在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的我學包餃子作文，歡迎大家分享。
今天一大早，媽媽就把麪粉加水和成麪糰，等把肉餡攪拌好後，就準備包餃子。
我把手洗乾淨，也準備和媽媽一起包餃子，我想：包餃子其實挺簡單的，就是把餡料放到餃子皮包起來就行了。
媽媽開始包了，她先把和好的面揉成麪糰，切開一長條，揪成一塊一塊的，再用擀麪杖擀成餃子皮，一開始我自信滿滿地拿來一張餃子皮，夾了一大塊肉餡放上來，對摺，輕輕一捏，可是捏左邊右邊的餡料冒出來，捏右邊左邊的冒出來，我就兩邊一起捏，結果中間的皮破了，搞得我焦頭爛額，我往桌上一扔不包了。媽媽說：“做什麼事都要有耐心，只要你掌握好方法，事情就簡單了，不能半途而廢。你看你剛纔肉餡弄得太多了，所以不好包。”媽媽演示了幾遍給我看，我重拾信心，拿來餃子皮學媽媽那樣夾餡料，對摺，兩邊捏緊，經過幾次反覆後，我終於包了幾個有模有樣的餃子，我可開心了！媽媽煮好餃子後說：“來，嚐嚐你親手包的餃子！”我覺得太好吃了！
這件事讓我明白了以後不管遇到什麼困難都不能怕，要有耐心。
我學包餃子作文2今天早上，爺爺說要包我最愛吃的餃子給我吃，我想爺爺都這麼大年紀了，我應該給爺爺幫幫忙，於是我對爺爺說:“我也來幫忙吧！”爺爺微笑着說:“真不愧是我的好孫子，知道幫爺爺忙了。”爺爺這麼說，我都有點兒不好意思啦。
開始包餃子了，我和爺爺把手洗乾淨。我說:“爺爺，我幫你擀皮吧？”“好，那我來包餡兒。”爺爺爽快的答應了。我拿起擀麪杖，看着麪糰，不知道該先怎麼辦？爺爺笑着說:“來，我教你”我認真的學着爺爺的樣子，用用擀麪杖仔細的壓着麪皮。第一次麪皮撒的面太少了，站到了案板上，但是我沒有灰心；第二次我多撤了一點面，這次麪皮沒有沾到擀麪杖上，而且擀的挺圓的。爺爺看我會擀餃子皮了，也去做自己的工作去了，我們分工明確，不到十分鐘就把餃子做完了。
接下來爺爺端來一個鍋，倒了點水進去，我剛想把餃子放在水裏面的時候，爺爺說“在水沒有滾之前是不能把餃子放進去的。”我奇怪的問“爲什麼？”爺爺說:“如果這樣的話，餃子會泡爛的”。“爲什麼餃子會泡爛”。我打破砂鍋問到底，爺爺說:“水溫高的話可以把餃子皮煮的有彈性水。”水燒開了，爺爺把一個個餃子留着過邊兒滑了下去，這個我懂，是因爲怕濺出水來的開水傷到人，然後用勺子推幾下，最後蓋上鍋蓋兒。
不一會兒，餃子熟了，我和爺爺看着圓鼓鼓、熱騰騰、香噴噴的餃子，臉上笑開了花。吃貨們也眼饞了吧！有去有空也要來我們家嚐嚐我爺爺，我爺爺親手做的餃子。
我學包餃子作文3我從小就喜歡吃餃子，記得第一次包餃子是在去年的除夕節。
那天早晨，媽媽早早地準備了包餃子所需要的材料，分別有：圓形的餃子皮、肉、韭菜和花生米。接着，奶奶和媽媽又一起把肉、韭菜洗乾淨，並把肉和韭菜剁碎，放好佐料，做成餃子餡。
一切準備完畢後，開始包餃子了。我學着奶奶的樣子把餃子皮放在自己的手掌心裏，然後再把餡放到餃子皮的中心，將餃子皮對摺，再用自己的拇指和食指把餃子皮沒有餡的地方層疊起來，用手捏緊。可是，我剛把這邊的口封住，那邊的餡又鼓出來了，心裏一急，捏來捏去，最後還把餃子皮捏破了一個洞。我只好無可奈何地把我包的餃子放在一個空盤子上。我看來看去，發覺我包的餃子不像餃子，反而更像包子。可奶奶包的餃子大小差不多，而且還很好看呢！奶奶看見了，趕忙說道：“沒關係的，再來。”又說：“包餃子的時候要有耐心，不能心急，重要的一點就是餡不要放得太多，捏的時候用力一定要均勻。”我馬上包第二個餃子。這一次，我吸取第一次的教訓，少放了一點餡，然後又小心翼翼地捏，生怕捏破了。果然，包得好多了，餡沒有往外鼓，樣子也比較像餃子。我的心裏又多了一份信心。就這樣，我又包了許多餃子，而且包得一個比一個好哩！我高興極了。
今天，我學會了一個新的手藝——包餃子，我的心中好愉快呀！
我學包餃子作文4包餃子。
外婆先做示範：她手拿着一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最後把皮子對摺，捏出一個小小的浪花型的邊，一個餃子就完成了！我看着外婆包起來挺簡單的，我心想這麼簡單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學着外婆的樣子包，結果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來。我的呢，連一秒都站不住！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿着筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來多三倍，我心想這個應該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對摺的時候餡全都跑出來了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒信心再次包餃子，也覺得自己很沒用，連這麼簡單的餃子都不會包！我心想：再試一次吧！接着我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結果水放的太少，沒粘住！我正想打退堂鼓，外婆過來和我說“多練習就可以包好的”，我想着外婆的話，包了一次、兩次、三次……終於有幾隻是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來，現在我就等待着吃我包的餃子了！
吃着我包的餃子，心裏很滿意，我又想起了一句名言：“堅持就是勝利。”
我學包餃子作文5一年一度的除夕到了，我和媽媽包餃子。
媽媽和麪，我在旁邊慢慢倒水。媽媽說：“軟麪餃子硬麪湯，餃子面要稍微軟一點才更有筋道。”和好了面，媽媽問我吃什麼餡的，我說：“牛肉餡。”於是，媽媽從冰箱裏拿出一塊牛肉，先切成細絲，然後切成小小的正方形，再加上少量的蘿蔔，放入適量的豆油、蔥花、精鹽、味素、花椒麪，攪拌一下，餃餡就做好了。這時，聞到一股香味，我的口水差點流出來。
我和媽媽開始包餃子了。媽媽把面揉好，分成均勻的小塊，再擀成薄薄的圓餅。我學着媽媽的樣子，放進少許的餡，然後把對邊捏在一起。媽媽說：“要把邊捏緊，否則會煮破的。”我按照媽媽的說法，認真地包，餃子越包越好。我還試着包一些小動物的形狀：兔子、小狗、小貓。媽媽高興地說：“我兒子像個小藝術家，包的餃子像工藝品，哪捨得吃呀！”聽了媽媽的話，我的心裏別提有多美了。
餃子下過鍋了，它們像一個個大白鵝在水裏打着滾，扎着猛，起起伏伏。我問媽媽：“餃子什麼時候能煮好？”媽媽說：“要等餃子的肚子鼓起來。”
餃子端上桌了。我拿起筷子就把一隻可愛的“小狗”放進了嘴裏，可一下子又吐了出來。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐。”於是，我一邊慢慢地品嚐自己的勞動果實，一邊想：餃子，看起來簡簡單單，沒想到裏面有這麼多的學問，這都是我以前所不知道的，謝謝媽媽。
我學會了包餃子。
我學包餃子作文6今天我回奶奶家了，奶奶教我學包餃子。奶奶告訴我先把一個小麪糰按平，然後兩手拿擀麪杖在麪糰上一前一後的推，麪糰就會隨着轉圈，一會兒小麪糰就變成了一個圓圓的餃子皮，我看着很簡單，就想自己試一試。
我學着奶奶的樣子，又轉又擀，可是麪糰怎麼也轉不起圈來，我就只好用手幫它轉一下，好不容易擀出來一個餃子皮，可是形狀怪怪的，不像奶奶的那麼圓，看來擀餃子皮也不是那那麼簡單的事情。奶奶說：“你第一次就能擀成，再多擀幾次，就趕上奶奶了。”聽了奶奶的鼓勵，我有了精神，又擀了幾個，果然比第一個好多了。
擀完皮就該包餃子餡了。奶奶說：“把餃子皮放在手上，擱上一點餡，你是第一次包餃子，得少放一點，這樣不容易露餡，然後把麪皮對摺，把上面的皮從左到右捏緊，這樣，一個餃子就包成了。”我學着奶奶的樣子，用自己擀的餃子皮，小心翼翼地放上一點餡兒，再仔細的捏住，哈，一個餃子包好了，真好玩，再包幾個..........看着全部包好的餃子，我心裏美滋滋的，這裏面可有我的傑作。
不一會兒，餃子下好了，吃着自己包的餃子，心裏特別高興。
我學包餃子作文7我非常喜歡吃餃子，但我從沒包過餃子。
星期六上午我看見外婆在包餃子，覺得手癢癢的，就連忙跟外婆說：;我可以包餃子嗎？;外婆爽快得答應了，但是有一個條件，必須把手洗乾淨才行。我馬上去洗手間拼命洗，自認沒有一點髒東西，才興沖沖地跑回來。
開始了，我先觀察外婆是怎麼包的。接着我拿了一張餃皮放在手掌心上，先把餃皮的的周圍塗一點水，然後用筷子把肉餡放在中間，小心翼翼地把對邊捏在一起，再捏兩端，忽然肉餡露出來了，我看見我手中的餃子變得破破爛爛的，許多肉餡好象一個不聽話的小娃娃一下鑽了出來。我不服氣，外婆看見了說：是你肉餡放得太多了，纔會這樣的，如果放少的就可以了。我聽了她的話又拿一張餃皮快速包了起來，又把水塗了餃皮周圍，按照外婆的話，我把肉餡放少的，果然一個完美的餃子展現在我的眼前， 真像一隻美麗的小天鵝呀。過了一會兒，一隻只小天鵝從我手中飛出來，我興奮極了。
今天我不僅學到了包餃子，還吃了自己親手做得餃子，心理美的滋滋的
我學包餃子作文8國慶節，我們家要吃餃子來慶祝，媽媽和奶奶商量着忙碌起來，我聽見了，心裏偷偷的樂起來，何不去湊個熱鬧。
媽媽和奶奶開始拌餡子，我跟着忙了起來。可是我一伸手就把餡子濺的到處都是，奶奶急忙跟我要過勺子自己拌餡子去了。第一次沒做好，我卻不願輕易放棄。媽媽在和麪，我說：“我來幫忙吧。”第一次，放水太多了，面粘在案板上了，我又匆忙加面，結果面又太多了，弄的案板上到處都是，多虧媽媽幫忙，面終於和好了。下一步，就要製作餃子皮了。媽媽擀的皮又薄又圓，非常漂亮。我也開始擀，看了左邊又看了右邊，生怕擀不圓，可最後擀出來的皮也非常漂亮。
最後一步就是包餃子了。只見媽媽左一捏右一捏，一個漂亮的餃子就出現在眼前了。我隨後也包了起來，可是不知怎麼回事，餡子就像是故意在跟我作對，我捏住左邊，餡子就從右邊露出來，
捏住右邊，餡子就從左邊露出來，媽媽看見後，教了我幾招包餃子的技巧：“首先，把餃子餡放在餃子皮的中心，然後，對摺再捏緊”。我按照媽媽的指示去包，包的非常好。然後，我又包了幾個，餃子竟然一個比一個好。這時，我看到袖子、上衣和膝蓋上都有面粉。媽媽說：“你看你的臉，像花貓臉！”我一照鏡子，“啊”我和媽媽、奶奶都笑得前仰後合。
我學包餃子作文9經常在外邊買餃子吃，我一直不知道餃子是怎麼包的。星期天媽媽說：“今天我們在家包餃子。”我一聽特別高興，這麼好的學習機會我可不能錯過。
等到媽媽把餡調好，餃子皮擀好的時候，我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮，準備包餃子。我把餃子皮放在案板上，用勺子挑了一點餡放在皮中間，用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏，剛捏了一半就覺的不對了，還有好多餡露在外面，越捏越麻煩，餡都被我給擠出來了，媽媽竟然在旁邊一聲不吭，眯着眼睛笑嘻嘻望着我。我擡起頭，用求救的眼神望着媽媽：“媽媽，爲什麼我捏的餃子會變成這樣，餡在我手裏一點都不聽話。”媽媽低下頭，對我說：“包餃子也有小竅門在裏面。首先拿一張餃皮放在左手上，放餡的時候也要注意，不能太多，尤其剛開始學包的時候，放好餡以後，開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間，然後往兩邊慢慢捏。”我一聽：哇，捏個餃子還有這麼多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做，把皮放在左手上，放少一點餡，先捏中間......這次餡終於沒有跑出來了，雖然沒有媽媽捏的漂亮，扁扁的，象睡覺一樣，但我還是很高興,因爲這是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個，一個比一個漂亮了。
現在，家裏包餃子的時候，我已經是媽媽的好幫手了，每次包餃子，我都會想起第一次學包餃子時的情景。
我學包餃子作文10在我的七彩童年的生活中，曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假的時候，一大早媽媽就從集市上買來了一些材料，準備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準備好的麪皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學着媽媽的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見了，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”爸爸看見了也和媽媽一起大笑起來。“笑什麼笑，有什麼好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢！”我並沒有因此而泄了氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結果之後，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊麪皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就彷彿是一個大肉丸子......。爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來了歡笑，我很開心！
我學包餃子作文11星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們全家都在，包餃子吃吧！”
我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手。等着媽媽和好了面，又均勻地揪成一個個小劑子，我先把小劑子團得圓圓的，然後拿起擀麪杖，開始擀麪皮。擀好麪皮，我左手托起麪皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反覆地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對摺，用手一捏，就包成了一個餃子。可是和媽媽包一比，還是沒有媽媽包的好。
我看看媽媽，媽媽已經包好了好幾個餃子了，像一個個金元寶，整整齊齊的擺在那，看上去十分美觀，把我羨慕得不得了。學着媽媽的樣子包了一個又一個，一次比一次包得好，我繼續努力，終於包得和媽媽的一樣好了，餃子包夠了，媽媽把它們煮到鍋裏，吃着全家人一起包的餃子，心裏熱乎乎，美滋滋的
生活也是一個大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。
我學包餃子作文12今年寒假，我和爸爸媽媽在東北姥姥家過年。我最大的收穫就是學會了包餃子。
大年三十晚上，在東北，大人們都會圍在一起包餃子。聽媽媽說，餃子寓意美好，包餃子意味着包住福運，吃餃子意味着大吉大利。啊！原來餃子還有這樣的美好寓意！這下，我對餃子產生了濃厚的.興趣，立刻加入到包餃子的隊伍中。
姥姥堪稱是包花樣餃子的能手，我可要向她好好學幾招。只見她拿起兩張餃子皮，先用勺子撈一點餡兒放在一張皮上，再把另一張餃子皮安放上去，隨後小心翼翼地捏緊，接着有規律地捏住餃子的邊緣，旋轉，旋轉……不一會兒，原本普通的餃子皮變成了一個金元寶。我見了躍躍欲試，也拿來一張餃子皮放在手心，按照姥姥的步驟包。可是，還沒等把餃子包結實，調皮的餡兒偷偷溜了出來，餃子變得破破爛爛的。外婆看見了，說：“你餡兒放得太多了！”
經外婆指點，我再次嘗試，餡兒放少了一點，果然一朵美麗的“荷花”在我手中綻放，我沾沾自喜，越學越有勁兒……
我們回浙江那天，姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的餃子。我拿在手上沉甸甸的，裏面裝滿了姥姥濃濃的愛。
我學包餃子作文13你們會包餃子嗎?我可以自豪得告訴你們，我現在不僅學會了包餃子，還成爲爸爸媽媽包餃子時的小幫手呢!
一個星期天的上午，我問媽媽：“媽媽，我可以包餃子嗎?”媽媽肯定得說：“不行。”爸爸在一旁爲我求情：“就讓他露兩手吧。”
等媽媽準備工作就緒後，我把袖子挽起來，雙手一拱，開始像模像樣包餃子了。學着媽媽的樣子，先把圓圓的麪糰用手掌壓扁，再用擀麪杖擀餃子皮。我邊擀邊唱，正在我得意的時候，媽媽叫了一聲“哎呀”，把我嚇了一大跳。我一看，原來是我的面粘在擀麪杖上了，我把面拔下來，發現面已經成了滿身都是洞的“海綿”。媽媽告訴我，把麪粉撒在上面，就不會粘了。按照媽媽的指點，我終於擀好了皮，現在開始最關鍵的一步了，那就是——放餡兒。由於是第一次包，所以我把餡兒放多了點，然後用手一捏，餡兒就跑了出來，像個裂開嘴的娃娃，我沒辦法，只好往上面包了一層皮，包完後，我發現它變成了圓鼓鼓的“麪包”。於是，我又重新包了一個，這回我吸取教訓，餡兒放得少少的，可它卻又成了泄了氣的“皮球”。媽媽鼓勵我說：“別灰心，熟能生巧，以後包得次數多了，就會越來越好看了。”我包了一次又一次，終於包出了一個像樣的餃子來，真是功夫不負有心人啊!
餃子煮出來了，我吃着自己的勞動“成果”，感覺這是有史以來，我吃過的最美味的餃子。
我學包餃子作文14三年級時的一個週末，媽媽說：“我們中午吃餃子吧。”我的口水直流三千尺，好像已經吃到了美味的餃子一樣。
口水流到一半，我突然想：趁這個機會，向媽媽學學怎樣包餃子吧！我把手洗乾淨，衝進廚房，對媽媽說：“我也想來試一試！”媽媽把麪皮和餡給我，我把餡放在麪皮中間，包起來，沒想到，包餃子竟這樣難！我捏這邊，可那兒的餡兒又露出來了，我捏那邊，可這兒的餡兒又露出來了，總算把它給捏好了，可中間又破了個大洞，媽媽看着我包得餃子的樣子，笑得前仰後合，我的臉紅得像一個熟透了的大桃子。
把我包得餃子和媽媽包得餃子比起來，媽媽包得餃子像一個打了將軍肚，而我包得餃子呢？沒上戰場，就已經倒下了。
媽媽說：“世上無難事，只怕有心人，我來教你。”我用心地跟着媽媽學着，原來包餃子還有那麼多技巧啊！包餃子的餡不能多，也不能少，邊要捏得緊，不能讓它露餡，包好的餃子還要坐穩……終於，我包得餃子和媽媽一樣挺着將軍肚了。
這天中午的餃子真香，因爲這是我自己包的呀！
“世上無難事，只怕有心人。”這句話使我終身受益。
我學包餃子作文15今天是星期六，我不讀書，正好媽媽也不上班。媽媽對我說：“輝輝，中午就吃餃子吧。”我最喜歡吃餃子了，就高興地大聲喊着：“噢，要吃餃子嘍……”
這時，媽媽對我說：“要吃餃子可以，但是有個條件，你得自己學會包餃子。”這一下可難爲我了，我還不會包啊！媽媽從冰箱裏拿出早一天買好的餃子皮、肉餡。我一看，心想這不是很簡單嗎？媽媽在切好的蔥和肉餡裏，先放點老酒，再放點鹽，最後放味精一起拌好，還拿來一碗水。我連忙搬了一個凳子，坐在桌子面前，和媽媽一起包起了餃子。誰知，包餃子並不是一件容易的事。
我捏住這邊，那邊的肉餡冒出來了；我捏住那邊，這邊的肉餡又冒出來了。我想了想，把餃子皮放在手心上，兩邊同時一起捏，兩邊都沒冒出肉餡，但是它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張皮，把它的“肚子”補上，這纔算包好一個餃子。我把餃子放在桌上，再和媽媽一起包。媽媽包的餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我包的呢，還沒上“戰場”就先趴下了。爸爸媽媽見了，笑得合不攏嘴，羞得我滿臉通紅。
不過，我覺得我包的餃子味道還真是不錯。
