暑假期間，我整天無所事事，守着電視機過日子。當我看見電視上和我同齡的小孩子在烹調的時候，心裏別提有多羨慕了！真希望在這個假期學會點什麼。便纏着媽媽，嚷着要讓她教我。媽媽被我吵得沒辦法，只好答應。
過了幾天，媽媽跟我說：“孩子，鑑於你現在的能力，恐怕也只能煎蛋了！”“煎蛋就煎蛋，讓你們瞧瞧我的實力！”我信心十足地說。“好呀！我倒要看看你的.廚藝怎樣。”爸爸在一旁幸災樂禍地說道。這更加讓我想用事實來證明！
“煎蛋行動”的號角吹響了！我跑到冰箱那兒，拿了四個雞蛋。首先把鍋洗乾淨，放了點油，接着拿起雞蛋，“啪”的一聲，媽媽在旁邊大聲喊：“你看，蛋 敲碎了，連蛋殼也掉進了鍋裏！”我聽了，急忙拿起筷子，往外挑碎蛋殼。可等蛋殼挑完了，鍋裏的蛋也糊了。“唉，糊了！”我和媽媽同時發出感嘆。第一個雞蛋 就這樣“犧牲”了。隨後，媽媽細心指導我：“首先，拿着雞蛋，先在碗沿輕輕地把蛋殼敲出一道小縫，再把蛋殼掰成兩半，蛋液就會從蛋殼流到碗裏，然後用筷子 把蛋攪拌均勻。”我聽後，就根據媽媽所說的去做。等鍋裏的油熱了，我就把蛋液的一半倒入鍋中。起初，鍋裏沒有什麼變化，但過了一會兒，蛋就開始膨脹起來。 我連忙找來鏟子，學着媽媽平時的樣子，想用鏟子把蛋翻了過來。可我想翻過來的時候，我害怕它 “破相”，就想放它再煎一會兒。過了一分鐘，時間有點久，翻過來的蛋已經有點焦了。真可惜啊！於是我繼續煎另一面。這次火候掌握得剛剛好，這一面煎好後看 起來金黃金黃的，看了使人不由自主有了飲食的慾望，與另一面簡直就是天壤之別呀！連媽媽都在旁邊讚我孺子可教也。聽了媽媽的話，我挺有自信的。在接下來的 時間，我乘勝追擊，煎好了一個又一個金黃的蛋，欣賞着我的勞動成果，心裏呀比吃了蜜還甜！
“上菜啦！試試本大廚的成名之作！”當我端着裏面盛着蛋的盤子走出廚房，來到客廳，爸爸媽媽嚐了一口後，便直誇獎我，對我讚不絕口！看着他們吃驚的樣子，我不由得笑了，相信如果我以後廚藝了得的話，我永遠不會忘了這個暑假我的第一次烹調！
