【精】學包糉子作文

在我們平凡的日常裏，大家都經常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的學包糉子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

我喜歡吃糉子。每年五月初四的晚上，媽媽都要包糉子。兒時，媽媽包糉子的時候，我就蹲在一邊，坐在小板凳上盯着看，看媽媽把葦子葉在手裏轉個圈兒成漏斗狀，米和配料裝進漏斗，壓實， 再用馬蓮草纏緊。包好的糉子半夜放進鍋裏煮，連煮帶燜要整整一個晚上，那時家裏沒有太多的白糯米，就改用黃米，裏面加些芸豆、大棗、花生、栗子等等。端午節早晨起來，糉子已經煮好，加一個 到自己的碗裏，放點兒白砂糖，吃到嘴裏，啊……又香又甜，覺得幸福極了。

如今物質豐富，超市裏各式各樣的糉子琳琅滿目，豆沙的、火腿的、南瓜的……讓人看了就想往嘴裏送。因此常勸媽媽市場上能買到就不要自己包了，太累了。可媽媽只是笑笑，依舊每年都要自 己包些糉子，今年亦是如此，很早就買好了糉葉、準備了糯米、甜棗、花生。其實我明白，媽媽是在享受包糉子時的快樂，每當那個時候，我們都會圍在她身邊，一邊鋪糉葉、撈糯米，一邊嘮家常，孩 子們都圍在我們周圍跑跑鬧鬧，問這問那。這也許就是媽媽常對我們說的天倫之樂吧。

明天就是端午節了，按照傳統習俗，在端午節要吃糉子。我吃過了很多糉子，但從來不知道糉子是怎樣包的。今天媽媽準備了一些材料，要在家包糉子，我可高興了，我心中的謎可以揭開啦。

上午九點媽媽開始包糉子了。我想包，但我不會，我只有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個圓錐形，再用事先就泡了很長時間的糯米給填滿，然後再用棕葉把口給封上，最後再用一根白色的長線把棕葉固定住並且繫上。看着媽媽熟練地包着糉子，我的心也癢癢了，便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節是紀念誰的，爲什麼要包糉子等等，然後才允許我包。她一一告訴我包糉子的步驟和要領，我按照媽媽的指示去做，但實際包出來的一點也不好看，我感到很沮喪。

媽媽說：“沒關係，第一次能包這樣就不錯了。”但我還是不滿意。這時爸爸走過來，看到我包的醜糉子，嘴都快笑歪了。我本來就生氣，現在又受到爸爸的嘲笑，我舉起糉子，衝爸爸嚷道：“笑什麼笑，你認爲好包嗎？你包個試試，說不定還不如我包的呢。”這時糉子裏的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得差點哭出來。媽媽說：“做什麼都要一步步來，看着我，我包一步，你包一步，保管比前面包得好。”我平靜下來，耐心地跟媽媽學。我包了一個又一個，越來越像樣了，爸爸也情不自禁地誇起我來，我興奮得一蹦三尺高。

今天我吃着自己包的糉子感到格外的香。

小籠、餛飩、滷鴨、素燒鵝……一想到這些美味食品，我就饞得口水直流。它們都來自深受大家喜愛的百年老店——杭州知味觀。

今天，我和快學網的小朋友們一起來到位於餘杭瓶窯鎮的知味觀工廠，親自體驗端午糉的生產過程。

一走進工廠，我就聞到了糉子的清香。從玻璃窗望進去，工人阿姨們穿着白衣服，戴着白帽子，正聚精會神地工作。她們有的在篩選糯米，有的在清洗糉葉，更多的阿姨正在熟練地包糉子。她們四人一組，中間放着一臺電子秤，每一隻糉子在扎線之前都要在電子秤上稱重，確保分量十足。我想，不愧是品牌企業，真材實料，品質保證。

參觀完糉子生產車間，工作人員熱情地邀請小朋友學習包糉子。勞動能手謝阿姨耐心細緻地示範動作要領，一遍又一遍手把手地指導我們，還告訴我們包糉子所需材料的準備和燒製糉子的方法。大家學得可認真啦！家長們也按捺不住，擠上前來一起參與。大家一邊學習包糉子，一邊相互比試，看誰包得漂亮又結實。

卷糉葉、裝米、放肉、包裹、扎線，儘管知道了步驟，但是實際操作起來並不容易。我包的糉子不是漏米了，就是線扎太鬆了。我真佩服工人阿姨的巧手，包得又快又漂亮，一隻只純手工的糉子就像是從機器裏面出來的一樣，大小、形狀都很一致。

最後，知味觀的叔叔還給每個小朋友發了一個糉子禮盒，我太開心啦！今天既學到了本領，又收穫了快樂，這個活動真棒！

今天是週六，我們去姥姥家玩，正趕上姥姥包糉子，我便自告奮勇報名跟着姥姥學包糉子。

姥姥包糉子可真有套本領、手藝，只見她用手把糉葉卷好。用湯匙在盆子裏挖了些糯米倒進糉葉桐裏，然後用桑皮、線將糉子纏緊，讓後放進鍋裏，姥姥抱的糉子可真好看；有三角形的、菱形的，還有用簸籮葉包成的橢圓形的……各式各樣，有趣極了。

我看着姥姥那熟練而輕鬆的樣子，禁不住誘惑，我也學着姥姥的樣子依樣畫葫蘆。哎呀！只顧看姥姥怎樣包，自己一不留神，糯米稀粒啪嗒落到了地上，我又小心的重新挖了一勺糯米，小心翼翼的放進糉葉裏，模仿者姥姥的樣子用線繩將它纏緊……姥姥一邊包糉子一邊問我：“小杰，你知道爲什麼要包糉子嗎?”“嗨!不就是爲紀念愛國詩人屈原嗎?”姥姥又提醒我說：“屈原跳江自殺後，江邊人們就拿些饅頭、窩頭之類的東西扔進江裏讓魚兒、蝦兒吃飯吃米，別咬屈原。”姥姥又問：“那屈原是幾月幾日投江的?”我不加思索的回答：“當然是五月初五，又叫端午節。”姥姥滿意的點點頭說：“小杰長大了，還真學了不少知識來”。我聽了姥姥的話，信心十足，又大膽的學着包了幾個，儘管沒姥姥包的精緻，可總算會包了。

吃晚飯的時候我搶先坐下，一口氣吃了三四個糉子，我覺得這次的糉子比哪一次也好吃。以前只知道每年的端午節前後，經常從姥姥家帶回糉子來吃，可從沒親子學過、實踐過、嘗試過，今天我即學到了手藝又顯露了才能。

一年一度的春節快要到了，包糉子是我們中國的傳統，那一天，姥姥早早地起了牀，準備好了包糉子地材料，等我們都睡醒了便開始包了。

開始了，只見姥姥和爸爸先把糉子葉包成了一個簸箕地形狀，接着抓一手糯米，用手輕輕按平，再抓一塊豬肉和酸菜，然後在用手抓點糯米把菜蓋上，按平，接着手利索的把糉葉包上綁了起來，這樣一個過程看起來是這樣的簡單，這時一個美麗的糯米糉子就這樣被姥姥包好了，我在旁邊見了心癢癢的，也想自己試着包糉子，我開始學姥姥地樣子，先把糉葉包成簸箕的形狀，再弄點糯米、豬肉、菜，做完後再用一抓糯米把菜給蓋上，接着我把糉葉包上，可不管怎麼樣，糉葉不是破了就是糯米掉出來了，我在次重新嘗試，可還是老樣子，我沒信心的正打算放棄時，姥姥笑着說：你包不好是因爲你糉葉太小，而糯米卻抓的太多，你才第一次包。

挑大點的糉葉要好包點，在糯米放少點，在手把手的指導着我，在姥姥的耐心解說下，我終於馬馬虎虎的有了一個勞動“成果”，而後慢慢的一個接一個的包了好多個，

晚上吃着自己包地糉子，心裏比吃了蜜還要甜。

我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手包過，開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着媽媽的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，排着隊地跳出來。我急得直跺腳，幸好媽媽替我“解了圍”割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS（小意思），看我大顯身手。地球人都知道，糉子要包紮嚴實才好吃。

我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還認爲媽媽她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。

大功告成，我拿起糉子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。這包糉子的功夫全在最後一道工序，你的糉子包得好不好，就看三個角是不是勻稱，是不是有型。之後把包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。

今天正是農曆五月五——端午節。門插艾，香滿堂；吃糉子，灑白糖；龍舟下水喜洋洋。這不，我今天就來學包糉子。

奶奶在給我示範的時候，我站在奶奶身邊，目不轉睛地盯着奶奶的手勢，一邊看一邊心裏默記：奶奶首先把一張箬葉放在手心，擺成類似漏斗形狀，然後在箬葉上鋪一層糯米，接着放上事先準備好的菜餡，再用糯米給餡蓋層被子，最後用箬葉把糯米完全包裹住並用線纏繞紮緊，一個糉子包好了。看着奶奶那行雲流水般的動作，我想：包糉子竟然如此簡單。

我迫不及待地拿起一張箬葉，有模有樣的照着奶奶所教的動作開始動起手來。可是沒想到那小小的糉子在我手中卻成了一個不聽話的“小孩”。我想把餡給包裹進去，可它偏偏要露出一個小肚子，把我累得我手忙腳亂，只得大聲求救奶奶：“奶奶，這糉子不聽話。你看，糯米又從箬葉中鑽出來了。你看……”奶奶一邊舞弄着手中的糉子，一邊笑呵呵地說：“心急吃不了熱豆腐，你把糯米塞得太多了，在扎繩時手要握緊糉子。”在奶奶耐心地指導下，我靜下心來，重新包。終於，一個有模有樣的糉子在我手中誕生了。小心地捧着糉子，我歡呼雀躍地喊：“耶，我學會包糉子了！”有了第一次包糉子的經驗，我越包越好。得到了奶奶的誇獎，我聽了心裏美滋滋的。

今年端午節，我學會了包糉子，品嚐到自己的勞動果實，那感覺不是一般的甜蜜。

再過兩天就是端午節啦！你們知道端午節要吃什麼嗎？對啦，是糉子！爲了紀念愛國詩人屈原，家家戶戶都要吃糉子。

據說屈原寫下了一首絕筆，並抱着一塊石頭跳入一個叫汩羅江內自殺了，所以附近的村民們都很悲傷，有一些村民划着船在江上四處撈屈原的屍體，這就是現在的賽龍舟；還把事先準備好的飯糰 扔入江內，後來村民們想了個好辦法，用葉子把飯糰包住，漸漸的轉化成現在的糉子。

今年我們家也不例外，奶奶也包起了糉子。在端午節的前一天，奶奶先把包糉子的材料準備好，她到外面買了一點鹹蛋，再把蛋白拿掉，把裏面的蛋黃取出放在一個盤子裏。再把買回來的豬肉切 成橡皮大小，浸泡在事先配好的調味品裏。然後把糉葉洗乾淨，最後把米淘一淘（米一定要是糯米），這樣，糉子的材料就配齊了。

第二天，奶奶開始包糉子了，她先把三片糉葉圍成一個三角，再把米放進去，接着放個鹹蛋黃，最後放入肉，注意放入精肉的同時還要放肥肉，這樣包出的糉子纔好吃，肥而不膩！我看得心癢癢 的，搬了個小凳子，也拿起材料開始包，可是，我怎麼也包不起來，奶奶笑着說：“你還小，包糉子需要一定的技巧，慢慢學吧！”

下午，我吃着香噴噴的糉子，心裏甜滋滋的。

學校放小長假，我、媽媽和爸爸一起去衢州鄉下看望奶奶。

我們到了奶奶家。奶奶正在專心致志地包糉子。

我對奶奶說：“我也來跟您學包糉子吧！”奶奶說：“好！”我一邊看奶奶包糉子，一邊暗自學着。我像奶奶那樣，先把糉葉圈成一個漏斗形，但一個小洞也不能有。然後把糯米放進糉葉裏，只見糯米像一個個調皮的孩子，在比賽跑，看誰跑的最快。我看了一下奶奶的糉子包的十分結實、有模有樣。可是她跟我包的方法一摸一樣啊，爲什麼我的包不好，米還要漏出來呢？

奶奶好像看出了我的心思，對我說：“傻孩子，你沒把糉葉圈好，所以米纔會漏出來呀。”

聽了奶奶的話我重新開始包。我像剛纔那樣先把糉葉圈成一個漏斗形，然後把米放進裏面，米沒有漏出來。再把肉放進米的中間，又放了一層米在上面，最後我把糉葉折的非常牢固，把線捆好，一邊的奶奶一而再再而三的對我說：“捆線是最重要的，如果不把線捆好，米也會漏出來的，這樣燒的時候就像燒粥一樣，我用牙咬着線，把糉子綁的結結實實，一隻糉子大功告成，包的一個比一個好，奶奶誇我真是聰明能幹，我聽了心裏樂開了花。

晚上，我吃着自己親手包的糉子，心裏美美的。

讓你們猜個謎語：“珍珠玉粒女，嫁了窮夫竹葉郎。”想必大家都知道，是糉子。對，沒錯，就是我們都愛吃的糉子！

你們知道糉子的由來嗎？傳說春秋時期秦國攻打楚國，屈原直言進諫，可楚王不聽，使楚國滅國，屈原跳江自殺，當地老百姓得知，不想讓魚兒咬屈原的'屍體，就往江裏扔米團。從此就有了糉子。

今年端午節，我和媽媽、弟弟還有奶奶，回到外婆家吃糉子，過端午。端午那天早上，我5點起牀，穿好衣服，就跟外婆上山摘糉葉了，我和外婆上山兩個小時摘下來30斤的糉葉。我們回到家，外婆讓我洗葉子，等我洗好後，外婆拿着我洗好的糉葉，放到熱水裏去煮沸，我看見煮好的水是淡黃色，我就問外婆：“爲什麼水是淡黃色的呢？”外婆說：“這纔是好的糉葉！”我點點頭，外婆拿起煮沸好的糉葉，包好了糉子，點燃柴火，把糉子放入鍋中。

到了中午，外婆把糉子拿出鍋。哇，香飄十里，老遠我就聞到了糉子的香味，我拿起剪刀把繩子剪開，一片一片地把葉子剝開，香氣撲鼻，咬下一口，糯米Q彈可口，咬下第二口就吃到了板栗，板栗又甜又軟，一口接一口，一下子就把糉子吃完了，吃了還想再吃，真是回味無窮呀！

吃着糉子，我好像品到了屈原的愛國之情，這就是我們需要繼承和弘揚的東西。

這天一早，正在睡懶覺的我被媽媽揪了起來，揪就揪吧，還在我耳邊大吼“起牀啦！太陽曬屁股啦！”我發誓，當時我的耳膜真的快被震穿了。在老媽的威逼利誘下，我十分，十分，個性不情願的坐了起來，穿衣服。

刷牙時媽媽還在嘮叨“我說你這熊孩子，速度還能再慢點麼，早飯要冷了。”吃過早飯，我又被拖着去了菜市場，買了一大把糉葉，又買了些其他東西，而我，很榮幸地做起了搬運工。回到家，媽媽立刻拿來一個大桶，在裏面倒入清水，將糉葉泡在裏面。隨和又拿了些小米和蜜棗放在籃子裏。之後便開始包了。

我還就是個新手，只能眼睜睜地看着媽媽包，邊看邊學。只見媽媽拿起兩三片糉葉，重疊在一齊，左手那麼一扭，就構成了一個筒狀。然後用勺子舀了一些米，又拿了一個蜜棗放在筒裏，用餘下的糉葉一層層包裹起來，最後用草繩緊緊紮起來，免得煮的時候鬆開，一個糉葉就保好了。

看着媽媽包，我也忍不住了，學着媽媽的樣貌拿起糉葉，開始包……一開始包的不怎樣樣，不就是沒紮緊就就是米放多了或放少了。可就是熟能生巧嘛！我一個之後一個包，越包越好。

很快，糉葉被我們用完了，糉子也下鍋了。不一會兒，糉子就熟了，我輕輕拿起一個剝了皮，咬了一口，嗯，真好吃，甜而不膩，酥而不軟，讓人吃了想再吃一個。

端午節快到了以前糉子都是外面買的，所以媽媽覺得你這次自己做。因爲之前沒做過，所以媽媽決定這次。先買一些來練習。

到了端午節的時候自己也不用買了，有過節的氣氛，也可以體驗一下包糉子的樂趣。媽媽，發動店裏的員工一起來吧。說幹就幹，買了些糉葉，糯米，紅棗，五花肉。下午就開始包起了糉子。

首先把糯米泡好五花肉醃好糉葉煮一下一下。就可以包了雖然很多人會包，但是這會保的也沒幾個。所以就兩個師傅帶着一大幫徒弟。你把糉葉捲成一個圓錐體。然後再放入糯米再放上一些其他配料，再加點糯米，用糉葉包起來，咱用繩子一捆就好了。就做好做好以後我們把糉子煮熟啦。大家都說漂亮的是自己包的醜的都是別人包的。它們的形狀各不相同，有菱角型的，追形的還有好多形狀看也看不出來。有的說像正方體，又不想。有了說下，圓形又不想，什麼樣都有。因爲是自己做的，大家都說特別好吃，我也這麼覺得挺好吃。自己做的總會有些缺點的。

包糉子真是一個不錯的決定，大家都自己動手。這樣纔有過節的氣氛你能從中體會到樂趣我也能飽飽口福。

下午,我和爺爺一起種黃豆。

爺爺挖窩,我撒籽。我問爺爺:_“每窩撒幾顆籽!”爺爺說:“三四粒。”爺爺挖好了窩,我開始數黃豆一、二、三、四,數好後撒到窩裏,每次都是爺爺等我,我急得一頭汗。

爺爺說:“不用數,拇指、食指、中指三個指頭在碗裏抓黃豆,就是三四粒,你試一下。”“真靈!”我高興得跳起來。

這下，不管爺爺挖多快,我都能跟上。今天,我學會了種黃豆一下種。

學包糉子

“包棕子”是媽媽最拿手的了。只見她挑了兩片又寬又長的葉子,熟練地捲成喇叭形,再用小勺舀了幾勺江米裝進“喇叭”裏,然後均勻地放上三個紅棗,最後三下五除二地左一包右一裹,用線繩繫緊一個四角的大棕子就包好了。這一下,可把我這個在傢什麼也不幹的人看得眼花繚亂,目瞪口呆,我真佩服媽媽!

我學着媽媽的樣子,把棕葉捲成個大“喇叭”,用勺舀了幾勺江米,又放上棗,然後包了起來。可棕子在我手裏卻不聽使喚一會兒,江米“拱”了出來,我慌忙抓起一片葉子堵上,好不容易包好了,一看真難看，江米露在外，自費了九牛二虎之力。

我很愛吃糉子，所以，不管什麼時候，家裏的糉子都是成堆成堆的。

一天，奶奶要包糉子，媽媽叫奶奶順便教教：我。我不滿地說：爲什麼要學包糉子？包糉子有什麼用？ 反正我想吃糉子了可以去買。”媽媽生氣了：“不學的話，奶奶包好糉子你別吃！”面對糉子的“威脅”，我只好乖乖地妥協了。

到了奶奶家，我看見桌上擺着一盆又一盆的糉子餡，高興地大喊大叫：“奶奶，多放點五香乾！”“不不不，多放點肉！”“不是，多放點香菇！”“不……”奶奶在一旁笑眯眯地說：“都放都放，要不然我準備這麼多糉子餡幹嘛？”

開始包糉子了，奶奶叫我看着她做。奶奶先把洗好的糉葉做成像簸箕一樣的鬥，再放進半勺米。奶奶做得那麼熟練，好像不費一點兒力氣。而我呢，要不是鬥做得破破的，讓米漏出來了，就是鬥做得太小了，放了米就不能放餡了。好不容易，做了個勉勉強強能用來做糉子的鬥，不過，還是沒有奶奶做得好看。奶奶說：“多做就會做得好看起來的。奶奶以前也做得不好看，做熟練了就會好看起來的。”

接着，奶奶在米上面放了餡，又放了一勺米。我覺得這步很簡單，所以沒太在意，沒想到手擺的位置沒擺正確，把米撒了一地。我正哭喪着臉，奶奶安慰我說：“沒關係，再來跟奶奶做一次。”奶奶用大拇指把鬥多出來的葉片一按，一彎，做好一個糉子，和我重新做糉子。

這之後，我做得順手多了，一口氣包了好幾個糉子，這可能就是“熟能生巧”吧。

吃着自己包的糉子，我真開心。

從幼兒園到學校，因爲我長的高，所以一直就是老師的好幫手。當然在家裏我也是媽媽的好幫手。

令我記憶深刻的一件事，就是學包糉子。只見媽媽拿了一張糉葉，用手一捲糉葉，就成了一個空心的圓錐形，可我就是卷不好，不管怎樣卷最後還是直筒。媽媽看到了在旁邊指點：“左手捏住糉葉的一角，用右手把糉葉的另一角向上卷，下面的用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了。

接着，媽媽在空心圓錐行的糉葉裏插了一根筷子，用勺子挖了一些糯米放在裏面，然後，均勻的搖動，把糯米包緊，可我搖筷子時，不是把糉葉扎穿了，就是包不緊。媽媽說；“搖筷子要輕一些。”我包的糉子這纔像樣了。

最後一道工序就是捆繩，媽媽雙手捏緊糉葉，用繩子在尖角的附近纏了兩圈，一個糉子就包好了，我也照着捆好了一個，隨後，兩個，三個，我包了好幾個，我知道我包的不太規格，不過我總算學會了包糉子。

通過這次包糉子，使我明白看似簡單的一件事，要想把它做好其實並不簡單。