寶寶多吃魚好處有很多，家長可以從孩子的嬰兒期開始就添加魚類寶寶食譜。不過，有很多媽媽擔心魚刺會傷到寶寶，怎麼辦呢？那麼，不如試試小編推薦的魚類營養食譜吧，可以減少魚刺的危險哦。
寶寶多吃魚的好處
含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6％、帶魚含18.1％、鮐魚含21.4％、鰱魚含18.6％、鯉魚含17.3％、鯽魚含13％。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
脂肪含量較低，且多爲不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1％——4％，如黃魚含0.8％、帶魚含3.8％、鮐魚含4％、鰱魚含4.3％、鯉魚含5％鯽魚含1.1％鱅魚（胖頭魚）只含0.9％、墨斗魚只含0.7％。魚肉的.脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。
接下來，小編就來爲大家推薦幾款適合寶寶的魚肉類營養食譜吧。
魚肉類寶寶營養食譜
魚肉鬆粥
原料：
大米50克，魚肉鬆30克，菠菜20克，精鹽少許，清水適量。
製法：
1、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠時，待用。
2、將菠菜擇洗乾淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
注意粥要熬爛、熬粘。
魚肉蒸糕
原料：魚肉2塊，洋蔥6個，雞蛋1個，鹽若干。
製法：
1、將魚肉切成適當大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
魚肉蛋餅
原料：
雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。
製法：
1、將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟，放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
4、煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。
魚類對孩子的成長髮育有很多大幫助，媽媽快來試試以上魚肉類寶寶營養食譜吧。
