家鄉的風俗作文（通用15篇）

在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的家鄉的風俗作文（通用15篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

說起咱家鄉的風俗，那可是三天三夜也說不完。那就拿過春節的風俗來向大家介紹吧！

春節就是每年的第一天，家鄉人叫這一天爲大年七年級。大年七年級這一天，有“開門爆竹"一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼裏啪啦的爆竹聲除舊迎新，而且放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛。這也是節目的的一種娛樂活動，可以讓人們感到愉快，在新的一年裏爲人們帶來吉祥。

春節還有一個習俗，當然就是吃餃子了！爲驅邪惡，圖吉利，餃子必須要煮得多還得有餘，飯後還要在鍋裏放上幾個饅頭，這些都意在年年有餘。要是餃子煮破了，不可以說“破了”要說“掙了"，就是賺了的意思。就餐時，除每人一碗外還要多盛一到兩碗，意思是希望新的一年裏家裏人丁興旺。吃餃子時還有許多樂趣呢！新年裏吃的餃子裏包有棗子、栗子、錢、花生米等物質。吃餃子時吃到的第一個餃子裏包有什麼象徵物質，新的一年裏就會像物質象徵的那樣。如果吃到紅棗，新的一年裏就會紅紅火火勤勞致富；吃到栗子，就意味着新的一年裏，身體健康，做事有幹勁；吃到花生米，就意味着長命百歲，行大運；吃到錢，那就意味着發大財，日子紅紅火火……不管誰知道哪一種，大家都會衷心的祝賀。如果是小孩吃到錢，那就代表學業有成，大家都要祝賀他（她）。

春節時還有拜年的習俗，大家互相問好，晚輩向長輩問好時長輩要給晚輩壓歲錢，還有用手機發短信、打電話拜年，給別人送上美好的祝福。

這就是我的家鄉的春節風俗。你們的家鄉也一定也有許多獨特的風俗吧？那就把你們家鄉的風俗也結介紹給大家聽聽吧。

祭祖是一個神奇的習俗。因爲在我的家鄉，每家每戶都會祭祖，只要祭祖一過，不管家中老小，都知道要過年了。

祭祖是我老家最重要的習俗，一家人通常都會很嚴肅。因爲祭祖的意義是慎終追遠，更要表現源遠流長，所以我們既要嚴肅還要恭敬。但是對於我們孩子來說，真是又無聊又難受。

在祭祖的時候，規矩是分成三桌，一桌敬自己的老祖先，一桌敬神仙，一桌敬土地爺，可是請他們吃的食物就完全不一樣。像祖先吃的要有饅頭，代表來年生活美滿富足；雞，代表吉祥；鹹肉，代表發財。請神仙的一桌也差不多，只是我看不懂；有趣的是不知爲何土地爺面前要放一面鏡子，還會順帶放上一杆小秤，希望土地爺保佑我們來年稱心如意。通常在稱的旁邊還會放上一條小魚，當土地爺吃完飯後，我們就會把這條小魚放回到河中。最好玩的就是每種食物上不是撒點鹽就是放一小塊紅紙，我的爺爺也不知道是因爲什麼，只說是他的爺爺的爺爺這樣告訴他的，真是神奇啊！

說實話，我不太喜歡這個習俗。在祭祖時，我們小孩通常只能待在後廚，而且不能發出一點聲音。聽我奶奶說，只要發出聲音打擾到神仙們吃飯，第二年就得不到祖先的照顧。你說誰不想再拿個三好學生呢？沒辦法，我只好乖乖地坐在椅子上，看着蠟燭上的火苗在撲朔，屋子裏時暗時亮，我內心的滋味真是不好說啊，既擔心又希望。等祖先們吃完飯後，我們還要放爆竹，這本是一件好事，因爲終於可以不用憋在廚房裏了，可是巨大的爆竹聲會把我的魂都嚇沒了，真是苦惱。

對了，每當一批一批神仙和祖先來吃飯時，我就要拼了命地磕頭，通常不是眉心一紅就是一個大包，要痛好幾個晚上。

似乎每個地方都有祭祖的習俗，就像《尋夢環遊記》中墨西哥的亡靈節，他們是用唱歌的方式紀念自己的祖先。相比之下，我家鄉的祭祖透露出更多的莊重。我想是因爲中華文化的歷史悠久，這個習俗薪火相傳、燈燈相續。我們應該跟隨祖先的腳步，把這個神奇的習俗傳承下去。

黎明的曙光揭開了夜幕，吐出了燦爛的晨光以及金色的太陽。這是一個嶄新的開端。湛藍的天空，潔白的雲朵，小鳥歡快的歌唱，花兒伴着小鳥的歌翩翩起舞……大家都沉醉在新年的喜慶氣氛之中。我揉揉惺忪的雙眼，回想起昨天歡騰的除夕。

除夕早上，我們一幫孩子耐不住寂寞，也按捺不住喜悅，挨家挨戶地串門，跟小夥伴們在樓下瘋玩，玩着捉迷藏，踢毽子，有時還會看別人貼對聯……直到大人們下樓叫我們回家時，我們才嬉笑着往家跑。

這天沒有作業，可以說一整天都在休息。天剛擦亮，我們就會掛燈籠、放鞭炮。說起放鞭炮，還有個有趣的傳說。鞭炮也叫爆竹，《神異經》裏說：“西方深山中有人焉，其長尺餘，性不畏人，犯之令人寒熱，名曰山魈。以竹著火掛熚，而山魈驚憚。”這是爆竹起源最早的記載，說明當初人們是爲了驅嚇危害自己的山魈才發明了爆竹。因爲山魈最怕火光和響聲，所以每當除夕，人們便用爆竹將山魈嚇跑。這樣年復一年，雖然人們並不知道所謂的山魈是否真的存在，但放爆竹還是成爲了歡慶新春的年俗。

我們家也不例外，一過年就買了各種各樣的鞭炮，終於在大年三十晚上派上了用場。夜的黑幕拉開，將夕陽的霞光吞噬，這便是熱鬧的開始。一時間，大家都走出家門，十分熱鬧。大街小巷中，我們小孩子的爆竹都是柔和的，一晃就會閃出點星星光，兩三根握在手中，像用銀河的繁星織出的綵緞。大人們放的炮是迅猛的，火爆的。將炮捻子點燃，在震天的響聲中，炮飛上天空，在夜空中綻放出一朵朵彩色的花……我們這些小孩子也被吸引了過去。

雖然那絢爛只是曇花一現，卻照進了我們的心裏，以至於每每想起，都回味無窮。

我的家鄉在樂陵南邊的一個小村子裏，那裏有那裏的過年習俗，那麼作爲一個在濟南生濟南長的樂陵人，就讓我來一一闡述這裏的習俗。

第一，掛燈籠、放鞭炮：先說一句題外話，濟南的年味好淡哦!鞭炮放的也少，至於燈籠嗎，也就小區門前掛一兩個。而老家就不一樣啦!大年三十晚上五六點鐘，家家戶戶掛上通紅的燈籠，鞭炮也響得和打雷一樣了。每戶人家都要放一堆鞭炮，有大鞭炮、小鞭炮、煙花、鑽天猴，大鞭炮震耳欲聾；小鞭炮清脆響亮；煙花五顏六色；鑽天猴拔地而起，升上天空後綻放出五顏六色的光彩，把整個村莊照的跟白天一樣；家家戶戶還燃放起了篝火，不是爲了取暖，而是預示新的一年紅紅火火，大吉大利!

第二，給逝去的祖輩磕頭，在我們的老家，家家戶戶都供有家譜，上面列有逝去祖輩的名字，大年三十晚上放完鞭炮，小輩子孫就要給祖輩磕頭，希望祖輩可以保佑子孫平安、健康、幸福。看到大爺們磕得那麼虔誠，我也跟着跪下磕頭，絲毫沒有覺得不好意思。

第三，吃水餃，拜年，在我們的村裏，大年七年級這一天都起的很早，大概也就五六點鐘就起牀了，抱柴火，燒大鍋，煮水餃，不知怎麼的，感覺大鍋裏煮出的水餃格外的香!吃完水餃大家都走街串巷給自己的長輩拜年，互致問候，那鄉音不是一個親切可以形容的!

第四，扭秧歌：扭秧歌的時間在大年三十後的幾天，大概在每天晚上七八點鐘，已經是鑼鼓喧天了，敲鼓的敲鼓，打鑼的打鑼，剩下的都在扭秧歌，除了一些舞步熟練的老爺爺老奶奶，也不乏一些新手，他們依葫蘆畫瓢的扭着，倒也有模有樣，其中數小孩子的舞步最搞笑了，簡直可以當春晚小品看了，他們的舞姿張牙舞爪，把人逗得捧腹大笑。突然有一個小孩自己絆到了自己的腿，一屁股跌坐到地上，嚎啕大哭起來，接着就是親戚們的安慰聲……

我老家的習俗還有很多很多，在這裏就不一一列舉了，祝老師和同學們春節過年愉快!

輕咬一口，光滑細膩的皮兒在嘴中滾動，鮮美的湯汁浸透舌頭，富有彈性的'肉餡在口中跳躍——這，就是我最愛的家鄉餃子。

每一年春節我都會回到山東老家，每一次和家人團聚的時候，奶奶都會給我包餃子吃。奶奶先拿起一盆麪粉，在當中敲入幾個雞蛋，再用她那佈滿皺紋的手在盆裏用力地揉幾下，一個大團面就形成了。奶奶手中的團面纔不像市面上的那麼蒼白，而是金黃的，散發着光澤，這是奶奶特地給我這個大孫子製作的，這時我會吃力地抱起這個團面，用手使勁搓成一長條，然後奶奶拿起刀嫺熟地砍了起來，一個長條就迅速地成爲一個個小三角，我呢，拿起這一個個小三角用力一拍，只聽“啪”的一聲，手上留下一個白印，桌上現出一個麪皮。

麪皮做好了，爺爺把餡也拌好了，白菜豬肉餡兒，所謂“百菜不如白菜好，諸肉不如豬肉香”，看着這誘人的餡兒，我不禁流下了口水。包餃子了，我用筷子夾起一撮肉餡放入餃子皮當中，學着奶奶的樣子，把餡少的一半餃子皮按到餡多的另一半上，往皮子邊上使勁一按，再輕握拳頭，把兩個側邊也使勁一按，嘿！一個半圓形餃子就在我的手中誕生了。邊上是薄薄的皮，中間圓圓鼓鼓的裹着一大包餡，金黃半透明中有時一道綠，有時一道紅，在紅綠相交之中藏着的，定是美味無比！

在無數沸騰的氣泡中，一個個餃子變得鼓鼓的，像一隻只小肥豬。看着盤中熱騰騰的餃子，奶奶笑着對我說：“博呀，咱這餃子裏可包着運氣、幸福和財富啊……”不等奶奶說完，我立刻抓起一個餃子直往嘴裏塞，竟然咬到了一個硬幣！我笑着對奶奶說：“奶奶呀，我吃到財富了！”全家人都笑了起來。

一聲聲敬酒令中，一個個餃子中，包裹和傳遞的是對新的一年的期盼：無論去年如何，今年會更加幸福！因爲大家都有故鄉，有家人，有餃子。在一片片歡聲笑語中，在一桌桌天倫之樂中，聞到的都是美好，看到的都是幸福！

我愛家鄉的餃子，我愛家鄉，更愛我的家人！

一樣的月光，不一樣的中秋；一樣的中秋夜，不一樣的月餅文化。我從書上了解到：博餅——是福建閩南人幾百年來獨有的中秋傳統活動，是一種獨特的月餅文化，也是閩南人對歷史的一種傳承。

“博餅”的由來有許多傳說。但聽得最多的，傳說是我國古代很有名的鄭成功將軍，在屯兵時，爲解士兵的中秋相思之情，爲激勵、鼓舞士兵的士氣，而發明的一種娛樂活動。因“博餅”具有很強的趣味性，就一代一代傳了下來，便成了如今閩南地區獨具特色的民間習俗。

中秋博餅，講究的是一個趣味、開心，博的是一個好兆頭。可能是因爲大多數人都相信，博中狀元的人，來年運氣總是會特別好。我想：是因爲博餅活動裏，傾注了人們多種的感情寄託吧！所以，廈門人對中秋節格外重視，廈門的中秋節當然也格外熱鬧。民間甚至有“小春節，大中秋”的說法呢！

當一粒粒骰子在大瓷碗裏旋轉、落下，發出“叮叮噹噹”的清脆響聲時；當歡聲笑語從人們的心底飄出，各個眼底洋溢着快樂的笑容時，那種其樂融融的感覺總是特別溫馨、特別美妙。

很多外鄉人來廈門，都會被這種濃濃的節日風情所打動。不僅因爲博餅趣味性大、參與性強，更多的是對中秋節闔家團圓的深深期盼之心。

今年我總算弄明白了，一套會餅有：狀元一個，對堂二個，三紅四個，四進八個，二舉十六個，一秀三十二個。原來數量是成倍數地遞減啊！媽媽說：“簡單理解，會餅——是根據中國古代科考名次來設計的，考得最好的就是‘狀元’，依次是‘榜眼和進士’……”

我驚呼：“怪不得狀元那麼難博到，原來是第一名啊！我要是能博到狀元，能考個狀元那該多美呢！”媽媽又說了：“博餅博狀元完全是運氣，而考狀元憑的是孜孜不倦、刻苦認真學習所積累的實力噢！”

我聽了若有所思……

我的家鄉是山城五蓮。我們五蓮雖然小，但是節日的風俗可不少。其中“二月二”的風俗，令我印象頗深。

俗話說：“二月二龍擡頭，皇帝爺使金牛，正宮娘娘把飯送。”也就是說在二月八年級這一天，皇帝和皇后都得到田間和農民們在一起耕種。在這一天，天剛矇矇亮，人們就早早的把竈底的灰掏出來，放在簸箕裏，用這些灰在院子裏畫一個大大的圓圈，在這個圓圈的中心放上五穀雜糧，這就是農民貯存糧食的囤，它寓意着農民開始忙春耕了，人們也盼着今年是個豐收年，谷豐登，糧滿倉！

這一天，各家各戶都會炒糖豆，吃糖豆。可是二月二爲什麼就要吃糖豆呢？原來呀，炒糖豆也是有着占卜的寓意，所炒的糖豆開花的大小，也會預示着新一年的收成。也就是說，豆子開花開的越大，今年的收成就會越好。所以，人們的心裏都期盼着自己炒出來的豆子開得大大的。二月二是萬物復甦之際，也是害蟲甦醒的時候，有這樣一句話說：“金豆開花，五穀豐登。”所以，家家戶戶便會用炒豆子的方式來祈求驅除蟲害。另外，人們希望能夠在新的一年裏平安健康，莊家也能夠得到豐收。所以，二月八年級的這一天，人們便都會炒豆子，長期下來也就形成了習慣，直到現在，就成爲了糖豆。

傳說二月二這天也是土地爺爺的生日，在這一天，我的家鄉的人們都忙着包水餃供奉土地爺爺，讓土地爺爺保得這一方土地的平安。

令我印象最深的就是，二月二這一天我的家鄉的各個理髮店，不論大小，統統爆滿，人們都爭先恐後地來到理髮店理髮，可是爲什麼那麼多人都要來理髮呢？原來，這一天是蟄龍昇天的日子。民間認爲，這一天去理髮，會使人紅運當頭，福星高照。兒童理髮，叫剃“喜頭”，借龍擡頭之吉時，保佑孩子健康成長，長大後出人頭地；大人理髮，則是寓意着辭舊迎新，希望帶來好兆頭、好運氣。故民諺說：“二月二剃龍頭，一年都有精神頭。”

我的家鄉五蓮的風俗還有很多，這只不過是其中的九牛一毛罷了……

我的老家在歙縣許村，許村是以許家爲“核心”的一個古村落，我就是許家的後代。

許家習俗中，最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上，許家中的“力之霸王”們，便舉着把四米多高的“大刀”，走街串巷地舞上一通宵！許家怎樣會有這種習俗呢？這個節日又是怎樣被許家設立的呢？

這要從唐代的開始說起，那時候，有一位許家的首領，名叫許遠。他精通兵法，智勇雙全，並創立了許家刀法。安史叛亂時，許遠與援軍主帥張巡一齊奮勇抗戰，保家衛國。他的許家刀法出神入化，使敵人聞風喪膽。在一次戰鬥中，許遠身先士卒，身殺千人，最終因寡不敵衆，與張巡一齊英勇犧牲。爲了讓許家刀法不失傳，也爲了永遠紀念這位英雄，每年正月十五，許村人都要舞大刀，這個習俗一向流傳到此刻。

哦，差點兒忘了說正月十五傍晚時分的情景了，午時五時許，看熱鬧的男男女女、老老少少，都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時後，嘰嘰喳喳的人羣突然靜了下來，只見一把紅色的大刀“砍”過來！密密麻麻的人羣立即“砍”出一條道路，隨後又跟在大刀的後面。興奮的人羣一齊涌到河邊的一塊寬闊的場地上，精彩的演出開始了：各部門準備就緒，跟京劇差不多的音調響起，只見四個肌肉發達的壯漢涌上去，一人按住刀把，三人拉着系在刀背上的繩子，大刀開始傾斜，並迅速地轉動，像有人在揮舞一般。一會兒，他們又將大刀揮上揮下，有時橫割，有時斜砍，還有時來個“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”，在刀光閃閃中，我彷彿看到了許遠當年揮舞大刀，殺敵如割草般的英雄身影……

不知過了多長時間，“大刀”又要轉移演出，可惜媽媽要拉我走了，我只好戀戀不捨地告別了“大刀”。

今天我和爸爸媽媽一起上街買菜，突然我看見今天理髮店的人似乎異常的多，有些人寧願排着隊也不願意離去。我有些奇怪了：“爲什麼這些人要在今天理髮呢今天不理就不行了嗎”爸爸聽了我的話笑着說：“今天是二月二龍擡頭，所以都要理龍頭，我一下子好像發現了新大陸似的，纏着爸爸問個不停，最後爸爸被我問得實在有些不耐煩了便對我說：“回去以後你問你奶奶去吧”。

回到了家我急忙跑去奶奶家，奶奶一邊摸着我的頭一邊說：“二月二，可是一個重要的日子，農家人會找來長竿敲房把龍喚醒，然後用草灰向井臺引一條灰龍，再用穀糠從井臺向水缸引一條灰龍，早餐要吃年糕和豬頭肉，午餐吃春餅，還要吃炒豆子，天近黃昏時，家家要用竈膛裏的灰圍着院子撒一圈，傳說是爲了辟邪。”不知不覺中奶奶講完了，我只好走回了家，嗯。

回到了家我又問爸爸：“除了關於二月二的風俗，還有沒有其它的故事呢”爸爸說：“關於二月二龍擡頭的傳說你想不想聽呀”我說道：“我當然想聽了。”於是爸爸開個繪生繪色的講到：“武則天稱帝的時候，玉皇大帝大怒，於是命令龍王三年不下雨，才旱了一年，大地上的人就快死完了，龍王實在不願意看到百姓受苦，於是偷偷下了一場雨，被玉皇大帝壓到山底下，山前面還寫了幾個字：要想龍王出，除非金豆開花時，人們爲了報答龍王到處尋找開花的金豆，可一找三年卻沒有找到。有一次背玉米的老婆婆走在路上，卻沒有紮緊口袋，於是將黃燦燦的玉米掉了一地，人們恍然大悟，玉米像金豆，回去炒一炒不就開花了嗎於是人們就這樣救出了龍王。”

雖然這個風俗只是一個傳說，但是卻代表着我們古代勞動人民對生活的嚮往和追求，今天我不僅瞭解到了風俗習慣，而且還知道了神話故事，這就是我們的二月二，你願意來這裏感受一下嗎？

中秋，雖沒有春節的熱鬧，但去有屬於它的獨特意境。

——題記

從小到大，度過有許多節日，隆重的端午節，熱鬧的春節，還有盛大的國慶節……而我卻喜歡那有着淡淡味道的中秋節。雖說是簡簡單單的一天，但卻有不少的習俗，這裏我就給大家介紹一下。

　　聚餐情

“每逢佳節倍思親”。沒到中秋，我們一家族的人都會聚在一起吃團圓飯，互相問着最近的生活情況，增進着之間的感情。身在異鄉的他們，是否可以和家人們團聚？是否能放下手中的工作，和家人們團聚？我猛然地發現，自己是生活在一個多麼幸福的家庭裏，我沒有理由不去珍惜這親情的溫暖。

　　“舞龍”歡

所說的“舞龍”，不是真正的拿着龍頭在轉的那種，而是用一些草或樹枝編成的“龍”。晚飯過後，大約是在七八點的時候，就會聽到有一些小孩子在喊：“龍，龍，四季興隆，一本萬利…”他們託着“龍頭”挨家挨戶地走着，盼望家裏的主人會給他們一些利是，圖個吉利。許多主人爲了能過個好節日，多多少少都會給他們幾封利是。這個習俗不知別處有不，但在我們家鄉，是年年都會有的。

　　賞月情

中秋，當然少不了賞月和吃月餅啦！我們早早地把月餅、水果和祭祖的香燭準備好了。上到陽臺，嘴饞的我忍不住拿起一個水果，正準備把它放進口的時候，媽媽就說這要拜了祖先才能吃，我失望地把水果放下了。擡頭望了望天空，中秋的月亮真美，美到想咬一口。“近水樓臺先得月”，我家前面正好有一個魚塘，月亮的影子映在水上，微風吹過，泛起一層層波紋，月亮的影子也隨着蕩起來，直盪到我的心田，那感覺，真美……我們還把那先前買好的燈籠點亮，掛在頭上的杆子上，吃着那蛋黃月餅，賞着那屬於中秋的月亮，美美的。

在我看來，我家鄉的中秋節，雖很普通，但它卻蘊含着濃濃的親情。就是那獨特的親情，使我一輩子都不會忘記這個淡淡的中秋節。

春節，一個千家萬戶團圓的好節日，她是我們家鄉最傳統的風俗，更是我們萬千炎黃子孫傳承的好節日。

春節，每年大年七年級，家家戶戶都歡歡喜喜貼春聯，轟轟烈烈放鞭炮，高高興興吃年夜飯。

傳說，每年大年七年級，山中有一隻怪獸，叫做“年”，會從山上下來到村莊裏吃牲畜，不僅如此，連人也不放過。所以人們都躲在家裏不敢出來。許多勇敢的人去和年鬥爭，但都一去不復返了。有一次，一個人躲在家裏用竹子烤火，突然竹子爆裂，發出巨響，驚動了外面的年。人們見狀紛紛點燃竹子，最終成功把它嚇跑了。後來人們發現，年獸害怕聲響，每到大年七年級便點燃爆竹，從此再也沒有收到過年的攻擊。這一天，人們歡聚於一堂，放鞭炮，貼春聯，人們稱之爲過年，又叫過春節。

除夕，春節前的一天，大人們貼春聯，上燈籠。他們買來對聯，貼在家門口，婦女們在家裏打掃衛生，把一年的塵埃都掃去，孩子們則幫大人們做助手……這一天，大家都忙完了，晚上一家人圍坐在一起：在外辛苦工作的爸爸媽媽回來了，在外求學的孩子們回來了，還有些一年不見的親人們都回來了，只爲在這一天吃上一頓團圓飯，盡訴一年對家人的相思。這個晚上，看春晚也成了必不可少的節目，一家人圍坐在電視機前，時而大笑，時而感動……

星星跟着月亮走了，終於迎來了我們最期盼的日子，春節這天早晨，孩子們紛紛向大人們拜年，說一些吉祥的話，大人們便拿出壓歲錢給孩子們，孩子們欣喜若狂，這天，鞭炮聲不斷，好不熱鬧。中午，家家戶戶都聚在一起吃飯，說說笑笑，把一年的成績和收穫都分享給大家。下午，老人們聚在一起打牌，大人們則陪同孩子們玩耍……

春節是最熱鬧的，也是最令人開心的一個節日。

過年，不僅有五花八門的活動，更有平時吃不到的美味。我最喜歡的，莫過於好吃的醬油肉了。在溫州，過年時家家戶戶都會在陽臺曬醬油肉，那場面想起來就讓人流口水呢！

冬至的前幾天，我們去外婆家做醬油肉。可是醬油肉怎麼做呢？怎麼做纔好吃呢，外婆說，醬油肉一定要在冬至前後這幾天曬，因爲西風比較乾燥，醃製醬油肉更容易曬乾，不易壞。

外婆開始示範起來：先把五花肉去皮，切成大約5釐米左右厚度的長條，然後放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油醃半天，最後放入花椒，蒜，薑片....外婆說，醬油肉好不好吃，取決於醬油好不好，是否有醃入味。然後問我：“萌萌，你要試試嗎？”我當然願意。洗好手後，外婆指導我不停的攪拌，揉捏，給五花肉按摩，這樣能讓肉更快的入味。大約過了十分鐘，肉的顏色明顯變深了。接下來大概要曬3—5天，我們就能吃到美味的醬油肉啦！

冬至來臨，“醬油肉來啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來了。我好奇的看着醬油肉：肉已經完全染上醬油的紅褐色了，裏面的醬油似乎被蒸出來了，在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口，醬油的微甜和肉特別的鮮香融合到一起，形成一股特別的味道。輕咬一口，開始微微的鮮甜味充斥在嘴間，轉眼間肉的鮮味就迫不及待的鑽進喉嚨……因爲曬乾了，肉質很有嚼勁，鮮味也很好的鎖在裏面，讓人回味無窮......

吃着美味的醬油肉，我們聽着媽媽講起醬油肉的寓意：“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色？因此過年吃醬油肉也寓意着新的一年紅紅火火。”原來如此呀！

我們的家鄉風俗很多，想了解嗎？來我的家鄉——溫州看看吧！

我的家鄉在湖北省陽新縣，這裏的風俗與其它地方有些不一樣。正所謂“千里不同風，百里不同俗”此刻我爲大家介紹一下我們這裏過年的風俗習慣吧。

一年一度的新春佳節是我們中華民族亙古不變的傳統節日，雖然全國人民都過着同一個節日，但是每個地方過年的方式都有所不同，我們這裏從臘月初就開始忙活了。

冬至開始大寒之前，人們把紅薯從地裏挖回來，然後把紅薯一個個都洗刷得乾乾淨淨，加工成又白又細的紅薯粉，再然後就用罈子或乾淨的袋子裝好打算過年用。

下雪了，人們被困在家裏不能出去幹活，就在家裏製作又香又軟的年糕。製作年糕雖然費心費力但製作過程卻充滿了無限的歡聲笑語。每次聽到別人提起年糕時，我就會情不自禁地想起它出鍋時的騰騰熱氣，想起它的香甜美味，想起一家人品嚐年糕時的幸福笑臉。我家每年做年糕的這項任務主要是由爺爺奶奶來完成的。首先將米粉放進大盆裏摻和適量的水揉一揉，揉成一個個小球形的劑子，然後放進模具裏將它們壓成各種形狀，有圓形的有魚形的也有桃形的……最後將各種形狀的年糕放到大蒸籠裏蒸熟。一籠籠熱氣騰騰的年糕倒在簸箕上，讓人看着就喜愛，聞着就流口水，吃一口滿嘴的年味。但我們不能多吃因爲奶奶說這是用來款待來拜年的客人的。

年糕做好了，人們又將五穀雜糧倒在裝有沙子的鍋中爆炒，做成各種各樣的零食。過年的主食零食都有了，轉眼就到了臘月二十四，每家每戶都把家中裏裏外外打掃得乾乾淨淨，離過年還有幾天時間，東西就都打算妥當了。

這一天最終到來了，大家都在門口貼上紅紅的對聯，一家人圍坐在桌子旁其樂融融地吃團圓飯，正式迎接新年的氣氛。這就是我們這過年的風俗。

臺下看戲的老人家，入迷，有戲的地方，就有它們。公期、喬遷、嫁娶，喜慶的事兒，總會有它們的存在。家鄉的傳統風俗，少不了瓊劇。

海南自古以來，民間崇尚“神道”，拜公敬神，鄉鎮村落都有各自的“神期”，演戲酬神之風隆盛。凡廟會必演戲！

那一天，村民們得知瓊戲班子來我們這表演瓊劇了。家家戶戶紛紛購買一大袋的糖果，接着用一張大紅紙按照從大到小的輩分寫下自己家裏人的姓名，一塊集中放在一個紅色大盤子裏。爲了預留好座位，村裏人還要早早地拿上自家的椅子，放在搭好的戲臺面前，等待瓊劇表演。

吃過晚飯後，村裏的男女老少都陸續趕到公廟，大概7點就要拜八仙了。八仙過海，各顯神通。相傳，做海南戲前都給出資的神壇爐主拜八仙，祈求生意興隆，事業順利。拜八仙后，唱戲的人會按照紅紙上的名字全念一遍，就從臺上往下撒糖果，觀衆們紛紛起身接糖果。據說，接到的人，會有好運。小孩接到健康快樂，大人接到升官發財，老人接到長命百歲。

二胡、嗩吶、花鼓……三十多種樂器同時奏起，瓊劇開始了。後臺裏穿着華麗戲服，化着濃妝的演員就位，一一亮相登場。整個演出全是海南話，演員們全情投入，有的如行雲流水，有的大刀闊斧，有的正氣凜然。神態和表情更是非常傳神且有看頭，村民們不覺沉浸其中，有時還會和身旁的人商討一下劇情，評論一下演員的唱功和演技，不過很快又沉默了，繼續沉浸在劇情裏。

其中，令我最感興趣的是公仔戲，又稱木偶戲。顧名思義木偶戲就是由演員躲在幕後操縱木偶表演的戲劇。那些製作精良的各色木偶人物最是引人入勝了，它們一個個穿着特製的戲服，在木偶師高超操縱技術和委婉深沉的瓊劇唱腔配合之下，時而瞠目結舌，時而嬉笑怒罵。這時臺下的觀衆無不全身心投入進去，因爲他們的思緒早就隨着劇情的發展而跌宕起伏了。

瓊劇是海南人心裏一種對美好生活的寄託，也是我對家鄉風俗最深刻的記憶。

我的家鄉—河南省焦作市，有一種風俗習慣：在每年的臘月二十三要祭竈。我來給你們介紹一下吧！

祭竈是河南的傳統節日，俗稱“小年”“小年”拉開了春節的序幕，每到臘月二十三，我總是可以聽見噼噼啪啪的鞭炮聲，這是新年的第一輪鞭炮，所以家家戶戶都要燃放。而人們也都開始忙於購買竈糖，火燒等祭竈食物。而在農村祭竈儀式則在鞭炮聲中開始了。

祭竈儀式多在晚上進行，祭竈人跪在竈爺像前懷抱公雞。據說雞是竈王爺昇天時所騎的馬。人們不把雞叫爲雞而稱爲馬。紅公雞稱爲紅馬，白公雞稱爲白馬。這時男主人斟酒叩頭，嘴裏唸唸有詞。唸完後，祭竈人高喊一聲“領”！然後用天執酒澆雞頭。若雞撲楞有聲，就說明竈王爺已經領情。這就是農村的祭竈儀式，祭竈的食物也很特別，我來爲大家介紹一下吧！

在河南首選的祭竈食物是竈糖和燒餅。竈糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。小時候，我聽大人說竈爺是玉帝派往人間監督善惡的神，爲了不讓竈王上天說壞話，就吃竈糖來黏住竈王的嘴。這種糖是小孩們的最愛，我卻不喜歡吃，因爲我覺得這種糖太黏牙了，而我又不喜歡吃甜食所以祭竈時我很少吃這種糖。祭竈這天除了吃竈糖外，還要吃火燒。每到臘月二十三這天，燒餅攤點的生意就非常興隆。在河南，人們把祭竈看做僅次於中秋的團圓節。凡在外地的人們都要在臘月二十三之前趕回家。爲的是吃到家裏做的祭祖火燒。祈求來年平安無事。

朋友們，百聞不如一見，還是請你親自來焦作看看祭祖儀式，嚐嚐竈糖和火燒吧！到時我一定會熱情款待的。