韓式辣白菜湯的做法

不管是大醬湯還是辣白菜豆腐,那一鍋紅豔豔的湯色,是吸引人的第一要素。下面是小編分享的韓式辣白菜湯的做法,歡迎大家閱讀!

韓式辣白菜湯的做法

做韓式辣白菜湯所需食材:

主料:帶湯汁辣白菜1/4顆,五花肉40g,金針菇100g,火腿腸1根,豆腐200g,青線椒2個,紅椒1個,包心貢丸2顆,魚丸4顆,方便麪1塊

輔料:大蔥1段,韓式辣醬1大勺,鹽適量,油適量

 韓式辣白菜湯的做法步驟:

1. 所有材料

2. 先將五花肉放冰箱凍至發硬,切薄片,放鍋中煸炒至變色盛出備用。

3. 鍋中燒油,現將剪碎的泡菜翻炒,然後放入韓式辣椒醬。

4. 放入炒好的肉一起翻炒。

5. 炒出香味後倒入辣白菜湯汁,放入大蔥,倒入適量白開水開始煮。

6. 水煮開後,調入適量鹽,下入豆腐魚丸煮至快熟,下入方便麪和金針菇煮熟,放入火腿腸,出鍋前撒上辣椒即可。