剛放暑假不久，媽媽就讓我種幾株小菜，讓我好好觀察一番。
於是我馬上回家找了一個小花盆，請來了我們家的蔬菜大王———爺爺來幫我一起種青菜！首先爺爺打了一桶水，把這一桶水倒到乾巴巴的泥土裏，使泥土變得溼潤了起來，接着我拿起小鏟子，把溼潤而黏黏的泥土放到小花盆裏，然後把像芝麻一樣大的菜種放下去，大約放了30粒。但爺爺馬上做了一件讓我吃驚的事——在泥土上放了一塊有水的抹布，看見我吃驚的樣子，爺爺解釋到：“把有水的抹布放上就讓泥土溼潤了，也長得快了。我聽了恍然大悟！
菜種下去了，我耐心地期待着它發芽、長大。第二天我一早醒來一看，呀，僅僅只過了一個晚上，種子就發芽了，看來爺爺說得沒有錯，雖然只有短短的一釐米，也只有2顆種子發芽了，但已經讓我高興了半天，因爲我從來沒有見過一種蔬菜僅僅只過了一個晚上就可以發出芽來，這是我見過的第一次，也要多謝爺爺，因爲要是沒有他，我根本看不到這些讓我吃驚的變化。
到了第二天，種下去的種子差不多都發了芽，到了第三天，莖已經有3釐米長了，白白的'，一捏就碎，跟剛開始生長的綠豆芽簡直是一模一樣呀！大約過了三四天，菜葉已經長出了一片葉子了，又過了一天，菜葉已經有兩片葉子了，很像大象的兩片大耳朵。在微風的吹拂下，微微顫動。一天長一片，似乎是它的習慣了，可之後它就二天長一片了，這是爲什麼呢？我搜腸刮肚地想也想不出來，只好去請叫蔬菜大王——爺爺，爺爺說：“沒有爲什麼，這就是自然的規矩。”我一下子就想到了我三年級學習的課文叫《自然之道》，裏面的主人公也是不遵守自然的原則，所以釀成大錯，我還是耐心的等着吧！
這次種青菜不但讓我知道了泥土是個寶，還讓我自己親自動手種植蔬菜，雖然小青菜還沒長大，但只要我悉心呵護、照看，它一定會茁壯成長，成爲一棵健康又營養的好菜!
