在日常學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的今天我當家作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
今天我當家作文1
今天晚上，媽媽說要教我炒菜，我興奮極了。
那是一個星期五的晚上，因爲媽媽要去開家長會，所以只有我和爸爸在家裏吃飯。'當，當，當……'，哎呀！已經7點了！我的肚子開始打'內部戰'，'咕咕'直響，爸爸怎麼還沒回來我只好在客廳裏來回度步，過了一會兒，我突然冒出了一個點子：平時爸媽老說我小，不讓我碰火，今天，我就做一道菜給他們品嚐，說服他們……
就這樣，我照着媽媽原來炒菜的步驟一步步做了起來。我先把鍋略微洗一下，再用抹布擦乾，以免在炒菜的時候油會濺出來，然後就開火，再倒上幾勺油熱一熱，再把菜全部做好後拿到水龍頭下面去清洗一下，然後放着備用。等到油熱好了以後再把菜倒進去。我剛把菜那麼一放，“沙”的一聲，就趕緊拿起鍋鏟炒了起來。炒着炒着，我忽然感覺我的手臂又酸又麻，沒什麼力氣，就跟自言自語說：“我的手好酸哦！”我不禁想到：“第一次炒嘛，當然會有點啦！習慣了就不會啦。還是算了啦，晚一點也沒事嘛！”我說。媽媽聽了，皺緊眉頭，嚴厲地批評我說：“碰到這麼點困難就想放棄，你要是這樣，以後什麼事也做不成！”我感到很委屈，眼眶都有些溼潤了，但又不知道該怎麼辦，想到好多同學都會炒菜呀、做飯呀，又不由得堅定起信心，忍住眼淚，重新炒了起來。正當我預備要拿起鍋鏟的時候，我發覺菜已經快要燒焦了，我急忙拿起鍋鏟炒了起來。我一會兒翻這兒，一會兒翻那兒，忙得不可開交。再次拿起鏟子在鍋上翻來翻去，然後，再加醋、味精等配料。終於，在我的努力下，菜已經完全炒熟了，雖然有些被燒焦了再稍稍地加點水，一下子香氣撲鼻而來但我對於自己的這個“作品”還是挺滿足的。晚飯的時間到了。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嚐起來，“哎呀，這是什麼味兒？”媽媽回來了，嚐了嚐，笑着說：“該不會是你忘加鹽了吧？”“啊！還真是缺了這味。”大家聽了，都哈哈大笑起來。我重新起鍋，再一次把菜倒入鍋內，加了點鹽終於一道色香味俱全的菜上來了。
今天我不僅學會了炒菜，還學懂得了一個做人的道理：做什麼事都應該堅持不懈，碰到困難也不要氣餒。
今天我當家作文2
“鈴——鈴——鈴”，鬧鐘盡職盡責地在早晨7：00整響了起來，驅跑了我的美夢。“媽媽——”，我又像往常一樣喊了起來，但無人應答，這纔想起爸爸昨天晚上的囑咐：“晨晨，明天我和你媽媽要去晉城辦點事，你自己照顧自己吧！”。
爸媽不在家，今天我當家！沒辦法，我只好依依不捨地從溫暖的被窩中鑽出來，頂着昏昏沉沉的腦袋，拖着兩條無力的腿，迷迷糊糊地走進廚房。一看，我眼珠子差點沒掉下來：有籃無菜，有鍋無米，最絕的是冰箱也空空如也。但我定睛一看，桌子上放着50元錢。是存心考驗我呀！我只好無奈地拿起錢向菜市場跑去。
早上買菜的人很多，只見黑壓壓地一片，在一陣陣叫賣聲、還價聲中匯成一道新時代的交響曲。我買了許多菜，一路哼着貝多芬的《歡樂頌》，滿載而歸。
回到家，看看時間還早，想看會兒電視休息一下，可那一堆堆積如山的髒衣服就在我眼前，還是收拾家吧！學着媽媽的樣子，我先把髒衣服放進了洗衣機洗起來，然後把房間裏的物品收拾得整整齊齊，把書櫃裏的書重新整理分門別類放入書櫃，再把窗戶玻璃從下往上一塊塊擦得透亮。等我把這些家務活幹完，兩個小時的時光已消失得無影無蹤了。我也累得有點夠嗆。中午飯不做了，吃幾個水果和火腿腸充飢吧。
下午我做完作業，已經到了做晚飯的時間，趁爸爸媽媽不在，我要好好露一手，爲他們做一頓“美味佳餚”！我來到廚房，淘好大米，用電飯鍋燜好，拿出黃瓜洗乾淨，開始把它們切成片。誰知，黃瓜片骨碌碌亂轉，一點也不聽我的使喚，經過我的一番努力，黃瓜片總算切好了。隨後，我打開火，把油倒入炒鍋，等油開始冒煙時，把雞蛋在鍋沿上一敲，然後再一掰，兩手一擡，只聽“哧啦”一聲，雞蛋打入了鍋裏。這下我可有點手忙腳亂了，一會兒用鏟子翻，一會兒擦頭上的汗。等到雞蛋炒得焦黃時，放入黃瓜，翻炒一番，最後放入鹽、味精等調味品，當雞蛋與黃瓜那股香味飄進鼻子時，一道“大菜”終於出鍋了。
今天我當家作文3
大年初六爸爸上班，媽媽想出了個辦法：讓我自己當一回家，最主要整理自己的“小豬窩”。
早上起牀洗漱好，我幫自己的小襪襪洗了個泡泡熱水澡，然後吃好早飯開始整理我的“小豬窩”。
走到房間慘不忍睹：被子沒疊、書桌沒理。我先把被子疊好，看起來像一塊豆腐。接着整理了書架，媽媽幫我找了塊抹布，往書架的小縫裏擦了擦，灰塵一下子就沒了，然後我拿了一套擦窗工具，先噴了噴擦窗液，接着拿了個刮灰塵的工具，往窗上颳了幾下，窗戶立刻變得明亮起來。弟弟也不甘示弱，也拿着抹布擦起了移門，但是沒擦幾秒抹布就掉了，哈哈！然後我就抱着弟弟一起擦。過一會，我在拖地，弟弟就坐在我的貓武士箱子旁拿着蓋子拿上拿下，弟弟啊，你真的是來搞笑的嗎！O(∩_∩)O哈哈哈！
中午到了，我和媽媽的肚子在咕嚕咕嚕叫個不停，要煮飯了。媽媽讓我淘米，我先準備了個盆，往裏面放了點米，接着我再加了點水，準備工作OK了，我一手拿盆，一手淘米，把米淘得乾乾淨淨。唉，還缺了什麼？對了就是菜！我自己熱了鍋，媽媽幫我熱了油，沒幾分鐘，就開始炒雞蛋。先把雞蛋倒了進去，我拿着菜鏟反覆炒了起來，沒幾分鐘雞蛋就新鮮出爐了。我覺得還是很單調，就從冰箱裏翻出了一盒金針菇，想到爸爸平常做的拌金針菇，我就靈感大發，把金針菇切成三份，往鍋裏倒了點水，直到水燒開了，把金針菇撈出來，放在盤子裏，加入一些麻油和醬油，攪拌鋪平，金針菇就成功了，媽媽說我做得真好吃，吃了滿滿一大碗。
下午，我找了本英語課外書，享受一下休閒時光，真愜意！弟弟睡午覺醒了，媽媽幫弟弟盛了一碗粥，我說讓我來喂弟弟吃飯吧，我“鏟”了一勺飯放進了弟弟嘴裏，弟弟的嘴巴張得可大了！
這一天下來又累又開心，也體會到了爸爸媽媽每天的辛苦。爲了表達我對爸爸媽媽的愛，晚上我用自己的零花錢請全家吃了香噴噴的烤肉，還請他們吃了香脆的雞蛋仔。爸爸媽媽直誇我長大了！我告訴自己以後也要多做家務，多做自己力所能及的事情。
今天我當家作文4
放秋假了我一個人呆在家裏，爸爸媽媽還要去上班。我原來經常說當家好，想買什麼就買什麼想幹什麼就幹什麼，所以今天我當家做一回小大人。
早上鈴聲叫醒我，我一看才6：00。我本來想多睡一會兒，可是今天我當家不能讓爸爸媽媽小瞧我了，我就起來搞衛生，把昨晚洗衣機洗得衣服晾好。
7：00我去菜市場買菜，媽媽早上還叮囑我魚別買錯，要買鯽魚。到了菜市場我準備去買魚，我隨便找了一個賣魚的店鋪，我吞吞吐吐的問鯽魚多少錢一斤啊？8元一斤。我叫叔叔找個不要太大的鯽魚，我說多少錢？魚老闆說7塊5，我就把錢給了叔叔。魚老闆服務真好，還把魚幫我殺了。我後來還買了青菜、西紅柿、雞蛋，一共花了15元錢。回家的路上我順便買了3個臺灣手抓餅，給全家人當早飯。
回到家我把手抓餅一放，顧不上吃早飯，馬上去洗菜。我先把青菜泡在水裏，聽說可以去除一些殘留農藥，因爲是第一次洗魚我顯得束手無策，我扒開魚肚皮看見裏面血淋淋的，我把沒有挖乾淨的內臟魚腮清理乾淨，這時我又發現魚肚子裏面有一層黑黑的膜，我想起媽媽說過這層黑膜也要洗掉，要不魚燒起來有點腥，想到這裏我趕緊把黑黑的東西仔細的弄乾淨。洗完菜吃完早飯，我又開始匆匆忙忙幹起家務來，擦桌子、拖地板、整理房間累的我滿頭大汗。到9：00家務總算幹完了，我累了就在沙發上看書，時間過的真快一眨眼就到了中午。
中午飯我吃方便麪，我吃完方便麪以後要玩電腦遊戲，今天我當家凡事我說了算，我玩電腦一直到我困了爲止。早上沒睡好覺所以要好好的睡上一覺，我怕睡過頭耽誤燒晚飯又定了鬧鐘。
晚飯我做紅燒鯽魚、炒青菜、番茄蛋花湯。先把鯽魚放在油鍋裏煎一下，再倒上老酒、醬油、白糖等調料，過4至5分鐘就好了，我還燒了炒青菜和番茄蛋花湯，這些都是我的拿手好菜。
一天下來很累，我終於知道每天媽媽做家務事非常辛苦，我覺得還是做小孩好啊！
今天我當家作文5
媽媽每天忙裏忙外的，還把我們這個家照顧的僅僅有條，今天我也要體會下當家的感覺。
一大早我就早早起牀了，平時都是媽媽叫我起牀的，今天我看媽媽還沒起來，趕快洗洗去叫爸媽起牀了。等媽媽洗漱好了，我帶媽媽下樓吃早點，今天我給媽媽安排的早飯是豆漿加鍋貼，這是媽媽喜歡吃的。早飯就這麼草草的解決了，我的當家一天順利開場了！
吃完早飯，接下來該去買菜了。媽媽陪我來到菜場，我打算今天吃紅燒子排，所以一到菜場就去肉攤挑了一大塊子排。我還喜歡吃蝦，於是又去水產區買了一斤沼蝦。接着我東逛逛西逛逛，也不知道買什麼了，媽媽提醒我說：不能光吃葷菜吧，要營養搭配噢，蔬菜也很重要的。媽媽說的有道理，於是我開始找平時我們家喜歡吃的蔬菜。我買了青菜。山藥。西蘭花，還有藕。我們滿載而歸了，可是我發現口袋裏的錢已經所剩無幾了，哎！我算是明白了什麼叫花錢容易賺錢難了。
回到家，做飯時間還早，我該幹什麼呢？想想媽媽平時都幹些什麼的，對了，打掃衛生吧，先從整理房間開始。我先把桌上的東西收拾整齊，然後找來掃帚把家裏掃了一遍，接着用抹布把桌子椅子上的灰塵擦乾淨，最後再把地板拖乾淨，做好這些我感覺累死了。
做飯時間到了，淘米做飯難不倒我，我順利的就把米飯在電飯鍋裏煮上了。可是我的烹飪技術實在不能讓媽媽放心，所以我只能做媽媽的下手幫媽媽洗菜。在媽媽的大力配合和幫助下，我們中午準備了四菜一湯：紅燒子排。鹽水蝦。青菜。炒山藥。紫菜蛋湯。
由於下午我要上課，所以晚飯就由媽媽自己安排了，我的當家一天到此結束了。雖然只當了半天的家，我已經感覺實在太不容易了，我現在才知道，就一天的時間，想要照顧好一家人，原來要做那麼多事情，而且每一件事都不容易做好。媽媽年復一年，日復一日的爲我們這個家操勞，實在太不辛苦了，我以後有空一定要多幫媽媽分擔點我力所能及的事。
今天我當家作文6
“鈴鈴——，鈴鈴——”，早上七點鬧鐘盡職盡責的響了起來，趕走了我的夢想。“媽——”，我照例喊了一聲，沒人接，只記得昨晚父親的叮囑：“早上好，明天，我和你媽要去金城辦點事，保重！”。爸媽不在家，今天我做主！我忍不住了，無奈地從溫暖的被窩裏爬出來，腦袋昏昏沉沉，兩腿發軟地走進廚房。乍一看，我的眼球幾乎沒有掉下來：有籃子沒有菜，有鍋沒有米，最重要的是冰箱是空的。但是我定睛一看，桌子上有50塊錢。是爲了考驗我！我別無選擇，只能拿起錢跑去市場。早上，有很多人在買食物，卻看到一個黑暗的地方，在哭聲和還價的聲音中融入了新時代的交響樂。買了很多菜，一路唱貝多芬的《歡樂頌》，滿載而歸。到家的時候，看的還早。我想看電視休息一下，但是那堆髒衣服就在我眼前。讓我們打掃房子吧！我仿照我媽的例子，把髒衣服放進洗衣機洗，然後整理房間裏的物品，整理書櫃裏的書放入書櫃，再把窗玻璃從下往上打磨。等我做完家務的時候，兩個小時已經消失得無影無蹤了。我也有點累。午飯不做了，吃點水果和火腿腸充飢。下午寫完作業，該做晚飯了。趁着爸媽不在，我就施展才華，給他們做一頓好吃的！我去廚房，淘米，用電飯鍋燉，拿出黃瓜洗乾淨，開始切片。誰知道，黃瓜片一轉身，根本不聽我的。經過我的努力，黃瓜片終於切好了。然後，我打開火，把油倒進煎鍋裏。油開始冒煙的時候，我敲了敲鍋邊上的雞蛋，然後又摔碎了，用雙手舉了起來。只聽“唰”的一聲，雞蛋砸在鍋上。現在有點不知所措，拿着鏟子翻來覆去，擦着頭上的汗。雞蛋炒至焦黃時，加入黃瓜，翻炒，最後加入鹽、味精等調味品。當雞蛋和黃瓜的香味飄進鼻子裏時，一個“大盤子”終於從鍋裏出來了。一個不夠有趣，然後展示你的技巧。我又把油加熱，等油稍微滾一滾，就把菜市場的肉片放進鍋裏。慢慢的，微紅的肉片變成了深紅色，我把芹菜片倒進了鍋裏。當肉片由深紅色變成灰色，芹菜由淺綠變成深綠色時，一股香味滲入我的鼻孔。晚上爸媽回來了，一直誇我。但我覺得：真的很難管事。才一天我就半死不活了，更何況我爸媽天天管事！我們這些“小公主”“小王子”更應該體諒父母，幫父母做點家務！
今天我當家作文7
今天，爺爺奶奶和爸爸媽媽都因爲臨時有事情要出去一下，所以他們叫我自己當家。我就試着看看。
家人走了以後，我就開始寫作業，我有點分心，想着自己怎樣當家。做完作業，我就看一會電視，接下來該做什麼事，我自有分寸。
到了十一點鐘，我就想着該怎麼做飯，可是我根本就沒有做飯的經驗，那該怎麼辦呢？我想來想去，突然想到了煮麪條這個好主意。還好我平時有注意媽媽做麪條的方法，嘻嘻！說做就做，開始行動了。我先拿了一個鍋，盛了一些水，放到電爐上加熱，水燒開了，我把麪餅放到鍋裏。大約五分鐘後，麪條煮開了，再放一點鹽和糖，撈起來就完成了。可能是自己做的，所以感覺特別好吃。
吃完麪條就看書，好悶啊！平時這個時候，家人都在陪我聊天呢！我又走神了，隨手把那本書丟在桌上，走來走去，想着今天晚上吃什麼？我燒了水，看了電視和書，寫完了作業，就預習、複習。
不知不覺到了晚上六點鐘，我心想：家人難道不回來了嗎？我還沒想好今天晚上吃什麼，難道又吃麪條嗎？哎！沒辦法了，誰叫我不知道怎樣做飯呢？不如再加上一隻煎雞蛋吧。我煎了蛋，煮好麪條，很沒心情地吃起來。我還是好想吃奶奶做的飯啊！我吃完飯就散散步，平時這個時候，家人都在陪我聊天，打籃球呢！
家人在八點鐘一個一個地回來了。我向家人說出了我今天當家的情況和感受。我說當家真不好玩，媽媽跟我說：“孩子，當家其實是很辛苦的，只是現在你還沒感覺到而已，你看，奶奶從早上起牀一直到晚上，都爲我們的一日三餐忙碌着，還有我和爸爸也是這樣，爲了讓你擁有更好的生活，每天都在忙碌工作！”
我一直以爲，自己當家會很快樂，因爲沒人管，自己想幹什麼就幹什麼，但經過自己今天切身的感受，還有聽了媽媽的話，才知道，原來當家是很不容易的！
今天我當家作文8
別看平時我們“衣來伸手，飯來張口”，可是一聽張老師說讓我們自己炒菜，同學們都高興得一蹦三尺高。
買菜
首先，張老師跟我們分組，女生一組，男生一組。接着張老師給我們每組發了40元錢，然後我們胸有成竹地向菜市場出發了。
一進市場，最前面是賣雞蛋的，再往後走是一排一排的攤位，排得整整齊齊，各種蔬菜、肉類、魚類等等也都有屬於自己的“地盤”。
我們到處逛了一圈後，按照我們的菜譜開始挑選食材。
我首先挑了兩根綠油油的黃瓜，老闆稱了一下說：“4元5角。”我說：“老闆，我們再跟您買點土豆，您這黃瓜就算4元吧！”老闆笑笑說：“好好好，真是個小機靈鬼！”
我們本來打算用5元錢來買土豆的，可是沒想到3元竟然買了4個大土豆。不僅沒有超出預算，反而多出了2元錢。
接下來我們買了點滷藕和滷海帶，以及果汁……材料都備齊了，我們迫不及待地朝張老師家的小廚房跑去。
炒菜
我們來到水龍頭旁，洗乾淨黃瓜和土豆。然後把皮削掉，先來做土豆絲炒肉和”拍黃瓜“。
我先把油倒在鍋裏，燒至油鍋冒煙，然後把肉絲、生薑、蒜子放入鍋中翻炒，等土豆變色後，再加入調料，這樣一盤色香味俱全的土豆絲炒肉就出鍋啦！
接下來是朱雅蘭同學做”拍黃瓜“。說是”拍黃瓜“，其實並沒有拍，應該說是“切黃瓜”纔對。她把黃瓜切好之後放在盤子裏，然後燒點熱油淋在黃瓜上，再放點鹽和醋拌一下。這樣一個翠綠的”拍黃瓜“就做好了。
接下來是程子墨的火腿炒雞蛋，倒菜時，他可能太緊張了，一個手滑，把盤子都倒進鍋裏了，同學們都笑得前俯後仰，眼淚都出來了。大家都各顯身手，做菜在快樂的氣氛中進行着……
品嚐
最後，一盤盤香噴噴的菜被我們端到桌上。大家圍坐在桌旁，迫不及待地拿起了筷子。瞧，程子墨眯着眼睛，大口大口地吃着；熊詩琪夾起菜細嚼慢嚥，彷彿要把自己做的美味嚐個夠；而甘聲遠呢，眼看着炒火腿腸快吃完了，索性端起盤子往嘴裏扒……
今天我當家作文9
今天我在齊妙家吃完飯，就來到華潤萬家，媽媽給我了一百元，然後我又做了一張小單子，上面記的是：“一、買一盒奶，二、買做酸奶的奶，三、買一條鱸魚，四、買菜，五、買早點，六、買學具”。媽媽說前四項是必須要買的，剩下的錢來由我自由自配買早點和學具。
來到超市裏，人們都在買着他們需要的東西，我和媽媽來到三樓，先來到牛奶區，我們買了一盒未來星兒童牛奶，我看標價牌寫的是48.00元，然後我們買了一大盒做酸奶用的伊利純牛奶，價錢是8.00元。我們又來到水產品區，看見了一個魚池，旁邊就是一大塊冰，上面放着幾條死去的魚，我看着它們就想哭，因爲它們能讓自己死去，讓人類吃掉它們，真是讓人感動，我們買了一條鮮鱸魚，價錢是17.80元，快要走的時候，我看見售貨員正撈出了兩條活魚，剛纔的傷心又出現在我的腦子中，我正想別讓售貨員讓這些魚死去，可是在這種場合怎麼能這樣呢？這時媽媽叫我走了，我們來到蔬菜區，剛纔的事情我已經忘得一乾二淨，我看見這些蔬菜，真像來到了蔬菜的世界，我們買了一盒豇豆，價錢是8.20元。
我算了一下：48.00+8.0+17.80+8.20=82.00（元），100.00-82.00=18.00（元），也就是說還剩18元自由自配的錢。
我們來到糕點區，買了三塊蛋糕，一共花了：4.55+2.97=7.52（元），還剩：18.00-7.52=10.48（元）。我們又買了兩袋餅乾，一共是：3.50+3.50=7.00（元），還剩：10.48-7.00=3.48（元）。我們來到文具區，我挑了一個長髮公主口紅橡皮，價錢是2.90元，還剩：3.48-2.90=0.58（元），可惜再也買不上任何東西了。
我今天去超市很高興，因爲我不但 學會了買東西，還學會了算賬。
今天我當家作文10
清晨，一陣急促的電話鈴，把我從夢中揪了出來,話筒裏傳來公公迫切的喊聲：“快起來,快起來,你叔公公已經去菜市場等你了！”我一聽一拍腦門兒：“哎喲，我咋把這事給忘了，今兒可是我當家呀——要買菜付錢，煮飯炒菜的。”
我和叔婆婆坐三輪車趕往南門市場，你瞧！叔公公已經在那兒等候多時了，頭伸得彷彿和長勁鹿的脖子一樣長，還四處張望着。
來到菜場裏面人山人海，每個攤兒前都擠滿了，好像東西都不要錢似的，我們先去買魚，叔公公挑了一條鯿魚，你們別看我們的這條活魚，在賣魚的阿姨手中卻安靜極了，刮鱗、剖肚、清內臟，它都一動不動的，可放到袋子裏它卻還掙扎着跳了幾下，旁邊的阿姨也在洗魚，她洗的魚生命可鮮活了，從她的手中滑到小桌上一跌，跳到了地上，那個阿姨用小板凳的凳腳捶那打魚，可那條魚還是活蹦亂跳，它的生命力很強吧！接下來買菜都很順利，我一共花了30元，魚6元5角，蝦10元，青菜1元5角，排骨12元。
回到家我便開始洗菜，首先洗魚，把它的肚子扒開，放在水裏衝，手在魚肚子裏擦，我擦到了魚肚子的最深處，那裏有魚的刺，摸起來，感覺凹突不平，還要把魚肚兩邊的黑皮撕掉才行。我又洗青菜、洗蝦這些事做完了，洗菜就大公告成了。
開始蒸魚了，先倒一點黃酒，驅除腥味，再切5片姜和一些蔥，取出2片姜分別放在魚的頭下和魚的尾巴下，剩下的3片姜放在魚肚上，蔥再覆蓋在姜上，我在鍋裏放一個蒸籠，鍋裏要放一定的水，把魚連盤一起放在鍋裏蒸，我們在蒸魚的時，把蔥、姜、辣椒切成絲，魚蒸好了，把切的絲鋪在魚的全身，最後把熱油淋在魚的表面，這道菜就做好了，真是紅、白、黃鮮明呀，火紅的辣椒，雪白的蔥和金黃的姜，一看就覺得皮香肉嫩，我又一一做了炒青菜，煮蝦與排骨湯。
這次煮飯讓我知道了爸爸媽媽的辛苦，所以我們要做個懂事孝順的孩子，爲父母分擔一些家務活兒。
今天我當家作文11
時間轉瞬消逝，轉眼之間就來到了我最期盼的週末。
早晨，街上正下着淅淅瀝瀝的小雨。我睜開朦朧的雙眼，一陣洗漱過後，我剛要出門買早餐，媽媽突然叫住我說：甜怡，要不你今天來當家吧，我給你一定數量的錢，你來合理支配早、中、晚飯，你還得承包家裏所有的家務活，你說好嗎？我一時感興趣，想也沒想就答應了。
媽媽給了我50元錢，讓我先去買早餐，我買了3個包子，3個雞蛋，因爲家裏有牛奶，所以我沒買豆漿。接下來還得計劃好如何買中午的飯菜。我打算做2菜一湯，我去菜市場買了1斤肉，14元；買了2斤豆腐，要10元；我還打算做一個西紅柿蛋湯，買了一斤西紅柿和一個雞蛋，這些總共加起來就34元啦！我心中不禁感嘆道：唉！這些菜咋這麼貴！晚飯可要怎麼辦啊！我回到家就開始做起飯來，這可是我第一次下廚呢。看着鍋裏的油嘭嘭地濺起，我就嚇得一身冷汗；還有那打雞蛋，打的我一手蛋清，真是糟糕呢；以及那切西紅柿，差點就切到自己的手了呢一陣乒乒乓乓後，終於把那難伺候的中飯弄好了，看着那幾盤泛着焦香味的菜，我心中就有一陣酸楚的感覺。爸爸媽媽看那幾盤菜，嚐了一口，都指着那盤肉說：甜怡，你放那麼多鹽幹嘛啊？我疑惑地拿起筷子嚐了一口，趕緊吐出來：哎呀，怎麼這麼鹹啊！接着又向爸爸媽媽投去一個不好意思的眼神，他們心神領會，我們全家都大笑了起來。
時間滴答滴答地走過，絲毫沒有一點等人的態度。吃晚飯的時間馬上到了，我煮了點稀飯，再把中午那盤肉加工下配着吃，真是太好吃啦！唉！吃完晚飯還得洗碗，掃地拖地呢！
通過這次當家，我終於理解了爸爸媽媽的辛苦，明白了爸爸媽媽的不容易，爸爸媽媽這麼累，我有時卻還無理取鬧，從不考慮他們的感受。對不起，爸爸媽媽！我以後一定會用好的`成績和幫你們做些力所能及的事來報答你們！爸爸媽媽，你們辛苦了！
今天我當家作文12
星期六早上，我早早的就起牀了，因爲老師佈置了一項作業——“一日當家體驗日記”。但是因爲“三八”婦女節在星期一，我只能在星期六提前進行了。
洗漱完畢後，我從自己的“小金庫”裏拿出一些錢，當做這一天的經費，便揣着錢，領拿着袋子，興致勃勃地出門了。來到了點心店，買些什麼好呢？對了，媽媽平時都愛就着豆漿吃油條。於是，我買了兩袋豆漿，一袋甜的，一袋淡的，又買了兩根油條。爲了讓早餐豐富一些，我還特地買了兩個生煎包。
買完早點，我又走到了菜場。菜場里人聲鼎沸，人們摩肩接踵。我先走進了烤鴨店，買了半隻烤鴨，又來到二樓，買了一塊豆腐，一盒皮蛋，一些青菜，然後跟老闆激烈地討價還價。我思量着，還要買什麼呢？已經有烤鴨、皮蛋豆腐、炒青菜三個菜了，再買些土豆吧！恩……應該差不多了，回家吧！回到家，媽媽已經醒了，我對媽媽說：“媽媽，今天就讓我來吧！您去休息。”
我把豆漿倒進杯子，和油條、生煎包一起熱了熱，搬上了桌子，又端去了醬油。快速地和媽媽一起吃完早點。稍作休息，馬上投入了工作。
先把髒衣服放進洗衣機，然後拿起掃把，開始掃地。哎呀，怎麼還沒掃完啊！我這才感覺到我們家是那麼大，掃地是那麼累。然後我又拖地、晾衣服……
將近十點半，我才把家事都做完。“累死我了！”我一下子癱在了沙發上。“算了，算了，還是我來吧！”媽媽準備繫上圍裙。我一下子來了精神，“不用，”我拍拍胸膛，“我來！”
我走進廚房，開始準備午餐。第一步，淘米，把淘好的米放進電飯煲。再處理一下烤鴨，然後做皮蛋豆腐。又烹飪起我最拿手的土豆片，在把土豆片放進微波爐的同時，爲節省時間，我又炒起了青菜……終於，一頓最普通的午餐，在我的手忙腳亂之下完成了。
我又想起了紫菜湯，於是用最快的速度，做好了紫菜湯 ，我給媽媽盛飯，和媽媽一起享用我親手做的午餐。
下午，我洗碗，抽空做作業，準備晚飯，晚上和媽媽一起收看新聞聯播和快樂大本營，便甜美的入睡了。
原來，媽媽的一天是如此的繁忙啊，既要上班，又要做家務活，以後我一定會聽媽媽的話，不讓她傷心，不讓她太勞累，爭取自己的事情自己做，管好自己的學習，不讓她每天爲我操心！
今天我當家作文13
今天是我當家的日子，終於到了我大顯身手的時候了，我興奮地一蹦三尺高。
吃過早飯，我就來到鵬泰超市買菜。一進門，哇，好多人啊！此時，我心裏不由得有點害怕。但是，爲了體驗爸爸媽媽當家的辛苦，我還是鼓足勇氣，擠入人羣。不一會兒，我的購物清單上的食物已經全部選購完畢。
一回到家裏我就係上圍裙開始洗菜。首先我拿出土豆把它衝選一遍，接着把它削好皮放到盛滿水的籃子裏，聽媽媽說，這樣土豆就不不會被空氣氧化變色。然後再燒開水，先把西紅柿用刀在表面上劃個十字，這樣就能輕輕鬆鬆的去皮了，再把西紅柿放入開水中，最後給西紅柿剝皮。
所有的菜都洗好了，現在要切菜了。我把土豆先切成片，再切成條。由於我刀工不熟練，這些土豆被我切得長短不一、厚薄不同。接着把幹辣椒和西紅柿切小塊，最後把蛋打好。
把菜都準備好了，一看時間該開始煮飯啦。第一步把米淘好放入電飯煲，加入幾杯水沒過手指的一截，關好子點蓋擊開始，電飯煲就自動煮飯了。
當然最讓人興奮的還是炒菜啦。我把油先倒入鍋中，等油沸騰之後，把蛋液倒入鍋中煎至凝固，然後把雞蛋從鍋裏取出來，再把西紅柿倒進去，翻炒幾下，再把煎好的雞蛋放進去，加入少許鹽，再翻炒幾下就出鍋啦，一道美味的西紅柿炒雞蛋就完成了。洗鍋，倒油，待油熱之後把土豆絲倒進去，只聽“嗞嗞”的聲音，土豆絲好像在跳歡快的舞蹈，加入幹辣椒炒香，炒到八成熟時加入精鹽，味精調味，再淋上香油和香醋，炒熟就出鍋啦。
等我做完這些美食，爸爸媽媽的肚子早就咕咕地在提出“抗議”，爸爸嚐了兩個菜之後說：“嗯，不錯，挺好吃的！”媽媽用讚許的眼神點了點頭，我心裏比吃了巧克力還高興。
美味的午餐結束後，我趕緊收拾碗筷，認真洗乾淨。看着整整齊齊、乾乾淨淨的碗筷，媽媽開心地笑了。通過一天的當家體驗，我理解了爸爸媽媽當家的辛苦和勞累。從今天開始，我要經常爲爸爸媽媽分擔家務，讓我們這個家更美麗更溫馨。
今天我當家作文14
“叮鈴鈴，叮鈴鈴——”鬧鐘把我從睡夢中扯醒，雖然瞌睡蟲還在緊咬着我的眼皮，可是一想到今天要“當家”，我一骨碌從牀上爬了起來，外公、外婆和媽媽都在睡夢裏。
我走進廚房開始學着大人的樣子，量米、淘米，然後放進鍋裏，我要準備做一頓早餐，給他們一個驚喜。外公平時起來總是先喝一杯蜂蜜水，所以乘着煮稀飯的空隙，我把水灌進電水壺開始燒開水，然後我就坐在客廳的沙發上，想象着他們起來後看到早餐已經做好肯定是一副吃驚的樣子。。果然外婆看到桌上的稀飯，眼睛瞪得比桂圓還大，雖然我知道她是故意裝的。我心裏還是挺高興的，我宣佈：“今天我做小當家，請你們吃早飯。”媽媽看了看餐桌，問我：“配菜呢？”我立刻象變魔術一樣從從微波爐裏端出一碗炒土豆絲，雖然土豆絲是昨天晚上的剩菜，但是我用微波爐對它進行了加工，也算是我的成果吧。
吃完早飯，我休息了一會就把家裏的地給抹了一遍，然後出門買菜，當然有外婆在後面給我做軍師。挑挑揀揀，揀揀挑挑，不一會兒環保袋裏裝滿了我採購來的豬肉、鱸魚、雞翅、苦瓜等，想到冰箱裏還有一些“資源”，我把準備買的一袋蘑菇放了回去。
回到家裏我迫不及待地想一顯身手，按照原定計劃，中午吃得是蓋澆飯。我拿了一塊肉，放在案板上切肉絲，“切”是做菜的第一步，雖然我自認爲切得不錯，可當我用澱粉把肉絲包裹後，已經看不出我的“刀工”了，不過加了黃酒調料的肉絲香氣四溢，我恨不得生吃了它們。接下來的一道工序是炒，開煤氣竈、倒油，等油溫升高開始冒煙，我把肉絲倒進了油鍋，快速地用鏟子翻了幾下，因爲我知道不這樣做，肉就會變“老”。炒完肉絲，我又煎了幾個荷包蛋，剩下的油不能浪費，正好煮一碗青菜湯，萬事俱備，我把熱氣騰騰米飯倒扣在盤子裏，然後把準備好的各種菜餚蓋在米飯上，肉絲鋪在四周，荷包蛋放在中間，哇，一盤香噴噴的蓋澆飯出籠了，哈哈，色香味齊全，味道也不錯。晚飯也是我包辦，在外婆的指導下，我煮了一鍋三鮮掛麪。
晚上睡得特別早，因爲當了一天的家，累了，想想外婆外公媽媽每天都這樣，真是辛苦，看來當家還真不容易啊！媽媽問我明天還要不要當家，我趕緊把頭縮進了被子不敢作聲了。
今天我當家作文15
今天老師給我們佈置一項當家的任務，哈哈，我可一直都是爸爸媽媽的小幫手，這可難不倒我哦。
我特意定了個早起的鬧鐘，準備給老爸老媽一個驚喜。“懶蟲起牀，懶蟲起牀”鬧鐘響啦！我快速穿好衣服，洗漱完畢，悄悄來到廚房，製作我的祕製早餐。三下五除二，牛奶、雞蛋、烤麪包就準備好了。我躡手躡腳地走進爸爸媽媽的臥室門口，輕輕地說：“寶貝媽、帥老爸起牀嘍！看我給你們準備了什麼？”他們驚訝地來到餐廳，看到桌上豐盛的早餐，激動地直誇我“小乖長大嘍！”我心裏美滋滋的，心想：中午還有更厲害的呢！
很快到了中午，我要大秀廚藝了。我把羊肉、配料、佐料都準備好，就開始了爆炒羊肉！首先，把油倒在鍋裏，等油燒熱後，先倒入稍肥一點的羊肉，翻炒幾下後，把瘦的羊肉也倒入鍋中，我拿着鏟子繼續不停翻炒，讓肉均勻受熱，快速炒幹。接着加入生抽、醬油、鹽等作料，把羊肉全染成了巧克力色，再蓋上鍋蓋燜了一會。嗯，好香，我立刻把白菜加進去，迅速翻炒後，蓋上鍋蓋讓它們燜一會。最後我加入胡椒粉和雞精，這樣一道色香味俱全的炒羊肉就大功告成了。
我小心翼翼地把菜盛到盤子裏，給爸爸媽媽每一人夾一塊。我也迫不及待地嚐了一口。哇，辣辣的、香香的，媽媽一塊接一塊吃個不停，居然超常發揮吃了兩碗米飯。還有每天都吵着要減肥的老爸，竟然吃了滿滿一大碗米飯，一個勁地誇我手藝大漲。“那是，我這是青出於藍勝於藍！”聽了他們的誇獎，我的尾巴都翹到天上去了！
吃完飯，我又去清理了廚房，洗刷刷洗刷刷費了九牛二虎之力終於清理好了，請媽媽來驗收，合格！我趕緊跑到臥室，我可得好好休息一下。
躺在牀上，我深吸口氣，不禁感嘆到：我今天當家僅僅做了兩頓飯而已，就累得癱軟如泥。媽媽每天不僅要做飯、打掃衛生，還要輔導我的學習，陪我練琴，她是怎麼做到的啊！真是太辛苦了！以後，我要繼續努力，多爲媽媽分擔家務！
