出國留學英語詞彙:日常篇

出國留學,一些日常常用詞彙是必須要記住的,下面是小編在整理的跟吃的.有關的英語詞彙,希望能幫到大家!

出國留學英語詞彙:日常篇

  中西菜式:

主菜main course 一道菜course 招牌菜specialty 澆頭toppings

泡菜pickles 酸黃瓜sour cucumber 例湯soup of the day

羅宋湯borsch 魚羹fish chowder 薯泥mashed potatoes

玉米卷taco 雜燴chowder 沙鍋菜casserole  青豆泥puree of peas

燉肉daube 肉片/魚片fillet 蛋白egg white 蛋黃yolk

煎蛋omelette 荷包蛋poached egg(單面sunny-side up雙面over easy)

水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled) 炒蛋scrambled egg

皮蛋thousand year egg 茶葉蛋tea egg 鹹鴨蛋salted duck egg

肉汁gravy 蔬菜通心粉湯Minestrone 西班牙肉菜飯paella

肉湯broth 腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)

西冷牛排sirloin steak 牛百葉/豬肚tripe 意式調味飯Risotto

火鍋hot pot 奶油洋蔥湯cream of onion soup 清燉肉湯consomme

鄉下濃湯country soup 魚排fish fillet 濃湯bisque (中式)雜碎chop suey

烤肉串kabob 愛爾蘭燉菜Irish stew 意大利蔬菜湯minestrone 燉菜stew

北京烤鴨Peking duck (法)蔬菜燉肉ragout 意大利臘腸salami

意大利臘腸salami (泰)冬蔭功Tom Yum Goong 馬來西亞米粉laksa

  服裝/日常用品:

寬鬆長褲slacks 衛生衣jersey 睡衣nightdress 內衣underware

套衫jumper 女士上衣(有鈕釦) blouse 胸罩bra 內褲shorts

嬰兒爬行服layette 兒童揹帶褲bib 尿布diaper 毛衣sweater

半正式西服tux 便裝西服jacket 旗袍Qi-pao 和服Kimono

雨衣waterproof 連指手套mitten 牙膏tooth paste 口紅lipstick

潤膚露lotion 洗髮精shampoo

廚具/餐具:(kitchenware/tableware)

盤子plate 湯盤tureen 碗bowla 調味瓶cruet

胡椒粉瓶pepper shaker 榨汁機juicer 攪拌器mixer

刨冰機ice crusher 烤箱oven 球形匙scoop 湯匙soup spoon

調味品架spice rack 電飯煲auto rice cooker 方糖架pincers

吸管straw 熱水瓶thermos 水壺kettle 涼水壺jug

烤架grill 煤氣gas 鍋pot 平底鍋pan 煎鍋frying pan

菜刀kitchen knife/cleaver 砧板chopping board 冰塊桶ice bucket

水槽sink 濾網strainer 煲鍋slow cooker 洗手盅finger bowl

餐具櫃sideboard 電冰箱fridge 抹布duster/rags 鋁箔aluminum foil

模子mould 罈子jar 罐頭can 水龍頭tap 彈簧秤spring scale

  中式餐具:

炒鍋wok 炒菜勺frying spoon 漏子frying basket 蒸籠steaming basket

汽鍋steamboat 砂鍋earthenware casserole/sandy pot 筷架chopsticks rack