學燒菜不是難事也不是易事，描寫燒菜的作文也離不開有趣。下面就是學習啦小編給大家整理的學燒菜作文，希望大家喜歡。
幾天前，媽媽又出差去了，我家的“大廚”不在了，我只得自己想辦法解決一日三餐了。
奶奶幾次打電話讓我們去她那兒吃飯，我們父女倆也毫不客氣地一連吃了四天，看着年邁的老人在處於高溫的廚房裏爲我們忙忙碌碌，不會燒菜的我又插不上手，我有點於心不忍。叫老爸去快餐店買了幾次菜，節儉的我覺得這樣長期下去太鋪張。於是我決定自己學着燒菜。
我叫老爸買來《瑜伽養生食譜》、《瓜果時蔬》等書籍，放在案頭處沒事就琢磨，我相信憑我的悟性和執著會輕鬆搞定幾個家常小菜。我打算每餐做上一菜一湯，讓我的老爸對我刮目相看。中午，刀功不行的我只好將茭白和紅椒用削皮器削成均勻的細絲，打開電磁爐，在炒鍋內倒入色拉油，待油熱後把茭白絲和紅椒絲放入鍋內，撒上冷水、鹽、雞精、醬油等調料，左手緊握鍋的把手，右手執鏟子不斷翻炒着菜，不時地嚐嚐鹹淡，估計菜收盡了水分和醬油就盛入瓷盤中。將鍋洗淨後，我準備做紫菜湯，等鍋中的兩瓢水燒開後，倒入從超市買來的紫菜和調味包，打上一個雞蛋，待粘稠的蛋白和蛋黃成了固體形狀後就好了。
今天早上，我在阿姨家玩，快到中午的時候，阿姨在廚房裏燒菜，於是，我就跑過去叫阿姨教我燒菜。
阿姨先教我做煎雞蛋，我就從冰箱裏拿出三個鮮雞蛋，把鮮雞蛋敲碎，打到碗裏面，就開始不停地攪拌。直到把雞蛋攪拌均勻的時候，再往裏面放點鹽、米酒、醬油等調料，再攪拌一下;然後，開起火，往鍋裏倒了點油，等油熱了，就可以把打好的雞蛋倒進鍋裏，只聽“哧”的一聲，雞蛋就迅速的凝固起來，等幾分鐘，把雞蛋翻個面，再繼續煎，等到煎成黃顏色的時候，煎雞蛋就做好了。
阿姨再教我做炒青豆，我先把青豆放在盤子裏，再往裏面到水，洗乾淨，就下鍋炒了，我拿起勺子，在鍋裏左右翻動，再放點鹽、米酒、辣椒等佐料，蓋上鍋蓋，燜幾分鐘，青豆就煮熟了。
看着自己做的菜，我心裏樂滋滋的。
學燒菜作文(二)有一天中午，爸爸在燒菜。這時，我想起老師佈置的`一道作業：叫我們學習燒一次小菜，然後，寫一篇作文。我想現在正好讓我學燒一次小菜，還可以寫一篇作文。於是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應了。我就問爸爸你教我燒什麼菜。爸爸回答：“今天燒刀豆燒肉骨頭。”
我說：“好，不管燒什麼小菜，我都要學習着燒好它。”爸爸說：“那你就跟着學習吧!”接着，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對我說：“現在，我們把刀豆的兩端的角撕去，接着把刀豆一分爲二，全部做好後拿到水龍頭下面去清洗一下，然後放着備用。同時，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒後，就把燒好的肉骨頭放進去一起燒，同時放入調料，再燒幾分鐘，放入味精，就可以出鍋了。這一隻小菜就算燒好了。”我說：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。然後，我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣竈，放上鐵鍋，倒入少些菜油。
過了一會兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進去，又放了一些水。接着，我放了一些調料，蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘，我把火關小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了。”我就去揭開鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗裏，端到了菜桌上。吃飯的時候，我嚐了一下味道，唉，不這麼好吃。爸爸說：“孩子，沒有關係，你第一次能夠燒出這樣的小菜已經不差了。以後多燒幾次，就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的。”我說：“知道了，以後我還要學習燒幾隻小菜。”
學燒菜作文(三)老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，於是打算今天炒一次菜。
我給外婆說明意圖後，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易，看我的吧!”於是我開始炒菜了。
首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由於平時沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然後，我學着外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水裏拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續做菜，我倒好油，開始炒菜了。我把土豆片翻幾下後便受不了了，於是跑去看電視。不一會兒，外婆說土豆快糊了，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了。
可是我不甘心，於是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜?”我的臉刷的一下紅了。但外婆還是給了我一個任務――打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒後，我手忙腳亂的把水摻了進去。摻水後，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視，直瞪着鍋子裏，等了好久，雖然有些累了，可我還是不敢大意。終於，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗裏，酸菜湯總算做好了。
晚飯時，看着爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子，我真正明白了……
