在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的學做蛋炒飯優秀作文，歡迎閱讀與收藏。
今天我心血來潮想做飯，媽媽考慮了一下，說：那就做個蛋炒飯吧！
蛋炒飯當然要準備雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋弄破一點殼，蛋黃和蛋白放進碗裏攪拌，可我拌了半天也沒拌好，甚至有點煩了。媽媽演示了一下，原來要快速地打圈，我懂了！
接下來，開始切菜，和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小，媽媽千叮嚀萬囑咐：“小心點，別切到手了。”過了一會兒，媽媽終於不嘮叨了，那是因爲我把菜切好了，我真想說：媽媽，你當我是那一類耳朵不好的人嗎？我的耳朵可好了，說一遍就能聽得清楚！當然，我怕媽媽生氣可不敢這麼說。
我最怕火了，可是做蛋炒飯就必須要點火。我站得離煤氣竈儘量遠，伸直手臂，轉動煤氣開關，沒點着；再試，還是不行，我求助地看着媽媽，媽媽示意我要按壓開關後轉動，我硬着頭皮再試，可能因爲我力氣太小了，接連幾次還是失敗。
最後媽媽握着我的手跟我一起操作，終於成功了。她還告訴我，如果怕，可以把火轉小一點。有媽媽在旁邊壯膽，我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了，爲了雞蛋鬆嫩好吃，我先起鍋；接下來我小心翼翼地倒進蔬菜，再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎，不停地翻炒，我的手漸漸地酸了，鍋裏的熱氣也薰得我手發燙，終於媽媽說加點鹽、黑胡椒、蔥花，關火翻炒幾下可以了。
哇，我的傑作完成了！金燦燦的雞蛋，綠油油的豇豆，紅彤彤的西紅柿，配上焦裏帶香的米飯，看着都流口水，一嘗味道，果真不錯！
我給自己裝了一大盤，現在想起來，還咽口水呢！
學做蛋炒飯優秀作文2今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務。”媽媽忙完後，就去到牀上休息了。快到晚上時，我的肚子唱起了“空城計”，正想要叫媽媽起來爲我做飯，可又一想：“媽媽已經很辛苦了，讓我來爲媽媽做點什麼事情吧！”於是我閉上我的“大喇叭”，走進廚房，決定要當個“大廚神”。
我看了看冰箱，拿出幾個雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終於磕破了。我把蛋打到碗裏，攪散。然後在鍋裏倒了些油，把調好的雞蛋倒進去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點。眼看鍋裏的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍着四處亂炸的油星，拿着鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之後，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然後開始炒飯。
這次我吸取了教訓，把火開小了點，這樣就不會把鍋燒得太熱，讓油“胡作非爲”了。我把冷飯倒進鍋裏，不停翻炒，放點鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進去。我想學着媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。
功夫不負有心人，我終於完成了“傑作”，“獨家祕製”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嚐了一口，“好吃！好兒子，你都學會煮飯了呀！”媽媽微笑地看着我，眼中滿是欣慰。我也嚐了嚐，儘管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的。現在我也是個能照顧媽媽的孩子了。
雖然現在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我爲她做出什麼“英雄事蹟”，只要盡力做到自己能做的就可以了。
學做蛋炒飯優秀作文3每當我吃着給我做的香甜可口的蛋炒飯時，我就會不由自主的想起我學做蛋炒飯的情景。
那是一個天氣晴朗的星期天中午，媽媽終於答應讓我自己來炒一次飯。我興沖沖的來到廚房，先把炒飯用的材料拿了出來。有：胡蘿蔔、雞蛋、蒜苗、玉米、甜豆和香腸。在媽媽的幫助下，把胡蘿蔔、蒜苗和香腸切成丁，我就開始打雞蛋了。我輕輕的敲了敲雞蛋，雞蛋卻沒有破，只好又用勁的敲了下去。“啊”我大叫了起來，原來我用力過猛把蛋殼都敲到碗裏去了。我只好把蛋殼用筷子仔細的揀出來。
開始炒飯了，我首先一邊開火一邊打開抽油煙機，把沉重的鐵鍋放在火上，然後把油桶裏的油倒了上去，不過一會兒油就熱了，我趕緊把雞蛋放進去炒了起來，“媽呀”我大叫道。媽媽聽了趕緊跑了進來問我怎麼了。只是我已經被油的吱吱聲嚇得什麼也聽不見了。媽媽見我愣愣的樣子竟然哈哈大笑起來。媽媽見雞蛋快要焦了趕緊過去翻炒了幾下，連忙讓我把甜豆放進炒。不一會兒，剩下的菜也陸陸續續的跳進了鍋裏。油鍋裏又發出了“吱吱”的響聲，但我一點也不害怕了，我用鍋鏟把菜丁在鍋裏翻來覆去的炒着。炒鍋裏五顏六色的，有紅紅的胡蘿蔔丁、黃黃的雞蛋、青青的蒜苗丁、淡黃色的玉米粒、紅紅的香腸丁。讓我看得眼花繚亂。最後我把米飯放到鍋裏炒了起來。我把小鏟一會兒向後，一會兒向前，一會兒向左，一會兒向右的翻炒着，不一會兒鍋裏就冒出陣陣的香味兒。“NO！”我忘記放鹽了，我趕緊把鹽瓶拿過來放了一小勺鹽，又繼續炒了一會兒，香噴噴的“八寶飯”就新鮮出爐了。
看着慘不忍睹得廚房，吃着香甜可口的炒飯，我開心的笑了。
學做蛋炒飯優秀作文4燒的蛋炒飯可好吃了，我一直想學。今天中午，又準備做蛋炒飯了，我有點心癢癢的，想讓爸爸教我，爸爸欣然同意了。
我興沖沖地開始了準備工作，首先在碗裏打了三隻雞蛋，打蛋可是一門“技術活”哦，要用筷子在蛋液裏上下翻騰，不停地拍打着碗邊，這樣才能把雞蛋打均勻，再加入適量的蔥花和鹽。準備工作做好就可以開火了，在鍋里加入適量的橄欖油，用中火將油加熱到泛起油花時，便可以把打好的雞蛋倒進鍋裏。雞蛋瞬時變成了一塊大蛋餅，蛋餅的底部也逐漸凝固起來了。接下來的翻炒非常重要。一方面，通過翻炒將雞蛋炒熟，另一方面，在翻炒的同時用鍋鏟將雞蛋切成均勻的小塊兒。不一會兒，揮舞着鍋鏟的我就感覺手上有點累了，爸爸問我要不要替換一下，我堅持說：“沒關係！”，爸爸說：“重頭戲還在後面哦。”炒雞蛋特別講究火候，當雞蛋變得金黃金黃的時候，就可以關火了，並迅速把雞蛋盛到碗裏備用。
下面該炒飯了。還是要先往鍋里加點油和鹽，晃一晃鍋子，讓油均勻的佈滿鍋邊，爸爸說這樣做，米飯纔不會粘鍋。同樣等油泛起氣泡時，再加入一些事先準備好的蔥花。由於剛從冰箱裏拿出來的蔥花上有水，放入蔥花的時候會炸鍋，要非常小心。我可能動作慢了一點，手被油心子濺到了，疼得我齜牙咧嘴，趕緊用冷水衝了一下，還好沒啥事。我又將煮好的米飯倒入鍋裏，首先，要把剛下鍋的米飯翻個身，否則，被壓在下面的蔥花就會被烤焦了。我不停地翻動鍋鏟，直到把一塊一塊的米飯變成了一粒一粒的米粒。我的額頭也開始冒汗了。爸爸說：“做蛋炒飯可是力氣活兒啊，你能行嗎？”我說：“沒問題，我有的是勁”。當米飯變得很鬆軟時，就可以把剛纔炒好的雞蛋加進來了。米飯和雞蛋充分混合在一起，雞蛋和蔥花的.香味兒也逐漸滲透到每一粒米飯中，這時就大功告成啦！
我興奮地幫爸爸把蛋炒飯盛好，端上了飯桌。爸爸嚐了後都說好吃。雖然這時的我早已滿頭大汗了，但是心裏還是美滋滋的。那天的飯吃得比任何時候都香。
學做蛋炒飯優秀作文5我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過，今天早上我很早就起來了，然後趁爸爸不注意的時候，我就偷偷的溜進了廚房，準備東西。
首先，我從冰箱裏把火腿和已經切好了的蔥拿了出來，還有兩個雞蛋，好食材已經準備好了。我拿出一個碗，學着爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗裏，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒有裂開，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的手上粘滿了雞蛋，正當我不知道該怎麼辦時，爸爸推門進來了。
爸爸問我：“怎麼了？”我把原因說給了爸爸，爸爸聽後，笑眯眯地對我說：“傻丫頭，我來教你吧！”我學着爸爸的樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋裏面的蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進了碗裏。我有點興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來，“小祖宗，你可輕點，這碗都要被你給敲碎了。”爸爸說。我按爸爸說的，順着一個方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。
萬事俱備，只欠東風了。我把火打開，就拿起碗上正要倒進去時，爸爸問我：“你不放油啊！”我太心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往裏面倒了一點，我問：“可以了嗎？爸爸。”“再放點。”好了，油沸騰起來，我把雞蛋倒進去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往後面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯後仰。
哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋裏翻了幾下，其實也並不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢倒了進去，不斷地翻炒着！馬上就要成功了，真的迫不及待想嚐嚐了。
哇！飯終於出鍋了，我趕快盛了出來，和爸爸一起品嚐。我舀了一大勺放在嘴裏，“哦，燙死我了。”爸爸看着我的樣子笑得嘴都合不攏。“咦，怎麼沒有一點兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來是忘記放鹽了。
雖然這次的味道並不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習，以後，還要給爸爸做更多好吃的
學做蛋炒飯優秀作文6在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海裏閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海裏揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家裏只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這麼大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什麼好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食慾大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然後把雙手放在雞蛋的中間，我兩隻手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的傢伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓着肚子了。接着我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小傢伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗裏。
接着我學着媽媽的樣子往鍋裏放了一些油。等了一會兒，然後把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋裏。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重複着。雞蛋熟了，然後我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”着。直到米飯熱了以後，我把它盛在碗裏。吃着自己做的蛋炒飯，心裏美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。
