關於我愛的小吃作文4篇

在日常學習、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的我愛的小吃作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關於我愛的小吃作文4篇

我愛的小吃作文 篇1

我愛佛山,因爲這裏是我出生的地方。我愛佛山,因爲我愛這裏的名小吃——雲吞麪。那碗香噴噴的雲吞麪陪伴我從出生到現在。以前坐着爸爸的汽車上幼兒園,應記的雲吞麪的面香就吹入了車窗,直入心脾,啊!你可別說我貪吃,可“應記”雲吞麪就是那麼讓人回味無窮。不信,我今天就讓你開開眼界!

在很久很久以前,有一戶性應的人家,他們做面的技術一流,據說在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗雲吞麪。隨後,他們繼續努力,在佛山的大街小巷開了一家又一家的應記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。

每次,爸爸帶我來“應記”,我都要吃應記的招牌雲吞麪!那雲吞飽脹得很,可以看見裏面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡裏流出來,加上放了韭黃,散發出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人讚不絕口!雲吞麪的麪條更吸引人,入口爽韌,麪條幼細圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來,“噓……”一條條麪條滑入口中,好吃得難以形容。雲吞麪的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下幹蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎嚥起來,傳統正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了雲吞麪,那香還留在嘴巴里呢!

應記雲吞麪的名氣可大呢!應記面家馳名粵港澳,被評爲中華傳統十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來嘗一嘗呢!

“愛吃,就吃佛山的雲吞麪。”這是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的雲吞麪!

我愛的小吃作文 篇2

我的'家鄉是沙縣,那裏的小吃多得數不清,在剛剛結束的韓國平昌冬奧會美食展上,沙縣小吃作爲中國美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起!

不管春夏秋冬,沙縣小吃都有屬於自己的節令小吃。春節要吃年糕、餈粑,立春要吃春捲,元宵節要吃芋包子,端午節要吃花椒餅,我最喜歡吃的是中秋節的白果糕。白果糕吃起來又甜又香又Q,讓人吃了還想吃。炎熱的夏日裏,人們最喜歡來一碗清涼解暑的清草凍,清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚,暑熱全消,賽過美味爽口的冰淇淋。

人們常見的沙縣小吃有扁食、拌麪、鍋貼,我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧!沙縣芋餃是一種用芋子和苜蓿粉作皮的小吃,包上又脆又香的餡兒,變成三角形的餃子,煮熟了吃起來皮Q肉嫩,脣齒留香,美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調製好的米漿做成的,舀一勺米漿倒進圓形的金屬盤裏,把金屬盤放入沸騰的熱水裏,一會兒功夫,金屬盤裏的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋裏拿出來,一手把盤子立起來,一手輕輕用筷子從上往下撥盤裏的米皮,一會兒,一筒又細又長的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮,澆上沙縣特有的豆豉油,一份美味可口的米凍皮就做好了!

我家鄉的小吃還有很多很多,如果你們喜歡,歡迎你們到沙縣品嚐!

我愛的小吃作文 篇3

同學們,你們應該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧!每當聽到這首歌,就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時,我的口水就情不自禁地流了下來。

牛肉丸是潮汕地區最爲普遍及大衆化的民間小吃,它既可以作爲點心小吃,又可以作爲一道湯菜上筵席。歷史上來說,應該是起源於客家。因爲廣東客家地區山地多,飼養黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經常以牛肉作爲日常食用的肉類,在長期發展過程中,客家人逐漸摸索出,將牛肉製成牛肉丸來食用這種方式。

牛肉丸製作,也有功夫的哦!客家打肉醬的時候,用菜刀的刀背,效果差,力度不夠,會影響質量的。但是,潮汕是用特製的鐵棒來打,左右開弓,質量好的程度那就可想而知了。還有,煮牛肉丸要用牛骨湯來煮,這才保證原味,肉丸的肉味也不會滲透到湯水中,更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。

牛肉丸也有很多吃法的,食用時,用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,但不可以太沸,否責牛肉丸不滑,加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬,就可以食用了。那味道可真美啊!牛肉丸還可以烤着吃,烤時把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可,嚼上一口香味四溢!對了,前面我還忘了介紹,好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢!

我愛潮汕小吃!我更愛潮汕的牛肉丸!

我愛的小吃作文 篇4

武漢的小吃有很多,光早餐就有好多種,比如:豆皮,熱乾麪,油餅,燒麥,油條,蛋酒,面窩……多的讓人數不清。而別的地方都沒有這麼豐富的早餐。如:西寧,廈門,杭洲……等等地方都沒有。所以,武漢的小吃也就不用說了,就四個字,多如牛毛。我也不給你說有哪些了,那就是說三天三夜也說不完。接下來,就讓我來給你介紹一下吧!

熱乾麪可以說是武漢最有名的小吃了。一根根麪條上裹滿了芝麻醬,猶如穿上了巧克力色的大衣。熱乾麪的味道更是讓人讚不絕口。香味,芝麻醬味……等等混合的味道,全部攪合在一起讓人口齒留香,回味無窮。

接下來就是豆皮了。豆皮的外皮是由雞蛋做成的,裏面的餡有糯米,筍子,香茹,肉丁,乾子等。豆皮裏的糯米晶瑩剔透,口感香糯,外面的雞蛋皮金黃金黃的,閃着油光。裏面的筍子脆脆的,香茹又滑又香,還很柔軟。碧綠的蔥花散發着香味。

最有營養的要算蛋酒了。蛋酒是由雞蛋和米酒一起用開水衝成的。蛋酒裏有很高的別的食物裏都沒有的氨基酸和很高的蛋白質。熱乾麪雖然好吃,但是不好消化。而蛋酒是助消化的,所以,一碗熱乾麪搭上一杯蛋酒,那真是絕佳搭配。香中帶甜,甜中帶酒,香甜的蛋酒中帶有淡淡的酒香味,甜香和並,真是蛋酒不醉人,人自醉!

武漢的美食還有很多,如武昌魚,排骨藕湯,湯包……等等就像許多的星星,但我還是最愛那顆叫熱乾麪的小星星!