小龍蝦是我們這座繁榮富茂的科技之城合肥的特色小吃。接下來小編爲你帶來家鄉特產龍蝦作文，希望對你有幫助。
小龍蝦的做法很簡單:先把小龍蝦洗淨,放入油鍋裏炸幾分鐘,然後放入各種調料,再燜上一會兒,小龍蝦就新鮮出"爐"了。
剛剛端上來的小龍蝦,整齊地擺在白盤子裏,小龍蝦的殼非常硬,紅裏透亮,兩隻大鉗子擺在胸前,彷彿一隻活生生的大龍蝦正揮舞着大鉗子在跟我呢!香氣撲鼻而來,我望着散發着香氣的小龍蝦,口水在嘴裏直轉悠,當快要流出來時,才一下子咽回去。"趕快吃吧!"在媽媽的發號施令中,我迫不及待地拿起一隻小龍蝦,把小龍蝦的頭拽了下來,對準蝦脖子吸了一口,小龍蝦的辣汁與蝦黃立刻流到嘴裏,在嘴裏徘徊着,味道久久不能散去,脆脆的蝦頭在嘴裏"咯吱咯吱"響。接着,我又往蝦殼上咬了一口,中間立刻出現了一條縫,我從縫旁邊把蝦殼一點一點撕掉,我費盡九牛二虎之力,鮮嫩的蝦肉與麻辣的調料搭配在一起,真是極品啊!
我將沾滿辣油的小龍蝦肉送進嘴裏,辣味刺激着舌間,慢慢擴散開來,真是棒極了!我見一個小龍蝦吃完了,便將"魔爪"向下一個龍蝦伸去,越吃越香,越吃越辣,我的手和嘴上的沾慢了辣油,清水鼻涕像雙龍出洞,剛探出頭,就被我吸了回去,喉嚨辣得要噴火了,但手就是那麼不自覺的向小龍蝦抓去,之到一盤小龍蝦見了底,才心滿意足的拍拍肚皮回家。家鄉合肥已舉辦了六屆龍蝦節,外地遊客來的人數高達15萬人,合肥還被譽爲"中國淡水龍蝦之都"呢。
我愛美味的小龍蝦,更愛我美麗的家鄉合肥!
家鄉特產龍蝦作文【二】我的家鄉在淮安，淮安最有名的是龍蝦，“獵奇”牌盱眙龍蝦，就非它莫數了，它來自於盱眙的洪澤戶，盱眙龍蝦已走進北京、上海、南京等重大城市千家萬戶，暢銷大江南北，在飲食行業有很高的名譽，淮安盱眙是最早吃龍蝦的地方之一，淮安市盱眙縣人名政府2000年來多次舉辦了中國盱眙龍蝦節，邀請了各界名人到觀光品嚐盱眙龍蝦。
我也是一個“龍蝦迷”，記得我第一次去吃的時候。
我和爸爸媽媽來到家鄉淮安，回到村裏，家家戶戶都在忙活計，我們隨便找了家盱眙龍蝦店，來到店裏，一隻只活蹦亂跳的龍蝦，讓我垂濂三尺，立刻找了個位置坐了下來，點了餐，我就高高興興的坐在椅子上等，爸爸給我們介紹這家店，他對這個龍蝦蠻瞭解的，盱眙龍蝦一洪澤戶天然野生的龍蝦爲原料，配13種藥材烹飪而成，他們的工廠實行規範管理，嚴格執行國家衛生標準，製作時均選個大，表面明亮，蝦身硬挺的活蝦，精良選用雌蝦，做出的味道更爲鮮美，使用傳統的'烹製方法配以13香(數十種中藥組成)精工細作而成，時間過得真快，一陣撲鼻的香味令我陶醉，原來龍蝦上來了。
一大盆的美味，我立即抓起一隻大蝦，“哇!”我放開了手，燙死我了，原來要戴個塑料手套啊!我再次抓起大蝦，大口大口的吃，哇，爽!細嫩中帶點辣味，真帶勁!我品嚐着著名的盱眙龍蝦，但點中藥都沒品嚐到，因爲香味把中草藥的苦味浸沒了，他的藥用價值有很多，比如化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合等等。
我們家鄉的龍蝦真是天下最好吃的龍蝦，回想起那美味的龍蝦，就想到了家鄉。
