導語：今天是大年，到處喜氣洋洋，張燈結綵，人們互道新年祝福。此刻我想到了一句詩：千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。接下來小編整理了尋找記憶中的年味作文600字，文章希望大家喜歡！
家鄉的年味是有味道的，是那種流傳千古的期望，是那種承載了千年底蘊的年味。走進年味，就是走進中國歷史文化的一種方法。我喜歡年味，就像喜歡中國歷史一樣。年味，攜帶着無盡美好的祝願和暖意，讓人情不自禁的愛上這濃濃的年味。而只有走進年味，置身於年味之中，才能感受到傳統而細膩的愛。
站在年前的街上，熱鬧而又喧譁的街上人人都在爭買年貨，每個人的臉上都溢滿了舒心的笑容……
終於，我看到了我最愛的幾種有濃濃年味的食品：臘腸和年糕，哦，還有魚。
臘腸：臘腸的製作過程有點複雜，我也不會做。但，制好的臘腸非常的好看，也非常美味。上好的臘腸鮮豔無比，紅白相間，白的晶瑩幾近透明；紅的豔麗，是那種不能用畫筆填充的顏色，是屬於喜慶中國年的顏色。臘腸的味道很濃，有些甜，但更多的是鹹香，肉質肥而不膩，瘦不塞牙，很有嚼勁。這年味應是厚重的，像一段歷史，更像一本厚重的古典文學。
年糕：年糕是用好的江米制成。得經過千錘百煉，纔可以成爲美味的年糕。真正的年糕雖粘但不讓人難以下嚥，而且還有一絲淡淡的稻米香和點點甜甜的味道。它的`顏色一般以白爲主，也有淡青色的，淡青色的裏面加了艾草，有一種清新的田園草木香。着年味應該是清雅綿長的，像一首詩，也像一朵田間的花。魚：魚是白搭的，可以做清蒸魚、糖醋魚、蒜爆魚、鮮魚湯……等等。無論哪種都好吃。清蒸魚，嫩！糖醋魚，香！蒜爆魚，酥！魚湯，鮮！……這年味是繽紛的，像現在的世界，也像我的生活。
走進年味，才能感受到它的內涵和意義；走進年味，才能感受到人們對美好生活的嚮往；走進年味，讓我們共同去了解中國的飲食文化！
第二篇：尋找記憶中的年味作文“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”在大家一年的奔波忙碌中，年也漸漸的到來了。
還記得在農曆十二月初八時，也就是臘八時，家家戶戶都少不了喝臘八粥。在那一天中，大家都漸漸拿出自己屯的年貨出來了。孩子們也期待着一學期的結束。年，也就漸漸地開始了。
時光的腳步總是那麼快，就到了年三十。我看着大人們將對聯貼到外門，意味着對新年的期待。還會將“福”字倒貼門上，意味着福進門來。這一天對於父母來說是最忙碌的一天。一大清早，他們就準備着今天所需的材料。
大人們忙碌着，我們也不能清閒，幫忙打打下手。年夜飯中少不了年糕，比起買的，自己做的最好吃。於是我就準備好麪粉、雞蛋、肥肉、南瓜、糖，將它們柔和在一起，捏成一個團，再給大人們下鍋炸。這樣就意味着工作和生活一年比一年高。
在這一天鍋子和砧板幾乎沒有空的時候，剁東西的聲音，炒菜的翻炒生，整個屋子都飄滿了魚肉菜香。讓人感到熱鬧與喜慶。
臨近黃昏，外公會擺好桌子來拜神和祭拜祖宗。會在桌子上擺好雞、魚、肉在正中間。後面擺上三碗米飯。最後就是三杯酒。前面左側會在勺子上點好油燈，正中方會上三炷香。祭拜完會將酒灑到地上。
正當我們在玩耍中，一聲“開飯了”使我們回了神。全都在家中坐好，盯着桌上那十道菜蠢蠢欲。擺在最中間的是羊肉火鍋，意味着紅紅火火。旁邊還會有紅棗桂圓烏雞湯，意味着富貴。它的對面有一盤筍子炒肉絲，意味着節節高升。一盤扣肉，意味着團團圓圓。
接下來我們會全家團聚圍着電視看春晚，並在這中途中，長輩們會給我們壓歲紅包和祝福語。我們都一個個臉上洋溢着開心的笑顏。
午夜倒計時，家門外爆竹聲響起，濃濃的年味飄逸在心頭。
第三篇：尋找記憶中的年味作文年關將近，在重慶長大的我，常聽大人們掛在嘴邊的一句話就是：“進了臘月門，到處是年味兒。”聽了這話，我可就納悶了，究竟什麼味兒是“年味兒”，我怎麼就沒有聞到年味兒呢？
星期天一早，我便早早地出了門，決定去尋找年味兒。剛一出門，我便被山城的薄霧籠罩，心裏嘀咕着：這麼早，到底到哪裏去尋找年味兒？令我奇怪的是人們並沒有因爲是寒冬而出門晚，而是早早地出門去採購去了。隨着人流，我便來到早市最熱鬧的地方。你看：菜市周圍的那一個個貨攤前，聚滿了來採購年貨的人們，他們這時候的採購與平時的採購大不一樣：他們採購的物品齊全，乾貨、海鮮、水果……；他們採購的數量大，好像都是要大請宴客似的。看到這，我好像略微聞到年味了，原來年味兒就是人們爲春節的相聚而大肆採購。
不知從哪兒飄來一股臘肉味兒，原來是裏面的鋪子里正在灌香腸呢？看吧！灌香腸的鋪子前排了一隊長長的隊伍，每人手中都提着一袋重重的肉，他們還互相拉着家常，有的說今年的臘肉弄得比往年少，有的說今年只灌川味的香腸，有的說誰家灌了好多好多……他們的中心話題就一個——臘肉香腸。看到這一幕，我想：臘肉香腸味應該是年味兒吧！
從市場出來，就來到大馬路邊，這時你會看見平時這兒寬闊的地方也是人頭攢動，到處擺滿了春節佩掛的各種物件：春聯、中國結、年畫……這些物件有一個共同點，那就是全都是代表着吉祥、喜氣、幸福的紅色，我想：年味兒應該也是指喜慶的紅色飄遍大街小巷吧！
走了一圈，我終於也聞到年味兒了。我想人們說的年味兒大概就是指忙碌了一年的人們，在春節來臨前，裝扮好家園，爲家人們的相聚備下需要用的物品吧！
