篇一：做西紅柿炒雞蛋作文
今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順着蛋殼流進了碗裏，我放了小半勺鹽，反覆地攪拌着，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切着，切成一塊一塊的，然後放進小碗裏。
一切準備就緒，我打開火，看見藍色的火苗跳了出來，我往鍋裏倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋裏，“噼裏啪啦”，我嚇得往後退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什麼東西呀？”媽媽提醒我說。“什麼呀？”我奇怪的說，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋裏放了點兒鹽，我翻炒着雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”
我的傑作出爐了，我捧着紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嚐嚐神廚做的營養菜！”
篇二：做西紅柿炒雞蛋作文
今天中午，我決定親自下廚做西紅柿炒雞蛋。
先要準備原材料：雞蛋、西紅柿、蔥、姜、蒜，還有一些調料。
準備好原材料以後，我先把雞蛋在碗邊一磕，雞蛋裂了一個小口，黃黃的雞蛋黃和雪白的雞蛋清迫不及待的跳到碗裏。我把碗微微一斜，用筷子攪拌到全成黃色爲止。接着我把四個西紅柿洗淨，因爲我從沒拿過刀，很害怕切了手，所以就把西紅柿剁了剁，剁成小塊，並把蔥、姜、蒜切好。
接下來就該炒了。先往鍋裏倒油，等油熱了把雞蛋倒進去，雞蛋立刻吹起了泡泡，用鏟子翻炒幾下雞蛋就變成金黃色的了，把雞蛋撈出來，然後把蔥、姜、蒜放進去炒，等聞見香味就放西紅柿，翻炒幾下就放雞蛋，並放入醬油和鹽，繼續翻炒，不一會我的作品就完成了。
等飯做好，我讓爸爸媽媽品嚐，他們都說很好吃，我美滋滋的，以後，我還要多多做飯。
篇三：做西紅柿炒雞蛋作文
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可我不會做，怎麼辦呢？這時我想到了咱家廚藝高超的奶奶，於是我鼓起勇氣去問奶奶：“您能教我做西紅柿炒雞蛋嗎？”奶奶爽快地答應了，並帶我到超市買了西紅柿、雞蛋及其它一些配料。
回到家，奶奶先把西紅柿洗乾淨，然後用開水燙一下，據說這樣剝皮容易一些。與此同時，奶奶把三個雞蛋打在碗裏，加上鹽、味精，用筷子朝一個方向攪拌。這時西紅柿燙好了，奶奶剝去西紅柿的皮，切成丁。
原材料都準備好了，可以開始炒了。
奶奶強調說，西紅柿炒雞蛋要先炒雞蛋。在鐵鍋里加油，等油燒熱後倒入攪好的雞蛋，先用筷子把雞蛋攪散，再用鍋鏟翻炒。雞蛋炒好後，再把西紅柿丁倒入，一起在翻炒幾下，撒上蔥花，起鍋，裝盤。一盤香香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
沒想到，做一盤簡單、普通的菜也有這麼多學問。看來，什麼事都得仔細觀察、認真學習。
篇四：做西紅柿炒雞蛋作文
每當我想起第一次做飯，我就忍不住哈哈大笑，因爲我第一次做飯太好玩了。
那天，老師讓我們做一道菜，我做的是西紅柿炒雞蛋。我來講講做飯的經歷。
西紅柿炒雞蛋要兩個雞蛋，一個西紅柿，一些蔥花，一丁點鹽。我先把兩個雞蛋打到碗裏，誰知第一個沒打到碗裏卻打到了手上，沒辦法我又拿了一個雞蛋，第二個比第一個要好，再攪成糊狀，然後我切了些蔥花，接着切西紅柿，我先切了兩下，又切了四下，我切的.四不像，有的大 ，有的小，有的是長方形，有的是正方形。
我現在把火打開，給鍋上倒上油，再將雞蛋放上去快速翻炒，等雞蛋變成固體的時候放上蔥花，在趕緊把西紅柿撒到鍋裏再翻炒，把雞蛋分開撒上鹽，油濺的四處亂飛，突然，啊，我的右手食指不小心碰住鍋，被燒得疼死了，接下來我非常小心，我站在一米以外的地方翻炒，過了一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。
哈，看着自己做的飯，真有成就感，我還體會到要想做好一件事，一定要下功夫。
篇五：做西紅柿炒雞蛋作文
這個元旦假期，我決定試試自己的手藝，便讓爸爸教我做西紅柿炒雞蛋。
我擼起袖子，把菜刀洗了洗，先拿出了兩個西紅柿，洗淨後，左手手指彎曲，右手拿刀，用刀背頂在左手手指上，把西紅柿切成片。接着打了幾個雞蛋在碗裏，我拿雞蛋在桌子上磕了一個口，把蛋清和蛋黃倒進了碗裏，碗稍微傾斜，拿一雙筷子上下攪拌，放了適量的鹽。然後我打開火，倒進鍋裏一點油，把油燒熱後，放進切好的西紅柿，拿勺子把西紅柿左右翻炒，直到把西紅柿炒出許多紅紅的汁爲止。接着，我切了一點蔥花和蒜，放進鍋裏炒熟後，把它們倒出來。再把雞蛋放進鍋，炒到它膨脹爲止。油星噼噼啪啪，我心想：要是被濺上一滴油肯定很疼。最後我把它們倒在一起炒，又放了一點鹽。把西紅柿把汁澆到雞蛋上，等雞蛋把汁吸收得差不多時，就能出鍋了。當然，炒菜是在爸爸的幫助下完成的。炒這個菜真是太辛苦了。
香香的西紅柿炒雞蛋被端上了餐桌，饞得我口水都快流下來了。嚐了一口，哇，真是太好吃了！勤勞的果實最甜美！
