在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的介紹小吃作文7篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉在南樂縣。南樂縣有着最具有特色的兩道風景線。分別是：
1、風景，這裏是字聖倉頡的故鄉，字聖倉頡就在這裏長眠。
2、特產、小吃，這裏的特產也很多。有西邵紅杏、有南樂灌腸、有元村豆腐乾、南樂壯饃、有古寺郎胡蘿蔔、雞窩燒餅……
我最愛吃的就是這幾樣：南樂灌腸，南樂壯饃，雞窩燒餅，元村豆腐乾。
今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩，所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發酵白麪配蔥花以及花椒麪、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成。烤出來的燒餅，皮焦裏軟，鹹甜適中，不愧爲南樂縣傳統風味之一。但它與外地產品不同，分三層，味道各異，南樂各城鄉皆有銷售。到現在，還出現了糖餡、肉餡的燒餅上市，頗受歡迎。
如果你是一個愛吃、會吃、能吃的高手，就立刻到這裏吃美食吧！
介紹小吃作文 篇2我的家鄉——廣東雲浮，雖然家鄉不是什麼繁華的大城市，也沒有那些風景特別，又很值得人們留戀的名勝古蹟。但是，家鄉的那些五花八門的小吃爲雲浮這個小城市添足了色彩。
在雲浮裏，特產是用黃豆、黑豆等一些豆製品拉制而成的腐竹。在腐竹的製作過程裏，拉制完後要把一條條軟綿綿的腐竹曬成乾巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉里成爲了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當然掛着個響噹噹的招牌："腐竹春捲"這是一種夾餡的小點心，在已經煮透的薄薄的腐竹皮上，裹着一層美味可口的餡料，吃起來飽潤多汁。聽媽媽說這春捲的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋裏炒熟，如再放點醬料，那春捲裏就會吃香甜的汁。家鄉的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的檔口只爲了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉的`腸粉與深圳的截然不同，家鄉的腸粉不加味精，是用獨特的醬油來拌着來吃，河口腸粉還帶着一點芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會讓你齒脣留香家鄉的特色小吃雖然做法簡易，但是那一些在小縣城的小祕方，繁華的大都市是不會知道的……
我愛雲浮，更喜歡雲浮的小吃。
介紹小吃作文 篇3一說到家鄉名吃，我就流口水了，我家鄉名吃有許多許多，但最有名的是鄧俊旭“白切雞”。廣東不少地方有吃雞的習慣，但化州人尤其喜愛吃白切雞，它是化州人節日加菜、宴客的“第一菜”。
我們做白切雞一重選雞，二重煮雞，三重配味，所選雞均爲本地細骨農家雞，絕不用飼料雞和大骨雞；煮雞要求慢火浸熟至成即可；配料：沙姜、蒜容。本地之白切雞均肉嫩骨香，十分可口。一剛剛開始，我怕得要命，媽媽叫我那雞，我嫌它醜。我拿也不肯拿，我還說：“媽媽，這雞髒得要命，我纔不拿，要拿你拿。”媽媽說：“不拿就算，我現在教你怎樣做。”媽媽柔和的說：“先把整隻雞的毛拔乾淨，洗淨，這個你快做。”我只好慢慢的把雞的毛拔光，在拔的過程中，我心裏苦滋滋的，一點也不好受。我終於把雞毛拔光了，然後，我把雞洗乾淨了，我和媽媽說：“媽媽，我把級毛嘎光了，也洗乾淨了。”媽媽說：“現在我們要把雞放入鍋中，加入冷水淹沒。”一會兒功夫我做完了，媽媽說：“接下來，將鍋蓋蓋上，用大火煮，水煮開了後5-10分鐘關火。”我說：“好的。”我細心的等待着，8分鐘過去了，我就關了火、“準備要把鍋蓋打開，媽媽說：”我就知道你心急，不可以掀開蓋子。”媽媽接着有說：“等誰量化，在掀開鍋蓋把鍋蓋拎起，放置在盤子上等幹了水，。我終於盼到水涼的時候了，我把鍋蓋拿起來，照媽媽誰的去做。媽媽說：“再把在把生抽倒入鍋中，加入姜和蔥和蒜耳爆炒起鍋。我聽着媽媽的指揮，再爆炒的時候，我還真怕那油會搞到我，二，三個小時過去了，雞已濾幹水，媽媽說：“切成小塊，即可蘸着料吃。”我說：“終於大功告成了。”媽媽說：“不要高興，今天做好了下次呢，我不在你身邊了，你就愛會做嗎？”我說：“不會。”媽媽說：“教你一些要注意的事項希望你不會做錯。”我說：“好啊。”媽媽說：“要注意的事項有：1.雞必須是一整隻，不要太大。最好是湛江雞，若沒有就用普通雞來代替。2.加入冷水，千萬不要加熱水。3.水煮開後5分鐘就關火，不可太久。4.關火之後，你要切記不要掀開鍋蓋，一定要等冷卻後纔可掀開鍋蓋。5.此白切雞做法簡單，但費時頗久，可在中午做晚上吃。記住了嗎？”我說：“記住了。”今天我很開心，我終於自己做了一道菜，而且是我們家鄉的名吃吖。
今天，我的收穫很大，我學會了做白切雞，今天我太高興了，因爲我學會做我家鄉的名吃，雖然，做的不好吃，但是我以後會更努力的。今天，是我最難忘的一天了。
介紹小吃作文 篇4夏天到了，我住的那條街上，一到傍晚，就可以看見許多賣唆螺的小攤子，旁邊坐着許多顧客在津津有味地吃唆螺。每當我放學經過這條街，就可以聞到一股香噴噴的味兒，使我忍不住垂涎欲滴，心想：要是我也能嘗一回那該多好啊！
有一天，我和媽媽走在這條街上，又聽見一陣陣吆喝聲：“正宗的麻辣唆螺，快來嘗一嘗！”這時，媽媽主動提出買一碗嚐嚐，我聽了一翻三尺高。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋，頓時，一股又辣又香的氣味撲鼻而來。然後，他把唆螺盛入碗中，端給了我們。我先仔細地看了看唆螺，只見它有如同蝸牛般的外殼，不過稍大些，是青黑色的，上面有一圈細小的紋路。
我捏了一個，卻不知怎麼吃。媽媽說：“來，我教你。”只見她一手捏着唆螺，另一隻手用牙籤挑出前面一端的肉，後面的腸子丟掉不吃。我學着媽媽的模樣，先把唆螺沽了點湯汁，仰頭一吸，然後又一手捏着唆螺，另一隻不用牙籤挑住唆螺肉，向順時針方向一扭，挑出來了！我迫不及待地把肉往嘴裏一塞，“嗯——真鮮！”我不禁喊道。我和媽媽慢慢地品嚐着唆螺的美味。
可漸漸地我感覺丙頭開始發麻，嘴巴也給辣痛了。只見媽媽辣得又是搖頭，又是把手放在嘴邊扇風，還口齒不清地說：“沒想到，我這個平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了。”小在一旁的叔叔笑睞眯地說：“唆螺越辣才越好吃嘛。”
這時，我見媽媽挑唆螺比我利索，就說道：“媽，慢着點，給我留幾個。”媽媽說：“別吃了，當心上火。”我聽了，連忙揮動着我的小手帕喊道：“不行，再辣我也要吃。”
過了一會兒，桌上那些吃剩下的唆螺殼已經堆成了一座“小山”。我辣得舌頭都起了好幾個泡，嘴巴麻得像火燒般疼，眼淚都流了下來，那眼淚彷彿也是辣的。我又看了看媽媽，只見她的額角上滲出了豆大的汗珠，背上已汗溼了大半，像趕了七八里路一般。
麻辣唆螺可真是辣得過癮啊！
介紹小吃作文 篇5我的家鄉——龍池鎮可美了。山美，人美，小吃的味道更美。
我的家鄉是美食之鄉，這裏的美食很多，都有自己獨特的味道。下面，就讓我來給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋裏燒開，再點上石灰水煮熟，然後讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸着準備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。
接下來就是油粑粑了。油粑粑的製作過程簡單，但味道很鮮美，還有多種吃法。製作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要幹一些，在裏面加上鹽，花椒，姜米，野蔥，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子裏，再放入翻滾的油鍋裏炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，裏面卻很軟，吃起來滿嘴香味。我常看着油鍋裏炸得金黃金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊餵我。誰家來了客人，人們都會買上幾十個，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮着吃，加點辣椒，老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。
最後是綠豆粉，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮着吃。煮着吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹，流口水了吧，快到我的家鄉來品嚐吧。
勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關於小吃，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機會我一定給你露兩手。
介紹小吃作文 篇6你想知道我的家鄉在哪裏嗎？你知道我的家鄉有哪些小吃嗎？你想知道就接着往下看吧！
我的家鄉在武漢，最有名的小吃就是熱乾麪和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃！
我就先介紹一下熱乾麪吧！它是先把面放在水裏熱一下，再放到碗裏，最後放上各種調料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱乾麪是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。
從幼兒園起，我就喜歡吃熱乾麪，每次我吃熱乾麪的時候，都能吃好幾碗，而且每一碗都吃得乾乾淨淨。
我再介紹一下豆皮吧！它是先把幾個雞蛋和麪攤成餅，然後把蒸好的米飯放在上面，再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面，就大功告成了！
你的家鄉在哪呢？你的家鄉有什麼小吃呢？你告訴我好嗎？
介紹小吃作文 篇7家鄉的特色小吃—土豆餅
我的家鄉金昌有很多小吃，牛肉麪、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，爲什麼呢？讓我給大家介紹一下，相信你們一定會喜歡的。
土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什麼希奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，也就那樣唄！如果你們真的這麼以爲，那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成爲特色小吃，一定就不是表面看起來那麼簡單，自然有它的獨特之處，製作它可麻煩着呢！
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道纔會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，這自然不在話下了。第二步就是削皮，先把土豆洗乾淨然後再削皮，這也是個技術活呢，可得小心自己的手呢，可別傷着了。這下該進行第三步了——磨土豆，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因爲磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。第四步是調製了，磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量麪粉，麪粉加入量以攪拌中無滲出水爲好。爲了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。好了，現在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的紮實到位，這也沒啥難的，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞着就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧，直接吃當然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻塗少量油潑辣椒麪、醬、蒜苗絲及蔥，再捲起來吃，或切成條拌着吃，味道真是好極了。說到這兒，我都饞了，你們呢！
遠方的朋友，如果你們有機會來到了我的家鄉甘肅，一定要嚐嚐我家鄉的土豆餅，它一定會讓你大飽口福，乘興而來，滿意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嚐，讓人流連忘返。我愛吃家鄉的土豆餅，我更愛我的家鄉。
