在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的家鄉的花椒-作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉座落在四川省茂縣，那裏是個物產豐富的地方:蘋果、青脆李、花椒……數不勝數，我最喜歡的還是花椒。
春天，花椒樹長出嫩葉，每片葉子上好像蘊藏着一個個綠色的小生靈，慢慢地，花椒樹長出了嫩綠的花椒。這時農民伯伯把少許的花椒從樹上摘下來，放進油鍋裏炸，再把花椒撈出來，最後與其它調料混合，就做成了一盤麻味十足的美味佳餚。嘗一口，讓人讚不絕口。
夏天，花椒變紅了，葉子與花椒相互映襯着，顯得那麼自然，那麼和諧。從遠處看，花椒林像大紅地毯。花椒地裏有來回穿梭的影子，走近一看，原來是農民伯伯在忙着摘花椒。
採完花椒後，就要曬花椒了。曬花椒可真麻煩，要看天氣，如果下雨了，就會使花椒質量變差，可也不能曬太久，不然花椒就會變黃。農民伯伯把花椒裝成袋，再放進精美的禮品盒出售。
花椒雖然沒有水果甘甜，沒有花朵的香飄萬里，我喜歡它，是因爲它不僅有菜餚調味的之用，還有藥用之功效。
我愛家鄉的花椒，更愛我的家鄉。
家鄉的花椒-作文2我是一個土生土長的鄉下女孩。我愛家鄉那樸實的鄉居生活和自然翠綠的景色，我愛家鄉熱鬧的街街巷巷……要問我最愛家鄉的什麼？那就是家鄉翠綠油香的花椒。
我的家鄉有許許多多的花椒樹，不管你走到哪裏，都能看到花椒樹，都能嗅到花椒香。花椒給家鄉帶來了生機，帶來了希望。春天來了，萬物復甦，大地一片新綠。花椒樹發出了新芽，開出了翠綠的小花，農民伯伯忙着給花椒樹打農藥、除草、施肥；花椒樹吮吸着春天的甘露，伸展着枝條，漸漸地長出了青青的、小小的果子，像一串串綠瑪瑙，美麗極了。
“稻花香裏說豐年，聽取蛙聲一片。”轉眼就到了收穫的季節，在稻子即將成熟的時候，家鄉的花椒成熟了。人們帶上一把把剪子，背上揹簍去採摘花椒了。瞧，花椒圓圓的，油亮亮的，香味撲鼻，讓人禁不住會深呼吸幾口。人們從早忙到晚，摘了一籮又一籮，摘了一筐又一筐。看着農民伯伯忙碌的身影，我不禁想起白居易的詩來：“田家少閒月，五月人倍忙”。田野裏，山坡上不時地傳來一陣陣歡聲笑語……
人們把採摘回來的花椒送到了花椒加工廠，“先鋒九葉青乾花椒”、“先鋒保鮮花椒”、“先鋒花椒油”早已聞名天下，暢銷全國。我真爲家鄉的花椒感到驕傲、自豪！
啊，花椒，家鄉因你而生機勃勃，家鄉因你而驕傲！我願做家鄉的一顆花椒，在風雨中成長，爲家鄉增光。家鄉的花椒，我愛你！
家鄉的花椒-作文3我的家鄉在江津區近郊的一個小鎮——先鋒，這裏盛產聞名全國的九葉青花椒，我的家鄉是著名的花椒之鄉。走出家門，遠遠近近的山坡上種滿了成片的花椒樹。
春天來了，經受了風霜考驗的花椒樹長出了嫩綠嫩綠的小葉苞，它們左躲右藏，好像怕羞的小姑娘，又像一個個跳動的綠音符。又過了幾天，長滿刺的枝條上長出了細長的葉片，它們幾張葉片湊在一起說着小祕密，你認真數一數，會發現有九張小葉子在一起喲！
每年三四月，各種花兒競相開放，爭奇鬥豔。花椒樹卻不聲不響地長出米粒大小的花骨朵，乳白色，小小的花隱藏在綠葉間，星星點點地撒在枝葉間，多得數不清，好似天上的繁星，走近花椒林，遠遠就能聞到一股香味，清馨淡雅，還帶有一點點椒香味。
到了五月，花椒樹結出一顆顆小小的綠色果子——花椒，它們有的四五顆，有的十幾顆抱成團，那景象真是“千顆萬顆壓枝低，農民伯伯笑開顏。“但這時候花椒的麻味還不足。轉眼六七月，花椒成熟了，一簇簇花椒在火辣辣的陽光下閃着油光。經過花椒地，老遠你就可以聞到一股椒香味，摘一顆放進嘴裏，麻得你舌頭都找不到方向。農民伯伯頂着烈日，在花椒地裏忙碌着。他們拿着剪刀，帶上手套，把樹上長滿花椒的枝條剪下來，再把枝條剪成差不多長短，一枝枝裝進揹簍，揹回家採摘。那枝條上頑強的小刺，會時不時地搗亂，一不注意扎你一下。不過，這點困難農民伯伯纔不怕呢，一想到今年花椒能買個好價錢，他們心裏就了開了花。
我愛家鄉，更愛家鄉的花椒，它默默無聞，毫不起眼，但是它帶領着家鄉父老走出了一條致富路。
家鄉的花椒-作文4我的家鄉坐落在一個山清水秀的地方，那裏最多的就是花椒。
你一走進我的家鄉，就會看到一片片濃濃的碧綠色的花椒樹，像一片大大的綠色海洋。一片片翠綠圓潤的葉子，一片、兩片、三片……長在一起，合成一朵朵綠色的小花，頂端上結滿了一個個小小的、嫩嫩的花苞，像一顆顆綠寶石綴在葉中心。
微風送來一縷縷淡淡的清香，聞一聞，吸一口新鮮空氣，再望一望那漫山遍野的花椒樹，你一定會心曠神怡。再閉眼一睜，彷彿又進入仙境一般，滿眼翠色，蒼翠欲滴……
到了夏天，那烈日炎炎下的花椒樹越發茁壯、翠綠、挺拔，一棵棵花椒樹上結滿一粒粒又大又圓的花椒。下過一場綿綿大雨之後，一滴滴露珠晶瑩剔透，掛滿了花椒葉，一串串，像給整棵樹掛滿白色的小燈一樣發着亮。露珠裏倒映着一片綠海，又變成了綠色的小珠子，像夢幻般美得出奇，綠得那樣鮮明。露珠在花椒葉上滾來滾去，像一個頑皮的小孩子在牀上玩耍。太陽露出來了，一縷縷金燦燦的陽光照射在露珠上，那些露珠閃閃發亮，像一顆顆水晶閃爍着光芒。被雨水沖洗過的花椒樹，色彩鮮豔，由原先的墨綠變成了翠綠，放眼一望，似乎覺得世界十分廣闊，無窮無盡的綠色，眼前格外清新靚麗，會使你醉倒。
過了幾個月，碩果變成了翠綠色，珠圓玉潤，輕輕一掐，下面裂開了一個小小的口子，一顆烏黑髮亮的“珠子”透出光芒。啊，多麼美麗！爺爺開心地看着那綠油油的花椒樹說：“今年又是大好的豐收在等着咱們呢！”
採摘時節到了，我提着小籃子去摘，望着枝繁葉茂的.樹枝裏那累累的果實，我開心地笑了。調皮的花椒向我招手，似乎在說：“快來摘我呀，好爲人們奉獻更多的美味佳餚呢！”我避開花椒刺，小心翼翼地把手伸向花椒……原來採摘花椒可真不容易！
家裏擺放着一筐筐翠綠的花椒，它們在框裏擁擠着，隨着一陣陣微風，傳出濃郁的香味。啊，真香！爸爸把它們清理乾淨，它們一個個在篩子裏滾來滾去，真是可愛。爸爸說：“花椒是一種十分美味的調料，用它炒菜、煮魚，味道是十分鮮美！”爸爸的話和着屋子裏飄出沁人心脾的香味，饞得我口水都流出來了！
這就是我家鄉的特產——花椒。我愛家鄉的花椒，愛它那玲瓏小巧的身姿，愛它那獨特神奇的香味，愛它帶給人們的無窮無盡的快樂，愛它……
家鄉的花椒-作文5白膘黃斑味美鮮，製做工藝巧究傳，若問此物何處有？百樂鎮中飄滿天。
——打油詩記
說起家鄉的花椒餅，我感到非常的驕傲。因爲我家原本就是做花椒餅的世家。
聽我媽媽說，那是在解放前，爺爺差不多就我這麼大的時候，當時家裏窮，吃飯都是問題。於是兄弟三人中的老大—也就是我爺爺就到別人開的餅鋪當學徒去了，經過潛心學習才把這門看似簡單實際上要掌握火候的工藝學到家。後來，公私合營，爺爺帶着這門獨特的手藝走進了百樂鎮供銷社開的麪餅鋪，一直做到了六十歲才退休。現在爸爸繼承了這門手藝，在家和媽媽做起了花椒餅。
我家做的花椒餅可好吃了，製做過程也講究着呢！先把高精面和好了，放在大盆裏，天天定要取出來重新揉一會兒，再加上少量的花椒麪和必要的調料，這就是老肥。過幾天發酵後，才能打餅。
做餅需要一大塊木板，一個擀麪杖和上好的胡麻油。先把面均勻的分成一個個的小團團，在木板上均勻的刷上油，再用擀麪杖滾成圓形，架起竈上的煤火，就開始燒花椒餅了。花椒餅的燒烤是整個製做過程中最關鍵的階段，火不能太大了，火太大了餅就成黑臉包公了，吃起來有點糊味，看起來也沒了食慾；火也不能太小了，火太小了，花椒的香味就噴不出來了。要小火烘大火烤。火勢均勻做出來的花椒餅纔會白白胖胖的，還附帶着淡紅黃的斑塊，看着就讓人直流口水。一咬，不硬不軟，外酥裏軟，一股花椒的香味沁入滿口，都舒服到腸胃了。更絕的是第一天做好的花椒餅，放上一兩天還是那個樣，那個味。這樣才稱得上是好的花椒餅。經過我的介紹，你是否也想吃了吧！
別說，我現在還萌生了個小小的願望呢，就是希望通過自己的努力讓家鄉的花椒餅，走向全國，走向世界。讓越來越多的人瞭解它、喜歡它！
