在日常學習、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的學做蛋糕作文，希望能夠幫助到大家。
寒假到了，我們假期實踐活動又開始啦！這回媽媽們要帶我們去少年宮做海綿蛋糕，平時我們都是買蛋糕吃，卻從來沒有親自動手做過蛋糕，所以光想想就已經很興奮了！
在媽媽們的帶領下，我們走進了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見桌子上擺滿了大大小小的各種不鏽鋼盆子，裏面都裝着不同的材料：麪粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個可愛的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的麪粉是低筋麪粉，中筋麪粉可以做月餅，而我們平時吃的包子則是用高筋麪粉做的，真是長知識了。我們一邊聽着老師講解，一邊拿拿這個碰碰那個，一個個早就已經蠢蠢欲動了！
終於，開始動手製作了！我們兩個一組，按照老師教的步驟，先把三個雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發成波浪狀。我覺得這個過程最花時間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉着，大概過了7、8分鐘，我和許譯勻終於把它們打成細細的、稠稠的奶油狀。接着，用篩子篩入細細的低筋麪粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學們，只見大家都做得好認真啊！咦，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動手做呢！這時，老師挨個地走過來，教我們舀一些麪糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的麪糊裏，重新攪拌均勻。好了，可以把調好的麪糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯裏的氣泡都震出來，最後在上面灑上一些果仁。進烤箱咯，好期待我們的作品啊，大家都在焦急地等待着！20分鐘過後，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間裏頓時充滿了蛋糕的香味。我們紛紛衝向烤盤，迫不及待地拿起一個塞進嘴裏。哇，香香軟軟的，真好吃啊！
做蛋糕真有趣，既鍛鍊了我們的動手能力又收穫了勞動的成果。我覺得做個蛋糕師也很不錯，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊！
學做蛋糕作文2今天心血來潮，忽然很想學做蛋糕，我去“請教了——電腦百先生”，請教完畢，我就急匆匆的去買材料，30分鐘後……“啊哈，萬事俱備，只欠東風。”看着一桌的材料，我笑嘻嘻的說。
第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對媽媽說：“我沒戲了，將蛋清和蛋白分離，簡直是不可能的事。”“你不試試怎麼知道呢？”媽媽笑着問我，我希望的火焰被激起來了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看着背後正冒火的我滿意的點點頭。“我小心謹慎”的將他們分離出來，哈哈哈，我好聰明！（畫外音：“還不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）
第二步：攪拌蛋清，（蛋清應倒入無油無水的容器中進行打發，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。
第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入麪粉和少量牛奶，繼續攪拌。這樣一通攪拌下來，蛋黃糊就做好了，看起來不錯嘿嘿好想嘗一嘗啊！
第四步：把打好的奶油狀物質放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，爲什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌，但是最後還是倒在了一起，可是還要繼續攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續做，嘿咻，嘿咻……
第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上，並將剛纔做好的“奶油蛋黃糊”倒進鍋裏。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒刷子！”於是，我只好撓着頭向媽媽請教。媽媽早就預料到我會出問題，她顯然一副大師模樣，向我作了示範：可以先在鍋裏倒一些油，然後把電飯鍋的'“內艙”拎出來轉一轉。哦，原來如此！“油壁”搞定後，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開始等待……
第六步：差不多半個小時後取出，倒扣，晾涼後切開享受吧~!看着香味撲鼻的蛋糕，我開心地笑了，雖然樣子不怎麼好看，但是味道可是一流的！
我這隻小菜鳥，學做蛋糕成功了！
奶油蛋黃糊倒入鍋中
看起來不錯，吃着更香
學做蛋糕作文3今天我學做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先準備好了材料：麪粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。我先用水把麪粉混合，然後拿了兩個盤子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然後把蛋清攪了半個小時，終於把它攪成泡沫形狀，然後跟蛋黃混合，倒到麪粉裏，攪拌，再加上一點鹽，再加上四分之一的發酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來是沒熟！於是我把蛋糕給倒掉了。於是叫我媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然後放進電飯煲。等了大概十五分鐘，我打開電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來，我把蛋糕拿出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嚐了嚐，味道很美味，而且有一點鬆軟。
我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經驗。
通過在這次做蛋糕中，我收穫了快樂今天我學做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先準備好了材料：麪粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。我先用水把麪粉混合，然後拿了兩個盤子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然後把蛋清攪了半個小時，終於把它攪成泡沫形狀，然後跟蛋黃混合，倒到麪粉裏，攪拌，再加上一點鹽，再加上四分之一的發酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來是沒熟！於是我把蛋糕給倒掉了。於是叫我媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然後放進電飯煲。等了大概十五分鐘，我打開電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來，我把蛋糕拿出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嚐了嚐，味道很美味，而且有一點鬆軟。
我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經驗。
通過在這次做蛋糕中，我收穫了快樂。
學做蛋糕作文4暑假裏的一天，媽媽說帶我去爵溪成校體驗一節有趣的烘焙課，還說今天學做北海道戚風杯。這可是我最愛吃的，我高興地答應了。
走進烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風杯的配方：蛋黃六個、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來。老師給我們示範了一遍，就讓我們自己動手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟着跑出來，好不容易纔把這對“好朋友”分開。好，開始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開始覺得挺好玩的，但沒打一會兒就覺得手臂好酸。唉，沒想到打蛋清也是個體力活兒！不一會兒工夫，原本透明的蛋清變成了無數的泡泡，我又往裏面加了點糖，繼續攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最後變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師說這樣就可以了。
跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過篩後加入蛋黃液中，繼續用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裏倒入一半，攪拌均勻，然後又倒入另一半繼續攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時，媽媽已經準備好了裝麪糊的紙杯，我們用裱花袋把麪糊擠進紙杯裏。最後，我們把裝滿紙杯的烤盤放入預熱好的烤箱，定時烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看着麪糊寶寶漸漸地長大，從瘦瘦的“矮個子”變成了健壯的“高個子”，我們興奮不已。三十分鐘終於到了，我迫不及待地打開烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進嘴裏，大口大口地嚼起來。哇，真是太好吃了！我彷彿縱身躍上了香軟的雲朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！
