插花(floarr)，亦可稱爲插花藝術(ikebana)，就是把花插在瓶、盤、盆等容器裏，而不是栽在這些容器中。所插的花材，或枝、或花、或葉，均不帶根，只是植物體上的一部分，並且不是隨便亂插的，而是根據一定的構思來選材，遵循一定的創作法則，插成一個優美的形體(造型)，藉此表達一種主題，傳遞一種感情和情趣，使人看後賞心悅目，獲得精神上的美感和愉快。
1.插花藝術的定義
插花藝術是以切花花材爲主要素材，通過藝術構思和剪裁整形與擺插來表現自然美與生活美的一門造型藝術。
2.插花藝術的範疇
狹義的範疇：僅指使用器皿插作切花花材的擺設花。
廣義的範疇：凡利用鮮切花花材造型，具有裝飾效果或欣賞性的作品，都可稱爲插花藝術。既包括使用器皿的擺設花，也包括不用器皿的擺設花，還包括花束等。
3.插花藝術的特點
(1)時間性強 由於花材不帶根，吸收水分養分受到限制，水養時間短暫，少則1-2天，多則10天或半月，因此，插花作品供創作和欣賞的時間較短，要求創作者與欣賞者都要有時間觀念，創作者要把花材開放的最佳狀態展示給觀衆，而欣賞者應在展覽的前三天前去參觀欣賞。
(2)隨意性強 插花作品在選用花材和容器方面非常隨意和廣泛，可隨陳設場合及創作需要靈活選用;作品的構思、造型可簡可繁，可任由作者發揮;作品的陳設及更換上也都較靈活隨意。
(3)裝飾性強 插花作品集衆花之美而造型，隨環境變化而陳設，藝術感染力強，在裝飾上具有畫龍點睛的作用。
(4)充滿生命活力 插花以鮮活的植物材料爲素材，將大自然的美景和生活中的美，藝術地再現於人們面前，作品充滿了生命的活力，這是插花藝術的最大特徵。儘管近代新潮插花允許使用一些非植物材料，但其只能作附屬物。
插花藝術分類
(一)按藝術風格分
1.傳統東方式插花
以中國和日本爲代表，以線條造型爲主，注重自然典雅，構圖活潑多變，講究情趣和意境，重寫意，用色淡雅，插花用材多以木本花材爲主，不求量多色重，但求韻致與雅趣。
2.傳統西方式插花
以美國、法國和荷蘭等歐美國家爲代表。其特點是色彩濃烈，以幾何圖形構圖，講究對稱和平衡，注重整體的色塊藝術效果，富於裝飾性。用材多以草本花材爲主，花朵豐腴，色彩鮮豔，用花較多。
3.現代式插花
揉和了東西方插花藝術的特點，既有優美的線條，也有明快豔麗的色彩和較爲規則的圖案。更滲入了現代人的意識，追求變異，不受拘束，自由發揮。追求造型美，既具裝飾性，也有一些抽象的意念。
(二)按使用目的分
1.禮儀插花 用於各種慶典儀式、迎來送往、婚喪嫁娶、探親訪友等社交禮儀活動中的插花叫禮儀插花。
2.藝術插花 用於美化、裝飾環境或陳設在各種展覽會上供藝術欣賞的插花叫藝術插花。
(三)按藝術表現手法分
1.寫實的手法
以現實具體的植物形態、自然景色、動物或其他物體的特徵作原型進行藝術再現。用寫實手法插花的形式有自然式、寫景式和象形式三種。、
自然式：主要表現花材的自然形態，根據所用主要花材形態不同有分直立型、傾斜型和下垂型。
寫景式：模仿自然景色，將自然景觀濃縮於盆中的插花形式。
象形式：模仿動物或其他物體的形態而進行的插花創作。
2.寫意的手法
是東方式插花所特有的手法。利用花材的諧音、品格或形態等各種屬性，來表達某種意念、情趣或哲理，寓意於花。配以貼切的命名，使觀賞者產生共鳴，隨着作者進入一個特定的意境，繼續尋思、品味。古代的理念花、格花、心象花及現代的命題插花都屬此類。
3.抽象的手法
不以具體的事物爲依據，也不受植物生長的自然規律約束，只把花材作爲造型要素中的點、線、面和色彩因素來進行造型。可分爲理性抽象和感性抽象。
理性抽象：強調理性，不表達情感，純裝飾性插花。用抽象的數學和幾何方法進行構圖設計，以人工美取勝，具有一種對稱、均衡的圖案美，注重量感、質感和色彩。
感性抽象：不受任何約束，無固定形式，可任由作者靈感的發揮來創作，隨意性強，變異性較大。
(四)按插花器皿分
1.瓶花：使用高身的花器，如陶瓷類花瓶、玻璃類花瓶等來進行創作的插花形式，日本也稱爲投入花。
2.盤花：使用淺身闊口的容器進行創作的插花形式。因象盛放着的花一般，故日本稱之爲盛花。
3.鉢花：鉢可以看作是介於瓶與盤之間的一類花器。使用鉢爲容器進行的插花即爲鉢花。
4.籃花：使用籃子爲容器進行的插花爲籃花獲叫花籃。
5.壁掛式插花：把花吊於棟樑或掛於窗壁稱爲吊花或掛花。
6.敷花：不用器皿，直接把花敷放於桌面上稱敷花。多用於宴會餐桌等的擺設。
(五)按裝飾部位分
1.桌擺花：擺放於桌子、檯面等部位的插花稱爲桌擺花或擺設花。又可分爲廳堂花、書房花、佛前供花、茶几花等。
2.服飾花：用於裝飾人體的插花稱爲服飾花。又有頭花、胸花、肩花、手腕花、花環等類型。
(六)按花材性質分
1.鮮花插花
指利用鮮切花進行的插花。最具插花藝術的典型特點，既具有自然花材的形態之美，又充滿了真實的生命活力，藝術感染力最強。適於多種場合，特別是盛大而隆重的場合或重要的慶典活動，必須用鮮花插花，以烘托氣氛。其缺點是水養時間短，且暗光下效果不好，不宜使用。
2.乾花插花
利用乾花花材進行的插花。乾花既不失植物自然形態之美，又可隨意染色。插作後經久耐用，管理方便，且不受採光限制，暗光下也可用。一般多用於走廊、底樓、無採光大廳、燈光暗的餐廳以及樓梯平臺角落，咖啡廳、酒吧間等光纖較暗處也常用其裝飾。其缺點是怕潮溼環境。
