意大利人性格豪放，感情豐富，待人熱情，彬彬有禮，這從意大利人的文化及許多生活細節上都能夠反映出來。意大利人見到外來客人，總是熱情打招呼，握手致意，寒暄問候，有時也行舉手禮。親朋好友相見，除握手外，還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好，也可以男性吻女性的手背。
在社交場合，意大利人一般在姓的前面冠以先生、女士、小姐；相互關係親密的朋友見面，可以直呼對方的名。意大利人喜歡以頭銜相稱，並同名字或先生、女士、小姐連稱。在信件往來上，意大利人也很有講究，意大利人的姓名多由兩節組成，前一節爲名，後一節爲姓，如安東尼奧"布朗卡喬，安東尼奧爲名，布朗卡喬爲姓。在文函、信件、請柬裏要書寫姓名全稱。
在和人交談時，意大利人也有很多規矩和忌諱，比如要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高，坐時忌蹺二郎腿，更不能抖腿部，談話要專注，忌在大庭廣衆面前耳語，更不能與對方說話時用手指着他人，會被認爲沒教養，或引起不必要的誤會。初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻，異性之間交談時眼睛不能老是盯着對方，在路上與婦女交談應當邊走邊談，不能停下站着說話，與婦女同座時不要吸菸，同相識的婦女打招呼，男方應起立，女的可以坐着回答。
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說：salute！意思是說：祝你健康！究其原因,據說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬不要感冒。如果有一點感冒,希望馬上就好。此外,當着別人打噴嚏或咳嗽,被認爲是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示對不起。
意大利人時間觀念不強, 赴宴遲到在意大利是常有的事。特別是出席宴會、招待會等活動時,經常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見慣的事。如果遲到時間過長,他們常常會說交通太擁擠了,真是對不起 。
意大利習慣對死者進行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,裏面還有許多精美的'雕刻。
意大利是盛產葡萄酒的國家，有在商店門口插葡萄枝的習慣。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去,有些農民家裏釀了許多酒,自給有餘,便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口,過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完,綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今,有些商店門口仍然掛起葡萄枝。
意大利人不太喝熱水,所以他們的水龍頭開熱水出來的是自來水,很多中國留學生會不習慣,但是他們的自來水是可以生飲的,如果不能接受,學生就需要提前準備好變電器和電水壺了。
