每天晚上看着媽媽在廚房忙做菜，一會兒，就端出色香味俱全的幾道好菜。放假了，姑姑和表姐回來時，更是一夥人在廚房裏邊聊天邊做菜，感覺做菜好像很容易吧！於是，趁着假日，我心血來潮，大膽的向媽媽提出一項要求：“今天我來做蒸蛋給你們吃！”
馬上開始行動，媽媽帶我到市場採購材料，我們先買了幾盒新鮮的雞蛋，再買了幾顆又大又白的蒜頭，就回家開始準備做菜了！
首先把蒜頭的外皮剝開，辛辣的味道讓我的眼睛忍不住瞇了起來，好不容易剝完外皮，露出光滑的'表面，再切成一小片一小片。接下來，選了兩顆又大又圓的雞蛋，想學媽媽漂亮的將蛋打進碗裏面，沒想到，因爲太緊張，不小心用力過度，把蛋捏破了！第二次，我小心翼翼的把蛋打入碗裏，正要鬆一口氣之時，發現：“咦？我的蛋殼哩？”一看，完了，我竟然把蛋殼也一起丟進碗裏去了。就這樣，經過我不斷的練習，失敗了好幾個雞蛋之後，終於成功的把兩顆蛋一起打到碗裏！緊接着，再灑一點醬油、鹽巴，把剛剛切好的蒜頭也放下去提味，攪拌均勻，加點水，終於可以把它放到電鍋蒸了！過了約十分鐘，電鍋發出一聲清脆的“答”！蒸蛋完成了，成品的“外表”令我非常滿意，看起來蓬鬆柔軟，呈現淡淡均勻的金黃色，看起來很可口！媽媽輕輕盛了一湯匙，吃了一口，露出滿意的笑容，再吃第二口，突然臉色大變，忍不住吐了出來，急着喝水，“哇！鹽巴沒有攪拌均勻，黏成一團，好鹹啊！”說完，媽媽和我都忍不住大笑了起來！
飯後，我和媽媽一邊收拾碗筷，一邊聊着今天做菜的感覺，才知道，平日看來很簡單的事情，實際嘗試之後才知道不是想像中的那麼容易，還是需要多加練習纔能有熟練的表現！不過，做菜還真是很有趣的一件事呢！我和媽媽約好，下個週末我們還要一起做晚餐！
