nutrient 營養(成分)
fat 脂肪
protein 蛋白質
vitamin 維生素
calorie 卡(路里)
nutrition 營養
dietitian 營養學家
health food (green foodstuff) 保健食品(綠色食品)
convenience food 方便食品
nourishing (nutritious) 有營養的
malnourished 營養不良的
edible 可食用的
sour 酸的
sweet 甜的'
bitter 苦的
spicy = hot 辣的
salty 鹹的
bland 無味兒的;淡的
tangy 味道濃的
awful 味道糟糕的
hit the spot = out of this world = delicious好吃的
rare (肉)生的;嫩的
medium (肉)中等程度的,適中的
well-done (肉)熟透的
overdone (肉)過老的
burnt 燒焦的
canned 罐裝的
fresh 新鮮的