在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編整理的學炒菜作文，希望對大家有所幫助。
今天，媽媽要教我做一道菜——番茄炒蛋。
我把六個雞蛋打入碗裏，用打蛋器攪拌了一下，拿出鹽，撒了一小勺，媽媽提醒我，該放料酒了，隨後，媽媽拿出料酒往瓶蓋上倒了一點兒，放進了碗中，又拿出胡椒粉，撒了一點，媽媽又提醒道：“拿一點姜，拍碎放進去。”我拿出一小塊姜，洗好拍碎然後放入碗中繼續攪拌。
雞蛋打好了，媽媽拿出西紅柿，讓我把西紅柿切成小片，我特別認真地把兩個西紅柿切好了，問媽媽接下來該怎麼做，媽媽說：“西紅柿放在一旁備用，先來炒好雞蛋。”
我正準備把油倒進鍋裏，媽媽阻止了我，說先讓鍋裏的水乾了，再倒油。不一會兒，鍋裏的水乾了，我拿起油往鍋裏倒，並問媽媽：“是不是要放雞蛋了？”媽媽說：“先讓油鍋裏的油熱了，再放，現在你先打開抽油煙機。”我照媽媽的指示做了，過了一會兒，媽媽說：“油熱了，放雞蛋吧。”我拿起雞蛋往鍋裏倒，沒想到剛倒下去，有一些雞蛋就粘住了鍋，媽媽着急地說：“把粘鍋的雞蛋用鍋鏟翻下來。”我用鍋鏟用力地剷下來，可有些雞蛋還是依依不捨地粘在鍋上我沒辦法，只好繼續炒雞蛋，把雞蛋又炒又翻了兩分鐘，媽媽說：“可以出鍋了，接着炒番茄吧。”
接下來就是炒番茄了，我把切好的番茄放到鍋裏翻炒，媽媽看了看，放入一點水讓我繼續炒，不一會兒，媽媽又放了點鹽，我繼續翻炒了一下，把雞蛋也放進鍋裏，一起炒，最後放了點醬油，番茄炒蛋就出鍋啦！
炒完番茄炒蛋後，我癱在椅子上，雖然炒一道菜只花了幾分鐘，但我卻累得不得了，終於感受到了家長平常做飯的辛苦。
我學會了做番茄炒蛋，爸爸和爺爺都誇我做的好吃，真開心啊，以後我要多學一些菜，這樣就能幫家裏分擔一些家務了。
學炒菜作文2今天上午，媽媽在廚房做菜，我聞到了香味就跑了過去。
“媽媽，炒的什麼菜啊這麼香？”媽媽說：“這個菜是酸辣土豆絲”，然後我就說：“媽媽，我也想學炒菜”，媽媽說：“學炒菜要吃苦，還要有耐心，你可以嗎？”我堅定的回答：“我一定行的”！媽媽說：“那就開始吧，先把土豆切成絲，然後把火打開放上油，等油熱了把土豆絲放進去……”然後我就照着媽媽說的一步一步開始做。先把土豆切片，然後切成絲，但是當我切完以後，媽媽說：“你切那是土豆絲嗎？蘿蔔條差不多，不過沒關係，反正也能炒熟，只是難看了點兒”，然後我把油倒進鍋裏，倒完以後我一看：“哇，怎麼倒了這麼多！” 媽媽又把多餘的油倒在一個小碗裏先存着，我就把火打開，一會兒看到油冒煙，媽媽說這就說明油熱了，我慌忙把土豆絲倒進去，“碰”的一聲，濺了我一身油，媽媽緊張的問我有沒有事，我說沒事只是燙了一下，沒有起泡，多數都濺衣服上了，心想：下次可得慢點了。然後我就拿着鏟子翻啊炒啊，大約十分鐘以後，終於炒熟了，放了點鹽和雞精（我不敢吃辣的，就不放醋和辣椒了），然後盛到盤子裏，端過去放在桌子上。
這時媽媽從廚房裏出來了，我和爸爸還有媽媽一起品嚐我自己做的飯菜，心裏美滋滋的，感覺很好吃，呵呵，雖然有點鹹，但是我覺得還是很快樂，因爲我自己也學會炒菜了。
學炒菜作文3“康康，來學炒菜！”正在廚房的爸爸大聲呼喚着我。今天爸爸有空，他決定教我炒菜。我可樂意了，立馬放下手中的書，來到了廚房。
要炒的第一道菜是絲瓜。鍋裏的油已經燒熱了，爸爸急促地說：“快將絲瓜倒進鍋裏。”慌亂中，我舉起裝絲瓜的塑料盆直往鍋裏倒，那可謂“飛流直下三千尺”。頓時，鍋中的油紛紛逃竄，四處飛濺，嚇得我連忙後退幾步。爸爸也是邊退邊說：“嚇人啦，兒子！菜盆放低點，不用揚那麼高。”我卻樂得呵呵笑，“知道了！”我左右撥動着鍋鏟，眼見着大塊大塊硬實的絲瓜竟然慢慢變得柔軟。本來外表看起來毫無水分的絲瓜竟慢慢溢出水來。空氣中瀰漫着絲瓜香甜的味道。不一會兒，煮出的水漫過了絲瓜，太神奇了。撒點鹽，出鍋！一碗碧綠的絲瓜上桌了！
第二道菜是空心菜葉。洗洗鍋，放油。我將一大盆空心菜葉低低地倒入鍋中。這回油沒濺起，可也沒聽到“滋滋”的聲音，太不熱鬧了！等我抽出菜盆，一看！菜葉居然高出了鍋子，我傻眼了。媽呀，準備得太多了吧！這讓我怎麼翻呀!拿着鍋鏟的手懸在空中，真不知該如何下手。“翻動，翻動！快！”爸爸在一邊催促着。不管了，我從鍋邊往中間一鏟，不好！一大把葉子落到了鍋外。爸爸連忙拾起，洗洗，還沒等放回鍋中，又有一把葉子掉到了鍋外。我用遺憾的眼神看看爸爸，爸爸卻微笑着看着我說：“沒事，動作幅度小點就好了。”我努力翻動着菜葉，忽左，忽右，忽翻轉。不一會兒，菜葉彷彿會縮身術般，體積越來越小，只有一小碗大了。可顏色還是那麼好看，綠油油的！
炒完菜，我驕傲地宣佈：“吃飯了！”餐桌上的我大口大口地吃着，菜真好吃，格外香。自己參與勞動的果實就是不一樣！
學炒菜作文4今天星期六，我完成作業後，心想；上課時劉老師說：“你們現在讀三年級，應該學會一些家務事，爲以後上四年級打好德育基地學習做好基礎，還說；獨立生活三天兩夜，什麼都要自己幹……。”我想了一會兒，就進去廚房問奶奶：“奶奶，我可以跟着您學炒菜嗎？”奶奶說：“可以、你應該先學會炒青菜。”奶奶炒了一會兒給我看後，說：“應該等鍋燒紅了，放點油、才把青菜放進去。”我看了一會兒，覺得炒菜很簡單，就以爲自己會了，就說：“奶奶，明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。後來，我和表妹商量好了：她學煮飯，我學炒菜。
第二天中午，我開始炒青菜了，先放油，然後把蒜頭倒進去，再把青菜放進去，最後放鹽，再翻炒幾下，一盤青菜就做成了。開飯了，我第一次嚐了我自己炒的菜，哇！鹹得不得了，原來，我炒菜時放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說：“你炒的菜很好吃。”大家聽了後，就爭先恐後地嚐了我做的菜，大家都很滿意。
經過這次學炒菜，我懂得了一個道理：做什麼事都要認真對待，不要馬馬虎虎，只要你認真做，什麼事都能做到做好。
學炒菜作文5暑假裏，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙着洗衣、做飯、打掃衛生、輔導我學習……我真想快快長大，減輕他（她）們的負擔。說幹就幹，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。
早上起來，爸爸媽媽已經上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然後走進廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆裏洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什麼菜哩？看看冰箱裏有沒有肉，我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認爲肉是那麼好切呢，誰知切起來一滑一滑的，怎樣也切不細，我又細心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子裏。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋後我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開始炒菜了，我把過放在煤氣竈上，放點兒油，打開火，我一手拿着鍋鏟一手端着雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進鍋裏，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以後之後做肉絲，再放進芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，可是想爸爸媽媽回來能吃到菜必須很高興。其實我比他（她）們還高興呢！
學炒菜作文6每當回憶起我第一次炒菜的經歷時，我都會情不自禁地笑出聲來。
記得那還是我上國小時發生的事，有一天中午，我回家吃午飯，可是，爸爸媽媽都不在家，我到廚房裏翻了半天，只找到了幾個饅頭，可是沒菜呀，這可怎麼吃呀？我的肚子已經餓得咕咕叫了。爸爸媽媽上哪去了呢？啊！我明白了，他們一定是上地鏟地去了。這可怎麼辦呢？一會上學要遲到了，再說了，爸爸媽媽回來也沒菜吃呀，他們幹了一上午活，回來再不吃點菜，那可怎麼行？我都長這麼大了，還總是衣來伸手飯來張口，實在是太不應該了。想到這裏，我突然有了主意，我自己炒菜。炒什麼呢？我發現廚房裏有雞蛋，我就拿出幾個雞蛋，我學着媽媽的樣子，先把雞蛋打到碗裏，然後再攪拌均勻，這個時候準備工作就完成了。我想：炒雞蛋也沒什麼嘛，挺簡單的。開始炒了，我先點火，然後刷鍋，等鍋熱了，我就開始倒油，過了一會，油開了，我剛想往鍋裏倒雞蛋，這時，油突然着起火來，我被這出乎意料的場面嚇呆了，半天才緩過神來，這可怎麼辦呢？我來了一個天女散花，把雞蛋全潑進了鍋裏。這時火還真滅了，可是一個淘氣的小油珠竟飛到了我的臉上，我被燙得嗷嗷直叫，也顧不上雞蛋了，我捂着臉，鑽進了屋裏。等爸爸媽媽回來時，雞蛋已被燒得像黑炭一樣。面對着自己的“傑作”，我差點哭出聲來。爸爸抱起了我，說：“我兒子還挺有創意的嗎？把炒雞蛋變成了燒雞蛋。”我慚愧地低下了頭。
雖然我的第一次炒菜以失敗告終，但是從中我領悟到了一個道理：看花容易繡花難。要想學到真本事，還真要下一番苦功呀。
學炒菜作文7我是一名國小三年級的學生，雖然我人小，但是我的本領可大了，我會游泳，會溜冰，會包餃子，會洗碗……但是我不會炒菜，每當爸爸從廚房裏端出一盤盤美味可口的小菜時，我就羨慕得不得了。今天決定讓爸爸教我炒菜。爸爸高興地說：“難得你肯學我，我們今天就教你做個西紅柿炒雞蛋的美味佳餚。
於是，我們來到廚房，先準備好要用的材料，拿來三個雞蛋、兩個西紅柿，幾顆大蒜頭，準備開始了。第一步：將雞蛋在碗裏打碎並加入適量的鹽攪拌均勻，放在鍋邊待炒；再把西紅柿洗乾淨，剝掉皮後用菜刀切成小塊，放在盤裏待炒；再由我把需要的蒜泥、鹽、蔥等配料，準備好放在鍋邊待用。第二步：爸爸教我放鍋點火，等鍋沒有水分的時候，爸爸說可以放油了，我就把油倒入鍋內，可我不知道先放雞蛋還是西紅柿，於是，爸爸笑着說鍋內的油冒熱氣的時候，先放入蒜泥再倒入攪拌好的雞蛋，於是我立馬放入蒜泥倒入準備好的雞蛋，手忙腳亂地翻炒起來，一會兒雞蛋就熟了，我急忙關掉火，把鍋內炒熟了的雞蛋放在盤中；接着在爸爸指導下，像炒雞蛋一樣炒熟了西紅柿；之後，把雞蛋一起倒入鍋內，和西紅柿一起翻炒；爸爸在我翻炒的時候加入了適當的鹽和糖，一會兒就炒好了。第三步：就把炒好了的雞蛋盛到盤裏放入蔥花，一盤美味可口的西紅柿炒蛋就這樣做成了。
這是我第一個炒菜，雖然基本上都是巴掌爸爸地幫助下完成的，但是我想第二次、第三次的時候會做得更好。就像生活中遇到難事一樣，要勇敢、要有信心地去學習、去解決，沒有學不會的，只有不肯學得。
學炒菜作文8說到我炒的菜，可要叫人笑掉大牙了，我呀！炒菜的方法可是天下獨一無二的呢！
那天，我吵着叫媽媽教我怎樣炒菜，媽媽說：“你先看我炒一次，接下來你再炒。”我一口答應了。媽媽先往鍋裏到了點油，油開了以後，媽媽又把菜放進去，放了點鹽，把菜翻了幾遍，這樣，香噴噴的菜就做好了。媽媽說：“你要注意，放菜的時候不要靠得太近，不然會被濺起的油燙到。”“知道了。”我點頭答道。
輪到我出馬了，我照着媽媽的樣子，先放了點油，油開了，我把菜到進鍋裏，“啊！”我叫道。媽媽走進廚房，對我說：“怎麼了？”我說：“沒事。”其實啊，我放菜的時候靠得太近了，結果被燙到了，我抱怨了一會兒，當我想通了，正準備繼續炒時，沒想到菜居然焦了，原來，我火開得太大了，把水分都吸乾了。我翻了幾遍，一股股焦味開始往外冒了，我有放了點鹽，還是沒有效果，於是，我隨隨便便地把菜到進盤子，走到大廳，對媽媽說：“快看啊！我炒的菜還行吧！”媽媽看了看，對我說：“樣子嘛！還算湊合，可是，怎麼有點焦味？”“沒有啦！是你聞錯了。”然後，我叫媽媽嚐了一口，媽媽說：“這菜焦了，還很鹹。”我摸摸腦門，不好意思地笑了，心想：真是看花容易繡花難。
聽了我的炒菜過程，相信你一定能想象到那個畫面吧！你說，我炒的菜是不是天下獨一。
學炒菜作文9做菜，這對我來說太簡單了，但今日，我學到了一場別開生面的菜，在週六，我來到了沙坪壩吃酒，只是我看見了我的妹妹龍泓羽，他已經一百天了，但今日的主角不是她，也沒有任何人，只是我要在那兩天呆在那裏，要週五的晚上去，週日的晚上回來，但時間十分緊迫，我就只好在那裏寫日誌了，可是呢，那裏的電腦，僅有午時四個小時能夠用，其他時間用不起，那是我來到時，時間很早，我便看見我的姆姆在做飯了，我呢那是也沒喲什麼事情，就看姆姆做飯，那時，她就在做小吃而我便學會了兩道。
第一道是南瓜餅，這個就是在外面買的.，而這個就是炸一下就能夠了，我心想的。可事實不是這樣的，第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出，讓後放在盆裏，讓後倒下菜油，炸這個就是要菜油，色澤好看，原先我以爲只是把菜油倒在鍋裏然後放入南瓜餅，就能夠了，可事情去不是這樣的。在那裏我學到了這一道小吃。
就是做春捲。姆姆說：“就是要準備，春捲皮，還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎，然後再把糯米煮熟，最終就是炸了。”我心想這麼簡單，我要試。我便說幹就幹，毫不推遲，姆姆也同意了，我班開始了，首先我拿起春捲皮，然後再把糯米放進來，我那時還毛手毛腳的，但我做錯了，要把一些食材放在一齊才能夠，我就錯了，，之後我又試了一次，前面很順利，可到了最終沒封號，又失敗了，第三次，第四次……
最終，我學會了們十分開心。
學炒菜作文10母親節那天，在這個屬於母親的節日裏，我爲媽媽做了一道她最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
中午，我從冰箱裏拿出雞蛋、西紅柿，我選了兩個又紅又大的西紅柿，用力給它們洗了一個舒服爽快的“澡”，洗好後放在砧板上，隨後，我的左手拿着西紅柿，右手拿着菜刀，小心翼翼的學着媽媽平時的樣子切了下去。
我把切好的西紅柿放進盤子裏，隨後，我拿起一個雞蛋往碗裏敲去，連續敲了幾下雞蛋就是沒有反映，我又敲了幾下雞蛋終於開了，可是蛋殼也隨之落到了碗裏，我忙把他用筷子把它挑上來。當我打天第二個雞蛋時，我敲得比較重，沒想到蛋殼裏的蛋清濺了我滿臉，我立刻放下雞蛋，拿毛巾把臉擦洗乾淨。這時我嘆了口氣，想，唉還是放棄吧，等媽媽回來再做吧。我想媽媽平時就是這樣做的，我怎麼就做不好呢？我想了想，不能迴心，於是我又拿起一個雞蛋，吸取前兩個的教訓，敲雞蛋不能太輕也不能太重，速度一定要快，雞蛋敲好了，我又拿起筷子把它攪拌均勻。
一切準備就緒，我打開氣竈，開到中火，往鍋裏倒了一些色拉油，燒了一會兒，油開始冒煙了，我忙把拌好的雞蛋慢慢的轉着圈倒進鍋裏。炒了一會兒，把西紅柿放進去，用鍋鏟不停地翻炒，然後撒了少許的鹽，加了點水，大約過了兩分鐘，用筷子夾了一塊雞蛋嚐了嚐，“嗯，味道不錯。”於是我就把火關上。開飯了，我把我的“作品”放在桌上，開心的笑了，媽媽摸着我的頭也笑了。
雖然這個母親節送給媽媽的禮物很簡單，很普通，但我從自己第一次學炒菜的經歷中感受到了媽媽平時的艱辛和勞累。我以後會經常幫媽媽做些家務，讓她多休息一會兒，盡做女兒的孝心。
