在日復一日的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒雞蛋作文400字，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
第一次炒雞蛋作文400字 篇1
人生有許多個第一次：第一次學騎車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹的是第一次學炒雞蛋，哈哈有趣吧！
那天，我和妹妹放學回到家 ，一進門，只見家裏涼鍋涼竈的，一點吃的都沒有。忽然，我腦子裏冒出一個想法，爲何不自己炒些雞蛋吃呢？哈！我大展身手的機會來了！ 一不做，二不休！我先準備好油、鹽、碟、碗、筷和兩隻雞蛋。接着，我把鍋放在竈上，用大火把鍋燒熱，然後，我把雞蛋打進碗裏，用筷子快速地攪拌，雞蛋液被我攪得昏頭轉向，一會兒就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顧炒雞蛋，鍋燒黑了也不知道。頓時，我像泄了氣的氣球似的，一屁股坐在地板上。唉！看來，我這雞蛋是炒不成的了。這時，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困難，總結經驗，就一定能成功！ 我重新站起來，把鍋洗乾淨，這次，我用小火把鍋燒熱，然後倒油，等油燒開了，就趕緊把蛋液倒進去。過一會兒，就將蛋翻個身，啊!雞蛋變得金黃金黃了，我放上少許鹽，接着關火，把雞蛋鏟在碟子上．一陣香味撲來，逗得我口水直流，哇噻！好香啊！我嚐了一口，味道好極了！哈哈！你們也流口水了吧！
這就是我的第一次炒雞蛋！
第一次炒雞蛋作文400字 篇2
星期天，吃完中午飯，媽媽說：“你那麼喜歡吃雞蛋，今天晚上你自己炒，也讓你試試”。聽到這話，我頓時又興奮又緊張。
到了晚上，我不見媽媽回來，也許她加班去了。等了很久，還是不見媽媽回來。於是，我下定決心自己炒雞蛋吃。開始找出媽媽給我寫的教我炒雞蛋的本子。我打開炒雞蛋的本子，按照上面寫的做。首先，拿出一個碗，右手拿一個雞蛋，對着碗“啪啪”雞蛋便破了一個口，我用兩隻手把它往外掰，雞蛋就落在了碗裏面。接下來加點鹽，我叫爸爸幫我切洋蔥，爸爸切好了。我把爸爸切好的洋蔥撤在碗裏，然後用筷子按順時針不停攪拌。攪着攪着，手就酸了，終於攪勻了。那邊，爸爸已經幫我開好了火。鍋熱了，倒好油，然後把雞蛋放進鍋裏。不好，那些油濺到我衣服和手上了，幸好，我提前穿好了炒菜的圍衣，我趕緊用涼水衝了一下。等我衝完手，爸爸已經替我加好了調料，翻動鍋裏的雞蛋，差一點就糊了。最後，只要把它放進盤子就成了。
望着盤子裏金燦燦的炒蛋，雖然其中也有爸爸的功勞，但我心裏還是美滋滋的。原來，做家務也是件很辛苦的事情啊！但我相信世上無難事，只怕有心人。
第一次炒雞蛋作文400字 篇3
看媽媽炒了幾次雞蛋後，我也躍躍欲試。這個星期天，我終於如願以償，當了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。
星期天早上，我向媽媽提出了要求：“媽媽，讓我炒一盤雞蛋吧!”媽媽同意了，我可高興了。好不容易捱到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗裏。然後我加了一點醬油一點鹽，攪拌了半分鐘左右。接着，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋裏，讓油熱上一會兒，最後把雞蛋倒了進去。只見雞蛋變成薄餅狀，原先的淡黃色變成了金黃色，還發出一陣陣香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒樣 。
可沒過多久 ，我便有些驕傲了起啦，便開始感覺沒多少興趣了沒過多久。媽媽來了，便別對我說：“
做什麼事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意 。”我聽了羞愧的低下了頭，媽媽說：“別灰心我們在來一次。"我聽了嗯了幾聲沒過多久一碗香氣蓬勃的番茄 炒蛋就做好了。
從中我明白了一個道理：做什麼事情要一步一步的做好，別像小貓釣魚一樣三心二意 。
第一次炒雞蛋作文400字 篇4
今天老師佈置了一個特殊的作業——學習做一個家務。我決定學習如何用西紅柿炒雞蛋。中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。然後，我把西紅柿洗乾淨，拿起菜刀，笨拙地把西紅柿切成不同大小的方塊。因爲是第一次做，拿菜刀的手痠酸的。然後，雞蛋被輕輕敲在砧板上，出現了一道裂縫。然後，蛋殼被小心地分成兩半。蛋清和蛋黃像一個渴望自由的孩子一樣衝進碗裏。我加了點鹽，用筷子往一個方向攪拌。漸漸的，蛋清和蛋黃融合在一起，出現了無數可愛的小泡泡。雞蛋攪拌好了，一切都準備好了，只需要東風。我把鍋放在爐子上，點燃了火。天藍色的火焰彷彿在爲我歡呼，快樂地舔着鍋底。鍋很快就熱了，然後往裏面倒了適量的油。慢慢地，一陣煙霧冒出來，無數個小氣泡升起，最後在上面爆裂，在撲哧一笑中消失。氣泡消失了，油被燒掉了。我忙不迭地把蛋液倒進鍋裏，蛋液立刻在鍋裏煮開了，鼓鼓囊囊的大金色泡泡，迅速變成金色的蛋餅，像一個小太陽。我用鍋鏟把煎蛋卷搗成小塊，繼續炒菜。最後我把切好的西紅柿倒進鍋裏，加了點鹽。鍋裏不時發出“嗤嗤”的聲音，像是在演奏交響樂。一串西紅柿夾雜着雞蛋的香味。我拿了一小塊嚐了嚐。“嗯，不鹹不淡，很好吃！”一個美味的西紅柿炒雞蛋就準備好了。我把它們放在盤子裏，香味吸引了全家人。他們咬了你一口我嚐了嚐，大家都誇我做的好吃。我暗自發笑，因爲我嚐到了成功的喜悅。
第一次炒雞蛋作文400字 篇5
星期天，媽媽說：“今天中午的雞蛋你來炒吧！”“不行，不行，我根本不會呀！”我說。媽媽說：“沒關係，我會教你的。”
中午到了，我從冰箱裏拿出6個又大又圓的雞蛋，按媽媽教我的方法做起來。平時，我以爲磕雞蛋是最好辦的事，誰知做起來卻不那麼容易。我小心地拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動。我又連續磕了3次，它還不破。看它昂着頭，挺着大肚子，好像驕傲地對我說：“哼，小笨蛋，你會磕嗎？”我氣得拿着它猛地一磕。砰！濺出來的蛋液流了我一身。在旁邊的媽媽忍不住笑起來，說：“用勁要合適，不能太輕也不能太重。”我照媽媽說的均着勁兒把雞蛋磕破口，然後摳住裂縫一掰，蛋清和一個圓圓的蛋黃就落在碗裏了。
我把雞蛋打進碗裏以後，又把蔥段放進去，撒上一些鹽末，用筷子把雞蛋攪好。媽媽幫我把炒鍋放到火上，倒進菜油。只過了一會兒，油鍋就冒煙了。媽媽說：“快把雞蛋放進去。”聽了媽媽的話，我便把攪好的雞蛋倒進熱鍋裏。只見雞蛋四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，不住地向上冒熱氣，一會兒，蛋液凝成了團團。媽媽說：“快翻翻。”我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻翻，然後鏟進盤子裏。媽媽走過來，聞了聞，說：“還挺香呢！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴裏。呀！香噴噴的，真好吃。
“學會了，學會了，我終於學會了炒雞蛋！”我高興地歡呼起來。
第一次炒雞蛋作文400字 篇6
今天老師給我們佈置了一項作業，讓我們回家自己去炒雞蛋。一聽老師的作業，我立刻興奮起來，放學後我像小鳥一樣飛快地跑回了家。
我首先把兩個光滑的橢圓形的大雞蛋從冰箱拿出來，一個是白皮雞蛋，一個是紅皮雞蛋。“啪”的一聲，我把白皮雞蛋輕輕地敲擊，先敲裂開一條縫，然後用手把蛋殼掰開，再將蛋黃和蛋清倒進一個大白碗裏，用同樣的辦法把另一個紅皮雞蛋也打碎倒進白碗中，最後用筷子將碗裏的雞蛋攪拌開來。
然後，我把鐵鍋放在竈臺上，把花生油到進鐵鍋。接着我小心翼翼地打開天然氣，點着火。過了一分鐘，油開始冒煙，我把碗裏的雞蛋液倒進鐵鍋裏。“噼裏啪啦”，“噼裏啪啦”，隨着響聲，金黃色的雞蛋液一碰到熱油立刻凝固了，冒出一個個小黃泡，散發着一股股雞蛋特有的迷人的清香，讓我忍不住流口水。
我放了小半勺鹽，用鍋鏟不停地翻炒着雞蛋，還放進一些媽媽切好的蔥花，最後我關了火，將炒好的雞蛋放進一個精美的盤子中。
我端起盤子走出廚房，把它放在餐桌最中央，最顯眼的地方，等着爸爸媽媽和我一起享用這美味的炒雞蛋。
“好吃，好吃，兒子吵的雞蛋真不錯！”看着爸爸媽媽高興地吃着我的炒雞蛋，我非常有成就感，期待着今後學着做出更多的美味佳餚。
第一次炒雞蛋作文400字 篇7
我覺得我已經長大了，想要學習一些家務。我能做好什麼？
想了想，我決定做一個蔥炒蛋。我把這個想法告訴了媽媽。出乎意料的是，媽媽同意了，我興奮地跳了起來。
終於到了做飯的時間了。我來到廚房，從冰箱裏拿了三個雞蛋，準備開始做我的拿手菜。
首先我把洋蔥切好放在一邊。然後我開始敲雞蛋。我拿起第一個雞蛋輕輕地敲了一下，但它沒有打開。我又用了一點力氣敲門，但還是沒有敲開。雞蛋鼓起了肚子，彷彿在空中說：“你這麼小，想把我撞開，沒門！”我很不滿意，心想：“誰說我不會敲雞蛋？”雞蛋被重重地敲了一下，終於裂開了。我用手把它從嘴裏掰開，蛋清抓住了我的手。
我媽媽對我說：“如果你不把嘴閉上，你就不會得到它。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然，敲了起來。於是我繼續敲開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把煎鍋放在爐子上，往裏面倒了一些油。過了一會兒，油冒煙了。我把雞蛋倒進鍋裏，一個一個地煎。然後我把洋蔥倒進雞蛋裏，用鹽煎。過了一會兒，我把雞蛋和蔥從鍋裏放到盤子裏。雞蛋很香，放在桌子上。
媽媽嚐了嚐我的炒雞蛋，稱讚我的手藝。我迅速地拿起筷子夾了一個雞蛋，吹了吹，放進嘴裏。它是美味的！
畢竟這是我第一次做飯，所以我覺得這頓飯很好吃！
第一次炒雞蛋作文400字 篇8
今天早上，爸爸想吃炒雞蛋。
我迅速起牀，給媽媽打了個電話。首先，我從冰箱裏拿了一個雞蛋，輕輕地拍了拍板的邊緣。雞蛋裂開了，一小塊蛋白出來了。媽媽讓我把手放在裂縫上，輕輕地把它掰開，但我只做了一點點努力，雞蛋就在五美分內死了。蛋清和蛋黃到處都是，一些灑在我漂亮的新衣服上，這讓我很苦惱。媽媽笑着說，我是想輕輕“捏”一下，而不是“掰”一下。然後我輕輕地去掉蛋殼，讓蛋黃和蛋白流進碗裏。我發現蛋黃似乎浮在蛋清上，蛋清是淡白色的，蛋黃是厚厚的杏黃色，像果凍，滑，嫩。我在碗裏放了一點鹽，拿起一雙筷子來回攪拌。不久，蛋黃和蛋白變成了一個整體，變成了杏黃色。然後我往鍋裏倒了一些油，打開火，油就冒煙了。我把碗裏的蛋汁輕輕地倒進鍋裏。慢慢地，蛋汁從外面凝結到裏面，杏黃色的蛋汁變成了一個黃色的蛋餅。用鏟子翻兩三下，雞蛋的香味就飄了出來，我的口水也吐了出來。媽媽說：“香煎蛋從鍋裏出來了！”我把盤子裏的炒雞蛋剷掉了。我忍不住先嚐了嘗。哇，它們又嫩又脆。它們充滿了顏色、香味和味道。媽媽什麼時候問？我說不出話來，但我一直點頭。媽媽也嚐了嚐，甚至舉起了大拇指。最後，它被端給爸爸，爸爸吃了，說：“多麼美味的世界啊！”
我從中學到，只要我努力工作，我就不會做任何壞事。
第一次炒雞蛋作文400字 篇9
一天，我剛起牀，我的獨自就開始唱“空城計”了，正準備用我的高分貝超級嗓音叫媽媽起牀給我做早餐，猛然想起今天家裏沒人，哈！家裏就是我的天下了。
“咕咕”肚子又開始抗議了，爲了填飽肚子，走，找吃的去！經過我的地毯式搜索，發現了一枚雞蛋。好！今天就來個炒雞蛋。
首先，架好鍋，點火，讓火將鍋裏的水分燒乾，接着馬上倒油，“絲”——一股清煙騰起，那黃澄澄的油立刻就沸騰起來了。然後敲蛋，怎麼敲呢？我努力回想奶奶原來炒蛋的情景，有了！我拿出蛋在鍋的邊上輕輕一敲，隨着“咔”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。緊接着迅速將蛋用力一掰，黃白相間的蛋黃和蛋清象頑皮的孩子，似飛蝗，爭先恐後地擠了出來，跳到了鍋裏，“絲”——的一聲，蛋黃和蛋清好似一個金燦燦的小太陽。對了，還要把蛋翻翻，於是我拿起鍋鏟將蛋剷起來一翻，誰知，在那些大廚手下乖乖聽話的蛋，到我這它卻來了個凌空翻，落在鍋裏，濺起油在我手上，疼得我哇哇大叫，行後退一步，忽然我想起了什麼衝到鍋前再次將煎蛋翻了一面，不過背面還是糊了。我急忙關掉火，把蛋小心翼翼的盛在盤子裏。我用筷子夾起蛋咬了一口，唉……忘了放鹽，我拿起鹽撒在金黃的煎蛋上，聞着那淡淡的蛋香，口水都要流出來了，咬一口，呵！味道還不錯，好吃！
雖然這是我的第一次炒蛋，但是還不錯吧。呵呵，我挺厲害吧！
第一次炒雞蛋作文400字 篇10
星期日上午，我和萬旭東、萬雲龍去萬超前家去學炒菜。因爲這是老師佈置的家庭作業。
今天，我們的作業是學習炒雞蛋。一開始，我歪着頭，扭着身子，手好像在扭麻花似的打開了煤氣竈。我把煤氣竈打到中火，之後萬旭東倒油。而萬超前自告奮勇要打雞蛋，隨後萬超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終於找到了。因爲萬旭東的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬超前正好走了過來，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬着上牙，眼睛比以前更大了，滿臉通紅。在旁邊的萬雲龍笑得前仰後合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動了看家的小狗，在院裏直打轉轉，還不時的汪汪幾聲。
開始炒雞蛋了，快冒煙了，萬超前急着說：快放蔥花鹽，快快。聽了他的話，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺不夠，又加了一勺。我們在炒雞蛋時，每人都認認真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤裏，每一個人都急着想嘗一口，急着吃了下去，可馬上就吐了出來，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問怎麼了？他們都回答了一個字---鹹。看着這糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長多讓我們試試，今天的炒雞蛋就不至於這麼糟了。爲了記住只一次有意義的作業我們還是把自己親手做的鹹雞蛋勉強吃光了。
從炒菜這件事中，我知道了萬事開頭難，吃一塹長一智的道理，我要吸取這次炒菜的經驗，從小事做起，不斷實踐，不斷進步，不斷成長。等我學會了，我還要給爸媽炒一盤味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。
第一次炒雞蛋作文400字 篇11
“咕嚕嚕”“咕嚕嚕”哦!原來是我的肚子在唱 空城計，媽媽怎麼還不回來，我“咚咚”的跑進廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?
說幹就幹，我取出雞蛋，又找了一個不大不小的碗，我拿着雞蛋對準碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子衝進碗裏，我加了一點兒鹽，花椒麪，蔥花，我拿着筷子向一個地方進的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風，剩下的就是炒了。
我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍色的火苗歡快的舔着鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底裏冒出了一陣青煙升起無數個小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋裏沸騰起來，。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發着清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關了開關，加了一塊兒嚐了嚐是人間美味，沒一會兒我就吃了個精光。
第一次炒雞蛋作文400字 篇12
星期六午時，我正在看電視。媽媽說：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧。”“行！”我不假思索地說。邊說邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡單死了。
來到廚房，媽媽說：“你先把兩個雞蛋打爛放到碗裏。”我說：“沒問題。”可是我一會兒就遇到了困難，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來。媽媽說：“用兩個大拇指把殼掰開。”我試了一下，一不細心把手指塞進了雞蛋裏，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了。“下頭該依據個人口味，在雞蛋里加上各種調料。”我按照媽媽說的在雞蛋裏放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的指導下，我又把蔥切成大約1釐米的小段，放進了雞蛋碗裏。所有的材料都彙集到碗裏了，我學着媽媽的樣貌把雞蛋攪拌均勻，一切準備工作做好了。
接下來該上鍋了，我們先把火打開，等鍋裏的水分蒸乾以後，倒上油，大約15秒油就熱了，看着油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋裏慢慢的倒雞蛋，只見雞蛋很快變成了煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，說是怕糊了。大約過了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來，“真香啊！快讓我嘗一口吧！”我迫不及待地嚐了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享着自我的勞動成果，覺得好吃極了。
今日我學會了一道菜，我以後還要學做更多的美味佳餚。
第一次炒雞蛋作文400字 篇13
平時，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了!在我的再三請求下，媽媽最終答應教我炒雞蛋。
首先，媽媽叫我從冰箱裏拿出一個雞蛋放在竈臺上。媽媽幫我拿出一個小碗，我就把雞蛋打進碗裏，加少許鹽。之後，我用筷子使勁攪拌一會兒，拌成蛋羹就行了。隨後，我把鐵鍋洗乾淨，架在竈上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋裏，叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了，我就細心地把蛋羹倒進鍋裏。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬鬆鬆的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出此刻鍋裏，好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎樣辦媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛纔的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說：“能夠啦!能夠啦!要不就老了!”我把火關掉，把炒蛋塊鏟到一個乾淨的盤子裏。
剛剷起來時，一個盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嚐了一下，鹹鹹的、香香的，有點麻味，真好吃!過了一會兒，盤子裏的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花!我想，人的一生就像一朵花，年輕的時候很豔很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑，爲將來能過上完美生活而努力。
第一次炒雞蛋作文400字 篇14
從這個學期開始，我決定學習做幾道拿手好菜，上個星期我自制了一種調味品。這個星期六，我又學會了做蔥花炒雞蛋。
炒雞蛋和煎雞蛋的做法不一樣。炒雞蛋要把雞蛋打到碗裏，用筷子攪勻，放到鍋裏炒。我先從冰箱裏把雞蛋和蔥花拿出來，把雞蛋打到一個碗裏，用筷子把雞蛋攪勻。可是，我不明白要在這時候就放鹽，等準備把蛋液倒進鍋裏炒的時候，我又忘了一個重要的步驟，就是忘記往鍋裏倒油，等我把雞蛋倒進鍋裏，我才放鹽和蔥花。在炒的過程中，我只翻了幾下子，我把雞蛋炒熟後，準備放在一個碗裏，可是雞蛋粘到了鍋上，根本就鏟不起來，我使出吃奶的力氣，也才剷起來一點，我一嘗，太淡了，又嘗另一邊的，鹽味太重了，我問家長這是爲什麼，家長說：“你肯定沒有放油吧。”我一拍腦門說：“哎呀！忘了。”家長又說：“把雞蛋攪勻後就直接放鹽。”我恍然大悟。
我按照家長說的，又拿兩個雞蛋，打到碗裏攪勻後，往裏面放一些鹽和蔥花。打開火，然後往鍋裏倒油，等油熱了之後，把雞蛋倒進去，翻一下，過了大約2分鐘，雞蛋熟了，我把雞蛋鏟到碗裏，我先嚐一下，異常的鹹。我想：這麼鹹的炒雞蛋，誰吃呀，可是不吃就浪費了。對呀！我能夠再炒一次不放鹽的雞蛋混着吃就不鹹了。我又炒了兩個沒放鹽的雞蛋，雞蛋炒好後，我把它們倒在一齊，一嘗，挺不錯的，炒雞蛋最終做好了。
在吃晚飯的時候，我讓大家嚐了嚐我做的炒雞蛋，大家都說很好吃，並且還誇了我。
第一次炒雞蛋作文400字 篇15
今天放學回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進了碗裏，動作非常的快，手法非常嫺熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋。”
一開始，我想學媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧着這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手。可我還是不死心，就又拿了一個雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的牆上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的牆，又去洗了洗手。這時候我心想，區區一個雞蛋還能，難道我！
我靜下心來又拿了一個雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終於掉進了碗裏。我高興極了，一蹦三尺高！
我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進了鍋裏。因爲這是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋裏一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋裏開心的唱歌，而我也平定下心來。
雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進了碗裏。我吃了口雞蛋，好吃極了！
果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！
第一次炒雞蛋作文400字 篇16
前兩天母親節的時候，我打算做一盤炒雞蛋，給媽媽一個特別的驚喜。
炒雞蛋雖然看着很難，但是炒熟練了，其實並不難。因爲這是我第一次做炒雞蛋，也是我第一次進廚房，所以，我的心情無比激動。先拿出兩個雞蛋，把雞蛋的殼在碗邊磕破，將蛋殼掰開，蛋液就流進了碗裏。用筷子把蛋液攪拌均勻，我是以順時針的方向攪拌的。等蛋液表面冒出氣泡的時候，就說明已經均勻了。然後點擊開火按鈕，等鍋上的`水珠都被燒乾了，鍋也被燒熱了，就可以往鍋裏倒油了。等油也被燒熱了的時候，油的表面就會冒出很多氣泡，這時候，就可以把已經被攪拌均勻的蛋液倒進鍋裏了。最讓我心驚膽戰的時候就開始了，等我把蛋液倒進油鍋裏的時候，只聽“刺啦”一聲，鍋裏想起了特別可怕的聲音，油鍋裏的油開始冒泡了。我好害怕啊，要是鍋裏的油濺出來，哪我的手不就被燙傷了嗎？我嚇得躲到了旁邊的柱子後面。終於，最讓我心驚膽戰的時間過去了，媽媽不停地在旁邊提醒：“快翻，快翻雞蛋，要是再不翻就就糊啦！”我不停的翻炒着雞蛋，胳臂都酸了。過了一會，我發現，剛剛還是深黃色的蛋液，慢慢的變成了金黃色。終於，炒雞蛋做好了。我把炒雞蛋盛入盤中，端到了媽媽面前。媽媽嚐了一口，說：“真好吃，你太棒了！”
得到了媽媽的表揚，我高興極了，並決定，下次，我要給媽媽做一盤西紅柿炒雞蛋。做西紅柿炒雞蛋的時候，我要比這次做的更好吃！
第一次炒雞蛋作文400字 篇17
今天週末在家學習炒雞蛋，第一次做菜，既期待興奮，又忐忑緊張。
首先我從蛋籃裏拿出了幾隻雞蛋，搖了搖，拍了拍，聞了聞，挑中了兩個最新鮮的雞蛋，我把兩個雞蛋相互磕了一下，咔嚓一聲，其中一個雞蛋裂開了，我對着碗小心翼翼地用兩個拇指輕輕一掰，瞬間一股隱隱的腥味撲鼻而來，接着一個可愛紅潤的小腦袋從蛋殼中探出來，一溜煙地沿着碗邊滑到了碗底。然後我又把另一個雞蛋在碗邊敲開打入碗中，兩個蛋黃包裹着粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一閃一閃的，就像兩張笑臉看着我微笑。這時我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油，然後揮舞着我的手用筷子不停地攪拌，蛋黃蛋清很快地融爲一體，呈現出淡淡的黃色。接着我咔的一聲打開了煤氣竈，火苗竄出來，迅速地將鍋中的水氣燒乾，我往鍋中倒入了一些油，並旋轉了一下鍋，讓油均勻地佈滿鍋底，待油熱後，我趕忙把剛剛攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽見吱吱聲，雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固，顏色也由剛剛的淡黃色漸漸變成了金黃色，廚房裏的香味也越來越濃烈，隨着鍋鏟叮叮噹噹的一陣翻炒聲後，一盤香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。
我迫不及待地捏了一塊塞入口中，雖然算不上美味，但品嚐着自己的勞動成果我還是特別開心和自豪。
第一次炒雞蛋作文400字 篇18
今天媽媽出門要晚點回來，但我的肚子開始咕咕亂叫了。我找了許多地方也沒找到吃的。於是我決定親自動手做個食物。做什麼好呢？還是炒雞蛋吧！
想着媽媽給我炒過的雞蛋是最美味的，就差點流下口水。
說幹就幹，我從冰箱裏拿出七個雞蛋把雞蛋磕破，打進碗裏，使勁地攪起來。
攪好之後，我就把油倒進鍋裏，把鍋放在爐子上，打開煤氣竈的開關。
可是，怎麼沒有火苗呀？我着急的把鍋放下來，又放上去，忙活了好大一會兒，找不出什麼問題。
突然間，我想到媽媽上次沒有開煤氣閥打不着火。這次是不是也沒有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門。它還是原來關着的樣子！哈，我好馬虎呀！
總算，煤氣竈上一圈一圈又一圈的火焰躥起來了。
等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏。但油還是漸到我手上，燙得我齜牙咧嘴的。我學着媽媽的方法，把醬油塗到手上燙紅的地方，似乎手不那麼疼了。
接着，我就學媽媽的樣子，翻炒起來。最後，我放了一點味精和鹽，翻攪了幾下，出鍋。
當我把煤氣竈和總閥門的所有開關關掉以後，媽媽急匆匆地回到了家。她以爲我餓壞了，結果看到我的佳作，一個勁地誇我很能幹。
我給媽媽一雙筷子，讓她嚐嚐我做的會不會比她的好吃？媽媽吃了一口豎起大拇指說，不錯不錯。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴裏，吃起來是那麼的香，那麼的美味。
我享受着自己的勞動成果，是飽受媽媽誇讚的滋味，是勤勞自立的滋味！
第一次炒雞蛋作文400字 篇19
星期六中午，我想吃炒雞蛋，於是就讓媽媽教我。
我和媽媽來到廚房。我先取出兩個雞蛋，“啪”的一聲把它們敲破，我輕輕掰開蛋殼，蛋黃、蛋清一下滑到碗裏。然後，我一手端起碗，另一手用筷子按一個方向快速攪拌，將蛋清和蛋黃攪勻，“咚咚咚”，攪好後，我把碗放到一邊，又取出幾根小蔥洗淨，放到菜板上“礑礑礑”切成蔥末。一切準備好後，我打開油煙機，頓時發出一陣響聲，“隆隆隆”油煙機開始工作了，“啪嗒”一聲，我又打開煤氣爐。等鍋燒熱了，我把油倒了下去，感覺油有七、八成熱後，我趕緊端起打好的雞蛋，還沒等媽媽一聲“慢”字出口，雞蛋就已全部倒入了油鍋，耳邊只聽得“刺啦”一聲，油濺得到處都是，有幾滴熱油濺到我的手上和臉上，我只覺得一陣火辣辣的刺痛。這時，媽媽說：“我不是叫你慢一點嗎？不要那麼急。倒雞蛋時，碗邊要和鍋裏的油靠近一些，把雞蛋緩緩地倒下去，這樣，油就不會濺出來了。”這時，我發現雞蛋四周已經凝固成淡黃色的一圈，正往中間一點一點凝結，不一會，中間就鼓起了一些小氣泡。我連忙拿起剷刀在鍋裏翻炒起來，“噗噗噗”，一下子雞蛋的香味就撲鼻而來。翻炒幾下後，我撒上些鹽和小蔥，又滴入幾滴麻油，這樣，一盆金燦燦、油汪汪的炒雞蛋就出鍋了。
我捧着自己親手做的香噴噴的炒雞蛋來到媽媽面前，媽媽嚐了一口，直誇獎我。我聽了非常高興，心想：我以後要學做更多更好的菜。
第一次炒雞蛋作文400字 篇20
“噼啪，噼啪……”這是誰在大清早放鞭炮呀？媽媽走進廚房一看才知道，原來是我在廚房準備早餐——炒雞蛋呢？
首先，我打開冰箱，從裏面拿出三個大雞蛋來。左看看，右瞧瞧，確定乾淨後，我拿出碗來，把其中一個蛋的居中位置輕輕地在碗邊上敲了一下，蛋上立刻裂開了一道小口子，然後我再將蛋敲了一下，被敲的地方立刻凹了下去，我用兩個大拇指分別按住兩邊，再用食指按住蛋的上方，用力向外一掰，這時蛋白和蛋黃就流出來了，接着我又用同樣的方法將剩下的兩個蛋打好，再在碗裏放些鹽。最後再用打蛋器將蛋打碎。打開煤氣，調成中火，接着在鍋裏倒入油，並將鍋前後左右搖晃了幾下，讓油遍佈鍋底，這樣炒雞蛋時就不會粘鍋了。然後，最激動的時刻到了——將蛋下鍋，我左手拿碗，右手拿鏟子，將打碎的蛋慢慢倒進了鍋裏。等蛋有點凝固了，再用鏟子將剛凝固的蛋一分爲二，讓浮在上層的蛋也能接觸到熱量。這時，鍋裏便響起了“噼啪，噼啪”的聲音。過了一小會兒，我用鏟子伸到蛋的底部，輕輕向右一翻，讓背面的蛋也可以露出來透透氣，就這樣不停地翻，不一會兒，鍋裏的蛋變得黃黃的，油光發亮。“真熟了！”我不禁大叫一聲。香噴噴的味道撲鼻而來。我忍不住用筷子夾了點嚐了嚐，真是美味極了。
看着我的勞動成果，我心裏喜滋滋的。爸爸媽媽吃了我炒的雞蛋，更是對我讚不絕口，我對第一次炒雞蛋的感覺真是好啊！我暗暗發誓以後要多爲家裏做點力所能及的事。
第一次炒雞蛋作文400字 篇21
今天是爸爸的生日。爲了給爸爸一個驚喜，我決定給爸爸做一道又簡單又好吃的菜——西紅杮炒雞蛋。
我回想着媽媽做菜時的步驟，首先把西紅杮在溫水裏燙了幾分鐘，去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗淨後把西紅杮切成片。拿刀時我小心翼翼的，生怕切到了手。再將兩個雞蛋打碎，放在碗裏，用筷子攪拌均勻。食材準備好以後，我把鍋洗了洗放到燃氣竈上，打火，加溫，等鍋裏的水燒乾後，將油倒入鍋中，看到油上冒出淡淡的煙，我急忙將打好的雞蛋倒入鍋中，只聽見“滋”地一聲，油四處亂濺，嚇得我驚慌失措，拿着鍋鏟不知該怎麼辦。在媽媽的提醒下，我大着膽子走上前，開始翻炒，待雞蛋稍微有些凝固時就把西紅杮放入中，和着雞蛋一起翻炒，緊接着放了些鹽，和佐料，繼續翻炒。我偷偷嚐了一口，感覺有些淡，又加了點鹽，炒勻後撒下蔥花便將西紅杮炒雞蛋出鍋了。
我開心的將這盤菜捧出去放在餐桌上。吃飯時，首先讓爸爸嚐了嚐，爸爸說味道不錯，大家都嚐了嚐，都說不錯，我心裏美滋滋的。我知道大家這都是在鼓勵我，希望我以後做的更好。
這是我第一次做西紅杮炒雞蛋，給我和家人都留下了深刻的印象，讓我嚐到了勞動的喜悅。給家人做菜，我非常地開心。以後有機會，我還要給家人做菜。
第一次炒雞蛋作文400字 篇22
今天放學時，林老師給我們佈置了一項有趣的作業，就是讓我們回家炒雞蛋。我心想：我終於可以大顯身手了！
一回到家，我就迅速地奔向廚房，把雞蛋，碗，筷，油，鹽等準備好。我拿起雞蛋，湊近碗沿，輕輕一磕，“咯”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。接着我兩手拿着雞蛋，沿着裂縫輕輕一掰，“咔嚓”雞蛋裂成了兩半，晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的蛋黃都乖乖地流進了碗裏。然後，我放上鹽，黃酒等材料。最後我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地攪拌起來，不不一會兒，它們變成了橙色的一團。看來一切已經準備就緒了。
開始炒雞蛋了。“啪”我打開了煤氣竈，只見藍色的火苗跳了出來，快活地舔着鍋底。我拿起油瓶，到了一點在鍋裏，過了一會兒，鍋裏發出“滋滋”的聲音，我知道油已經熟了。接着，我拿起蛋糊，慢慢地倒入鍋裏，頓時鍋裏“嚓啦”地響了起來，雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開在鍋底。鍋裏的油珠也活躍起來了，活像一個個活潑的小孩兒在上躥下跳，有的甚至跳到了我的手上，還真疼呢。“塊翻炒，塊翻炒！”媽媽急切的叫着，於是我拿起鏟子翻炒了起來，“叮叮噹噹”廚房裏彷彿想起了美妙的交響曲。終於炒好嘍，我把雞蛋一塊一塊地盛入盤子裏，雞蛋金黃金黃的，可真是香啊！
我端起盤子，放在桌上，讓爸爸媽媽品嚐。媽媽夾起一塊放進嘴裏，嚐了嚐，親親切的說；“女兒，你炒的蛋真棒呀！”爸爸也連連點頭，說道：“嗯，味道不錯！”我聽了比吃了蜜還甜。
第一次炒雞蛋作文400字 篇23
中午放學回來，媽媽還沒有回來，我的肚子唱起了空城計，我想：可能今天媽媽有事，不回來了。我打開了冰箱，裏面空空如也，只有一碗米飯和幾個雞蛋，對呀，我可以做炒雞蛋啊。
我從來都沒做過炒雞蛋，不過我想：照着媽媽的樣子做，就你定能做好的。我把鍋放在煤氣竈上，點着火，先倒入油，聽媽媽說等油滾開了，再放雞蛋，再用鏟子翻動一下，等雞蛋翻黃了，就可以吃了。誰知鍋裏的油劈哩叭啦地想起來，我連忙拿好一個雞蛋在鍋旁邊敲了一下，打入鍋中，不好，半快雞蛋殼掉進了鍋裏我急忙用手把雞蛋殼從鍋裏拿出來。鍋裏竄出了油煙，我得趕快用鏟子把它翻過來，鏟子，鏟子，鏟子在哪裏！哦，原來早櫥櫃裏，我用鏟子把雞蛋翻過來，不料雞蛋焦了。“唉，吃雞蛋可真難啊！”我自言自語道，“不過我非做好不可。”
我吸取了上次的教訓，關掉火，再把鍋洗淨。我先拿來兩個雞蛋打在碗裏，再放點鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，放在一旁待用，然後點火，等鍋裏的水燒乾了，再倒入油，等油熱了，放入雞蛋。這時隨着“吱吱”的響聲，雞蛋鼓起了大泡泡，黃黃的像盛開的蓮花，我急忙用鏟子把它翻了個面，等雞蛋熟了，我把它盛入盆裏。 我熱好米飯，吃着香噴噴的炒雞蛋，我心裏格外開心。
第一次炒雞蛋作文400字 篇24
前天下午，我拖着疲憊不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城計”。可是老爸老媽都沒有回家，於是我只能等下去……時間一分一秒地過去了，可他們仍然沒有回來。“哎!餓死了!”我抱怨道，於是衝進了廚房裏，看來必須得自力更生了。廚房裏放着媽媽剛買的幾根黃瓜，對，就來“黃瓜炒雞蛋”吧。我小心翼翼的，因爲這是我第一次單獨炒菜啊。我在水盆裏洗了黃瓜，用到小心地切開，（幸好沒有切到手），又在碗裏磕了兩個雞蛋。
接下來我就刷鍋。我端着這沉重的鍋子，彷彿手上拿着很沉的鉛塊似的，擺來擺去。我艱難地將鍋子洗乾淨了，我舒了一口氣，其實這纔剛剛開始呢!然後是熱鍋，因爲我非常急躁，所以就沒有太注意鍋裏的水是否幹了，就放油了，“啪”的一聲，鍋裏頭頓時炸開了，油到處亂飛，突然，一點油打到我的臉上，“啊，好痛呀!”嚇得我馬上跑得遠遠的。接着是炒雞蛋，我小心地將雞蛋放進了鍋內，翻了一會，雞蛋要糊了！快，我手忙腳亂的盛在碗裏，鍋裏油煙直冒，我趕緊把黃瓜扔進了鍋裏，一會就熟了!我正準備讓菜出鍋了的時候，無意中看見了一些鹽，對了，我還沒放鹽呢！
於是我小心地放了兩小勺子鹽。又炒了幾下，菜出鍋了。我吃着 第一次製作的美食，心裏感到樂滋滋的!
第一次炒雞蛋作文400字 篇25
那是一個星期天，直到中午爸媽都還沒回來，可我的肚子早已在叫了。“總不能我自己做吧，要知道，我可從沒做過飯啊，”我埋怨到，總不能餓着吧。做就做，誰怕誰。”
我先把平底鍋放在煤氣竈上，緊接着把油倒入鍋中。我總覺得油有些少，又倒了些進去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋裏。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋裏頓時散發出一種怪味。我把鍋端下來一瞧，裏面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎麼吃啊！唉:-( 從做吧。
我把鍋洗乾淨後，再次放到了煤氣竈上。我上次的吸取了教訓，先不着急倒油，先把雞蛋打到碗裏，用筷子打碎。然後把煤氣打開，再把油倒進鍋裏。過了一小會，油就像一個淘氣的小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上。“啊！好燙啊！”我趕緊把雞蛋放進鍋中，也來不及看被燙的地方。過了5秒左右，雞蛋鼓了起來，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。
好不容易啊，終於做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來了：“好香啊，是什麼啊？“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說我是個好孩子，還誇我做的雞蛋好好吃。
通過此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬倍。我以後會多嘗試自己沒有做過的事的！
第一次炒雞蛋作文400字 篇26
“真好吃，我的寶貝女兒太棒了，會自己炒雞蛋了。”
寒假的一天，快到午飯時間了，爸爸媽媽還沒回來，我想給他們一個驚喜，決定做一盤我的拿手好菜：炒雞蛋。
我先拿出一個洗得乾乾淨淨、水靈靈的雞蛋，再拿出一個小碗，然後把雞蛋在碗的邊沿上輕輕一磕，可雞蛋像一座堅不可摧的城牆，保衛着城裏的老百姓——蛋清、蛋黃。雞蛋安然無恙。怎麼辦？可能力氣太小了吧？於是，我雙手緊握雞蛋，屏住呼吸，周圍的空氣彷彿都凝固了。隨着我大喊一聲“破！”雞蛋被狠狠地磕在碗沿上，“城池”終於被攻破，“老百姓”被迫掉入“陷井”——碗裏。我長吁了一口氣，拿起一雙筷子，飛快地攪拌着，把蛋黃“碎屍萬段”。攪拌均勻後，我又加入了少量鹽、味精，繼續攪拌，直到滿意爲止。
一切準備就緒，我開始熱鍋了。我先把油倒入鍋裏燒熱，只見脾氣暴躁的“油寶寶”到處亂跳，竟然跳到我的衣服和手臂上，狠狠地“咬”了我一口，疼得我哇哇大叫，我見油寶寶來勢兇猛，連忙把攪拌好的雞蛋放進鍋裏，鍋裏瞬間開出了一朵朵黃色的小花，噴香的雞蛋味立刻在整間屋子漫開。我顧不上欣賞眼前的美景，急忙用鏟子把“小花”翻個身，否則會燒焦的。哈哈，一盤金燦燦的炒雞蛋圓滿完成。
看着爸爸媽媽狼吐虎咽、不斷向我豎大拇指的樣子，我樂得快要飛上了天……
第一次炒雞蛋作文400字 篇27
前幾天看電視，偶然看到我的偶像汪東城和唐禹哲要拍一部名叫《翻滾吧，蛋炒飯！》的青春偶像劇。我心想：耶！太好了，明年的暑假有得好看了！預告片裏汪東城和唐禹哲炒蛋的動作超酷，令我不禁很想像他們一樣甩開膀子，抄起鍋鏟，酷出一盤熱騰騰、香噴噴的雞蛋炒飯來。
這天傍晚我央求媽媽：“媽媽，讓我做一次蛋炒飯吧”媽媽同意了。我準備了一些中午的剩飯，拿出了油和一個雞蛋。
開始炒飯了。我把火打開、把油倒進鍋裏，油熱了以後噼噼啪啪地掀起一陣油花，嚇得我連忙把手往回縮，跳得遠遠的。媽媽說：“你那麼害怕還怎麼炒飯呀！”於是我小心地走近竈頭，學着汪東城在電視裏的樣子：把米飯小心地倒進鍋裏炒幾下，接着將雞蛋在鍋邊一敲，然後一掰，雞蛋殼打開了，蛋清、蛋黃一咕嚕全部掉進鍋裏了。啊！粘鍋底了！我的天啊！我趕快把蛋剷起，翻滾吧！蛋炒飯！我大叫着翻動着那些已經呈金黃色的飯。耶！我成功了！當我把飯放進盤子裏的那一刻，我無比興奮。我第一次做飯成功了耶！
好不容易啊！吃着自己第一次做的蛋炒飯，我也第一次深深地體會到要做好一件事情是多麼不容易；我覺得所有成功背後都有一些挫折和困難。媽媽也經歷過很多的挫折卻依然很堅強，我要像媽媽一樣。
