在平時的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的小吃介紹作文7篇，歡迎大家分享。
小吃介紹作文 篇1
我的家鄉在長沙，長沙有許多可口的小吃，想吃的話就和我一起來看看吧！長沙人不僅會吃，還會做。比如糖油粑粑是我們的拿手好菜，糖油粑粑金黃金黃的，又扁又圓，吃起來又甜又軟。
臭豆腐也不賴，它烏黑烏黑的，臭豆腐裏面是白的，外面是黑的，就像白娃娃穿了一件黑衣裳，臭豆腐最大的特點的是吃着香，聞着臭，真有趣。
口味蝦火紅火紅的，在十米外都聞得到香辣的味道，聞到口味蝦的香味，我馬上來到口味蝦店，我點了一份口味蝦，我吃了幾個，辣的我流出了汗。
怎麼樣，好吃吧？如果你們也想吃，就到長沙來吧！
小吃介紹作文 篇2
我的家鄉——龍池鎮可美了。山美，人美，小吃的味道更美。
我的家鄉是美食之鄉，這裏的美食很多，都有自己獨特的味道。下面，就讓我來給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋裏燒開，再點上石灰水煮熟，然後讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸着準備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。
接下來就是油粑粑了。油粑粑的製作過程簡單，但味道很鮮美，還有多種吃法。製作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要幹一些，在裏面加上鹽，花椒，姜米，野蔥，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子裏，再放入翻滾的油鍋裏炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，裏面卻很軟，吃起來滿嘴香味。我常看着油鍋裏炸得金黃金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊餵我。誰家來了客人，人們都會買上幾十個，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮着吃，加點辣椒，老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。
最後是綠豆粉，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮着吃。煮着吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹，流口水了吧，快到我的`家鄉來品嚐吧。
勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關於小吃，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機會我一定給你露兩手。
小吃介紹作文 篇3
我的家鄉在河南省洛陽市，這裏山清水秀，人傑地靈，是非常有名的“十三但朝古都”，而且還有很多小吃，其中我最喜歡的就是羊肉湯了。
每天早上，有很多人喜歡去喝羊肉湯，我也是其中之一。今天早上，爸爸就帶我來喝羊肉湯了。當爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時，我看着那乳白色的羊肉湯，聞着那香味，口水都快流出來了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅，餅泡在湯裏，侵入了鮮美的肉湯，就更加美味了。特別是在冬天的早上，喝上一碗熱乎乎的羊肉湯，頓時，渾身就暖和起來。
羊肉湯不僅味美，營養也非常豐富，並且做法也很簡單；先把羊腿骨和一些香料放到水裏煮一晚上，等到第二天早上，把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料，一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材，就成了滋補羊肉湯。會盟鎮的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請了歷史文化遺產，可見，洛陽的羊肉湯名氣有多大了。
另外，洛陽水席也很有名，主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、雲罩腐乳肉、海米升百彩、魚翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。
爸爸或媽媽的朋友來了，都會請他們品嚐我們洛陽的水席和洛陽羊肉湯。他們都對我們洛陽水席和洛陽羊肉湯讚不絕口。
小吃介紹作文 篇4
鍋貼是一種煎烙類食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料製作，放進平底鍋內煮前即成。呈柿黃色，吃着黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麪皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽大衆風味小吃。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。
相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到後花園賞花聞到宮牆外傳來一陣香味，於是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，麪皮金黃的食物，嚐了一口後，覺得皮酥脆陷多汁，相當美味。後來才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因爲涼掉了皮粘在一塊，不容易用水煮，所以才用油煎熱着吃。不過還有另一種說法呢，是有位廣東師傅在偶然的機會下，到中國北方吃了煎餃，覺得很好吃，於是帶回家鄉，經過改良，才演變成今天的鍋貼。
鍋貼有講究，須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!)，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地擺好，要一個挨一個，煎時應均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部爲好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘後，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時可淋油少許。約五分鐘後即可食用。用鐵鏟取出時，以五六個連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，爲最佳。食時，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的，還有點是在網上查的……)
小吃介紹作文 篇5
早就聽說黃山風景如畫，風味小吃聞名遐邇，一直無暇光顧。今年國慶節長假，爸爸開車帶我們全家人一起去了黃山，實現了多年的心願。
黃山腳下，熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛着各式招牌，玻璃櫃裏擺滿了各種樣菜，有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜餚。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛，名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕，但老闆一推薦：繪、炸，味道好極了各有特色，味道好極了。於是，我們壯着膽子點了一盤油炸毛豆腐，出鍋後的毛豆腐，黃澄澄的，上面像掛了一層薄薄的芡，另配有一碟特製的佐料汁，嘗一口，外酥裏嫩，味道真不錯，一盤不過癮，我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓，我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍乾一齊烹燴，口感較韌，別有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味，每人都要了一盤，他們一塊又一塊地往嘴裏面送：“good，good”地叫個不停。這裏的價格雖然比山下貴了一點，但在那特定的環境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。
回到賓館，服務員阿姨笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜，琳琅滿目，沒想到着偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜，當然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰的，澆上一點醋，酸溜溜的，香噴噴的，真是美極了！
現在，每當我看到街上的油炸食品時，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！
小吃介紹作文 篇6
俗話說：“民以食爲天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區在飲食文化上也各有特色。我從小生活在北京，對北京的小吃非常熟悉。在衆多的小吃中，艾窩窩算最好吃的之一了。
艾窩窩是北京傳統風味小吃之一，每年農曆春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初。艾窩窩歷史悠久，傳說乾隆把新疆維吾爾族首領的妻子搶到宮中作他的妃子，也就是香妃。香妃到北京後，不吃不喝，乾隆只好下旨叫白帽營的人給香妃做家鄉小吃送進宮。香妃的丈夫自香妃被搶進宮後，也從新疆來到北京，藏身在白帽營裏，想辦法打聽香妃的下落。他爲了聯繫香妃。就做了一盤江米糰子。香妃見到這江米糰子，就會知道她丈夫來了。他把這江米糰子又起名叫艾窩窩。香妃一見這艾窩窩，知道丈夫來了，便打起精神，輕輕咬了一口。乾隆聽說香妃吃東西了，下旨讓白帽營的艾買提天天做艾窩窩送進宮來。從此，艾買提就天天做艾窩窩送進宮來，艾窩窩也就出了名。後來又流傳到了民間。 來自：作文大全 艾窩窩到底好不好吃呢?我帶着這個疑問問媽媽：“媽媽，你吃過艾窩窩嗎?那東西好吃嗎?”媽媽說：“當然好吃了，下週我帶你去吃!
”我一聽下週可以吃上艾窩窩了非常高興。第二週，我和媽媽來到小吃店，點了幾個艾窩窩，我看見那好吃的艾窩窩，迫不及待地拿出筷子夾了一個嚐嚐，“嗯，真好吃!
”我說到，“真是名副其實啊!
”我大口吃起來，媽媽笑着說：“這艾窩窩是先用糯米洗淨浸泡，然後入籠屜蒸熟，晾涼後揉勻，揪成小段，摁成圓皮，包上餡，才形成的。”我哪裏還有工夫回答媽媽，只點了點頭，不一會兒，那幾個艾窩窩就被我全部吃光了。
北京的小吃還有許多，像驢打滾、灌腸、爆肚、炸糕……它們各有各的傳說，各有各的不同，都在等着我們去品嚐。
小吃介紹作文 篇7
我的家鄉在南京，這裏有許多著名的小吃，最具特色、最地道的要數夫子廟的秦淮小吃。每逢節假日，只要爸爸媽媽有時間，我就會纏着他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方，這裏主要是小吃套餐，因此每個小吃都能品嚐到。
我們坐下後，服務員邊講解邊上小吃，一會兒工夫，我們面前擺了滿滿一桌，每樣小吃都用精美的小餐具擺放，這些餐具各種各樣，十分別致。這些小吃共有八絕十六道，有：五香蛋、狀元豆、開洋乾絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。
其中，我最喜歡吃牛肉鍋貼，聽服務員介紹，它的形狀像元寶，是用純正的菜籽油煎制而成，因此顏色金黃，寓意招財進寶。我吃了一口，外脆內嫩，菜籽油的油香加上牛肉的肉香，真是沁人心脾，令人回味無窮，我捨不得一下子吃完，總是慢慢地品嚐。
南京的小吃真是名不虛傳呀！我百吃不厭。
