在日常學習、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的《炒菜》作文500字4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我是個喜歡幹家務活的女孩，我會幹許多家務活，比如：燒菜、煮飯、拖地、冼衣服……但是我最喜愛的還是炒菜。
由於媽媽生了個小妹妹，無法幹家務。可親戚朋友們又都走馬燈似的上我家來看小妹妹，這不，家中的家務活我全包了。今天，媽媽叫我管午餐。我到我們家的菜市場去買了西紅柿、雞蛋、青菜，然後就回家了。回到家後，我發現家中真熱鬧，我的二姨和表哥來了，他們可是特意從老家趕來探望我那剛出生不久的妹妹的。二姨說：“燕燕，讓我們嚐嚐你炒菜的手藝怎麼樣？”我說：“那好吧！”
我先從冰箱裏拿出涼拌過的豬頭肉，然後又把我剛買來的菜洗乾淨、切好，放入盤內。一切準備就緒，我就開始炒菜了：我先把油倒入鍋中，不一會油就燒紅了，在鍋裏咕嘟咕嘟地翻滾，我把打好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋很快凝固，中間鼓起好大個包。我趕緊用鍋鏟把已凝結成餅的蛋翻了個身，不一會，雞蛋變成了漂浮着的小帆船，油變成了大海。我很不忍心地用鍋鏟將蛋餅切成若干塊，然後將切好的番茄放入鍋中，再翻炒，放入鹽和雞精，翻炒……紅黃相間的雞蛋炒番茄就做好了，然後盛入盤中，那香氣撲鼻而來。竟引來了我的小饞貓——表妹，追着盤子就想吃，被表哥攔住了。接着我又炒了青菜。我把飯菜端上餐桌，盛上飯，大家圍桌而坐，午餐開始了。可愛的表妹狼吞虎嚥，她一個人就把那一盤青菜全吃光了，還說：“今天的青菜太好吃了！”我說：“是我炒的！”大家都誇我做的飯菜好吃，我聽得心裏樂滋滋的。
我長大以後要學烹飪技術，做個廚師，炒更多好吃的菜，讓客人們個個都能吃上美味佳餚。
《炒菜》作文500字 篇2要說起我老爸，那可是炒菜高手，什麼煎、炒、燉、蒸、煮，樣樣精通。
樹大招風，他這炒菜技術傳到“十里八村”，傳到我的耳裏。沒想到老爸如此猖狂，雖然我沒有炒過菜，但我還是懂得一些的。於是，我決定與老爸爭奪“炒菜王”的頭銜，便向他下了戰書，並定於9月22日一決高下。 到了9月22日，我與老爸走進了比賽場地——廚房，一場世紀比賽就要開始了。話說炒菜，如果原料選不好，一切都是白搭。老爸不愧是老爸，準備了一籃高級大蘿蔔。我不甘示弱，拿出了早已準備好的五香脆皮開口大杏仁，別說，還真像那麼回事。
“比賽開始!”老媽一聲令下。廚房裏頓時菜板喧天，刀鏟齊鳴，火光一片，油花四濺，場面相當的壯觀啊。
我在百忙之中偷偷瞅了老爸一眼，老爸還真是高手，點火、倒油、放料酒、加糖，手指靈活地操縱着炒勺，好像操縱着一個指揮棒。不一會兒，我就聞到了香味。
看着老爸如些靈活地做菜，我倒有一些慌了。把鹽當做了糖，把醋當成了醬油，不小心放了一大把香菜……我的炒杏仁，就成了一團黑乎乎的硬團。糟了，我肯定要輸了。
過了半天，老媽說：“時間到，請參賽選手把菜裝在碗裏，由我品嚐評分。”
我苦笑了一下，因爲它們牢牢地粘在鍋上了，不管我怎麼用力，就是紋絲不動。我只好把鍋拿來，讓老媽品嚐。
果不其然，我輸了。老爸真是名不虛傳啊!
《炒菜》作文500字 篇3每到媽媽煮飯時間，我都會像小尾巴一樣跟着她到廚房，纏着媽媽教我炒菜。媽媽實在把我沒辦法，說：“今天先教你韭菜黃炒雞蛋吧。”我可開心了，立刻拿來一把韭黃洗起來。
媽媽教我用刀把韭黃切成小丁，這個我很拿手，不一會就切好了。接着要把雞蛋打入碗中拌勻，唉呀，有點小激動，居然把蛋殼也弄到了碗裏！攪拌雞蛋時，沒掌握力度和技巧，碗裏的雞蛋只剩下一半了。媽媽做了示範，我跟着學，不一會雞蛋攪拌好了，就這麼簡單。
開始炒菜了，媽媽讓我先熱油，接着把雞蛋汁倒入油鍋裏。只聽見鍋裏噼裏啪啦的熱鬧起來，雞蛋鼓起一個個小泡泡，就像歡樂的小朋友在唱歌。一些淘氣的'油居然蹦了出來，嚇得我趕緊往後退。“蛋要煎糊了！快快！用鍋鏟翻炒！”媽媽在一邊喊着，我開始着急了，又怕被油燙着。媽媽鼓勵我說：“要想學一項技能，就得有勇氣去戰勝困難。”我的心情馬上平靜了下來，拿起鍋鏟把帶有焦糊的雞蛋鏟碎，倒進韭菜黃，放入少量的醬油和蒜末翻炒起來，最後放鹽小炒會開始裝盤。雖說不上色香味俱全的韭菜黃炒雞蛋，但這是我通過努力學會的第一道菜。
我在媽媽的指導下，又做了一盤炒青菜和西紅柿蛋湯。家人圍坐着，吃着我親手做的菜都說好吃，此刻，我心裏樂開了花。
我從學炒菜這件事明白了，無論做什麼事，只要用心去學去做，任何事都會變得簡單。
《炒菜》作文500字 篇4在今年寒假裏,我很多快樂，我又學會了許多東西，尤其是炒菜一事讓我記憶憂新。
放寒假的第三天上午10點過了，我才睡醒，家裏空蕩蕩的，就只有我一個人.爸爸媽媽出去辦事了。我吃完媽媽爲我準備的早點，就在家看電視。看到12點，我的肚子咕咕叫，我看爸爸媽媽都沒有回來，就想:我在家裏是衣來伸手，飯來張口，爲何我不自己做一頓飯呢？說幹就幹，我立刻去了廚房，先像媽媽那樣子把米淘了，放到電飯鍋裏，把蓋子蓋上，就打算炒菜,可是我家廚房裏有很多鍋,我不知道哪一個纔是炒菜鍋,我把每個鍋都仔細的觀察了一遍,推理出來應該是掛在牆上的一個鍋。我拿起鍋，準備到油，我拿起油桶，往鍋裏一倒，不小心手一滑，鍋裏就倒了很多油。我想:油倒多了又不是什麼壞事，可能還會很香咧!我就沒管那麼多,又拿起冰箱裏的菜和肉洗乾淨了，用菜刀切的厚薄不一樣，還把手切了一個小口子，可疼死我了，我把手包紮好後，就開始炒了起來。我先把火開起，也不知道先倒菜還是先倒肉。我想:肉要比菜炒要久點，就應該先到肉吧！我就先把肉倒下了，用力的翻過來炒過去，我覺得是該放菜的時候了,就把菜倒了進去,隨後又放了一點鹽，花椒粉，味精......家裏有什麼就放什麼。菜炒好了後，我把它們都乘到一個大的碟子裏，端上了飯桌。我想起了飯，就去看，結果讓我差點暈了過去。因爲電飯鍋沒插插頭。
就只能吃菜啦!我等着爸爸媽媽回來以後，看着我炒的一盤菜後，我把所有的過程都告訴了他們，他們笑我是個大傻瓜，也誇我懂事了。我先做個代表嚐了一口菜，真是一個五味瓶------酸,甜,苦,辣,鹹-------五味具全。
