叔走了一圈後，真是大開眼界！原來中國茶有這麼多種：休寧松蘿、六安瓜片、閩南北烏龍、湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶……我也知道了六大茶類：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。我是“腦袋清醒”地進博物館的，進去後發現眼花繚亂，因爲茶的知識是“海量”的；去來後“頭昏腦脹”，因爲一下學了太多的知識！呵呵，意想不到吧，別小看茶了哦，它們的“人口和種類”也不比人類少！
參觀完博物館的`展館，我們到茶園裏學習動手自己泡茶、品茶了！
“泡茶不是很簡單嗎？”“但我不太會泡茶，我只會喝茶。”我心裏想。可當專業的阿姨給我們來示範時，我好奇死了，全神貫注地看着，噢，原來有這麼多的步驟啊。先用熱水倒進玻璃杯裏溫熱杯子，接着拿出茶葉罐，倒少許茶葉，不用太多，只需蓋滿杯底即可。接下來就是沖泡了。中國人爲了表示對客人的尊敬，發明了“鳳凰三點頭”。其實就是拿起水壺，一提一向下，一提一向下地連續做三次，均勻地將水倒入杯中就行了。
OK！一杯具有中國特色的茶就這樣泡出來了！
啊，今天真是大開眼見，認識了這麼多種的茶葉，學會了“泡茶”，下回我要學習茶藝了！在初秋的茶園裏我收穫多多，開心多多！
