隨着社會一步步向前發展，人們使用創業計劃書的機會逐漸增多，創業計劃書可以幫助創業者自我評價，理清思路。你所接觸過的創業計劃書都是什麼樣子的呢？下面是小編精心整理的服務業創業項目計劃書（通用9篇），歡迎大家分享。
服務業創業項目計劃書1
一、基本情況：
1、企業名：百貨超市
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商户
主要經營範圍：自己家鄉的鎮中心，這裏是人流的中心集合處
4、 經營地點：安徽省六安市舒城縣龍河鎮
面積：佔地大概xx0平方米
選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
姓名：
性別：
年齡：
文化程度：
相關工作經歷：曾經在商店裏賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑着自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨着居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。
需求與供給的關係有以下幾種類型：
①需求旺盛，供給偏低型;
②需求旺盛，供給旺盛型;
③需求不旺，供給也不旺型;
④需求不旺，供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。
開業前的市場調查 ：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有着不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費羣的消費行為及心理特徵：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外，逛街購物對他們來説只能是一種“奢侈”。但是若進商場購
物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據瞭解，這種“集中購物”的消費者並不少，在週末購物羣中佔了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費羣的消費行為及心理特徵：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入羣。因為對他們來説，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，城鎮裏的低收入羣中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。
四、超市市場調查目的及內容：
做好市調，提升競爭力——
一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。
零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
四.商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。
市場調查表明：客户十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等於讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
五、產品與服務：
產品方面：
(一)產品分類：
1、大分類的分類原則：
在超級市場裏，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等，類似的一大羣商品集合起來做為一個大分類，例如，水產就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如説在糖果餅乾這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類裏就可以集合土司、麪包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的製造方法劃分：
有時某些商品的用途並非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在製造上卻近似，因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。
C、依商品的產地來劃分：
在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅乾”這個中分類，把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中，便於進貨或銷售的統計，也有利於賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則：
1、依功能用途分類：
此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類：
分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食麪，都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則：
有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則：
以口味來做商品的分類，例如“牛肉麪”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。
分類的原則在於提供做分類的依據，它源自於商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統，都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面：
超市服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：
1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品製作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買慾望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
六、員工及崗位設置：
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服務員多名，搬運工幾名等等。
七、經濟可行性分析：
1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，僱傭員大約5萬元，週轉資金10萬。總投資55萬。
2、成本控制(每月)：
租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。
小計每月成本約：10000元。
3、營業額預測
本人短時期的計劃營業額(見下表)
小計：年營業額為2040000元。
月均營業額：xx000元。
4、盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤
xx000-10000=7000元
年利潤：7000×xx=84000元
5、 投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78.57個月≈6.5年
八、切入市場：
由於本地超市很少，依靠知名度進入市場並無多大的.壁壘。相反，儘量接近顧客，引導顧客享受綠色產品，享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要採取以下措施做好宣傳廣告：
1、開業前期，通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。
3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。
九、企業定位：
如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業態取代;同樣的，經營超市的業者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脱穎而出，且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言，定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適於企業本身發展的利基點。
(一)、產業特性 ：
1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。
2、超市強調合理的價格，以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強調服務，除提供輕鬆、舒適的購物環境外，超市亦會提供商品資訊、料理方法等，以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用。
(二)、目標市場特性：
1、對商品知識或料理方法不太瞭解的消費者。
2、追求新鮮、衞生、品質良好且對價格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4、較注重購物環境舒適感的消費者。
5、女性多於男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閒逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性：
1、強調價格導向，低價銷售。
2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術，可維持生鮮商品的品質。
3、所有產品都品項齊全，或在某些類別品項上特別齊全。
4、強調某些類別商品的特色，例如：新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務，如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強調高格調的整體形象。
9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調連鎖經營，距離住家很近。
11、提供購物時間的方便，如提早上班或延長營業時間。
xx、強調可提供選購多樣禮品。
xx、積極參與公益活動。
(四)、本身條件：
1、經營理念。
2、財務資金能力及運用狀況。
3、專業管理技術。
4、企業知名度與形象。
5、後勤補給能力。
十、經營目標：
1、 根據市場預測，開業後盡力完成日均淨盈利400元左右，月盈利xx000，年盈利達xx萬元左右。開始一兩年先穩定市場，打出名譽和信用度，穩定客户穩定營業額，穩定企業動作機制。
2、 四五年後以發展為主，在三個方面盡力發展：發展散户;發展團體客户;發展會員卡客户;此時月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬以上。再過不到3年後可回收投資的55萬元，即可回收成本。
十一、開業行動：
1、 大學畢業後先出來工作掙錢，至少5年。
2、 在工作的過程中，要不斷地學習關於經營超市方面的知識，以便更深入瞭解市場的趨勢。
3、 儘量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風險的。
4、 籌藉資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、 走訪社區聯繫客户，瞭解客户的需要。
6、 租賃店鋪，室內裝修。
7、 進貨準備開業，加強開業前的有效宣傳。
8、 正式開業，開業那天搞一個現場優惠活動。
服務業創業項目計劃書2
一、項目介紹
項目名稱：
林地生態養雞
經營範圍：
土雞、土雞蛋
項目負責人：
項目投資：
10萬元
場地選擇：
下孤山林地
二、市場分析
1、市場需求分析
隨着社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對 “土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由於土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品，有着與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有着良好的發展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析：
年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。
社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有着積極的作用。同時，果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。
生態效益分析：
林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。
3、養殖與環境的互利
在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值.據調查一隻雞一到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵後施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系儘快吸收到養分。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養，採用滾動式發展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。
2、遠期計劃
在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。
四、成本預算
1、薪資預算
飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。
2、投資預算
説明：投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費：5000元
(2)值班室、飼料間：6000元
(3)運輸車一輛：20000元
(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元
(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元
綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是摺合計算的。)
3、經營成本預算
年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防禦工作。
(3)採取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬鬆或上下互補。
(7)採取先進的管理制度，合作社—農户—僱員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大户與散户相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關營銷：利用雞販子關係，由雞販推廣營銷。
(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市裏主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷：直接推銷。
(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養殖林地發展成2個，形成輪換放養模式。
(2)聯繫小販和大的收購户，穩定銷路。
(3)成立養雞合作社，實現規模化經營。
(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。
(5)聯繫酒店、餐館等，建立固定的買家。
(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。
服務業創業項目計劃書3
項目名稱：
待定
投資人員：
一、茶館定位：
1、風格定位：多元型複合型茶館，比如茶飲與飲食的複合，裝修與理念收傳統與現代風格的組合等。
2、功能定位：喝茶、會友、、簡餐、商務洽談等。
3、檔資定位：
（1）高檔次的商務客户羣。
（2）中檔次的普通白領和上班族。
4、茶館理念：優雅的環境，最好的服務，人性化的關懷。
二、選址：
龍裏縣金龍路左岸KTV直走100米，環境優雅，小橋流水，停車方便，最重要的是一些房產公司辦公集中之地，總面積300m2（一樓一底）。
三、投資預算：
1、裝修預算：
（1）軟件也就是房子的框架裝修，按每平米（800-1000元）計算，估25萬元至30萬。
（2）硬件設備估算：20-30萬元，總估算：50-60萬元。
2、成本回收預算：
（1）收入，按1人最低消費40元，每天平均客流量40人次，月收入應是：40×40×30=48000元
（2）支出：房租（3500）+人工工資（10000）+原材料採購（5000）總計19500元，水電（1000）。
（3）贏利：48000—19500=34200元，估大概1.5年收回成本。
四、經營範圍：
1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料等（必須本店內消費）。
2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂：提供麻將、、書畫等服務活動。
五、裝修：
1、裝修風格：總體上中式風格為主，可以借鑑一部分西方文化，突出主題，優雅大氣，時尚古典（建議使用木質材料為着重點）。
2、空間佈局：請專業的設計師並結合茶館的理念和定位設計。
總之，一個很好的環境，一個潛在的空間只要我們用心去做，我想這應該是一個很好的投資方案。
備註：經商議，我茶館在贏利的前提下，預算將贏利3%作為湖南商會的備用基金，如果你是商會的成員，如果你有機會在外消費，茶館將是你最佳之選擇，同時會讓你享受到來自湖南之家最温暖的感受！
服務業創業項目計劃書4
一、項目背景
美好的生活，總是需要一些東西去點綴。特別是現在，隨着人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。着裝已經是人們生活不可缺少的點綴!服飾的變化因人而異，除了個人本身所具俏麗姿容外，着裝的品味也反映出一個人的內心世界，合適的服飾穿着在合適的場合，使人們在相互交流時更有自信。
這樣我們創辦網上校園服裝店以靚麗服飾為市場切入點，兼顧××網站平台和短期資金回報率以搶佔市場，以滿足個性消費為主題，以服飾為試點帶動其他產品，最終能做出屬於與自己的個性品牌。
二、公司項目策化
1.提供靚麗服飾,網店使命
我們將以有效，暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本，提高我們的核心競爭力，使顧客滿意，讓顧客放心。
2.公司目標
立足職院，服務周邊，輻射全國，創建網上服飾一流的網店。本網店將以職院為中心點起步，在校園商城驚醒店鋪的推廣，並且在淘寶網上推廣。試運行兩個月，如果項目可行，我們將採取網站營銷，博客營銷等多種營銷方式進行產品的推廣，盡全力實現收支平衡。
三、經營環境與客户分析
1、行業分析
悦靚女屋"網站是由在校大學生推出的面向全國年輕愛美女性的網站，因此目標消費者定位為年輕的女性羣體。該網站除淘寶網總站外，在職院校園商城設有分站，因此，暫定的目標消費羣在校女大學生為重點，將來逐步擴大市場，以職院為例，各類在校生3萬人，女生人數大約佔到40%，而最新的統計表明，20XX年全國在校大學生將有3000萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實，還是有相當大的市場前景。並且，學校離市區較遠，需要擠公交，很多學生通過網上購物，可以用快遞直接到達
2、調查結果分析
本網店對附近在校學生為重點進行客户分析，從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
(1)在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
(2)接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
(3)影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等
(4)購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但富有青春靚麗色彩的個性服飾。
(5)購買衣服的季節性很強，都是隨着季節的變化而買衣服，很少會買反季節的衣服。
3、目標客户分析
在校大學生購買一般大多看價格，但從調查結果看側重於中檔價位。大多是為自己買一些好看的、時尚的衣服，有個性化需求趨勢，對服裝的質量要求比較苛刻,如不允許有褶皺，線頭等
四、經營策略
1、價格策略
"悦靚女屋"在服裝質量，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。
2、促銷策略
⑴宣傳策略
利用校園商城，報欄，宣傳欄免費宣傳，另外利用淘寶網站優勢宣傳和突出形象，並與其他的服飾網站建立鏈接，形成良好的關係網。
⑵服務方面
網上服裝店服務必須是一流的，對於配送隊員而言，只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時間，準確的地點送到，並且在網絡商談時語氣要温和，在售後服務方面，採取以下幾種方式：
①第一次訂購的客户將收到隨服飾送的小禮品，並享受價格優惠。
②交易成功後，打感謝電話或發站內信感謝。
③服裝質量出現問題無條件接受客户退貨，集中受理客户投訴。
④不定期的在網上給以前的客户發送祝福短信.
⑤建立客户檔案，客户重複訂購時給以優惠的價格，和優質的服務。
渠道建設
就目前來看，網上服裝店要與一級、二級批發商建立業務關係。選擇批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市不能與其他的網上服裝店合作，以免造成價格混亂。通常要與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見。
策略實施
1)市場範圍選擇在投入期校園商城和淘寶網作為試點市場，這樣較有代表性，試點時間為兩個月。該模式成功後在推廣到其他的網站。
2)重點宣傳客户，宣傳對象以在校學生為主，他們往往容易領導潮流。
3)網站促銷，在網上寫出自己的優惠措施，低價格、高質量的產品優勢。
五、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析，可能受網點信譽的影響，開始營業額會不理想。
2、支付方式
淘寶網上實行第三方支付的支付形式;校園商城可線下交易，也可貨到後，網上轉賬。
3、訂貨方式
淘寶網上訂購，電話訂購。
六、不足與困難之處
由於我們企業剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由於時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善。
網站設計，製作方面，由於對與此相關的知識瞭解得不夠多，以及材料不充分致使我們在網站設計時有很大的困難，但是經過我們的共同努力和協作，"悦靚女屋"還是已經在淘寶網站上開張了，我們相信，網店的生意會越做越好!
拓展：怎樣寫好創業計劃書
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創業計劃書，其最終結果只能是被扔進垃圾箱裏。為了確保創業計劃書能“擊中目標”，創業者應做到以下幾點：
1．關注產品
在創業計劃書中，應提供所有與企業的產品或服務有關的細節，包括企業所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處於什麼樣的發展階段？它的獨特性怎樣？企業分銷產品的方法是什麼？誰會使用企業的產品，為什麼？產品的生產成本是多少，售價是多少？企業發展新的現代化產品的計劃是什麼？把出資者拉到企業的產品或服務中來，這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中，企業家應儘量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來説是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產品是多麼美妙、多麼令人鼓舞啊!”
2．敢於競爭
在創業計劃書中，創業者應細緻分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰？他們的產品是如何工作的？競爭對手的產品與本企業的產品相比，有哪些相同點和不同點？競爭對手所採用的營銷策略是什麼？要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然後再討論本企業相對於每個競爭者所具有的競爭優勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業的原因是：本企業的產品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，創業計劃書要使它的讀者相信，本企業不僅是行業中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中，企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所採取的對策。
3．瞭解市場
創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細緻分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關係活動的地區，明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略：企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員？企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商？企業將提供何種類型的銷售培訓？此外，創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。
4．表明行動的方針
企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題：企業如何把產品推向市場？如何設計生產線，如何組裝產品？企業生產需要哪些原料？企業擁有那些生產資源，還需要什麼生產資源？生產和設備的成本是多少？企業是買設備還是租設備？解釋與產品組裝，儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。
5．展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業，其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍裏都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界盃決賽!”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實現目標的行動。在創業計劃書中，應首先描述一下整個管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細緻描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6．出色的計劃摘要
創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣並渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最後一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及侷限性，公司的競爭對手，營銷和財務戰略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其餘部分了。”
服務業創業項目計劃書5
隨着大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至於很多人尤其是大學生這個羣體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中藴藏着巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金並實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。
一、公司的項目概況
1.1項目目的
自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬於自己的市場。
1.2公司名稱：自食其樂西餐廳
1.3性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目，同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
1.4前衞的高技派風格營造：如果目標顧客是青年消費羣，運用前衞而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞彙語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神祕莫測的氣質。空間構成一目瞭然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構成室內温馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特徵總的來説明，富有異域情調，設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的傢俱多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設開創地點：南昌市經濟開發區高校周邊
1.6食其樂西餐廳的經營理念
自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴選食材，堅持用優秀的原料品牌，針對大眾飲食習慣及口味，兼顧美味/健康，秉持着“1杯送”的服務態度，提供多樣化產品，把差異性價值呈現在大眾面前，讓每1份精細的產品都能夠呈現在消費者面前。享受美味時刻，自食其樂一定是你的優選品牌。
經營理念：專注，誠信，和諧，感恩
服務理念：始終如一的為客人提供親情化服務，關注品質，關注健康
服務誓言：
1)熟記顧客稱謂。
2)對顧客行注目禮、微笑、問好
3)熱情的為顧客介紹。
4)將顧客當成親人及朋友般的對待
5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7服務宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
1.8經營範圍：
(1)推出皇牌主食套餐，經濟實惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
(2)西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。例如：薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嚐。
(4)提供不同口味的冷飲和熱飲。根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
結論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業分析
2.1大學校園所在地(南昌)市場行業分析
(1)高校現有大約幾萬多的師生，調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人佔了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。
(2)據資料以xx財經大學周邊的餐飲業為例，存在的餐館扎堆現象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值，以及服務質量不高，上菜速度較慢，菜餚同質，特色不鮮明等問題。
3)校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務於學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業的形成以及發展前景分析
(1)隨着西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
(2)西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響。
(3)為發展我國的飲食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鍾，不管是學生還是其他消費羣體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。
2.4消費者市場分析
南昌經濟開發區地區在不斷髮展，為加速其城市建設，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經濟開發區地區城市發展速度很快，且附近旅遊資源豐富，是一個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲
食比較單一，所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點的不規範的全面分析
(1)同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營
2.6目前面臨問題的綜合分析與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇，一個人流量大經濟發達的地段等於是給了我們一個梯子，這樣説吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客羣體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客羣體是屬於年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類羣體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址製作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑑，具體是這樣的：
a.對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b.根據地圖，標出看好的地點。
c.在選定的地方周圍，畫出經營範圍。
d.確定該商圈內是否有我的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然後決定是否需更改地點。
e.瞭解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助我們瞭解顧客羣。
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，瞭解顧客是否能很方便地到達那裏。
2.7經營活動分析
(1)經營活動分析是在經濟核算的基礎上，通過正確評估，找出問題，分析問題和原因，提出整改措施，以進一步加強經營管理和成本管理，提高經濟效益(2)經營活動分析的主要內容包括以下幾點
②客源構成變化對餐飲業收入的影響及其發展趨勢。
②產品品種、質量和價格，人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度。食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營銷策略
市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將採用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客户關係。隨着西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。
3.1實行差異化戰略，進行錯位經營
(1)隨着大學生生活水平和質量的提高，個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求，更加註重產品和服務的附加值。這體現在餐飲業市場上，就是飲食消費已經從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變為吃特色、吃新奇、吃文化、吃營養、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變，必然要求企業差異化經營。而目前的“同質化”的現狀顯然與消費者的偏好背道而馳。
2)南昌高校周邊的餐飲業要擺脱“同質化”競爭的困擾，重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調查，對消費者心理和消費結構的變化進行分析，並對市場發展趨勢作出預測。結合本企業自身的強項，調整自己所在的環境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調整，不斷推出新的經營形象和特色產品，密切關注消費需求的動向，使之和市場脈搏一起跳動，走出一條與眾不同個性化經營之路。
3.2就地取材，僱傭高校中的學生做服務員
(1)仔細分析餐飲業中服務員的特徵不難發現，其實服務員的工作時間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不願意聘請更多服務員的根本原因。同時，這一特徵也使餐飲企業聘請兼職鐘點工成為可能。
(2)從經濟學的角度來考慮這樣做也是經濟的。規模適中的餐飲企業一般會僱傭5個服務員，而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費)，每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右，鑑於服務員的工作量比較大，將工資加到8元(實際沒這麼高)，一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設企業現在只聘請兩名全職服務員，三名大學生兼職服務員，那麼餐館的服務質量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元，可見餐館在提高服務質量的同時實現了成本的節約，可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營銷方式
(1)根據學生消費理念及學生的就餐時間等，從週一到週日實行定位，如週一，可週對情侶學生消費羣體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜誌對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導，因為大學生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年，針對這一特點，我們可以在開業之際通過雜誌和網站活動等。對各種菜進行有學生命名，通過在餐廳就餐的同學或者網站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應，提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“xx”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識還很薄弱。我們知道，一個現代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價值、品牌聯想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業必須清醒的認識到：品牌不僅僅是一個代號，更主要的是品牌所產生的效應。小四川的菜餚就應該具有濃厚的四川風味，清蒸館就應該形成一種大西北迴民的獨特氛圍，將品牌與特色有機結合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以，增強餐飲企業的品牌意識，重視並塑造餐飲企業的品牌效應是提升企業整體形象的當務之急。
3.5重視市場營銷推廣：平面與網絡
(1)平面媒體的基本選擇：DM雜誌推廣、海報、宣傳單、優惠券會員卡。
(2)網絡媒體的基本選擇：公司網站、話題論壇、軟文推廣。
(3)其他媒體的投放：校園論壇，校園BBS聯盟活動推廣代金券及合作活動。
(4)下線活動：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽、校園社團的合作活動月
3.6校園DM周邊飲食DM雜誌推廣。
進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜誌圖片，文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優惠券，會員卡等的有效傳播整合，對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1關於雜誌方面的宣傳工作
(1)雜誌的設計要求：(大氣，精美，有檔次，高端)150克銅版紙內頁105克銅版紙，大小A5、頁數60頁(包括封面)。
(2)雜誌的定位：時尚、娛樂美食體現大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點，可以由我們完全掌握，體現我們宣傳的主題。在雜誌的內容上我們要體現的就是關於大學生在娛樂領域的新特點。
(3)雜誌的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內容，雜誌要發行6期，每月一期，所以怎樣每期在內容和方法上創新，同時要宣傳帶動我們的消費，這就是我要們要做的細緻工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學組織一批團隊，(包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團負責人等)在雜誌的不同板塊設立不同的高校欄目，
從而讓他們更好的體現自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利於市場細分，同時為我們打開高校市場提供了校園門檻，更加有利於帶動消費。最後，，我們更要通過雜誌這個有效的傳播平台，把我們的線下活動結合起來，在雜誌的第一期可以通過造勢，招納各方人才，和組建網站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性廣告的大範圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個和大學生互動，同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動。現在的大學生，尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢，雜誌宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義。活動的網站是我們公司的網頁，選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時，可以看到更多我們公司的信息，再有就是論壇的設置，組建大學生創業團隊去運作，關於每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設置論壇版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個高校設置一個負責人，管理各方信息和信息彙總。總體原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播，形成一個互動的局面。
四、產品生產管理計劃
4.1西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須瞭解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。
4.3西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，並學習和借鑑他們的獨有特色，開辦優質服務。
4.4通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經理：郭曼
主要職責：
(1)總經理負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。
(2)工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責人員：xx。
(1)對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。
(2)對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
服務業創業項目計劃書6
一、創業目標
經營目標：在xx師範大學xx學院建立首家專業甜品店——xx甜品店，經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
經營宗旨：甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹：xx師範大學xx學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的xx甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析：xx師範大學xx學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源睏乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。xx專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客：有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以xx的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
原料專業，放心更多：xx與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係，在xx店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富，選擇更多：眾口難調。xx要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養全面，健康更多：xx經營品種除了普通的冰品甜品外，想創業，找項目就上大學生創業網，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不衝突，而且能夠通過食補養顏。
服務規範，滿意更多：xx員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別着統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。
四、選址分析
xx門店設置在xx師範大學xx學院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事：xx每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規範操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力；甜品加工製作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想：優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。
管理理念：
（1）尊重餐飲業人員的獨立人格
（2）下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。
（3）互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的温暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。
（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹
管理隊伍：投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
管理制度：建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、企業形象
傳媒廣告：考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發宣傳單，設點宣傳並接受諮詢。
形象代言：製作可愛的xx吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。
店面佈置：xx店堂做到清潔光亮，窗明几淨。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特製碗碟。碗碟高雅脱俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊：制訂xx健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閲。
節日活動：在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對xx產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有xx卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嚐券，每次活動花費約1000～2000元。
許願樹：店堂設置許願樹兩棵，消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡，每個月的第一個星期天店員將收集許願卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望，幫助顧客實現。
店內常備各種小禮物，如xx的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8.8折優惠。憑藉上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客羣。
八、財務需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒櫃等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業人士代為預算評定。
九、xx的發展
根據企業實力，xx以xx師範大學xx學院這個市場為起點，放眼xx五所高校的市場。，逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步：
1.立足xx師範大學xx學院市場，佔據一定份額
填補xx師範大學xx學院市場的空白，把企業做得專業、規範，穩步發展。
2.佔領xx師範大學xx學院市場，建立連鎖機制
當企業形象被接受並開始喜愛之後，根據需求在xx五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.走向xx市場，開放加盟經營
在xx市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之後，在xx市內擴張連鎖店，開放加盟經營。
服務業創業項目計劃書7
一，項目背景
千姿百態的花朵述説着千言萬語，每一句都解説着"美好"，特別是現在、隨着人們的生活水平不斷進步，生活質量不斷提高、對生活的追求！鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悦目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位、這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場、是十分可行的。
二，公司項目策化
1、提供鮮明，公司使命。
有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝願和幸福送到千家萬户、為人類創造最佳生活環境！
2、公司目標。
立足地大，服務武漢，輻射華中、創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡、在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、當模式成功後，以ASP的形式在分站推廣、經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。
三，經營環境與客户分析
1、行業分析
"地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生、該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費羣以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客户分析，主要採取問卷調查（問卷調查表見附錄一）和個別訪談的方式、此次我們共發出問卷50份，收回37份、由於時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等。
⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。
3、目標客户分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重於中檔價位、在定單數量上傾向於能表達心聲，如大多數訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛你），19支（愛情路上久久長久），21支（最愛）等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花、包裝一般傾向於要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。
四，經營策略
1、小組成員：
黃金金（組長）主要負責網站的製作和維護
蔣文主要負責開發計劃
李鑫主要負責經營策略與項目規劃
王鵬主要負責市場調查和結果分析
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始，我們便非常重視品牌、在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，採取動態與靜態頁面相結合的設計方案，從視覺形象和文字字體都經過精心規劃，力求具有獨特創新、
2.2價格策略青鳥網上花店在原料，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求、
2.3促銷策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，並與各大報社，地方電台與電視台建立良好的關係，採取互惠互利雙贏的戰略模式、
⑵服務方面
網上花店的服務必須是一流的，對於配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，並且是微笑服務、在售後服務方面，由客户服務部負責採取以下幾種方式：
①打感謝電話或發E—MAIL進行友情提醒服務，並在客户重大節日時發電子賀卡、
②無條件接受客户退貨，集中受理客户投訴、
③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料、
④第一次訂購的客户將收到隨花贈送的花瓶，並享受價格優惠，成為會員後享受會員價格、
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，並解答客户最感興趣的問題、
⑥建立客户數據庫檔案，客户重複訂購時只要輸入名字，客户的其他信息便自動調入系統、
2.4渠道建設
就目前來看，網上花店主要是與一級批發商建立業務關係、選擇批發商時，一般考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點，以便於各高校配送成員就地花、通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見、
3、網上花店策略實施
1、市場範圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月、該模式成功後，以ASP的形式在分站推廣、先在已經建成的另外7個分站試運營，經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場、
2、重點宣傳客户，宣傳對象以在校學生為主，他們對流行感興趣，往往容易領導潮流，而對於邏輯思維較強的工科學生，我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果、
3、現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發至學生宿舍、宣傳內容包括：
⑴懸掛統一的彩色橫幅，位於校園主幹道上，數量為3—5條，以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台，擺放3—5台微機，可以上網查詢並訂購；放置一宣傳板詳細介紹花店內容，並擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場送出、
⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日、
⑷為營造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶，進行解説，並組織抽獎活動，中獎者可以現場訂購20元以下的.鮮花，由網站付款、
⑸在宣傳當天，請與學校有關的媒體到現場報道，如武漢晚報，各地方電視台等、
五，營銷效果預測與分析
1、營業額收入。
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在1000元以上。
2、支付方式。
根據有關材料網上在線支付將會達到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯繫建立業務合作關係，促進在線支付。
3、訂貨方式。
E—MAIL定單，直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購，電話訂購、另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4、客户特點年輕化，100%為青年人，以男性學生為主；他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象。
5、消費特點。
6、信息基礎設施。
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施、對於信息軟件的開發和網站的建設，公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網站雖然在理論上可以實現零庫存，但是現實中要達到這一點卻很困難。
六，經營成本預估
1、原則。
把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資。
這一時期，資金主要用於外購整體網絡服務（虛擬主機），產品採購，系統開發和維護，前期宣傳，物流配送等方面。
上、預計需要人民幣2萬元左右、從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資。
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區、，服務的內容會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
七，系統開發計劃
1、系統開發計劃。
根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站、當然隨着業務的擴大，資金的充裕，我們會考慮建立公司自己的網站、在系統初具雛形後，公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試、系統的完備無疑是一個測試，完善，再測試，再完善的過程，直至系統功能達到公司預期的要求。
2、系統邏輯方案。
系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標，策略和方式的總體框架、下面結合本公司實際情況做出圖解説明六大模塊：系統商務活動流程，系統總體邏輯結構，系統數據分佈，信息處理模塊和安全控制模塊。
八，項目小結
1、主要工作完成情況調查。
解到廣大大學生朋友的真實需求，而且公司從實現目標，運營機制，項目策略等方面都進行總體規劃、另外，在系統開發計劃方面，公司也結合我國的實際情況，參閲大量的關於網站服務方面的文獻，也結合課堂上所學的電子商務的知識，做出適合公司的網站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案、最重要的是，針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們自行設計一系列服務產品，如短信訂購鮮花，附帶祝福卡片，電話傳情等並且制定合理的價位、與此同時，我們還設立論壇，不僅滿足廣大青年學生等切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求！
2、不足與困難之處。
由於我們企業剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時由於時間緊迫，整個計劃書難免有些欠缺，不過我們會盡量地去充實，完善之、在網站設計，製作方面，由於我們小組成員對與此相關的知識解得不夠多，致使我們在網站設計時有很大的.困難，但是經過我們的共同努力和協作，青鳥花店網站已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有餘香、我們相信，在以後的努力中，本網站一定會得到進一步的完善！
服務業創業項目計劃書8
一、網上花店
1、公司背景
隨着互聯網技術的飛速發展，互聯網已經走進了千家萬户，網上交易的成熟性以及交易的安全性不斷增加，使得電子商務飛速發展。特別是最經幾年興起的同城電子商務更具有可靠性。“春暖花開”網上花店為了突破時空限制，解決相隔兩地的親人、戀人在生日、節日期間的鮮花、蛋糕、禮品的贈送，降低交易成本，節省客户訂購、支付和配送的時間，方便客户購買，以及挖掘鮮花的附加值，如鮮花與蛋糕、鮮花與禮品等，擴大銷售規模及增加盈利點，決定介入電子商務網上銷售市場，以突破傳統銷售方式，充分利用互聯網，建立一個同城網上鮮花銷售系統，利用互聯網在線支付平台進行交易，實現網營銷與傳統營銷雙通道同時運行的新型鮮花營銷模式。
千姿百態的花朵述説着千言萬語，每一句都解説着“美好”,特別是在當代社會。隨着人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求，鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悦目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有“春暖花開”品牌優勢的市場，是十分可行的。
2、公司項目策劃
2.1提供鮮明——公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們主要採用的是網上開店，降低投資成本，全國各大花店一起聯盟，我們接受訂單，她們提供貨源，我們以最快的方式提供最優良的服務，我們的“春暖花開”將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬户。為人類創造最佳生活環境！
2.2公司目標
立足廣州,服務廣州,輻射廣東，創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在廣州的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現
收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在大學城和華南師範大學增城學院作為試點市場,該區市場容量在10000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功後,以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。
2.3項目內容
網上花店採用現有的各種網絡技術，構建一個具有鮮花、蛋糕、巧克力、禮品等商品多級查詢、選擇、訂購的網上銷售系統，為客户提供方便、快捷、安全的網上購物環境。
實體花店採用多樣盆栽，如：仙人掌，水晶泥花卉，吊蘭等等。
3、“春暖花開”網上花店組織結構
電子商務經理由總經理兼任，鮮花網店作為一個項目設置網站運營部、營銷部和物流配送部門，負責網站的運作管理、營銷以及物流配送，工作人員從周邊大學招收。
4、經營環境與客户分析
4.1行業分析
"華南師範大學增城學院春暖花開花店"網站是由在校大學生推出的面向100萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除華南師範大學增城學院的總站外,在廣州各高校設有分站,因此,暫定的目標消費羣以廣州各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,最新的統計表明,全國在校大學生有100萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
4.2花店簡介
城花都主要是一家鮮花零售店，主要銷售各種鮮花、綠色植物和各種鮮花附屬產品（如花籃、水晶土、養料、鮮花包裝紙），同時經營鮮花包裝、快遞、各種節日禮品、蛋糕、巧克力、飾品等項目。“春暖花開”預計開兩家實體鮮花店，但以網上銷售為主，附近鮮花市場多貨源充足。地址靠近學校與休閒娛樂中心。有穩定的貨源供應。
4.3調查結果分析
本公司對廣州的各高校大學生為重點進行客户分析,主要採取問卷調查和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷100份,收回82份。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後，以及畢業季節。
4.4目標客户分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位.在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。而在畢業季節，訂購量相應較多，有包裝的鮮花和巧克力等。包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
5、項目可行性
5.1技術可行性
“春暖花開”網上花店是一箇中小型電子商務網站，主要實現在線銷售鮮花、禮品、蛋糕，具有商品多級檢索、購物車、訂單提交和查詢、自助訂花等功能，
涉及數據庫、動態網頁、安全電子支付（SSL）、防火牆等多種技術，這些都是現階段已經相當成熟可靠的技術，可以確保日後網站的性能和運行的可靠性。
技術支持方面，網站平台構建有多種現成軟硬件應用集成技術解決方案可供選擇。網站應用系統開發方面，雖然實體店沒有太多的技術開發力量，但可以通過系統外包的方式實現。
5.2經濟可行性
建設春暖花開”網上花店可以取得多方面的收益來源：
（1）網上銷售帶來的業務量的增加
網上花店能夠突破時間和地域的局部限制，吸引太原市萬柏林區以外的鮮花需求人羣，為花店帶來新的業務增長點。
（2）網上銷售帶來的成本節約
通過網上銷售，提前的訂單可以有效減少實體花店庫存損耗，同時大大提高交易效率，從而使每枝花在網上銷售成本可以減少20%～30%。
（3）附帶商品帶來的收益
網站還銷售其他與送花有關的附帶商品，如蛋糕、飾品、禮品、巧克力等，為公司贏取了多方面的利潤點，增加了銷售額。實體店銷售水晶泥花卉，室內盆栽，提供種植，栽培的技術課程。
（4）加盟服務帶來的收益
對於配送能力不達的廣州市去以外的地區，春暖花開”網上花店計劃採用加盟策略。在網站成功運營，有一定的品牌知名度後，可以吸引其他鮮花店加盟，在帶來服務的同時，與加盟店共同做大鮮花市場，實現共贏。
春暖花開”網上花店的建設成本包括花店收購、系統規劃、軟硬件系統購買網站系統開發、網站推廣、網站運營/維護等幾部分費用。
春暖花開”網上花店的網站開始投入適中，網站的收益可觀，因此前期的每項投資很有必要。
6、營銷效果預測與分析
6.1營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日以及畢業季節,平均每天銷售額在500元以上。
6.2支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到90%。
6.3訂貨方式
我們網店主要的客源來自網上訂購，我們會聯繫客户附近最近的花店，以最快捷的方式送到。而對於總店（華師增院）我們最要針對畢業季節的客户羣體。我們還提供電話訂購和為一些學校的學生提供短信訂購的方式。
6.4客户特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主；他們信譽高,文化素質高，無壞帳現象。
6.5消費特點
100元以下的鮮花最受歡迎。
6.6信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施.對於信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
7、“春暖花開”網上花店崗位職能
8、主要業務流程
①顧客選擇需要購買的商品，並可進行個性化的設計或定製；
②顧客下訂單；
③顧客支付貨款；
④網站把訂單通知物流部門；
⑤物流部門配送；
⑥通知顧客配送成功。
二、財務管理分析（不考慮税費）
1、創業初期
項目建設預計投入9萬，由三個人共同投資，每人3萬元。用於實體花店裝修開業、平台搭建、軟硬件資源的購買、技術支持及管理人員的費用，項目的建設週期為1個月。
1.1、前期投資：
A、固定設施：
首期(即開業前)：固定設備（電腦）：15000元；合計：15000元
B、經營設備：
電話初裝費：600元；網絡費用：1000元；其他設備：1000元；合計:2600元
C、租賃押金：5000元
總投入元：23100元，前期投資剩餘=90000-23100=66900元
1.2經營所需流動費用：
租金:3000元/月（大學城）+2000元/月（增院）=5000元水：200元/月，電：300元/月，兩間店一月共計1000元
工資：初期需要人員較少，實體店員工2名，網店員工1名，總負責人1名。一月工資共計6000元。合計12000元
1.3、營業效益:
預計營業額500元/天，月計營業額15000元，營業外收入400元/月預計效益=15000+400-12000=3400元/月，3400*12=40800元/年
1.4、不可預計費用：
10000元/年（廣告費，傳單）總成本=23100+10000=33100元，改年預計效益為40800元
1.5、利潤分配
每個股東可得40800/3=13600元
2、創業第二年
由於第二年，隨着廣告的力度的加強，知名度的擴大，本網店需要的電腦設備增加，相應的成本也增加。
A、固定設施：
固定設備（電腦）：10000元；合計：10000元
B、經營設備：
網絡費用：3000元；其他設備：1000元；合計:4000元
C、租賃押金：
5000元，總投入：23000元
2.1經營所需流動費用：
租金:3000元/月（大學城）+2000元/月（增院）=5000元
水：200元/月，電：300元/月，兩間店一月共計1000元
工資：實體店員工2名，網店員工3名，總負責人1名，配送員2名，一月工資共計16000元。
合計22000元
2.2營業效益:
預計營業額900元/天，月計營業額27000元，營業外收入600元/月效益=27000+600-22000=5600元/月5600*12=67200元/年2.3、不可預計費用
20000元/年（廣告費，傳單）
2.4、利潤分配：
（67200-22000）/3=15067元
三、每年預計銷售比重
“物以稀為貴”三、四季度的鮮花基本靠購買，而且價格漲勢迅速，加上如情人節，新年，聖誕節，等節日活動，以及政府和機構年底大會，結婚用花等需求，鮮花的市場旺季在寒冬季節，我公司在接下來的營銷策劃上也重點放在第四季度。
四、對營業前5年的淨損益預估
據調查，鮮花的利潤季節在秋冬季節，第一年度在市場高調投放廣告，以優質的服務迅速搶佔市場，預計在第四季度盈利。從第二年第一季度開始，預期市場將會出現低迷，並進入市場回落期，在第三年估計有競爭對手出現，導致市場份額下降，這一時期我公司要着重保留老客户，大力爭取新客户，在有限的資金投入中保證已有的市場份額，同時積極參與制定行業規範，防止該行業價格競爭的惡性循環出現，從第五年開始，公司進入正常穩定的盈利階段。
五、個人意見
綜合對花卉市場的瞭解，我覺得就我們學校的地處的位置，我們從網上銷售做起，投資成本小，而且我們可以在增院附近租個小店面，做一些零售，還有一些小型的盆栽的銷售也是一筆不錯的收入。我覺得對於當今大學生的創業首先要考慮的就是成本的問題。而網上的銷售減少了店租的支出，降低了成本。所以我覺得“春暖花開”網上花店是一個既新穎又小成本的創業項目。
服務業創業項目計劃書9
一、實施綱要：
鮮花，於生命不可或缺，作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶，在禮品市場中佔有非常重要的地位。特別是現在，隨着人們生活水平的不斷地進步，生活質量不斷地提高，鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悦目，美化家居等，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。而且每一種花都有花語，而這些花語就是吸引消費者的所在，如：桔梗花的花語——真誠不變的愛，這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊，如果你想表白就可以買這種花，這樣既可以表達你對他或她的愛，又可以很含蓄……我們創辦網上花店以鮮花專遞為市場切入點，滿足個性消費為主題，展示花店形象，形成具有“鮮花坊”品牌優勢的市場。
二、項目背景：
近年來，消費者對個性禮品的需求也日益增加，在人們購買饋贈禮品時，不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性，更加註重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業進行正式的發展，到目前為止已經過了25個年頭。據初步統計，2008年全國花卉面積1163萬畝，產業規模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產業也在不斷地創新進步，如天水研發的太空仙客來神州系列，臨洮大麗花等，產銷兩旺。目前國內的花店仍不能滿足顧客的需求，在大街小巷,經常可以看到佈置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫院的病房,為病人精心設計的花籃;在每個情人節的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以説鮮花已經融入到現代人的生活中,成為了我們日常生活,社交中的必需品.而隨着中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力，相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、項目基本設想：
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場，計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡。然後培養自己的品牌，建立自己的網站，在網上開展鮮花速遞業務等，以各種形式的服務，打響品牌。暫定的目標消費羣以長沙市各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例，各類在校生近1.6萬人，另外還有湖南大學、湖南師範大學等高校，這樣的市場規模是比較龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
四、市場分析：
高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想，喜歡時尚新奇的生活方式,並很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的慾望，有一部分羣體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此，目標市場對產品的包容性較好。目前校園市場還未被開發，消費羣體集中，消費潛力大。年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易於培養顧客忠誠。
1、市場調查結果分析：
利用校內網的網絡資源，採取問卷的方式對湖南商學院在校生的調查。此次我們共發出問卷50份，得到39份迴應。由於時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性;
⑷影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等;
⑸購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。
2、目標客户分析：
在校大學生購買一般不問價格，但從網上調查來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等，在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於高檔化，個性化，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫破損現象等。
五、擬建規模：
1)店名：鮮花坊鮮花店;
2)店面面積：30平方米;
3)總投資：2.5萬;
4)裝修費用：5000元;
5)管理人員一名：1500元月薪;
6)花藝師一名：1000元～2000元月薪;
7)普通員工三人：600元月薪;
8)流動資金：10000元;
9)店址選擇：在湖南商學院正對面，基本位於各高校的重心位置，易於目標羣體到達。
六、主要產品及經營範圍：
產品體系當然是以鮮花為主，也可以有少量其他DIY飾品，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種：桔梗花、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑，百合，蝴蝶蘭，康乃馨，玫瑰等。經營幹花，綠植，小飾品，水果花盒，花瓶，花器，禮儀花籃等。提供電話訂花，送花服務，上門插花，鮮花租擺，花束設計，婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計，網上訂花。
價格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低，因為一個重要的消費羣體是學生，經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。
七、營銷策略：
1、經營花店策略：
花藝設計是立店之本。花店的經營祕訣在於花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包紮，或是説花店光賣鮮花，只拼價格，那麼花店的競爭力就會大打折扣。因此，計劃將員工送到專門的花藝培訓學校進行培訓，內容包括：花材物品的採購、花材的應用、花藝、插花知識概述、基礎知識掌握的內容、專業知識掌握的內容、色彩知識掌握的內容、花店經營與管理的專業知識、西方式傳統造型及禮儀插花常用造型的掌握、東方式插花的造型技能、現代花藝在禮儀插中的常用技巧、禮儀用花形式中的花束技能、禮儀用花形式中的花束技能、婚慶用花技能的掌握賓館飯店花藝設計基礎知識、綠植銷售、租賃、養護知識、婚慶策劃知識、、店面裝修、成本控制等等。另外，鑑於如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向。
插花是綠色生命的雕塑。我國的插花文化沒有得到廣泛的傳播，我們很多人都喜歡花，但現在還侷限於把花買回去後插在花瓶裏，即使插在花瓶裏也是有講究的，我國傳統的插花，古代的文人墨客，宮廷插花都是使用花瓶插花的，還留下了寶貴的插花經驗，比如《瓶史》，現在很多人喜歡家居插花，並投入專注的神情，認真的態度，熱情的操作。針對本地高校在校生，我們可以開設插花藝術課程，為那些有興趣的消費者提供平台。
2、店面裝飾：
裝飾突出年輕，潮流，高雅，浪漫的風格。以“花團錦簇”為裝修原則，在店內牆上裝上有反射功能的鏡子(一般要500元左右)，這樣一朵花就變成了兩朵花，一束花也就變成了兩束花，再加上粉色的燈光點綴，能夠起到非常好的效果。店內的裝修以單色背景為主，創造簡潔、明快氛圍。高低錯落的桶式花台讓每束花都有了獨立的純淨背景，更適宜展現花的美感。加上略有規則的擺放方法讓顧客產生比實際花束數量更多的感覺。小花店一定要時尚，標榜自己的經營理念。
八、促銷策略：
⑴宣傳策略：
利用學校報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，採取互惠互利雙贏的戰略模式。傳單和海報：可在人流量大的場所(例如食堂門口，公寓門口)發放一定量的傳單，也可以在宿舍樓下張貼一定量製作精美的海報。
⑵服務方面：
根據顧客的需求熱情服務，網上花店的服務必須是一流的，對於配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地按量送到，並且是微笑服務。在售後服務方面，採取以下幾種方式：
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務，並在客户重大節日時發電子賀卡;
②無條件接受客户退貨，集中受理客户投訴;
③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料，並及時更新送貨到貨消息;
④第一次訂購的客户將收到隨花贈送的花瓶，並享受價格優惠，成為會員後享受會員價格;
⑤現場促銷前將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括：
⑴懸掛統一的彩色橫幅，位於校園地下通道上，數量為2-3條，以“鮮花坊”花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛;
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台，放置宣傳板詳細介紹花店內容，並擺放實物鮮花，在宣傳當天將配送禮品並在現場送出。
九、渠道建設：
暫時選擇XXXXXXXXX的花市供應商。逐步考察其經營業績，信譽，合作態度，供貨是否及時等方面，要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點，以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見。
十、投資估算：
1.初期投資：
A.這一時期，鮮花坊實體店面投資2.5萬;
B.宣傳費用：前期宣傳，傳單，海報，網站廣告等，前期宣傳費用較大;
C.運營費用：店內日常管理費用。每天進貨的花費需幾百元，要細心保養好鮮花，按時灑水，防止花兒枯萎，減少不必要的損失，常備800元~1200元的花材。
2.第二期投資：
A.這一階段我們的服務將輻射各大高校和長沙市區。此時，網站運營費用如系統開發等資金需求較大。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。另外，服務的內容會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。
B.花店需要配備了電腦和傳真，硬件上需大量投資;網上花店的註冊與管理費同回報相比是非常低的，平均每月約二百元。業務員、花店管理者都要有操作電腦的能力，通過提供一定的培訓，都能夠熟練運用相關軟件。
3.員工聘請：包括管理人員，業務員，專業花藝師，後期還需要幾名電子商務專業人才。
關於投資的回報率，根據調查，經營的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十，經營好的可以達到百分之一百二十至百分之二百，甚至更多。
十一、資金籌措：
主要採用自行籌措和銀行借款方式
十二、項目經濟效果評價：
1.營業額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在500元以上;
2.訂貨方式
E-mail定單，直接進入且聽花語花店網站校園花店訂購，或電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購;
3.客户特點
年輕化，100%為青年人，以男性學生為主;他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象
4.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
由於電子商務魅力日漸顯露，網上購物對於有電腦的家庭或對網絡有一定了解的人可以説是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出門就能購買到自己需要東西的想法，特別是工作壓力大、社會活動頻繁的人們，都不想花時間去逛街購物，既累人又麻煩。
鮮花零售利潤可達50%—80%，十分可觀。但是由於鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。如果進回來1000枝花，最多隻能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。故中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。
十三、項目不確定性分析：
花店經營風險：店是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現在：
i.鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，儘量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。
ii.淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那麼這幾個月花店就很難挺過來。例如高校寒暑假等淡季。
經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外，花店可以多聯繫一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。
十四、結論與建議：
針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況，我們設計了一系列服務產品，如短信訂購鮮花，附帶祝福卡片，承接送花服務等並且制定了合理的價位。我們的目標是服務學生，立足市場。不僅滿足了廣大青年學生的切實需要，也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。由於我們花店項目剛剛開始計劃，資金方面存在嚴重不足。對花藝設計方面的技能也有待提高。另外，在網站設計，製作方面，由於我們對與此相關的知識瞭解得不夠多，設計時有很大的困難，我們要共同努力和協作。
