不同茶葉的保存方法

導語:不同茶葉的保存方法都有哪些呢?以下是小編爲大家整理的文章,歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

不同茶葉的保存方法

  不同茶葉的.保存方法

1、綠茶。是所有茶類當中最容易產生變質的。所以綠茶的儲藏時間比較短,最好的保存方式便是密封后放於冰箱內。

2、紅茶及烏龍茶。兩者都是有經過發酵的茶,陳化的比較緩慢,所以貯存時間比綠茶來的更久。在長期貯存過程中需要注意避免陽光及周圍異物品。

3、普洱茶。所謂越老就越香。普洱茶在貯存的時候可以將其整個拆散掉,放於陶罐之中。需要注意的是不宜選擇金屬類容器來貯存茶葉。

  當然,貯存茶葉時,還需要三防:

1、防潮溼

茶葉經烘烤加工成品後,自身含水量低,吸潮性強。受潮後很容易發黴變質,因此,貯存茶葉的容器要放在室內乾燥的地方。

2、防串味

茶葉千萬不要與有異味的物品混放,特別是不要和海味、菸酒、肥皂、藥品、香水、化肥、農藥混放在一起。因爲和這些用品放在一起,容易串味,導致茶葉質量下降,甚至失去飲用價值

3、防暴曬

太陽光直接暴曬會影響茶葉的外形與內質,造成質量下降,因此貯存茶葉的容器不要靠近門窗和牆壁,即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤,不宜放在陽光下暴曬。