白菊花又名節華、甘菊，爲菊科植物白菊的頭狀花序，每當深秋季節，寒氣襲人、萬花凋謝時，唯有菊花此時卻五彩繽紛，變化多姿，傲霜怒放，它不僅供人觀賞，還有很高的藥用價值哦。你平時喜歡喝白菊花茶嗎?白菊花茶的功效與作用你又瞭解多少呢?一起來了解吧!
白菊花的功效與作用
白菊花，不僅藥用價值很高，還有延年益壽之功效，古書《神農本草經》中把菊花列爲上品，稱爲“君”。古代漢獻帝時，秦山太守應劭著的《風俗通義》說，“渴飲菊花滋液可以長壽”。書中還記載了從西漢劉邦起，宮中就有重陽節飲菊花酒習慣的情況。南朝梁宗懍撰的《刑楚歲時記》也說：“飲菊花酒，令人長壽。”由此可見，白菊花的功效與作用，在古代都廣爲人知了。
當今的社會每一個行業都多多少少的要接觸到電腦，而且電腦現在也普及到各家各戶，大家都知道電腦的輻射對於人們，尤其是女性，有非常大的健康影響，常常接觸電腦的你應該多喝白菊花茶，這對身體有很大的幫助哦，白菊花茶具有很好的抗輻射作用，常喝好處多多。還不知道的朋友，就一起來學習一下白菊花茶的功效吧。
經現代醫學實驗證明，白菊中含有有效的化學成分，如膽鹼、腺嘌呤、水蘇鹼等，從白菊中提煉出來的揮發油，含有菊花酮、龍腦、乙酸龍腦酯等。藥理實驗證明，白菊煎劑對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等都有抑制作用。常服白菊花茶，對心臟有明顯擴冠和增加冠脈流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，並能降壓預防心絞痛。
白菊代茶，其色、香、味均不亞於龍井茶。經常飲用，能夠增強毛細血管的抵抗能力、抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身作用。南方多省及港澳地區的人們喜歡把白菊花當作解暑的清涼飲料。如果與枸杞一起服用還可以明目。
菊花茶的飲用方法也非常簡單，你可自制枸杞菊花茶，即將枸杞、菊花與綠茶混合，用開水悶泡5分鐘後飲用。因枸杞有養肝護腎的作用，菊花能提神明目，綠茶則可減輕輻射的，因此這款茶非常適合需經常面對電腦的上班族飲用。或是用蜂蜜菊花茶都於疏肝解鬱都很有幫助。因此菊花茶是老少皆宜的'最佳飲品。
白菊花茶除了可以保護視力外，還具有消腫的作用。大家知道睡前喝太多的水，第二天早晨起牀眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，小編告訴你一中方法，用綿花沾上白菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。我有親自試用過，效果真的很不錯哦。
面對你電腦時間久了，眼睛很容易疲勞。你知道嗎?白菊花茶對緩解眼睛疲勞、視力模糊均有很好的療效呢，國人從古自今就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，或者用泡的菊花茶熏熏眼睛，能使眼睛疲勞的症狀消退。如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助的。
白菊花的食用方法
菊花冰糖蓮子雪耳羹
白菊花，雪耳，蓮子，冰糖，紅棗，枸杞各適量。
做法
1、用熱水將雪耳、白菊花泡發開，雪耳去蒂洗淨後撕成小片。
2、蓮子用水泡十五小時以上，做時用牙籤捅去蓮心，洗淨。
3、將紅棗、枸杞洗淨待用。
4、砂鍋中加涼水，放入銀耳、蓮子，加蓋開大火燒沸，改微火(爐芯中的一小朵火)燉一小時，中途不要揭蓋攪拌。
5、燉上一小時後下紅棗、冰糖，續燉十分鐘。再下枸杞，再燉十分鐘，從下紅棗後就要常揭蓋攪動，以免生鍋。
6、煲到自己需要的濃稠度時，起鍋裝碗裏即成。
