吃完飯，我看到媽媽洗碗的時候都要擠幾滴洗潔精來洗碗，就好奇地問媽媽：“媽媽，爲什麼洗碗都要用洗潔精呢？”
“因爲光用水的話，碗盤上的油垢不容易去除，洗潔精可以幫助洗乾淨油垢。”媽媽回答道。
我更好奇了：“爲什麼洗潔精能夠去除油垢呢？”
媽媽笑了笑，說：“一會我們做個小實驗，看看洗潔精爲什麼可以去除油垢吧。”
“好！”我開心地回答。
媽媽讓我拿了一個大號的保鮮盒，一瓶洗潔精，一盒火柴，一瓶麻油。媽媽先在保鮮盒內倒上小半盒水，然後在裏面滴上一些麻油，我把盒子搖了搖，麻油很快擴散開來，不一會水面上都飄滿了油。媽媽讓我把洗潔精塗抹在火柴的尾端，再把火柴小心翼翼地放在保鮮盒一端的水面上。這時候，神奇的事情發生了，火柴朝着頭部的方向快速移動，而火柴尾端經過的水面的油污在快速地消失，一會兒時間，油污只剩下火柴頭一端和保鮮盒邊緣的部分了。
“爲什麼會這樣呢？”我好奇地問媽媽。
“你知道液體的表面張力嗎？”媽媽問我。
“知道呀，”我回答說，“我在《小牛頓科學館》和《可怕的科學》裏面都看到過，液體的表面張力就是液體讓自己的表面積變得最小的`時候，那些液體分子之間相互吸引的力。”
“對。一般的情況下，油的表面張力小，水的表面張力大，所以油不溶於水，水也就沒法把碗盤上的油沖走。但是洗潔精會降低水的表面張力，使水的表面張力和油接近，這樣呢水和油就可以融合在一起了，油垢也就可以很容易地被沖走了。”媽媽說。
“原來是這樣呀，難怪火柴尾端塗有洗潔精的那邊水面，油就被融合了。那爲什麼要用火柴做實驗，不是直接用洗潔精滴進去做實驗呢？”我問媽媽。
“因爲用火柴可以更清楚地看到減弱表面張力的效果。火柴之所以會移動，是因爲火柴尾端的洗潔精減弱了水的表面張力，這樣頭部沒抹洗潔精那邊的水的表面張力就顯得比較大，火柴就被表面張力較大的那邊吸引過去了。”媽媽說。
通過這個小實驗，我明白了洗潔精的去垢原理，也加深了對原來在書上看到的知識的理解。以後我還 會通過各種小實驗，繼續探索生活中諸多有趣現象背後的答案，開拓視野增長知識！
