我愛的小吃作文錦集七篇

在平日的學習、工作和生活裏,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的我愛的小吃作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

我愛的小吃作文錦集七篇

我愛的小吃作文 篇1

我愛佛山,因爲這裏是我出生的地方。我愛佛山,因爲我愛這裏的名小吃——雲吞麪。那碗香噴噴的雲吞麪陪伴我從出生到現在。以前坐着爸爸的汽車上幼兒園,應記的雲吞麪的面香就吹入了車窗,直入心脾,啊!你可別說我貪吃,可“應記”雲吞麪就是那麼讓人回味無窮。不信,我今天就讓你開開眼界!

在很久很久以前,有一戶性應的人家,他們做面的技術一流,據說在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗雲吞麪。隨後,他們繼續努力,在佛山的大街小巷開了一家又一家的應記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。

每次,爸爸帶我來“應記”,我都要吃應記的招牌雲吞麪!那雲吞飽脹得很,可以看見裏面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡裏流出來,加上放了韭黃,散發出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人讚不絕口!雲吞麪的麪條更吸引人,入口爽韌,麪條幼細圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來,“噓……”一條條麪條滑入口中,好吃得難以形容。雲吞麪的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下幹蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎嚥起來,傳統正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了雲吞麪,那香還留在嘴巴里呢!

應記雲吞麪的名氣可大呢!應記面家馳名粵港澳,被評爲中華傳統十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來嘗一嘗呢!

“愛吃,就吃佛山的雲吞麪。”這是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的雲吞麪!

我愛的小吃作文 篇2

我的家鄉是沙縣,那裏的小吃多得數不清,在剛剛結束的韓國平昌冬奧會美食展上,沙縣小吃作爲中國美食的唯一代表參展。沙縣小吃真了不起!

不管春夏秋冬,沙縣小吃都有屬於自己的節令小吃。春節要吃年糕、餈粑,立春要吃春捲,元宵節要吃芋包子,端午節要吃花椒餅,我最喜歡吃的是中秋節的白果糕。白果糕吃起來又甜又香又Q,讓人吃了還想吃。炎熱的夏日裏,人們最喜歡來一碗清涼解暑的清草凍,清清涼涼又滑滑甜甜的清草凍喝下肚,暑熱全消,賽過美味爽口的冰淇淋。

人們常見的沙縣小吃有扁食、拌麪、鍋貼,我給大家介紹幾種不常見的沙縣小吃吧!沙縣芋餃是一種用芋子和苜蓿粉作皮的小吃,包上又脆又香的餡兒,變成三角形的餃子,煮熟了吃起來皮Q肉嫩,脣齒留香,美味極了。還有一種老人小孩都特別喜歡的小吃——米凍皮。米凍皮是用專門調製好的米漿做成的,舀一勺米漿倒進圓形的金屬盤裏,把金屬盤放入沸騰的熱水裏,一會兒功夫,金屬盤裏的米漿就變成了又薄又透明的米皮。大人們趕緊把盤子從鍋裏拿出來,一手把盤子立起來,一手輕輕用筷子從上往下撥盤裏的米皮,一會兒,一筒又細又長的米凍皮就做好了。夾上一筒米凍皮,澆上沙縣特有的豆豉油,一份美味可口的米凍皮就做好了!

我家鄉的小吃還有很多很多,如果你們喜歡,歡迎你們到沙縣品嚐!

我愛的小吃作文 篇3

我家鄉的風味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的是要數炸火腿腸了。

在大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,各種燒烤,又香又便宜!”

今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋裏炸。

這時,就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤子上,用刷子沾上一點配料,刷到火腿上面,於是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。

我拿着火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎嚥地吃着火腿腸,好像山珍海味也比不上似的。

不知不覺地,一串火腿腸便下肚了。這時,我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點了點我的鼻子說:“你這隻小饞貓。”我向媽媽扮了個鬼臉,說:“都怪我們家鄉的風味小吃太誘人了!”

我愛的小吃作文 篇4

我的家鄉在紹興,那裏山美,水美,人也美。不過,最美的是紹興城中的小吃了。

紹興城中有許多好吃的食物:油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興乾菜燒餅、鹹菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅乾菜、紹興有名的酸辣魚湯、炸蓮藕片、蓮子。應有盡有,讓你說也說不過來,數也數不過來,看也看不過來,吃也吃不過來。

我喜歡吃紹興的油炸藕片,那味道是非常香的,五里之外你都可以聞見那香味了。

每當初夏,人們就去自家的池塘中去看藕,有沒有長大。當藕已經長大,人們就赤着腳去池塘中挖蓮藕,那時挖出來的蓮藕又大又長,可好看呢!挖到了藕人們就馬上回家將藕洗乾淨,用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細。切完後又用洗乾淨的長竹籤串起來,然後推着小車去大街上賣,馬上就有人來買,過不了多久就賣光了。不過你可別以爲這是真賣光了,其實人家車上還有幾串蓮藕呢,大家可能會問,既然還有那麼多,爲什麼不拿出來呢。人家是要給自己留幾片回去,自己吃吧!在油中一炸可好吃呢!瞧!那位小弟弟的口水都流出來了,還想再吃呢。

我愛吃紹興的棕子!

紹興的棕子品種可多了!有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢!

人們先去自家竹林中摘來新鮮、肥大的竹林後回家,用水把竹葉上的髒東西洗乾淨,然後將以浸泡爲一兩天的糯米拿出把竹葉圍成一個三角形,把糯米放入其中,你也可以再放入一些紅棗之類的東西包好後,有麻繩紮好放入鍋中蒸,蒸好後剝開竹葉就可以開吃了!

我愛吃紹興的油炸蓮藕片也愛吃紹興的糉子,但我最愛的是名揚四海的油炸臭豆腐!

製作豆腐的方法非常簡單,只要將成熟了的大豆或黃豆放入罈子中加水浸泡一天,然後將大豆取出用石磨,將大豆磨成粉,然後在粉中加入石灰粉和水,放入蒸籠蒸,等泡沫不多了後取出過一會,豆汁凝結了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了,再將凝結了的`豆腐快放入油中炸,炸好後可以在上面塗上一點甜醬,味道就更好了。

我愛紹興的特色小吃!

我愛的小吃作文 篇5

我的家鄉——武義,是吃貨們的“天堂”。爲什麼這麼說呢?因爲武義有許多獨具特色的風味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨特小吃——竹筒飯。

竹筒飯的製造方法:取當年新長成的嫩竹,沿着竹節處把它鋸成一段一段,然後在竹筒的一端打出一個小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料後,將糯米倒入事先劈好的竹筒內,你還可以根據自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準備就緒後,將竹筒依次排開,在煤炭下燒製,它們一個個就像一排排的炸藥包,一觸即發。爲了防止竹筒裏的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據竹筒的粗細不同,竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒製四五十分中後,竹筒外表變得發黑發黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開,一股濃濃的香氣伴隨着清新的竹香迎面撲來,令人陶醉。

竹筒飯做好後,我捧起竹筒飯吃上一口,“啊!真美味,此等美食只應天上有,人間能得幾回嘗啊!”我情不自禁地讚歎道。然後以迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎嚥地把竹筒飯吃了個精光。

朋友,如果你有空來武義走走,這裏的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。

我愛的小吃作文 篇6

西安又名咸陽。這地方的名勝古蹟可多得是,如兵馬俑、鐘鼓樓、華清宮、陝西歷史博物館……數也數不清。但在我看來,西安這個地方最爲吸引我的,還是小吃。

你看,在回民街,遊人摩肩擦踵,到處有賣小吃的人在吆喝,這吆喝聲此起彼伏,不時換着調子,改着唱詞,在小巷中迴響。街道上賣的主食通常就在進門處的竈火上烹飪,熱氣騰騰的,因此西安的路邊不時冒起熱煙,自然也很常見。

我這個小吃貨,嘗過很多西安小吃後,向你們推薦幾種我特別愛吃的吧:

志亮湯餃一份飽

志亮灌湯蒸餃,個兒大餡又足、物美價廉。別看一份就那麼幾個,如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以後有機會到西安,一定要去吃這家灌湯蒸餃,而且最好點大肉餡的。裏面的肉飽滿極了,一口咬下去,鮮香滿溢。不怕燙的趕緊趁着熱乎勁,滋溜一下往嘴裏吸一口湯汁,特別鮮、特別爽。

陝西一絕數夾饃

要說陝西最出名的小吃,就得說肉夾饃了。你要是在回民坊吃肉夾饃,就是白吉饃配上掛着熱汁的牛肉餡,麪皮裏吸足了濃濃的熱氣、香氣。這肉夾饃熱着吃爲最佳,一口咬下去,一嘴肉一嘴油,那叫一個樂呵啊!當然,如果要買,千萬別買多了。你看那盤子大的個頭,一次要吃幾個可真有難度啊。

除了肉夾饃,還有它的好兄弟——蛋菜夾饃。蛋菜夾饃,就像它的名字一樣,是由一個荷包蛋,加一個鴨蛋黃,再加一些榨菜花生夾在白吉饃裏做成的。這種夾饃,好吃的地方就在那個蛋。咬下一口,黃嫩的蛋心,滑溜溜的蛋白,確實不是一般的滋味。那白吉饃和榨菜也很不錯,白吉饃軟硬剛好,榨菜醬香濃郁,好吃的很。

胡椒酥肉選定家

定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有講究的方法。這是先油後蒸的一道傳統菜,吃的方法不好就會被油星兒齁住腸胃,沒了胃口,那可糟了。定家小酥肉可不會這樣,那小酥肉可稱名副其實的酥,但又不算太過爛,肥而不膩,最爲難得。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結起來,成了“胡椒糊糊”,粘稠又入味,一口下去,入口即化的小酥肉讓人難以忘懷。

西安還有許多美食,不怕你找不到,只怕你吃不完!我真愛西安的小吃啊!

我愛的小吃作文 篇7

我的家鄉——渦陽,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的麪皮。

麪皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米澱粉100克,黃瓜一根,綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。

首先將清水倒入攪開的稀麪糊裏,放入盤子裏,用勺子邊壓盤子邊攪,攪好後靜置10分鐘,麪粉完全吸水後再攪,麪糊沒有小疙瘩時過濾一遍,因爲過濾一遍做出來的麪皮會更加光滑,口感會更好。然後取出兩個盤子,在一個盤子上抹上一層薄薄的油,接着盛兩勺麪糊倒入盤子,轉動盤子,能均勻覆蓋,之後把盤子放在鍋裏蒸制,從鍋裏取出盤子,用涼水冷卻後再揭,最後揭出來之後切條,加入調料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌後就可以吃了。

麪皮要加入辣椒油,這樣看起來顏色是橙紅色的,會散發出一股辣椒油的香味,讓人聞着都會流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。麪皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會停不下來,喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會讚不絕口。

我愛我的家鄉的特色小吃,尤其是家鄉的麪皮,因爲那是家的“味道”。