特色小吃作文彙編九篇

無論是身處學校還是步入社會,許多人都有過寫作文經歷,對作文都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編爲大家整理的特色小吃作文9篇,歡迎閱讀與收藏。

特色小吃作文彙編九篇

特色小吃作文 篇1

俗話說:“民以食爲天。”

每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃,如,炸臭豆腐乾的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中,我覺得最好吃的莫過於醬爆鮮魷魚了。

醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的。

拿一串剛烤完的鮮魷魚,不等着放入嘴中,一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴裏,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴裏飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進你的肚子裏。魷魚肉咬一口後,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那麼這種味道絕對會促使你吃第二口。

醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿一個平平壓一會兒後,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷一層醬,就這樣反覆地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚裏了。

把烤好的魷魚放在一張饃上然後捲起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚麼?如果想,就趕緊到我的家鄉做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚!

特色小吃作文 篇2

我的家鄉就是被譽爲“塞上米糧川”的河套平原,是一個美麗而又富饒的地方,這裏有許多特色食品,如:豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精緻的河套雪花粉爲原料製作的家鄉特色小吃——釀皮,尤其深受人們喜愛。

走在大街小巷裏,老遠就會飄來一股濃濃的香味,那是釀皮特有的香味,吸引過往行人饞誕欲滴。連忙走進小店,買上一碗。再看碗裏的釀皮,更是讓你大飽眼福:均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮豔的作料,有紅色的小柿子塊,辣椒紅,綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿蔔絲;黑色的芝麻粒等,一看就讓你食慾大發,真想飽飽的幹它一碗。

吃在嘴中,情不自禁地讚歎:真香、真爽、真是筋道!

這麼好吃的釀皮製作起來可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉特有的河套小麥,它很有精勁,把麪粉和成團後在水裏用手搓洗,洗成的麪糊在鋁製的圓形容器裏蒸幾分鐘後,一張面就成了。其次就是那湯的製作了。聽常賣釀皮的`大妗說就那湯裏飄的油烹製就得有特別的方法呢,有的還是祖傳的呢。香不香,關鍵就在這裏。

我的家鄉特色小吃——釀皮,真是色香味俱全,而且也特別便宜,才五元,真是實惠。

瞧,我們小鎮上的釀皮店裏都擠滿了人,稍有點兒名氣的店鋪前竟然排起了長長地隊。就連臨街的小攤上都有人拿着碗站着吃的,顧不上說話;有的細嚼慢嚥,細細的品味着筋道的釀皮。就連那大酒店裏每桌都必備一盤釀皮。

快來我的家鄉做客吧,我會用最好吃的釀皮招待你。

特色小吃作文 篇3

我的家鄉在西安,是我生長的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美,卻有最吸引人的西安特色小吃,像涼皮,羊肉泡饃,灌湯包子,柿子餅……下面,我就給大家介紹一下我最愛吃的涼皮吧!

瞧!這不就是家涼皮店嗎?別看他店面不大,顧客卻不少。看,那來來往往絡繹不絕的人們不都是來吃涼皮的嗎?走進店裏,看着別人碗裏紅紅的辣子汁,白白的芝麻粒,青翠欲滴的黃瓜片,以及被辣子染得紅彤彤的涼皮,口水都已經在那饞嘴裏打轉了。好了,別看了,還是先吃一碗吧!迫不及待地叫了一聲:“老闆,來一碗涼皮!”“好嘞,您稍等。”只見服務員用手指嫺熟地拉一些麪皮放入碗裏,再放入幾勺獨特的涼皮汁,各種調料:鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻,再用幾條幹淨的麪皮放入一口紅彤彤的,漂着芝麻粒的,浮着紅辣椒的,印着青花的大辣子缸裏蘸一下,在碗裏嘰裏呱啦一陣攪拌,一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了!

趕快嘗一口!酸酸的,有醋的味道;辣辣的,有辣椒的味道;鹹鹹的,有鹽的味道;香香的,有花椒的味道;還有一種怪怪的,刺鼻的——蒜的味道!各種味道結合在一起,只能用一個字形容,那就是爽哪!夏天吃上一碗,軟軟的,滑滑的,冰冰的,那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴冬,這店裏照樣生意興隆。那辣,那麻,那怪,吃一碗也會讓你感到痛快無比,回味無窮。

什麼?聽得都饞了?那就趕快來我的家鄉西安,親口吃一碗吧!

特色小吃作文 篇4

有時候,真的非常慶幸,中國竟然有春節這一節日。每次在做客的時候吃上一大頓,真的是一種別樣的幸福。

大年初四,我到外婆家去做客,明明都吃了中飯,但是到吃晚飯的時候,還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。

剛剛的開胃菜一上來,我就像餓狼般撲向這些食物。

忽然,我的眼睛一轉——我居然發現了醬煨蛋!那晶瑩飽滿的樣子,宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮,彷彿就是他經過太上老君煉丹爐的煉就後,留下的印記。表皮上還有斑斑油點,就像豹子身上的斑紋,真可謂是可見一斑啦!還有那發出的陣陣醬香味,伴隨着縷縷煙氣,帶着醬油的味道,簡直讓人魂牽夢縈。

我立馬夾上一個,挑到碗裏。那圓滾滾的樣子,讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開,便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中,望上去似乎是挺討喜的,我立馬拿起另一半,挑到嘴裏。

剛開始吃到的,是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸,反而像堅硬的普通玻璃,易斷,但又極其富有彈性。

吃了之後,醬油的味道在嘴裏蔓延,醬香味直“衝”鼻腔,讓人不禁想再吃一個。

接着,便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣,不對,是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟,誇張一些就是“入口即化”。

然後,我又連着吃了四個。每吃一個,我都用十分誇張的表情來讚美它的味道。

不過,之後的我又問了外婆,醬煨蛋是怎樣製成的。

首先,要準備醬汁:鹽,生抽,老抽,糖,水。然後再把白煮蛋放進去,小火煮制十分鐘,適當翻滾後,大火煮制五分鐘,以便收幹汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。

原來這麼簡單?十五分鐘就能搞定?當然,這只是外婆的做法,不過,單單隻需十五分鐘搞定的菜,對我來說就很好吃了!

希望在這個春節裏,我會吃到更多的,見到更多的,學到更多的。

特色小吃作文 篇5

在我們小小的縣城梅山,也有隨手可尋的特色小吃。

在我家附近,就有一家賣面的小鋪,有三種品味,鴨湯麪、肉絲麪、鴨湯肉絲麪。

我更加喜歡鴨湯肉絲麪,它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人:有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐,即使用再普通不過的青瓷碗盛裝,都別有一番韻味。

每當熱情的阿姨聽到“來一碗麪”時,喜滋地說:“好咧,要什麼樣的?”久而久之,當你成爲老主顧時,只要你走進屋內,不用說,阿姨就會嫺熟地抓一把麪條放入鍋煮上幾分鐘,撈起放入碗內,如果你要鴨湯肉絲麪,先兌幾勺鴨湯,再舀上幾勺肉絲湯,配以香菜、蔥花,置於案頭,香氣撲鼻,真讓人“饞言欲滴”。

重要的是味道,那叫一個好吃啊!爽滑的麪條配上濃郁的湯汁,還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……麪條吃完後,再呡上兩口湯,此面的作用就發揮到了極致。

耳聞不如親眼所見,眼見不如親口所嘗,趕快來我們梅山鎮南溪路嚐嚐吧!

特色小吃作文 篇6

來到廈門市,不但可以看到大海,而且廈門市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!

人們磨肩接踵,舉袂成雲,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來,那香味彷彿一隻魔爪,引誘着我們的食慾,讓人非要嚐嚐不可。海蟹足足有菜碟子那麼大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點兒作料,也是我們當地海鮮比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長,我如同一隻貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸着“白豆腐”。

橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現榨的,四個橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

挺着滿肚子橙汁,我又嚐了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分爲甜、鹹、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。

肚子已經飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點,回長沙就沒有這些小吃了。”於是,我們又買了一盒麻餈,麻餈是傳統美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉爲皮,內包貢糖、外粘芝麻製成。麻餈製作很細緻,吃在嘴中不膩,很香甜。

廈門市小吃還有鹹甜交加的黃金肉鬆、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉糉,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風味獨特的五香蒜茸花生……

夕陽西下時,我坐在海邊,吹着微薰的海風,聽着海浪撲打礁石聲,嘴裏咀嚼着生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。

特色小吃作文 篇7

我的家鄉山西代縣,有悠久的歷史古老的文化,有引人入勝的名勝古蹟,最主要的是有着我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數我們代縣人家喻戶曉的陽明堡碗託。

碗託是夏季解暑的“聖品”,地裏勞作的筋疲力盡人們,玩的汗流浹背的我們,只要一回家看到餐桌上的碗託,就忘記了一切疲乏,一切憂愁,吃了還想吃。

碗託算得的上是一道涼菜吧,它的做法簡單,味道卻很鮮美,稱得上物美價廉。上桌前只見媽媽把它託在手心,刀起如飛,活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會一碗坨條就切好了,接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面,你的眼前就出現了另外一種景象,翠綠的黃瓜絲,白色的小蒜丁,再加上湯汁的滋潤,一根根碗託條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅,一股特有的香味沁入心脾,我迫不及待的用筷子往嘴裏一送,酸爽絲滑清涼的感覺充實着你的味蕾,真是回味無窮啊!若是在餐館,廚師們再往碗託上面放上幾片驢肉,賣相十足,具有地方特色的“驢肉碗託”就呈現在你的眼前了!在我們當地,碗託是每家餐館都不可少的,只要有碗託,這家店的生意就不會不興隆,特別是夏天,人們爭相購買,真不愧是夏季解暑的聖品啊!

怎麼樣,聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢!那就趕緊來我的家鄉品嚐這解暑聖品吧!

特色小吃作文 篇8

根據我們這裏的習俗,每逢農曆十月七年級,家家戶戶都要做餈團,以慶祝豐收,表達美好的願望。這一天,每家都會飄出陣陣餈團的清香,我家也不例外。

上週五,恰巧是十月七年級的前夕,這天傍晚,我回到家,發現奶奶已經準備好了材料。揭開鍋蓋,我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋裏,像酣睡的嬰兒,那雲霧一樣的充滿清香的水汽,便成了嬰兒呼出的溫潤氣體。餐桌上放了兩盤芝麻,其中的一盤拌了一些白糖,遠遠地就散發出芝麻特有的香味。我想:用這樣的材料做出的餈團,一定也是香噴噴、甜滋滋的。

首先,要用擀麪杖把糯米飯搗黏,奶奶把這項任務交給了我。我想這還不是小菜一碟。可是,很快我就發現這並非易事。第一,擀麪杖沉得很,搗一下都要花費不少力氣。其次,由於架在椅子上重心不穩,電飯煲很容易朝旁邊傾斜。我忙了好一會兒,不但沒有把糯米飯搗黏,反而差點把電飯鍋給打翻了。爲了不耽誤時間,這道工序不得不讓奶奶來完成。

接下來就開始做餈團了,奶奶嫺熟地把一勺糯米飯丟進沒有拌糖的那盤芝麻裏,再用手按成薄餅狀。她又舀了一小勺芝麻餡,用手飛快地將薄皮攏起來,快得幾乎看不清雙手的動作,最後把口封起來,一個餈粑就誕生了。看着一旁的我躍躍欲試的樣子,奶奶同意讓我做一個。我依葫蘆畫瓢地做了一個,可是卻裂開了縫,像是餈團在張開了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上,可是它的“眼睛”又睜開來了,向我擠眉弄眼,我又在“眼睛”上補了一塊,經過幾個回合的“戰鬥”之後,還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣。可是奶奶說,餈團只能有一層皮,而不是三層。

我決定再做一個。相對於上一次,我這次的餡料放少了一點,皮也做得大了一些。這次的成果,我簡直不敢相信自己的眼睛,因爲做得太完美了。這時候,奶奶發話了,打斷了我的孤芳自賞:“這些原材料都是熟的你可以嘗一個哦。”我立刻拿起一個吃起來,真好吃啊,滿口都是芝麻的香,糯米的甜。

“哈哈哈!”奶奶笑了起來。咦,怎麼回事呢?我來到鏡子前,原來,我的手上,臉上沾滿了芝麻,手就像非洲黑手,嘴成了非洲黑嘴,臉也向非洲人看齊啦。

“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……

特色小吃作文 篇9

二月一日下午,我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參加圍入段比賽。

到了開封,我們在汴京飯店要了房間。晚上聽說鼓樓夜市有很多賣小吃的。爸爸就帶着我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市,啊!小吃攤一個挨着一個連成一片,一眼望不到邊。賣小吃的和買小吃的人太多了,真熱鬧。我們找個攤位坐下,要了涮牛肚、烤魷魚、燒賣、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等,我都記不過來了。我覺的最好吃的是油潑面。它吃着非常涼爽,吃一口還想吃,還有辣辣的味道。

吃過小吃,我們高興地走着回賓館了。我喜歡開封小吃。