今天我們小記者又有新活動了，雖然也是親子活動，但這次的活動不僅能增進我們和父母之間的感情，還能填飽肚子，那就是包餃子比賽。
星期天上午10點鐘，我和媽媽來到華嬉莊園售樓處，一走進大廳就聞到一股肉香。只見裏面擺着五張桌子，每張桌子上都放着餃子皮、餃子餡兒和托盤，餃子餡兒有豬肉的和韭菜的，配上花生油、芝麻油、鹽、味精等調料，香味誘人……
活動開始了，看着其他小朋友都不會包，自認爲比較巧手的我嚷着要擀麪皮，等工作人員把擀麪杖和麪團給我後，我擀出的餃子皮卻千姿百態，厚薄不均勻。媽媽邊教邊鼓勵我說：“沒關係，熟能生巧嘛！ ”我鼓起勇氣繼續做，雖然衣服上、臉上甚至頭髮上都沾了麪粉，但一點兒也沒影響到我的熱情。餃子皮越擀越熟練，看着一個個基本合格的餃子皮在我的擀杖下生產出來，真是一種享受。
好不容易一切準備就緒後，媽媽開始示範包餃子了。只見她先拿起一個白白的餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡兒放在中央，然後將餃子皮的對邊緊緊捏攏，一個小巧玲瓏的餃子就製作完成了。看完了媽媽的示範，我也迫不及待地包了起來。沒想到，我剛捏住餃子皮的兩端，餃子的“肚子”就破了。我急中生智，趕緊拿來另一張麪皮，一股腦兒把它包了進去，這纔算包好一個。不過，我這個餃子顯然比其他餃子大了一圈。
媽媽拿起我的餃子看了看，笑着說：“包餃子不能用蠻勁兒，要用巧勁兒。 ”我按照媽媽說的.，將餡兒放好後，右手先捏住餃子皮的中間，然後兩邊對齊，再左右一起使勁一捏，終於大功告成了！雖然不是很好看，但這可是我包好的第一個餃子。回味着媽媽剛纔說的話，我不禁感慨：學習也是如此，要動腦筋，不能只用蠻勁兒。
包完餃子就可以煮餃子了，我站在電飯鍋旁邊焦急等待。終於出鍋啦！吃着自己的餃子，別提有多開心了。媽媽向我伸出了大拇指。這次活動不僅讓我一飽口福，還讓我親身體驗了包餃子的樂趣，回味無窮。
