老竹大方的沖泡方法及選購技巧

老竹大方具有“色綠,香高,味醇,形似竹葉、扁伏光滑”的品質特點。下面,小編爲大家分享老竹大方的沖泡方法及選購技巧,希望對大家有幫助!

老竹大方的沖泡方法及選購技巧

  老竹大方的選購技巧

  外形:

綠茶的種類不同,外形差別大。眉茶條索勻均,整潔光滑;珠茶顆緊結,滾圓如珠,重實;烘青、毛峯茶條索緊結、白毫多。

  色澤:

珍眉呈綠色且帶銀灰光澤,珠茶深綠而帶烏黑光澤,炒青碧綠青翠,烘青呈綠帶嫩黃色,瓜片翠綠。

  葉底:

明亮、細嫩、厚軟,呈嫩綠色,葉背有白色茸毛。

  湯色:

湯色清翠碧綠而透明清澈。

  滋味:

茶湯濃醇鮮爽,回味帶甘。

  香氣:

有清香,屯綠有板栗香,舒綠有花香;蒸青有紫菜香。

  老竹大方茶的儲存方法

貯存於清潔、乾燥、無異氣味的專用倉庫中,並用木架子架空離地面 25 ㎝ 以上。倉庫周圍應無異氣味污染源。

貯存倉庫不得使用化學合成的殺蟲劑、滅鼠劑及防黴劑。

老竹大方茶的保質期一般不低於 12 個月。