在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編整理的我學會了炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一天晚上，我非常餓，可爸爸媽媽都出去了，只有我自己在家。我打開冰箱，看見裏面有一碗飯。
我拍拍後腦勺，嘆了口氣：“唉！只有飯，沒有菜，讓我怎樣添飽肚子啊。”
忽然，我靈機一動，想起媽媽常給我炒飯吃。於是，我從冰箱裏拿出了這碗飯，又拿出了兩個雞蛋。然後我從廚房裏拿出一個西紅柿和一根黃瓜，把它們切成片，放在盤子裏。我又拿起雞蛋，學着媽媽的樣子，把雞蛋輕輕地往碗邊磕一下，然後一掰，蛋液掉進了碗裏，我用筷子把它攪拌均勻後，打開火，按着媽媽煎雞蛋的方法，把雞蛋煎好，放進盤子裏。我又往鍋裏倒好油，當油燒開時，我把黃瓜和西紅柿一齊放進鍋裏，只聽“嗞”的一聲，一股香氣撲鼻而來。頓時，我的口水禁不住流了出來。我高興地想：“哈哈，我炒的飯多麼香啊！這下我媽媽都得拜我爲師了。”想着想着，一股菜糊了的味道傳了過來。我一看，菜糊了，趕緊把飯放進去，又放了一杯水。
我把飯盛了出來，然後把火關掉。我吃着自己炒的飯，“嗨”真是幸運，味道還可以，雖然苦點，但我的心裏卻無比的高興，因爲這是我的勞動成果呀。
通過這件事，給了我一個教訓，那就是：虛心使人進步，驕傲使人落後。
我學會了炒飯作文2每當吃着香噴噴的蛋炒飯，我就想起我學蛋炒飯的經歷，沒想到那麼小的事情，也是困難重重。
那天，心血來潮，想和哥哥一起炒蛋炒飯。開始，哥哥教我打雞蛋，先在桌子上敲幾下，再從有裂縫的地方向外撥開，看着哥哥打得很輕鬆，我就覺得非常簡單。
我得意地拿起雞蛋，用力一敲，蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進了碗裏，我覺得這都髒了，還怎麼吃啊，我只好再打一個，這一次我更加小心，我拿起雞蛋，輕輕一敲，蛋殼裂了一條縫，我感覺輕輕掰開，生怕很用力，把蛋殼敲進碗裏，我終於成功了。
接下來，就要下鍋了，我往鍋裏倒油，油“嗞嗞”的響着，我嚇得連連後退，哥哥說：“趕快把蛋放進去。”我才手忙腳亂地把蛋和飯放進了鍋裏，一頓亂炒起來。
終於出鍋啦，金黃金黃的飯，一顆一顆的，飄出誘人的香味，吃着自己做的蛋炒飯，我嚐到了成功的滋味！
我學會了炒飯作文3吃着自己做的蛋炒飯，我覺得特別高興……我又學會了一項新本領！
老媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學蛋炒飯。今天老媽終於答應了我。老媽說：“炒飯前你要先準備一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋，敲碎放到碗裏，我又拿了一雙筷子，這筷子怎麼到我手裏就變的不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。
材料一切準備就緒。我首先燉鍋然後打開火，把油倒進去，雞蛋成塊後，開始放米，我拿鏟子攪拌了幾下，那些米好像在跟我做對，它們抱的結結實實不想分開，我拿鏟子使勁搗，光怕把鍋搗壞了，終於把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進去，又攪拌了幾下。香噴噴的蛋炒飯就做成了。
我把蛋炒飯端出來了，請老媽嘗，老媽拿起筷子吃了一口說：“嗯，味道真不錯呢！”
今天通過我的努力，取得了成功，我也相信，今後只要繼續努力我還會取得更多、更大的成功。
我學會了炒飯作文4在我成長曆程中，我有過許多第一次：第一次學唱歌，第一次學畫畫，第一次學跳舞……今天，我學會了做蛋炒飯，真開心。
下午，我放學回到家，發現奶奶沒做飯，爸爸、媽媽又出差不在家，我肚子餓得咕咕叫，就想自己學做飯，我愛吃蛋炒飯，於是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說，奶奶笑眯眯地答應了。奶奶先教我打蛋，只見奶奶拿着一個雞蛋，沿着鍋沿輕輕一磕，雞蛋磕破了，奶奶把蛋倒進碗裏，我一看覺得挺容易的，我學着奶奶打蛋的樣子，拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕，可能是我用力不對，蛋殼是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理乾淨後，嘟着嘴，不開心地說：“打蛋都那麼難，我不想學了。”奶奶還是笑眯眯地說：“做什麼都是不容易的，慢慢來，彆着急。”
看着奶奶的白頭髮，滿臉的皺紋，我覺得奶奶做飯也很辛苦，便下決心要學會做飯，替奶奶分擔。接着，我再拿起一個雞蛋，輕輕一磕，把蛋液倒進碗裏，蛋液像一朵綻開的黃色的花，漂亮極了。打完蛋，奶奶又教我把蛋攪均勻，加上醬、酒、油、鹽，再次攪拌。雞蛋攪拌好了，接着就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯，奶奶說舊的飯，水分幹了，比較容易炒。一切準備好後，我先洗好鍋頭，接着小心翼翼地打燃煤氣，等鍋一熱，就往鍋裏放了一勺油，油“嗤”地一聲，冒出煙來，我嚇得往後倒退了一步，手直髮抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進鍋裏，用鍋鏟不停地翻炒着飯，飯粒在鍋裏跳來跳去，像小精靈在跳舞。我看着覺得有趣極了，接着奶奶又叫我往飯裏倒雞蛋，我接過鍋鏟，不停地翻炒，蛋的顏色越來越黃，蛋和飯攪拌得很均勻，漸漸地發出了陣陣香味。最後，我往飯裏撒一些蔥花，蛋炒飯做好了，色香味俱全，看着就想吃，我嚐了一口，很香，飯粒鬆軟，只是有點淡。奶奶看着我炒出來的飯，不停地稱讚我能幹，我這才發現，我已經是滿頭大汗。我知道，做什麼都是不容易的。想到奶奶每天爲我們煮飯菜，一定很累了，想到這裏，我趕緊對奶奶說：“奶奶，謝謝您，謝謝您每天給我做那麼多好吃的，我以後再也不挑吃了。”奶奶摸着我的頭，和藹可親地說：“我們的懿境懂事了。”我聽完奶奶的話，心裏可高興了。我大口大口地吃飯，吃得特別香，因爲這是我自己炒的蛋炒飯。
學會了做蛋炒飯，讓我明白了大人照顧我們不容易，在以後的成長過程中，我還要不斷地學習，要學做更多的家務，多幫助大人。
我學會了炒飯作文5今天，我看見媽媽正在炒蛋飯，啊！好香呀，我走過去，對媽媽說：“我也想學燒蛋炒飯。”媽媽說：“好！”
我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗，把雞蛋小心翼翼地敲了一個裂口，用手把裂口瓣開，蛋剛好落入碗中。然後再用筷子把碗裏的雞蛋調均勻。我再把鍋洗一下，打開火，等鍋幹了，再放點油，等油開沸了，我把雞蛋放進去，只聽一聲“嘶”，嚇了我一跳，我趕緊把蛋糊亂炒了一下，蛋都要粘在一起，像一團面湖，我不管了，三七二十一把飯倒進鍋裏，炒起來。炒着炒着，飯和蛋都粘在一起，我馬上放進一點鹽，一點醬油，一點老酒。拼命亂炒起來。炒了差不多很多時間，我想嚐嚐夠不夠鹹，我拿來調羹舀了一些來嘗，哎呀，燙死我的舌頭了，我大叫一聲。接下來吹了吹，我一嘗太淡了，於是我又加了一把鹽，又炒起來。過一會兒我又嚐了一下，還是太淡了，於是我又狠狠地加了一些鹽，這下完了，等我第三次嘗味道時，太鹹了，怎麼辦？怎麼辦？沒有辦法，只有加點水吧，加了水後，飯和蛋粘的更糊了，我又拼命炒起來。
過了不知多久，我感覺差不多了，拿了碗來盛，一不小心，手碰到了鍋的邊緣，手一下子燙出了一個泡，我的眼淚馬上出來了，這時爸爸媽媽過來了，看着這碗粘糊糊，鹹鹹的蛋炒飯，但爸媽還是給了我一點面子，把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終於學會了炒蛋炒飯，心裏很高興。還讓我明白了一個道理：每件事情看起來簡單，做起來還真是有點難呀！
我學會了炒飯作文6今天晚上，我心血來潮，央求着媽媽讓我炒菜。“這……”媽媽猶豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒飯。”媽媽終於答應了下來。這使我激動得一蹦三尺高。
我先從冰箱裏拿出胡蘿蔔、青椒、雞蛋、小蔥，並打開水龍頭，水“嘩嘩”地往盆裏流，不一會兒就接了滿盆水。我把配菜一個個放進水裏，“撲通、撲通”，濺出了一小片水花。不一會兒，就全洗乾淨了。再把胡蘿蔔的皮削掉。只見我用大拇指和中指撐在兩旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然後把配菜切好準備好，便開始炒菜了。
我把火開到最大，熱鍋。先加了3勺半的油，鍋裏發出“滋滋”的聲音，還時不時濺出一點小油污。再把拌好的蛋液倒入鍋內，蛋液變成了淡黃色的雞蛋塊發出“滋拉滋拉”的聲音，嚇了我一大跳。之後，便可以出鍋了。把青椒倒進鍋裏，鍋裏“噼裏啪啦”地炸開了。我拿着鏟子在鍋裏翻炒幾下，就差不多熟了。然後倒入胡蘿蔔絲，隨着青椒來回炒動，炒均勻，再把飯和雞蛋都加進去，放入少許鹽，蛋炒飯就做好了。
做好後，我感到手臂上一陣痠疼，原來炒菜這麼不容易呀！媽媽給我燒了這麼多年飯，我怎麼沒有體會到媽媽的辛苦呢？我“啊嗚”一大口吃了一勺飯，嗯，味道真不錯！媽媽也誇我炒得好。
我以後還要炒蛋炒飯！
我學會了炒飯作文7今天，老師佈置了一項作業：學習一種生活技能。我放學一回到家，就看到婆婆在廚房裏炒菜，忙前忙後非常辛苦，所以我就讓婆婆教我學炒飯。
首先，我從冰箱裏拿出辣椒、火腿腸、青豆、米飯，換上自己的小圍裙，來到廚房。我先把準備好的食材放進簍子裏，打開水龍頭沖洗，“嘩啦”一聲，水太大把我的衣服袖子全弄溼了，我趕緊把水調小。接着準備好砧板開始切菜了，我拿起菜刀，哎喲，好重呀！試了試，一點也不好切，我換了一把小水果刀，可是，刀小就不鋒利，於是，切的一個薄一個厚，真難看！
接着，我把油倒進燒紅的鍋裏，發出“噼裏啪啦”的響聲，然後，我把青豆、辣椒、火腿腸放進鍋裏，又發出“漬漬”的響聲，嚇得我連往後退了幾步。我拿起鍋鏟不斷地翻炒，正炒着，發生了一點小意外，鍋鏟沒拿住，幸好沒把菜打翻，再接着，我放了少量的鹽，把飯和菜混合在一起炒，不一會兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以爲還沒炒熟繼續炒，不好，突然聞到
一股燒焦味，趕緊關火盛飯，看着這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道竟然還不錯，吃着自己炒的飯，心裏美滋滋的，覺得特別香！
雖然第一次學炒飯不是很成功，但我明白了生活常識，體會了婆婆的辛苦！
我學會了炒飯作文8星期日，我終於跟媽媽學會了做飯。
這天，我看到媽媽在廚房裏忙碌的樣子，覺得很累，於是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到後開心地不得了，媽媽說：“你終於能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什麼難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當我真正做時，卻是困難重重。
我首先拿出兩個雞蛋，媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口，然後再用大母手指一掰就好了。我照着媽媽的話小心地做着，最後，我順利的完成了第一項任務。我又想：這麼簡單，那我以後一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進鍋裏，不論我這麼翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個也不肯鬆開手。我急得滿臉通紅，這時，我又想到雞蛋還沒放呢，我又趕緊把雞蛋拿來，小心地倒入鍋裏。在雞蛋正在炒的時候，我又拿來了醬油，這時的雞蛋已經快糊了，我的頭頂開始冒汗，後背也溼了幾處。媽媽走過來說：“別急，越急越做不好。”我試着放平心態，一件件的做。果然，放平心態的我真的把最後的步驟做完了。
我開心地把飯盛到碗裏，然後端上飯桌。一邊吃着自己做的飯，一邊回憶着剛纔的過程，別提多享受了！
從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好後再做下一件事。
我學會了炒飯作文9週末的早上，我懶洋洋地躺在牀上，不想鑽出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒時間給我燒早飯。咦，要不我自己動手做早飯吧！
我來到廚房打開冰箱，呀，冰箱裏沒啥菜，只有一根火腿腸和幾個雞蛋，還有一碗昨天的'剩飯。哈哈，剛好可以燒個蛋炒飯。於是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液。火腿腸可是我的最愛，我把它切成一片一片的，冰箱裏還有幾根蔥，我把蔥洗淨了切成了碧綠的蔥花。
一切準備就緒，我打開了煤氣竈。藍色的火苗舔着鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽“哧啦”一聲，油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動了媽媽，她走過來看了看，說：“可以放鹽了，不過要少放點鹽。”我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嚐了嚐覺得淡了點，於是又倒了些醬油。誰知手沒拿穩，“譁”地一聲醬油歡快地跑進了鍋裏，呀，倒太多了。這可沒辦法補救了。我只好把火腿腸放到鍋裏再炒幾下，最後又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看着面前黑黑的“傑作”，我有點沮喪。唉，不管怎麼樣，自己炒的飯，含着淚也要給它吃完。我皺着眉頭嚐了一口，咦，味道還不錯，我的心情又好了起來，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會更好的！
我學會了炒飯作文10每一次，我看我的媽媽在炒菜燒飯，我都想和媽媽學做飯。可是媽媽覺得太危險了，不教我。所以每次媽媽做飯的時候我都偷偷在旁邊看，媽媽是怎麼切的菜、怎麼開的火、要放多少鹽，要怎麼炒。這其中最簡單的就是蛋炒飯了，今天媽媽不在家，我決定做一次蛋炒飯。
我從冰箱裏拿出米飯、兩個雞蛋、蔥。把雞蛋攪好放在碗裏，再把煤氣爐打開，待鍋燒到六七分熱時，我拿起油壺，將壺身微微傾斜，往鍋裏倒一點油，頓時鍋裏發出了“滋滋”的聲音。我先把攪好的雞蛋放進去翻炒，炒兩分鐘之後，盛到碗裏面放在一旁。又往鍋裏倒一點油，把飯放進去開始炒，翻炒幾下，再把炒好的雞蛋倒進鍋裏。我放了少量的鹽，不一會兒，飯粒變得金燦燦油亮亮的，但是我以爲還沒炒熟繼續炒，不好！突然聞到一股燒焦味，趕緊關火盛飯，看着這些黑煳煳的飯，嘗上一口，味道還可以，雖然苦點，但我的心裏卻無比的高興，因爲這是我的勞動成果呀。
我終於會做蛋炒飯了，到時候家人不在家，就可以自己獨立生活了！
我學會了炒飯作文11一天，我偶然翻看日曆時，發現姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應該也沒那麼難。於是，我先照着媽媽說的，往碗裏打四個雞蛋。可是，我連蛋殼也打到碗裏了。我長嘆一口氣，拿着筷子，仔仔細細地挑出蛋殼，然後使出渾身的力氣，把碗裏的蛋液攪拌均勻。接着，我小心翼翼地開啓打火竈，抱着油桶往鍋裏倒油。不知是怎麼回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進去。忽然，鍋裏濺出了油，我被嚇得直往後退。可是，沒過一會兒，鍋裏的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發現，雞蛋已經糊了。看來，我要重新開始做了。
我吸取了上次的教訓之後，大概知道要怎麼做了。我先打了四個蛋，但還是破了一個。沒關係，三個蛋也是可以吃的。然後，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接着，我拿着鍋鏟，努力地翻炒起來。最後，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時，媽媽走了過來，鼓勵我說：“沒關係，多試幾次，你一定會成功的！”
於是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓，準備大幹一場。首先，我打了四個蛋，這次竟然一個也沒有破，我心裏美滋滋的。然後，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來後，我往鍋裏倒入蛋液，認真地翻炒。接着，我把米飯倒了下去，再倒點兒醬油，炒至金黃後加入鹽巴和味精。最後，我又往鍋裏撒了一些蔥花，繼續翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嚐了一口，哇，真是美味極了！
這一次學做蛋炒飯的經歷讓我明白了，無論做什麼事，都要堅持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。
