酒店服務禮儀的基本知識-酒店禮儀知識
服務禮儀是指服務行業的從業人員應具備的基本素質和應遵守的行爲規範。下面,小編爲大家分享酒店服務禮儀的基本知識,希望對大家有所幫助!
迎送工作中的具體事務1.事前準備
迎送身份高的客人,事先在機場、車站、碼頭安排貴賓休息室,準備飲料。派人到機場等候客人,代替辦理相關手續和提取行李。到達酒店後播放高雅的音樂,以消除客人旅途疲勞,另外,也可準備一些最新報紙、雜誌。員工要訓練有素,從而給客人留下美好、愉悅的第一印象。
2.協助工作
指派專人協助辦理相關手續及機票、車、船票和行李提取或託運手續等事宜。重要代表團,人數衆多,行李也多,應將主要客人的行李先取出,最好請對方派人配合,及時送往住地,以便更衣。
3.接待過程中
必須嚴格履行酒店接待工作制度和其他有關規定,自覺維護酒店的聲譽。
4.住店後
掌握客房入住情況,製作有關客房入住情況的各類報表,爲酒店的經營管理工作提供準確的資料,並通過電腦、電話、單據、報表等方式和途徑,把客人的有關資料傳遞給各部門。
5.重視分別接待
在酒店門口,不要千篇一律地寫上“Welcome”一詞,而應根據不同國籍人員到來之前時,隨時換文種。如果裝上電動旋轉式的大字標語牌,不斷旋轉亮出各國語言,會給客人一種賓至如歸的.親切感。在客人住的房間裏,再掛上一面小小的所在國的國旗,桌上放着印有該國語種的報刊,相信酒店與客人之間的感情距離會明顯縮小。
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