午子仙毫是綠茶的一種,生長在中國著名茶鄉村,該茶選用細嫩的鮮葉精緻而成。下面，小編爲大家分享選購午子仙毫的五個技巧，希望對大家有幫助!
一看色澤
新茶色澤較清新悅目，呈嫩綠或墨綠。如果幹茶葉色澤發枯發暗發褐則表示茶葉內質有不同程度的氧化，這些通常是陳茶。
如果茶葉上有明顯的焦點或者泡點，則說明這不是好茶。
如果茶葉色澤很雜，顏色反差大，則說明茶葉中夾有。
二看外形
各種茶葉都有特定的'外形特徵，午子仙毫外形勻齊顯毫，細秀如眉，其狀似蘭花，色澤翠綠鮮潤，白毫滿披。
通常新茶的條索明亮，大小、粗細、長短均勻。
如果條索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者這些則是下品。
三聞香氣
新茶一般都有新茶香。午子仙毫香氣持久。當然品質越高的茶，香味越是濃郁持久。如果聞到茶油一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣則不是好茶。
四品茶味
茶湯入口後甘鮮，濃醇爽口，口中留甘。
而且上好的午子仙毫湯色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘，帶有板栗香味。
五捏乾溼
用手指捏一捏茶葉，可以判斷其乾溼程度。如果受潮的茶葉容易發黴。
