蒙古族接待客人講究禮節，分歡迎、歡送、獻歌、獻全羊或羊背等。一般都要敬酒。下面和小編一起學習一下蒙古族敬酒禮節和迎接禮節吧!
敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統方式。他們認爲美酒是食品之精華，五穀之結晶，拿出最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金盃或牛角杯中，託在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會被認爲是瞧不起主人，不願以誠相待。
賓客應隨即接住酒，接酒後用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下，以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強，可沾脣示意，表示接受了主人純潔的情誼。接着穿戴民族盛裝的家庭主婦端來清香撲鼻的奶酒款待客人，這也是蒙古族的傳統禮節。
主人會用詩一般的語言勸酒：“遠方的.客人請你喝一杯草原佳釀，這是我們民族傳統食品的精華，也是我們草原人民的厚意深情”。
迎接禮節:
除以上種種禮節外，還有主人迎接客人時，男主人雙手扶在左膝上，女主人雙手扶在右膝上，問“賽音拜納”(您好)。小輩見長輩時，年輕人要向對方屈膝躬身敬禮，問“門德”(請安)。
客人來家時，要把馬鞭子放在門外，尤其不能打主人的狗。客人走之前，要把地掃淨。客人辭行，要舉家送行。一家人在吃飯的時候，長輩和晚輩要分桌，大伯子和兄弟媳婦不能同桌。可以誇耀長輩和兄弟姐妹，不準誇耀自己的妻子，假如誇耀自己的妻子將受到人們的恥笑。
1947年後，隨着新式禮節的普及，部分傳統禮儀雖還被繼續沿襲，但一些古老的民族禮節開始被逐漸淡化，如獻哈達等僅在舉辦盛大集會或迎接貴賓時才進行。
敬酒禮儀：
1、敬酒者一定要衣帽整齊，酒要斟滿，雙手捧哈達，哈達上放酒杯，先捧杯唱歌，歌聲結束時，走近客人，低頭彎腰，雙手將哈達和酒舉過頭頂，示意敬酒。
2、客人接過銀碗，退回原位，要微笑表示謝意，以右手無名指蘸酒進行“三彈”。首先要沾酒彈向天，以示敬天;再沾酒彈向地，以示敬地;然後再沾酒抺一下自己的前額，以示敬祖宗。
3、客人在進行完“三彈”禮節後，纔可以一飲而盡，如不善飲酒，施禮示敬後可以少飲一點，但不能一滴不飲。
4、客人飲畢酒，敬酒者用敬酒時的動作接過銀碗，表示謝意後，會按順時針方向爲下一位客人敬酒或按主人示意進行敬酒。蒙古族在敬酒時有連敬三杯的習俗。主人敬的三杯酒，一般情況下，客人把前兩杯各抿一抿，第三杯應該全部喝完。如果客人確實不能喝，將三杯酒各抿上一口，以示對主人的謝意和以誠相待的真情。
