一碗鮮魚湯溫暖我的心作文

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一碗鮮魚湯溫暖我的心作文

2020年,新冠肺炎毫無徵兆的來襲,網上快速的傳播者一句話,“哪有什麼平安無事,只是有人替你負重前行罷了!”在這場沒有硝煙的戰爭中,我們不僅看到了千萬個英雄,更看到了溫暖人心的一舉一動。

疫情防控期間,因有些地方長期無感染,醫護人員就被派遣回到自己的家鄉,但還有的醫護人員依舊堅守奮鬥在抗疫的一線。

令我印象最深刻的就是一位醫護人員的妻子去給自己的丈夫送魚湯,卻因爲在疫情期間丈夫抽不出身那碗魚湯也沒有喝。當記着小姐姐隔空採訪他時,他說道:“想喝妻子親手做的魚湯。”

卻不知此時,他的妻子坐在屏幕前已紅了眼框。

再後來,疫情接近尾聲,記者小姐姐到這位醫護人員的`家裏,剛打開門,就看見他的妻子在廚房忙碌,她說:“正準備做魚湯呢,他今天就回來了。”

正是這句話戳中了我的淚點。

一碗魚湯只是一道簡簡單單的家常菜,他僅僅需要用簡簡單單的食材搭配而成-魚,調料,水。

魚是市面上很常見的草魚,先將魚放進清水中進行一系列的清洗,再切下肥厚的魚肉,刮下魚茸,再將肥厚的魚肉挑刺,剁成魚糜,加入一些調料進行加工,拿出一個勺子,將魚糜做成一個個魚肉丸,再用生粉包裹着魚肉丸,將它下鍋煮成粉白色的魚肉丸後撈出備用,在鍋中加入適量的水,開小火放入煮好的魚肉丸,加以鹽和少量的植物油相佐,既顯湯的鮮美,更彰顯魚肉的清甜鮮爽,Q彈筋道。我永遠不會忘記那個味道。

我的媽媽雖不善言辭,但她在用行動證明她愛我,在這個疫情期間,願所有白衣天使可以早日回家與自己的父母團聚。