在日常生活或是工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編收集整理的關於學做菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
關於學做菜作文1
今天中午我對媽媽說：“媽媽，我要學做菜。”“喲！今天的太陽打西邊出來了，我家兒子主動說要學做菜，好吧！”媽媽又想了想說：“是老師讓你們做的吧！”“是啊！”我紅着臉說，我可從沒幫媽媽幹過這樣活。
媽媽買來了雞塊，我趕快拿了兩個土豆洗洗，開始削皮。（因爲這是我最喜歡吃的菜——土豆炒雞塊）削皮我是很在行的，拿着削皮刀，隨便轉着就把皮削好了。然後我就學着媽媽的樣子把土豆切成塊，土豆真是太難切了，因爲它含有澱粉有點滑，一不小心就會把手切爛。費了九牛二虎之力終於把土豆切完了，看着自己切得沒有形狀的土豆真是可笑。
下面開始炒雞塊了。開火、放油，等一會兒油熱了放點糖，用鏟子不停地攪拌糖油混合物直到糖熬成紅色位置。（放糖的原因是讓雞塊上色）再放入豆瓣醬、薑片、雞塊進行翻炒。“啊！我聞到了香味，真相啊！”我高興地說。媽媽說：“不熟，不能吃。”說着媽媽又向鍋裏添加了點開水，讓雞塊燉30分鐘，最後放入我切的奇形怪狀的土豆再燉10分鐘。在媽媽指揮下香噴噴的雞塊出爐了。一家人圍着桌子說：“今天的雞塊真香啊！讓我先嚐一塊。”看着他們爭先恐後搶着吃的樣子，我心裏甜滋滋的。
真是功夫不負有心人，付出就有收穫，沒有付出就吃不到着雞塊啊！
關於學做菜作文2
今天是法定假日！我很樂意“放羊”，但我還有很多作業要做。老師讓女生做一道好菜，我選了韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃。我看見我媽媽做了這道菜。我媽說很簡單。我一直想試一試。
我媽給我準備了韭菜和雞蛋。我和媽媽一起洗菜。我把韭菜切成大約一英寸長，以備後用。我又拿了三個雞蛋，把它們打碎在碗邊上，然後把它們放進碗裏。因爲禽流感，我小心地洗手。在媽媽的帶領下，我往碗裏放鹽，然後用筷子攪拌。“噹噹噹”，感覺自己像個大廚！將蛋液翻炒，直接加入韭菜翻炒。
媽媽打開煤氣爐，往鍋裏倒油加熱，我把蛋液倒進鍋裏。只聽“啦啦啦”的聲音，鍋裏頓時熱鬧起來：蛋液周圍出現了蕾絲般的蕾絲，慢慢從淡黃色變成了金黃色。媽媽就讓我從旁邊炒。不到五分鐘，一盤韭菜味的煎蛋出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋是我和我爸媽吃的。他們都說等我長大了，我就可以當主人了！
第一次炒菜
週末在家學了番茄炒雞蛋。這是我第一次學做飯！
首先，我洗了兩個西紅柿，把它們切成碎片。然後我把三個雞蛋打碎倒進碗裏，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就是真正的炒菜了。
先點火，把油放在鍋裏，加熱一會兒，然後把雞蛋倒入鍋裏，雞蛋的邊緣就會立即開始出現氣泡。我一直用鏟子翻。如果我慢慢翻，會燙。雞蛋金黃的時候，我加西紅柿，用鏟子翻過來。當紅色的西紅柿和金色的雞蛋混合在一起時，美味就出來了。最後加了鹽，翻了幾下，關火，鏟到盤子裏。
就這樣，我第一次炒的番茄炒雞蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嚐了嚐，都誇我！
關於學做菜作文3
星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發上看電視不知不覺我的肚子發出了警報好像在說：“吃飯的時間到了，我快餓死了。”我揉了揉肚子說：肚子你彆着急，我一定會餵飽你。”我說着說着就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了，今天我也要做一次，於是我就信心百倍的衝向廚房。
說幹就幹，我先打了兩個雞蛋，學着媽媽的樣子把它打散後備用。然後把西紅柿和青椒洗乾淨後“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然後我開始起鍋燒油，等到鍋裏的油微微冒煙後把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋裏，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰場一樣鬧騰起來，我走近竈臺前，油啪啪啪的響着，有點油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時我纔想起原來洗過的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會有很大的反應。我趕緊往後退，以防再被油燙到。過了一會兒，鍋裏的動靜沒那麼大了，我才慢慢的翻炒起來，然後放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了，關氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來，忍不住嚥了一下口水。看着雖然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長大了，能做父母的小幫手了。”聽了爸爸媽媽的.誇獎我心裏真想喝蜜一樣美滋滋的。
開始吃飯了，爸爸、媽媽嚐了後，對我做的菜讚不絕口，我也自豪的說：“這沒什麼了，以後會經常吃到我做的美味的”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察，多動手，有耐心、不慌張，自己做事，其實也是爲家人勞動的分擔和喜悅的分享。懂得了這些我一後會更棒的，加油！
關於學做菜作文4
週末，媽媽要教我做菜，說以後她不在家，我可以自己做菜吃，我勉爲其難地答應了。
“首先，準務好一個番茄和兩個雞蛋，把番茄洗乾淨切成片，再把雞蛋液攪勻，材料就緒後，就可以開始熱鍋了……”
媽媽在一旁指導，我聽了覺得這一道菜很簡單，就立刻準備開始了。我先把番茄洗乾淨，然後小心翼翼地切，我一手按着番茄，一手拿着刀，但拿刀的手不由自主地開始發抖，我心裏想：萬一切到手怎麼辦呢？我一定要拿穩。不一會兒，在顫顫巍巍中番茄切好了。開始打蛋了，我選了兩枚雞蛋，在桌上敲碎，再把它從中間剝開，讓裏面的蛋液流到碗裏，不幸的是，一些不聽話的雞蛋殼也鑽了進去，我趕忙用筷子夾，那些蛋殼太調皮了，我費了老半天，才夾了出來。
材料準備好了，我打開火，鍋裏倒上油，準備炒雞蛋了。我剛把蛋液倒入鍋中，鍋裏的油就熱鬧起來，四處亂跳，燙得我哇哇直叫，趕快拿來鍋蓋蓋上，心也撲通撲通直跳，這也太驚險了。不一會兒，鍋裏動靜小了，我又揭開鍋蓋，將蛋餅切成一塊一塊。
接下來，我把番茄也倒進了鍋裏，有了上一次的經驗，番茄一下鍋，我立馬把鍋蓋蓋上了，等一會兒再揭開翻炒加鹽。最後，我要把番茄炒蛋放到盤子裏，可是，手剛一碰到鍋柄，就像觸了電一樣，因爲我燙到了。我絞盡腦汁想對策，最後找來一塊溼毛巾捂住把手，才把它倒進了盤子裏，嚐了嚐，差點兒沒吐出來，天吶，好鹹啊，哎，鹽放多了。
這次我做的番茄炒蛋雖然不是非常成功，但流程還是學會了，同時也體會到了父母平時做菜的辛苦，以後我不能挑食了，要用心享用媽媽準備的佳餚。
關於學做菜作文5
我喜歡美食，媽媽總說我是個“吃貨”，每到週末，媽媽做好吃的時候我都在旁邊躍躍欲試。
今天，我期待已久的事情，終於有機會來實踐了——媽媽答應教我學做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱裏拿出一袋茼蒿菜。我開始在水槽裏摘菜、洗菜，新干淨後放到瀝水盆裏瀝乾水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點害怕，媽媽教我右手握刀的姿勢，告訴我怎麼切菜，手怎麼動才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩釐米長的段，然後整齊地裝到盤子裏。媽媽讓我拿出鍋來洗乾淨，把水控幹放到煤氣竈上。開始點火了！我有些害怕開火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉，聽到“啪啪”的聲音看一下火是否點着，然後在鬆開旋鈕。“我又自己實踐了兩次，終於可以獨立點火了。我跟媽媽說：“看我很能幹吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋裏沒有水了，才能將油倒進去。這時打開吸油煙機，等到油有一點冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進鍋裏，用鏟子開始翻炒，翻炒的過程中記得放鹽哦！等到茼蒿的顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點蒜末調味。我把鍋端起來，用鏟子將菜盛到盤子裏。這盤茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嚐了一口，味道真是好極了，感覺很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當下決定以後向媽媽學做各種我愛吃的菜，成爲一個美食家是個開心的事！
