吃年夜飯作文【精華】

無論是身處學校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的吃年夜飯作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

吃年夜飯作文【精華】

吃年夜飯作文1

盼星星,盼月亮,終於盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人傳統習俗,想想那些豐盛可口、香味誘人年夜飯,我不禁口水直流。經過家庭會議集體決定,今年除夕年夜飯全家動手,自己做出一桌豐富年夜飯。

大年三十早上,噼噼啪啪鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢中醒過來,咦!家裏怎麼也有乒乒乓乓”聲音,起來一看,哦!從不下廚媽媽正在廚房裏忙活呢!各式各樣蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房裏已經擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個不停。看到這種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心說:“好呀!先把你自己桌子收拾整齊,然後再過來幫媽媽揀菜,一起準備今晚年夜飯。”

“知道了”!新春佳節到了心情也特別好,幹什麼都高興,我一邊哼着歌,一邊把茶几、寫字檯收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單,可是做起來就不那麼容易了,就說打雞蛋吧,我輕輕磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動,連個小小隙縫也難以看見,那點兒小縫彷彿在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿邊重重磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順着我手流到了地面,而蛋黃也流了一地,一個雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼說:“你這個壞傢伙,我告訴你,別以爲我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個雞蛋時候,我吸取了第一次教訓,終於順利雞蛋打好了。

在緊張勞動中,時間飛快地過去,一看窗外,一個個紅紅大燈籠已經亮起來了,樹上彩燈一閃一閃,零零星星鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家大桌子上,媽媽這個大廚做成了一道道色、香、味俱全美味菜餚。

看着這些豐盛大餐,耳中好像傳來了若隱若現新年鐘聲,而且離我們越來越近、越來越近,過年氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃,“馬年”終於來到了!我們全家一起舉杯祝賀:“希望馬年馬上成功。”

吃年夜飯作文2

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”噼裏啪啦的鞭炮聲,迎來了新的一年。大年三十的那天晚上,我們一家人圍坐在一起,在家裏吃了一頓團圓飯。

一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房裏不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。

不一會兒,桌上擺滿了各種各樣的美味佳餚。有披黃金甲的紅燒魚,有紅通通的紅燒肉,有圓溜溜的肉丸子,有綠油油的青菜,有香噴噴的`糖醋排骨,有又甜又辣的魚香肉絲,有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸燒的菜真是應有盡有了,爸爸的手藝真是非凡呀!我等不及了,夾起一個肉丸子,就放到了嘴裏,真是美味啊!我又吃了一個,感覺越吃越想吃。我嚐了肉丸子,又夾起了一根魚香肉絲,咬了一口,感覺也一樣是美味呀!等爸爸、媽媽、奶奶時,我已經吃了很多菜了。當我們一家四口團團圍坐在一起,爸爸打開了一瓶紅酒,給每人倒了一杯,號召我們舉杯:“祝願我們一家的生活與事業在新的一年裏紅紅火火,身體健健康康!”“乾杯”,爸爸說完一飲而盡,我吃得更歡了,我們有說有笑的。我們大家吃了一陣後,我舉杯,對媽媽與爸爸說:“爸爸、媽媽,我祝你們永遠幸福快樂!”爸爸舉杯,對媽媽說:“我祝老婆永遠年輕、漂亮!”媽媽舉起手中的酒杯,對我說:“祝寶貝學習有進步,把鋼琴的六、七級過了!”爸爸又說:“祝老媽萬事如意、永遠健康!”奶奶也舉起酒杯說:“祝我們全家幸福美滿!”在叮叮噹噹的乾杯聲中,我們全家一起迎接歡樂祥與的新年。

飯後大約半小時,媽媽又拿出了許多水果放到桌子上,有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗,我問媽媽:“媽媽,爲什麼不吃其它水果,偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道:“因爲,香梨代表想你;蘋果代表平安;火龍果代表紅紅火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。

這時,我擡頭一看,已經快八點了。我忙說:“春節聯歡晚會快開始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷,一會兒就回到客廳看中央電視臺的春節聯歡晚會了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時地盪漾在客廳裏。

吃年夜飯作文3

放寒假了,新年的腳步也近了。吃夜飯、拜年拿壓歲錢、看春晚,是孩子們最欣喜的事。

今日是大年三十,家家戶戶都在忙着準備年夜飯,我家也不例外,全家都忙開了鍋爺爺奶奶忙着買菜,爸爸媽媽忙着做香噴噴的菜餚雞鴨魚肉樣樣俱全,還有各種營養豐富,顏色斑斕的蔬菜,只見“廚師”(爸爸)左手拿着蔥、胡椒粉往鍋裏放,右手拿着勺子,做着他色香味俱全的醋魚,媽媽在一旁切着她的大白菜,準備下鍋,做一碗綠白相間的大白菜湯。過了一會兒,一桌豐盛的美味佳餚做完了。這些菜餚看得我眼花繚亂,有:清蒸大閘蟹、龍蝦湯、大白菜湯、醋魚,還有爺爺喜歡吃的豬蹄,等等等等,看得我口水直往下流。我連忙拿起筷子,津津有味地大喝大吃起來。窗外的爆竹聲“啪啪”“啪啪”地響起來,譜成了一章樂曲。

吃完年夜飯,我突然想起了一個問題:年夜飯代表了什麼?於是我便上網去查了一下。

年夜飯代表着至高無上,古時的'賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因爲這頓飯代表着一個人真實活在世上至高無上的權力,對於中國人而言這是無可替代的,前幾年導演張元拍了一部《過年回家》,經過女犯人回家吃年夜飯講述了一個人性寬容的故事,最終電影爲張元捧回了一個"人道主義精神獎"。年飯早已超出了"吃"的範圍,年飯桌上的東西,早就不必須非得到過年纔有得吃。年飯之意不在飯,而在於那份人與人之間的溫馨。年夜飯還徵着幸福憧憬,再慘,慘可是楊白勞,但在年三十這天,楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩,想辦法張羅着吃頓年夜飯,喜兒那段"爹爹帶回白麪來,歡歡喜喜過個年"的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中明白了什麼叫"杯具的鋪墊"。

明年是牛年,我期望大家都能夠牛氣沖天、平平安安、學業有成。

吃年夜飯作文4

經過家庭會議集體決定,今年除夕的年夜飯全家動手,自己做出一桌豐富的年夜飯。

大年三十的早上,噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢中醒過來,咦!家裏怎麼也有乒乒乓乓”的聲音,起來一看,哦!從不下廚的媽媽正在廚房裏忙活呢!

各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房裏已經擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個不停。

看到這種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心的說:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然後再過來幫媽媽揀菜,一起準備今晚的年夜飯。”

“知道了”!新春佳節到了心情也特別好,幹什麼都高興,我一邊哼着歌,一邊把茶几、寫字檯收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單,可是做起來就不那麼容易了,就說打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動,連個小小的隙縫也難以看見,那點兒小縫彷彿在嘲笑我呢!

我一着急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順着我的.手流到了地面,而蛋黃也流了一地,一個雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說:“你這個壞傢伙,我告訴你,別以爲我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個雞蛋的時候,我吸取了第一次的教訓,終於順利的雞蛋打好了。

在緊張的勞動中,時間飛快地過去,一看窗外,一個個紅紅的大燈籠已經亮起來了,樹上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。

在看看我們家的大桌子上,媽媽這個大廚做成了一道道色、香、味俱全的美味菜餚。

看着這些豐盛的大餐,耳中好像傳來了若隱若現的新年鐘聲,而且離我們越來越近、越來越近,過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃,“馬年”終於來到了!我們全家一起舉杯祝賀:“希望馬年馬上成功。”

吃年夜飯作文5

這一天是一年一度的除夕。按照中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多麼豐盛呀!

下午四點多,我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子,它畢竟是傳統食物,給它個排老一的機會。和麪、拌餡、包餃子我們分工細緻,這餃子香不香可就在這和麪、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個,右手拿一個,一會兒,一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。

第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。

母親準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜。

快看,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的母親)來了。只見她右手拿着炒鍋,左手拿着勺子,走進了廚房。先炒蒜薹,後炒木耳,最後炒銀耳。頓時,廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼裏啪啦的鞭炮聲,空氣裏瀰漫上了火藥的氣息。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。母親把各種各樣的'肉變着花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

終於等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚直往嘴裏塞,吃了一個圓溜溜的小肚子。母親把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認爲最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝願父親和母親———壽比南山,笑口常開,工作順利。父親母親也把他們的祝願送給了我,祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯,“乾杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既爲有一個會做美食的的母親感到驕傲,也爲有一個美滿的家庭感到驕傲。

吃年夜飯作文6

孩子們在玩耍放爆竹地時候,也正是主婦們在廚房裏最忙碌地時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年七年級地餃子也要在三十晚上包出來。這時家家地砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出地砧板聲,大街小巷傳出地爆竹聲,小店鋪子傳出地“劈劈啪啪”地算盤聲和抑揚頓挫地報帳聲,再夾雜着處處地說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快地樂章。

吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快地時候。大年夜.豐盛地年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭地充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌地佳餚盛饌,也是享受那份快樂地氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音,是象徵“吉慶有餘”,也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多爲一道甜食,祝福往後地日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒地,也多少喝一點。

年夜飯地名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”地意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵着“新年大發財,元寶滾進來”之意。有地包餃子時,還把幾枚沸水消毒後地硬幣包進去,說是誰先吃着了,就能多掙錢。吃餃子地習俗,是從漢朝傳下來地。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人地耳朵被凍爛了,便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱地藥材,用麪皮包成耳朵樣子地“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以後,人們仿效着做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地,纔有了宇宙四方,長面,也叫長壽麪。新年吃麪,是預祝壽長百年。

吃年夜飯作文7

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望着那個晚上的到來,迎接着那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。爲了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因爲母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示着新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的`今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。爲了年夜飯,母親會把消毒櫃裏的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了後,我總以嚐嚐菜的鹹淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究,菜的數量必須是雙數,有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認爲有了這些菜預示着來年生活富足,衣食無憂。

在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝願爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯,“乾杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既爲有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也爲有一個美滿的家庭感到驕傲。

吃年夜飯作文8

孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房裏最忙碌的時刻。年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年七年級的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲。小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜着處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。

吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的'年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音,是象徵“吉慶有餘”,也喻示“年年有餘”,還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多爲一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵着“新年大發財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去,說是誰先吃着了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫聖張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了。便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材。用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”。下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃後,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以後,人們仿效着做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天闢地,纔有了宇宙四方,長面,也叫長壽麪。新年吃麪,是預祝壽長百年。

吃年夜飯作文9

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”熱熱鬧鬧的春節到了,而春節最期盼的莫過於那頓閤家團圓的年夜飯了。俗說,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙,都會趕回家來吃這餐意義非常的飯。

爲了今天的“年夜大餐”,媽媽早早就開始準備了。因爲媽媽眼中的年夜飯是團圓飯,預示着新的開始,一切都得十全十美,不能有半點馬虎。每到這時,我便會言語謹慎,生怕說了什麼不吉祥的話,招來媽媽的責罵。在物質生活極豐富的今天,我們家仍然保留了在家中吃飯的習慣。

我家的年夜飯分工合作,各司其職。媽媽是策劃人,統領大局。爸爸幫媽媽打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋;姥姥則是烹飪幾個她的拿手好菜;我嘛,就負責打下手,每一道菜完成後,我總會以各種理由來“偷吃”。媽媽對年夜飯也有講究,菜的.數量必是雙數,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙“的好彩頭。有幾個菜是每年必備的,年年有餘的“清蒸魚”,蒸蒸日上的“粉蒸肉”作,吉祥如意的“糯米八寶雞”,具有地方風味的“幹炒牛河”,還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認爲有了這些菜預示着來年生活富足,衣食無憂。

在媽媽的領導下,門外的燈籠挑起來,震耳的鞭炮響起了,熱騰騰的年夜飯做出來。大街上,歡聲笑語,人人着新衣,互道祝福,匆匆的腳步定是趕着回家幫忙這寓有團圓的年夜飯。過年了,又是一載春秋。晚上七點整,我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,肚子有時也會迫不及待的咕嚕兩聲。開飯咯!我狼吞虎嚥的把眼前的美味佳餚往嘴裏塞。然後就開始了我們家新年必備的節目——送祝福。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝願爸爸媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝願姥姥——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的祝願送給了我,身體健康,學業進步。我們端起酒杯,“乾杯!”

年夜飯已然超出了“吃”的範圍,吃飯時的氣氛,人與人之間的溫馨和關愛。讓這個快節奏的時代,靜下心來,敞開心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。

吃年夜飯作文10

今年春節,是二十一世紀的第一個春節,我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯,那天早晨,我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲,伴着一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼着她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎麼這麼高興啊?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什麼?今天是什麼日子呀?嗯?”

“今天又能是什麼日子呢?我不知道。”

“你看你的腦子呀,塞棉花啦!今天是新世紀第一個春節啊!”

“什麼?春節,”“哦——對!我怎麼這麼糊塗哩!把這麼重要的事都給忘了。腦子裏真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝啦!”

媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準讓你們大吃一驚!”

晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進廚房,想先睹爲快,可一看,大吃一驚:“什麼?我們年夜飯就吃……就吃這些”

“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎麼樣,豐盛吧!”

“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。

媽媽嚴肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎麼也不吃那條過了夜的`魚,認爲它不吉利。一心想讓它快點壞了,丟了。

媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。’可想而知,這是多麼艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果,至少要懂一點勤儉節約吧!

聽了媽媽的話,我的眼睛溼潤了,我深深的感到自己思想上的差距……

過了這個革命化的春節,讓我深刻的感到期間節約是多麼的重要。

吃年夜飯作文11

除夕的晚上,大街上流光溢彩,千姿百態的禮花在節日的夜空綻放,家家的陽臺上懸掛着火紅的燈籠,門口貼着迎春的對聯,穿着新衣服的人們在節日街頭來來往往,給節日增添了歡樂的.氣氛。

在外婆家,我們爲了年夜飯的事而忙碌着。我累得滿頭大汗,跑到前門休息一下。我看着餐桌上的那一盤盤的美味佳餚,不禁垂涎三尺。有清爽適口的蔬菜,肉質鮮美的烤雞,營養豐富的大蝦,噴香可口的肉……應有盡有。我真想拿起筷子,夾起一塊紅燒肉,放進嘴裏嚐嚐。可是,我又很快地剋制了自己,心想,人都還沒有來齊,我怎麼可以因貪嘴而先吃呢?於是,我便坐在那裏看起了電視。

過了許久,大家都陸續坐在餐桌前。開飯了,我心裏暗暗地想。大家都毫不客氣地拿起筷子吃起來。只見平時調皮的妹妹在飯桌上更是橫行霸道,她一手拿着雞腿,這邊啃一下,那邊咬一口,碗裏塞滿了許多菜餚。爸爸捧着盛滿酒的碗,津津有味地喝着,臉上漸漸地泛起了一朵朵紅暈。我見了,也不甘示弱,狼吞虎嚥地吃着,吃得滿嘴油光光的。

大家吃得可開心了。這時,妹妹突然站起來,對阿姨說:“媽媽,祝您牛年快樂!萬事如意!身體健康!事業有成!生活芝麻開花節節高!”阿姨,笑着說:“女兒,我也祝你在新的一年裏,學習進步,成績突飛猛進,評上優秀三好學生這個光榮稱號。”大家鼓起了熱烈的掌聲。我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,祝您在新的一年裏事業有成,萬事如意!”我的祝福語化作一股暖流流遍爸爸的全身,爸爸也舉起酒杯,說:“兒子,我也祝你在新的一年裏,能夠一飛沖天,一鳴驚人,成績突飛猛進。”我又來到外婆面前,笑着說:“外婆,我祝您福如東海,壽比南山!”外婆聽了,臉上綻開了花一般的笑容。她用手愛撫着我的頭,笑眯眯地說:“乖孩子,我祝你好好學習,天天向上,學習更上一層樓。”這時,長輩都不約而同地站起來,舉杯相碰,祝大家年年有今日,歲歲有今朝,說着,便一飲而盡。

大家坐在飯桌前,有說有笑,談着自己一年來發生的趣事,一家人其樂融融。

吃年夜飯作文12

今天是除夕大家都忙着準備年夜飯。我家也不例外,當老爸正準備處理魚的時候,我腦內靈光一閃,不如—————讓老爸教我做魚。

春節嘛,大家都在忙就,我一個沒事幹,那多難爲情,我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽後,說:“好啊,那你要做什麼呢?”我想了想,我喜歡吃水煮魚,老爸正好要做魚,就做水煮魚吧。“老爸咱們做水煮魚吧。”“行。”老爸簡潔的答道。

說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好,之後我來切。起初切得一篇薄一片厚的,之後老爸看見了,說我切得方法不對。要切成蝴蝶型,也就是一刀下去先不切斷,到第二刀下去再切斷。厚0。5釐米就好了。很快,我切好了,之後把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之後把魚頭,魚尾,魚骨放在一個碗裏,切好的魚肉放在一個碗裏,分別加入3克鹽,一個蛋清,15毫升料酒,15克生澱粉。

之後,我和老爸開始製作五香油。在鍋中倒入100毫升油,15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香葉,中小火加熱十分鐘。十分鐘後,轉小火,在放入一些幹辣椒繼續加熱3—5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。

五香油做好後,就開始煮魚咯!先在鍋中少許油,放入5個幹辣椒炒香鍋底,放入黃豆芽,加鹽炒熟,放入容器底部。然後鍋中加水燒開,燒開後,先把醃好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開,盛出後放在豆芽上面,再放入魚片汆燙變色後取出,放在魚骨上面,再在魚肉上面撒上一部分幹辣椒,把餘下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油裏,油溫8成熱的時候再加入一些的'幹辣椒,油開煮滾後,用漏勺隔着,把熱油淋在魚肉上。這樣,水煮魚就做好了。

水煮魚做好後也到了吃飯的時間。吃飯時,吃着自己做的水煮魚,感覺比以往更加香甜。

吃年夜飯作文13

那令我留戀的童年的味道,令我懷戀的家鄉的親切,一瞬間,就在舌尖中散開,緩緩走進了我的心田……

——題記

春節即將來臨,我早早的趴在日曆前算着年三十的到來。年三十那天,爺爺會爲大家燒年夜飯,爺爺肯定會燒鹽水鴨,“不,不”爺爺會燒我最愛的獅子頭。想起那酥香可口,醇厚鮮美的獅子頭,外酥裏嫩。輕輕咬一口,不但不油膩,而且鮮美異常…。我不禁笑出聲來,早已垂涎三尺,撇撇嘴,從那美味中醒了過來。

年三十如期而至,當我翻到這夢寐以求的一頁時,高興極了。我飛快的從牀上蹦起,等着年夜飯的到來。這天彷彿度日如年,剛到下午,我就按耐不住地奔進廚房,準備和爺爺一起完成今年年夜飯的製作。

剛進廚房,一股飯菜的香味撲鼻而來,兩個鍋子的水早已沸騰,咕咚咕咚的`冒着熱氣。桌上放着許多碗筷,在露氣迷茫的廚房裏,看到爺爺在用嫺熟的手切蘿蔔。

爺爺看見我來,樂呵呵的說道:“看,我的小助手來了。”我乖乖的站在一旁想爺爺會讓我做什麼呢?爺爺環顧四周,交給我第一個任務,剝鵪鶉蛋,這也太簡單了,但當我剝第一個時,發現其實並不容易,我用手輕輕一剝,鵪鶉蛋的殼破了,沒想到鵪鶉蛋出現了一條裂縫,甚至能看到蛋黃。爺爺扭過頭來看着我,好像這是事先預料之中的,爺爺說道:“剝鵪鶉蛋也不容易的,熟能生巧”。在爺爺的教導下,我剝了一個又一個,終於掌握了技巧。此時爺爺早已切好蘿蔔,開始燉湯了。同時開始炸糖醋排骨。

“爺爺,您動作好快!”我很驚訝地說道。“菲菲,你還小,慢慢來。”爺爺回答道。“爺爺,你是不是11歲時就會做獅子頭,鹽水鴨,牛柳了?”我問爺爺。“爺爺小時候哪有那多菜啊!新年有一盆雞肉,兄弟姐妹都搶着吃呢!”爺爺回憶中飽含着興奮。

在廚房中的這段時間很快就過去了,一碗碗色香味俱全的菜擺上了餐桌。那些美味令我找到了童年的味道,找到了家鄉的親切,我家的年夜飯飽含了一年的酸甜苦辣,傳遞着一年來共同的回憶!

吃年夜飯作文14

“爆竹一聲除舊歲,梅花香裏報新春”,今天是除夕,是狗年最後一天,最重要,當然就是吃團圓飯啦!

“快來幫忙!”媽媽吆喝着,我們趕緊鋪報紙、擺碗筷。哇!一盤盤熱騰騰菜上桌了,上面還有一團團白色煙霧呢!大家都靠過來,聞到香味,不禁垂涎三尺…。

“開動啦!”小孩搶來搶去,奶奶看了,笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊,媽媽說着他們小時候“除夕夜”:以前他們年夜飯,說不上是什麼山珍海味、玉液瓊漿,但是一定比平時豐富許多,大魚大肉缺一不可,自己養雞、鴨,就是令他們食指大動佳餚。不像現在,時代改變了,生活富裕,要吃什麼就有什麼,想吃內蒙烤肉、想吃福建麻糬、大湖草莓……等,一通電話,“使命必達”,快遞到家,根本花不上幾分鐘、幾小時,多麼輕而易舉啊!所以,現在年夜飯,不像以前令人期待了。

“好啦!別顧着說話,菜都涼了!”爸爸催着我們吃飯!哇,雞塊、香腸…讓弟弟愛不釋手;除了這些以外,還有許多有意義好料:“髮菜魚翅羹”,代表發財;“全家福”讓全家平安幸福;用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮“金銀海鮮湯”,代表金銀滿載;炸了一盤金黃色年糕,希望爸爸事業和我們學業能步步高昇;一尾灑滿蔥絲、辣椒絲,活跳新鮮清蒸魚,代表年年有餘;媽媽煎了一盤水餃,外皮金黃酥脆,代表金元寶,象徵財源廣進……。

其實這麼一大桌菜,要吃光可真不容易。看大家頂着一個大肚子,像似懷胎十個月孕婦,一定都吃得很飽、很滿足吧!媽媽說:“唉!這一頓吃下去,不知道要胖幾公斤了!”哈哈!我想:只要媽媽有決心,一定可以瘦下來!

這是狗年最後一天,在明年,希望我功課可以更進步,希望我可以更有智慧,媽媽說:“年紀大了一歲,心智也要跟着長。”我想這句很有道理,也希望我可以跟媽媽所說一樣,更加進步。

吃年夜飯作文15

“哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。

除夕之夜是一家人團聚時刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂好時光。

我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯,我呢在樓下和小夥伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。

隨着“久經菜場”媽媽一聲大喊:“上菜了……”拉開了年夜飯序幕。望着這一桌熱氣騰騰年夜飯,我饞得口水直往肚子裏流。媽媽指着一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有餘’!”姥姥指着紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”並夾起青菜對二老說:“這是長庚菜,祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋鬍鬚,夾起用玉米粉做起龍鬚餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個!”姥爺樂呵呵地又往我碗裏夾了兩個,“那就考兩個雙百!”“好,好!”我狼吞虎嚥地吃了起來……

這時,姥爺笑咪咪地說:“我來給大家發紅包,前提是每人必須回答一個問題。”大家頓時安靜了下來。“老婆子,請聽題:“長長一串,一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說:“爆竹。”“中獎!”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對爸爸說:“小小一個本,計算是第一。”爸爸脫口而出:“是計算機。”爸爸笑嘻嘻地接過了紅包。

“外孫,該你了。我來考考你數學,5×6×3·14等於多少?”我思考了一下:“等於94·2、”“正確!”我也贏得了一個紅包。

“女兒,你是家庭主婦,我問你,什麼東西越洗越小?”“肥皂。”媽媽也順理成章地得到了一個大紅包。

屋內笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應了門外那副春聯:四海爲春春不老,九州同樂樂無窮。