夏天大家最喜歡吃的就是冰棍了,自己親手做的冰棍更加健康哦!下面是小編爲大家收集的關於做雪糕冰棍的方法,歡迎大家閱讀參考!
做雪糕冰棍方法一主料 | |
草莓適量 | 奇異果適量 |
芒果適量 | 酸奶適量 |
做雪糕冰棍步驟
1. 奇異果去皮,切片
2. 草莓切丁
3. 芒果榨泥
4. 酸奶倒出1/2
5. 加滿水果
6. 插入酸奶勺
7. 可依據個人口味添加水果,放入冰箱冷凍一夜
8. 完成。
做雪糕冰棍方法二材料
主料 | |
淡奶油220克 | 白糖45克 |
蛋黃2個 | 煉乳1大勺 |
奧利奧餅乾5塊(去芯共計10片) | 牛奶140克 |
香草精數滴 |
做雪糕冰棍步驟
1. 蛋黃加入白糖
2. 攪打至蛋黃髮白
3. 加入牛奶攪拌均勻
4. 把牛奶蛋黃液放在火上,小火加熱不停攪拌至液體沸騰後關火
5. 加入一大久煉乳攪拌均勻
6. 加入幾滴香草精,攪拌均勻
7. 過篩後放涼備用
8. 奧利奧餅乾去除內餡兒
9. 掰成黃豆大的顆粒
10. 準備好雪糕模具
11. 淡奶油倒八容器中
12. 打至9分發
13. 把冷卻好的牛奶蛋黃液到八淡奶油中
14. 攪拌均勻
15. 加入奧利奧餅乾碎
16. 攪拌均勻
17. 把做好的雪糕糊填入雪糕模具,輕震幾下去除氣泡,表面用刮刀刮平,放入冰箱冷凍6小時即可脫模食用。
18. 成品