烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因爲茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。下面是小編爲大家帶來的烏龍茶的功效和禁忌，歡迎閱讀。
1、能活化自律神經，減輕壓力
烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活動，預防因壓力過大而造成的暴飲暴食以及因爲想抑制焦躁而拼命吃東西的壞習慣，幫你控制食慾有助與減肥。
2、提高能量代謝
專家對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的測試，結果發現水並無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，1小時能提高9卡的代謝。
且烏龍茶的功效可延續5個小時，所以1杯300毫升的烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當於快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。
3、能溶解脂肪、降低膽固醇
烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝，且實驗證實它也有抑制膽固醇上升的功效哦。
哪些人不宜喝烏龍茶1、缺鈣或骨折患者：因爲茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。
2、神經衰弱或失眠症患者：由於茶葉中的咖啡 因對大腦皮質有着明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。
3、發燒患者：茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減乃至消失。
4、便祕患者：因爲茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便祕患者若喝烏龍茶會加重便祕。
5、潰瘍病患者：因爲烏龍茶中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的.癒合，同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。
6、泌尿系統結石患者：由於茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會加重結石的發展。
7、貧血患者：特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶，烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，往往使病情加重。
8、肝、腎病患者：因爲茶中咖啡 因要經過肝臟、腎臟新陳代謝，對肝、腎功能不全的人來說，不利於肝、腎臟功能的恢復。
9、高血壓及心臟病患者，烏龍茶中的咖啡 因對人體血液、血壓有激發作用。飲茶過多會加快血液流動，使血壓升高，甚至有可能出現心律不齊。
10、孕婦。因爲茶葉中含有大量的咖啡 因，而咖啡 因有興奮作用，飲用過多則會刺激胎動增加，甚至危害胎兒的生長髮育。此外，茶葉中還含有大量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成一種不能被體內吸收的複合物。
