袋泡茶的沖泡方法
在繁忙、快節奏的工作場合,一般是不太可能讓你慢慢享受一次功夫茶的。袋泡茶畢竟方便很多,袋泡茶的沖泡也有講究,下面詳細介紹袋泡茶的沖泡方法。
袋泡茶一般是碎茶。碎茶是很容易出湯的,對於袋泡茶一般使用上投法。可以先把杯子用開水涮一下,也就是溫杯了,然後倒入開水,水溫和各個茶類要想匹配,可以略微低一些,然後就慢慢放入茶包,等下半部分浸溼了自然滑入杯底,然後要加蓋悶泡1分鐘,打開蓋後上下提拉茶包,使茶湯均勻。然後就把茶包取出。
泡袋泡茶一定要注意的是,爲了充分利用茶包,可以浸泡兩次。但是絕對不要擠壓茶包讓茶汁濃釅,因爲擠壓茶包,反而會將茶的苦澀味擠出;也不要多次沖泡茶包,要知道土地裏的氟化物是很容易留在茶葉裏的,尤其是碎茶,反覆浸泡你就會吸收較多的氟化物,這對身體也是不好的。還有就是茶包一定要取出,不能一直留在杯子裏。我個人感覺,如果是紅茶茶包,準備加奶飲用的,可以略微時間長一些浸泡一次就可以了。
以上就是對袋泡茶的沖泡方法介紹,希望對大家瞭解怎樣正確的沖泡袋泡茶有所幫助。
袋泡茶的沖泡方法2袋泡茶一般是碎茶。碎茶是很容易出湯的,對於袋泡茶一般使用上投法。可以先把杯子用開水涮一下,也就是溫杯了,然後倒入開水,水溫和各個茶類要想匹配,可以略微低一些,然後就慢慢放入茶包,等下半部分浸溼了自然滑入杯底,然後要加蓋悶泡1分鐘,打開蓋後上下提拉茶包,使茶湯均勻。然後就把茶包取出。
泡袋泡茶一定要注意的是,爲了充分利用茶包,可以浸泡兩次。但是絕對不要擠壓茶包讓茶汁濃釅,因爲擠壓茶包,反而會將茶的苦澀味擠出;也不要多次沖泡茶包,要知道土地裏的氟化物是很容易留在茶葉裏的,尤其是碎茶,反覆浸泡你就會吸收較多的'氟化物,這對身體也是不好的。還有就是茶包一定要取出,不能一直留在杯子裏。我個人感覺,如果是紅茶茶包,準備加奶飲用的,可以略微時間長一些浸泡一次就可以了。
泡茶的三大基本常識
泡茶的三大基本常識要訣把握的是,茶葉、茶具及泡茶用到的水。
泡茶三要素一:選茶。不同的茶葉沖泡出不同的茶香、功效,甚至薰陶出別樣心情。比如說,綠茶能排毒,紅茶能調理虛弱的身體。而烏龍茶助減肥,花茶能理氣疏肝。選擇適合自己的茶葉,便開始下一步。
泡茶三要素二:茶具。沖泡茶葉的茶具,以紫砂壺和瓷器杯爲佳。當然日常時候用的玻璃杯也很好。前者的茶具好處在於透氣性比較強,茶葉不容易產生變味。
泡茶三要素三:水。對於我們普通的大多人民來說,用自來水來泡茶是最常見的了。自來水泡茶最好先將其放於容器當中存儲一天後在煮沸泡茶。泉水泡茶最佳,其次是江河湖水,而後是井水。
附:苦丁茶的沖泡特性
對於苦丁茶來說,因其所具有的清涼解毒之功效受到人們的歡迎。對於苦丁茶來說其在沖泡方面與其他茶葉上有着不同之處,下面我們就來看看吧。
對於苦丁茶來說,其特點之一就是耐泡。對於普通的茶葉來說,一般泡上三四次的話味道就會變的淡了,喝起來就會感覺沒味道;而苦丁茶就不一樣了,苦丁茶泡上8次味道依然會濃郁。因此沖泡苦丁茶時取出少量就可以喝一段時間了哦。
苦丁茶還有一個特點就是,其味道相對比較勻,沖泡的時間就算長些,味道改變也不會很大。就算投放的量多幾倍,苦丁茶的味道喝起來依然是鮮醇爽口的,知識味道會弄一些。而對於其他茶葉來說,如果放的茶葉多一些,或者沖泡的時間久一些的話,喝起來就會變的苦澀了。
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