精選特色小吃作文彙總五篇

在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的特色小吃作文5篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

精選特色小吃作文彙總五篇

特色小吃作文 篇1

包子要數開封第一樓的灌湯小籠包。小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點之一。它是由北宋時期有名的“山洞梅花包子”演變而來,至今已有近千年的歷史,以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位於鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角,“第一樓”新樓營業面積近5000平方米,是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容於一體,功能齊全、設施完善的綜合性服務場所。一樓大廳寬敞明亮,富麗堂皇,環境舒適,面向大衆化消費,可容納240人同時就餐;三樓4間風格迥異的豪華餐廳匠心獨具,美食薈萃。

相對那裏會稍微貴一些,但圖個名氣,也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館,黃家小籠包子館也有幾家分店,宋都御街有一家,西門大街也有一家,相對比較實惠些。具說是最早第一樓的師傅開的,味道也一樣好。

現在小籠包的種類越來越多,可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃,吃完之後再來一碗清淡的榨菜湯最爲適宜,因爲包子比較油膩,清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。

鼓樓夜市好吃的就太多了,一個晚上吃不完的,因爲相對都是一些主食和麪食,所以吃了幾樣就會飽了。

比較有特色的也是我最喜歡吃的有江米切糕:江米與白糖,蜜棗,青紅絲一同蒸制,上盤時澆兌山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口綿軟香滑,甜酸可口。

冰糖熟梨:冰糖熟梨是將熟梨與紅棗,枸杞,桂圓,大塊冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶瑩透亮,香甜清爽,止咳潤肺,本人認爲是乾躁冬天的最佳飲品。

羊肉炕饃:烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,別有風味。

炒涼粉:涼粉以紅薯或綠豆澱粉打製而成,佐以豆醬,蔥,姜,蒜,用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩,涼粉滑嫩不碎,素有“涼粉管炒”之美譽。曾數次赴國外表演,大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅,拿一個香焦酥脆的燒餅夾着炒涼粉,

特色小吃作文 篇2

長沙是一個不夜城,在這裏,越到深夜越熱鬧。這麼熱鬧的城市怎麼能少得了小吃的存在呢?吃就數長沙人靈泛,長沙人一天不吃辣椒,就總覺得少了些什麼。可謂是無辣不歡。在長沙,小吃界的三大霸主分別是:臭豆腐,糖油粑粑和蔥油餅。

臭豆腐臭豆腐,就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃,還很臭。可我們長沙人偏偏相反,這臭豆腐,越臭越香。雖然它聞起來很臭,但吃起來卻很香,你會感受到越臭的臭豆腐越香。因爲它經過特製的滷水醃製,滷水也是臭的,所以泡出來就很臭。可那臭豆腐卻是外酥裏嫩,香氣四溢。咬一口,豆腐裏的汁水就流了出來。

糖油粑粑,一聽到糖這個字,就知道它一定是甜的。這是小朋友的最愛,也是我小時候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑,就要去長沙的火宮殿。那裏的糖油粑粑又大又滑,輕輕一咬,糯米在口中化開,粘粘的糯米中帶着外面那一層的糖油,又甜又糯。筷子功夫不好的人還夾不起來,因爲太滑了。

蔥油餅,它已經成爲了長沙人的早餐之一,濃濃的蔥香,在喝着解油膩的豆漿,簡直絕配。蔥油餅在包子鋪裏都有賣,只不過不同的店,味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來的蔥油餅又香又脆,蔥油餅要吃熱的,熱的就是脆脆的,散發着濃濃的蔥香的。冷了就會變得軟塌塌。

這就是長沙,火辣辣的城市,香氣四溢的長沙,性格豪爽的長沙。小吃,已然成爲長沙一張獨特的名片。

特色小吃作文 篇3

提到我們美麗的新昌,貪吃的我腦子裏第一個蹦出來的就是我們新昌的小吃。

新昌有許多特色小吃,香中帶甜的小京生,美味可口的芋餃,味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數外脆裏嫩的春餅了。

那天放學,我的肚子“咕咕”地唱起了“空城計”。媽媽說:“咱們去買春餅吃吧!”我高興地點點頭。

我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨,剪着一頭齊耳短髮,胸前的圍裙潔白乾淨。她的前面擺着一個乾淨的爐子,一看就知道是經常清洗,爐子裏燒着熊熊烈火。阿姨的右手邊放着一個白色的大臉盆,裏面有一團調好的麪粉,看起來黏黏糊糊的。她的`左邊有一個櫃子,上層擺着各種各樣的調料,有香噴噴的醬、綠油油的蔥、雪白的鹽;中間放着一層層疊在一起、像紙一樣的春餅;最下面放着幾個圓滾滾的蛋。櫃子前面有一個油鍋,鍋邊放着美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀,我口水都快要流下來了!

我快步走上前,對阿姨說:“阿姨,我要一筒春餅。”“好嘞!”阿姨一邊微笑着大聲應着,一邊快速抓起一小團麪粉,飛快地在鍋上畫了一個空心圓,再把空心圓填滿。一瞬間工夫,一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個蛋,在鍋沿輕輕一磕,再兩手將蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上,阿姨飛快地抓起一小撮鹽,撒上一些蔥花,用筷子攪拌幾下,再壓上幾張已經做好的春餅,然後放一根香腸,塗上甜麪醬,最後熟練地將春餅捲成筒狀,遞到了我的手中。我看得眼花繚亂,阿姨的手藝真棒!

我接過春餅,聞了聞,啊,真香啊!我饞得口水直流,忍不住咬一口,脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙,大口大口地吃起來。媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子,笑了。

看,這就是我們新昌的小吃——春餅。

特色小吃作文 篇4

在我們小小的縣城梅山,也有隨手可尋的特色小吃。

在我家附近,就有一家賣面的小鋪,有三種品味,鴨湯麪、肉絲麪、鴨湯肉絲麪。

我更加喜歡鴨湯肉絲麪,它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人:有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐,即使用再普通不過的青瓷碗盛裝,都別有一番韻味。

每當熱情的阿姨聽到“來一碗麪”時,喜滋地說:“好咧,要什麼樣的?”久而久之,當你成爲老主顧時,只要你走進屋內,不用說,阿姨就會嫺熟地抓一把麪條放入鍋煮上幾分鐘,撈起放入碗內,如果你要鴨湯肉絲麪,先兌幾勺鴨湯,再舀上幾勺肉絲湯,配以香菜、蔥花,置於案頭,香氣撲鼻,真讓人“饞言欲滴”。

重要的是味道,那叫一個好吃啊!爽滑的麪條配上濃郁的湯汁,還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……麪條吃完後,再呡上兩口湯,此面的作用就發揮到了極致。

耳聞不如親眼所見,眼見不如親口所嘗,趕快來我們梅山鎮南溪路嚐嚐吧!

特色小吃作文 篇5

有時候,真的非常慶幸,中國竟然有春節這一節日。每次在做客的時候吃上一大頓,真的是一種別樣的幸福。

大年初四,我到外婆家去做客,明明都吃了中飯,但是到吃晚飯的時候,還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。

剛剛的開胃菜一上來,我就像餓狼般撲向這些食物。

忽然,我的眼睛一轉——我居然發現了醬煨蛋!那晶瑩飽滿的樣子,宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮,彷彿就是他經過太上老君煉丹爐的煉就後,留下的印記。表皮上還有斑斑油點,就像豹子身上的斑紋,真可謂是可見一斑啦!還有那發出的陣陣醬香味,伴隨着縷縷煙氣,帶着醬油的味道,簡直讓人魂牽夢縈。

我立馬夾上一個,挑到碗裏。那圓滾滾的樣子,讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開,便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中,望上去似乎是挺討喜的,我立馬拿起另一半,挑到嘴裏。

剛開始吃到的,是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸,反而像堅硬的普通玻璃,易斷,但又極其富有彈性。

吃了之後,醬油的味道在嘴裏蔓延,醬香味直“衝”鼻腔,讓人不禁想再吃一個。

接着,便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣,不對,是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟,誇張一些就是“入口即化”。

然後,我又連着吃了四個。每吃一個,我都用十分誇張的表情來讚美它的味道。

不過,之後的我又問了外婆,醬煨蛋是怎樣製成的。

首先,要準備醬汁:鹽,生抽,老抽,糖,水。然後再把白煮蛋放進去,小火煮制十分鐘,適當翻滾後,大火煮制五分鐘,以便收幹汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。

原來這麼簡單?十五分鐘就能搞定?當然,這只是外婆的做法,不過,單單隻需十五分鐘搞定的菜,對我來說就很好吃了!

希望在這個春節裏,我會吃到更多的,見到更多的,學到更多的。