假期是指單位規定的休假日，除雙休日外，我國國定假期爲元旦、春節、清明、勞動節、端午、中秋、國慶。以下是小編收集的假期作文，歡迎查看！
在這個假期裏我學會做蛋炒飯了，你們知道我爲什麼學做蛋炒飯嗎？因爲那是我最愛吃的。
我按照媽媽的說的步驟去做。首先，我把煮好的米飯放到冰箱裏冰幾個小時，你們知道我爲什麼要這樣做麼？因爲這樣炒出來就不會你粘我，我粘你了。然後我把我最喜歡吃的火腿腸切成一個一個的小肉粒，拉腸也是這樣切，然後在把二個雞蛋打在一個小碗裏接着攪一攪，最後把蔥切成小小的，這時侯就可以下鍋了，先把鍋加熱，往鍋裏放花生油。
“噼噼啪啪”的響聲讓我下了一跳我問媽媽爲什麼會這樣呢？媽媽說“這是因爲鍋裏面有水，記的下一次沒水才放油。”接着，把飯倒進去，在裏面翻炒幾下，如果看飯粒都想跳出來的時侯這樣就可以把雞蛋倒進去了，炒幾下，最後加上蔥、醬油和鹽就大功告成了。
我迫不及待的吃了一口，味道棒極了，我一定會繼續做蛋炒飯的！
篇二：歡樂的中秋假期[300字]9月19日是這年的中秋節。晚上我和家人坐在一起，吃着月餅，賞月。我吃了一個豆沙月餅，陷是黑色的，味道不錯，甜甜的。我和姐姐，媽媽一起共同分享了這塊月餅。
“哇，這年的月亮又大又圓。”我不禁讚歎說。我們拍了一張照片做留念。照片上有我和月亮，好像我要飛到月亮上去了。
俗話說“十五的月亮十六圓”。這年的十六正好是我爸爸的生日。我跟我們家所有的親戚一起賞月亮。我發現這年的月亮是十五的月亮還是十五圓。飯桌上有螃蟹，藕，紅燒肉， 真是好吃。突然，燈一滅，幾個服務員端着蛋糕，唱着生日歌， 送到爸爸的面前，給爸爸戴上了生日帽子，我和爸爸一起吹滅了蠟燭。我們一起分蛋糕吃，我給爸爸分了一塊“Happy Birthday”的巧克力， 給媽媽分了一朵花兒。爸爸媽媽都很開心。
吃完飯， 我們去唱卡拉OK，我們每個人都唱了一首歌送給爸爸， 祝他生日歡樂，一生平安。
這真是一個歡樂的中秋節假期呀！
篇三：假期河北自駕遊記[300字]10月2日，爸爸、媽媽和我要一起開車去河北參加姐姐的婚禮。早上吃完飯，八點鐘我們準時出發了。爸爸發動車後，將車上的導航目的地定在山西太原。我覺的很奇怪，就問爸爸：“你爲什麼不定到去河北的路線啊？”爸爸回答：“今天我們還到不了河北，只能先到太原住一晚上。”哦，我點點頭明白了。
我們先上了繞城高速公路，只見窗戶兩邊的田地和樹木像過電影一樣向後倒退，溫暖的陽光照在我的臉上，感覺很舒服。我在車上一邊唱歌，一邊和媽媽做遊戲，心情很不錯。還好，今天路上的車不太多，沒有堵，而且都不收費。很快我們就到了第三個服務區。我和媽媽上了廁所，爸爸也休息了一會兒。等到了第六個服務區的時候，爸爸告訴我，他已經訂好了太原的.酒店。爸爸開得很快，快到傍晚七點鐘的時候，我們終於到達了山西太原。
我坐車做得很困，一會兒就在酒店的牀上呼呼睡着了。媽媽告訴我一定要好好休息，明天還要繼續往河北趕路呢！
篇四：精彩的假期[300字]春節，我和媽媽回家鄉玩了幾天，雖然時間很短，但我玩得非常開心，嚐了家鄉很多的傳統節日的美食，並學習了一些家鄉食品的作法，享受了很多在城市沒有的樂趣。
我們住在舅公家，我們每頓飯都有雞，因爲是自己養的，且舅公廚藝了得，特別好吃。晚飯後家家戶戶就會做點心，叫“油餈”，它是用糯米粉做的，樣子好像湯圓，搓成雞蛋大小，再加芝麻，我跟着舅婆學，她說我做得像模像樣，全部做好後，再放到熱乎乎的油窩裏炸，時間很重要，要把握得很好，可惜這一步我還沒學會。
早上，我們吃的是雲吞，這裏的雲吞是出了名的皮薄餡少肉滑，因此皮都是從專門店買回來的，只要把肉往一放一捏就行了，我很快學會了，舅婆還誇我做得好，吃着自己包的雲吞，高興極了。
到了晚上，表叔帶着我們去放煙花，這裏可熱鬧，到處都聽到爆竹聲，在空曠的田地上還看到有人在放煙花，年味很濃，在廣州一定不能玩這些，我迫不及待地叫表叔放煙花，我們幾個小朋友越玩越開心，很快就結爲好朋友了。
這次回家鄉讓我嚐到了美食，學會了包雲吞，結交了朋友，真是一個歡樂的假期啊！
篇五：美好的假期[300字]這年的寒假特別冷，風雪肆虐，鵝毛般的雪花飛落下來，給大地披上了一條銀白的棉被。爸爸決定帶我去塞班島，和我一起度假。
四個小時的飛行就把我們從寒冷的冬天帶到了海風涼爽的夏天。心情立刻就變得特別輕鬆。我們來到塞班島的海邊，海水湛藍而清澈，甚至一眼就能看到小鯊魚和小海星。大海的濤聲象雄壯有力的號聲，飛濺的浪花是一個個跳躍的音符，匯成一曲曲美妙動聽的樂章。
我們在沙灘上堆沙子，跳進海里自由自在地游泳，坐潛水艇潛入海底去看五顏六色的珊瑚，色彩斑斕的熱帶魚，更爲奇特的是還能看到二戰時期沉入海底的軍艦和飛機殘骸，讓我瞭解了這段歷史。
轉眼假期就過去了，我懷着依依不捨的心情離開了塞班島。大海是多麼美麗，又多麼神祕，讓人流連忘返！我又度過了一個美好的假期。
