精選小吃作文600字3篇

在學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎?下面是小編爲大家收集的小吃作文600字3篇,歡迎閱讀與收藏。

精選小吃作文600字3篇

小吃作文600字 篇1

俗話說“民以食爲天”每個民族都有它獨特的小吃,在我的家鄉“五蓮”這裏的風味小吃歷史悠久,品種繁多,其中尤以“羊肉湯”最具著名。羊肉湯在五蓮已有兩千多年的歷史,其中主要原料是、羊肉輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、香油等20多種佐料,不僅營養豐富,味道鮮美;還可以祛風逐寒、健胃溫脾。

如果你來五蓮吃“羊肉湯”還沒到羊湯館,我就聞到一股味道。那口大鍋裏冒着騰騰的熱氣,直燻人的臉,那人拿勺子蕩着鍋裏的羊油,光看口水都要流下來了。那人從鍋裏撈出一塊肉,冷涼後放在桌子上用刀切。一個一個的大白碗放在桌子上,碗裏放着香菜,拍碎的蒜瓣,另一個鍋裏還漂着辣椒油,肥肉膘子。羊肉湯的的特點是:"色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不羶不腥,味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,天花(羊腦)湯有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經衰弱者飲用。

你一定不知羊肉湯怎麼做的吧!讓我來教教你吧:羊肉洗淨切成長10米、寬3.3釐米、厚3.3釐米的塊,羊骨砸斷鋪在鍋底,上面放上羊肉,加水至過肉,旺火燒沸,撇淨血沫,將湯潷出不用。另加清水,用旺火燒沸,撇去浮沫。再加上適量清水,沸後再撇去浮沫,隨後把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包,一同與薑片、蔥段、精鹽放入鍋內,繼續用旺火煮至羊肉八成熟時,加入紅油。花椒水,煮約二小時左右即成。此時湯鍋要始終保持滾沸,撈出煮熟的羊肉,頂絲切成薄片,放入碗內,撒上香菜末即成肉湯。可將辣椒油、大蔥切段,荷葉餅裝上盤,一併隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油,荷葉餅夾大蔥段,可與羊肉湯同食。”現在懂了吧?

我的家鄉美食“羊肉湯”是不是讓你垂涎欲滴了呢?如果是的話,馬上過來嘗一嘗吧!

小吃作文600字 篇2

我的家鄉在潮州。潮州是座古城,歷史悠久。潮州古城裏的小吃,那可真是多種多樣,有鴨母捻、牛肉丸、蠔煎、鹹水果等……其中,我最喜愛的小吃還是人人皆知的牛肉丸。

牛肉丸樣子像一顆顆有十足彈力的乒乓球,作爲著名的潮州小食,在潮州已經有近百年的歷史了,其實牛肉丸還可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較爲細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼頭。

傳統牛肉丸的製法,是選用新鮮的牛腿肉作爲材料,去掉筋後切成塊,放在大砧板上,用特製的方形錘刀,均勻用力的把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,再槌至配料入味,隨後用大鉢盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,然後用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進溫水盆裏,再用慢火煮熟一次即算完成。

牛肉丸的吃法有很多種,直接煮湯,吃火鍋,燒烤,油炸皆可,原材料的美味,用什麼做法都能將其製成美食。

牛肉丸美味多汁,我最喜歡火鍋牛肉了。在潮州郊區有許多的牛肉火鍋店。那裏的人們熱情好客,沒等你車開進沙地上停好,店老闆就已經幫你預訂好了一個位子,火鍋店裏樸素大方,是地地道道的老店。

他們把一個鍋子端上來,加半鍋湯,煮熱了後,就可以燙牛肉吃啦。煮熟了的牛肉沒有味,只有蘸了醬才香呢。餐桌上的醬多的是,有地道的沙茶醬、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒醬、芹菜粒……任你蘸什麼都可以。保證吃的你滿嘴流油呢。

這就是我最喜愛吃的潮州小吃——牛肉丸。同學們,你們喜歡嗎?歡迎到我的家鄉來品嚐我們獨一無二的小吃,你一定會流連忘返、回味無窮的'。

小吃作文600字 篇3

來綿竹,最應該去的就是著名的"小吃一條街"了。

遠遠望去,食物五花八門的,天蠶土豆、酸辣粉、水餃——聽一聽,賣家們正大聲叫賣:"快來買,我這味道最地道!"再深呼吸,各種食物的香味錯雜着撲鼻而來,讓你饞得直流口水。

最值得一提的屬酸辣粉不過了。酸辣粉是我們這兒的傳統名小吃,走過大街小巷,都能見到它的身影。找個位子坐下,店主立即熱情招待,不到三分鐘,一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦!

拿起筷子,你都不忍心下口。它的粉像繞來繞去的迷宮,沉在碗裏,白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點綴在迷宮之上,用筷子輕輕攪動,鹽、味精等調味品和粉的味道融在一起,香味撲鼻,令人垂涎三尺。

粉很滑,夾起來,它又像坐滑梯似的,溜了下去。這時,你可得把它夾緊了,你可以把粉盤在筷子上,像藤攀上樹枝,把筷頭的粉送進嘴裏,酸、辣、鹹等各種不同的味道立刻在嘴裏蔓延。用牙齒一咬,爽滑極了,富有彈性,輕輕一吸,留在外面的粉條便滑進嘴裏了。

如果粉條吃完了,覺得還不過癮,怎麼辦?沒關係、沒關係、不用再買一碗,這湯就能大大地滿足你。別小瞧了它,有一種"酸辣粉之王"的湯,味道巴適極了,保證你喝了讚不絕口,豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產品經過長時間熬製的哦!因此,它裏面有許多營養,吃了,強身健體,還能美容呢!實在是健康美味又營養啊!

"小吃一條街"還有很多其它美味佳餚,味道,都是一絕兒!你若不信,那就來嚐嚐吧!